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Palestra Podas do Cafeeiro (Como e quando fazer) Alysson Vilela Fagundes – Eng. Agr. Fundação Procafé - 35º CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS 2009

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- 35º CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS 2009 - Araxá MG
Podas do Cafeeiro
(Como e quando fazer)


MSc. Alysson Vilela Fagundes – Eng. Agr. Fundação Procafé

Published in: Technology, Business

Palestra Podas do Cafeeiro (Como e quando fazer) Alysson Vilela Fagundes – Eng. Agr. Fundação Procafé - 35º CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS 2009

  1. 1. Podas do Cafeeiro (Como e quando fazer) MSc. Alysson Vilela Fagundes – Eng. Agr. Fundação Procafé 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
  2. 2. Tipos de Poda: <ul><li>Recepa </li></ul><ul><li>Alta </li></ul><ul><li>Baixa </li></ul><ul><li>Decote </li></ul><ul><li>Esqueletamento </li></ul><ul><li>Desponte </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Recepa baixa: </li></ul><ul><li>Aproximadamente 30 cm </li></ul><ul><li>Dar preferência às brotações da linha </li></ul><ul><li>Dar preferência às brotações mais baixas </li></ul><ul><li>O número de brotações por recepa varia de acordo com o stande </li></ul>
  4. 7. Decote: Aproximadamente 1,7 m Condução com duas brotações
  5. 9. Esqueletamento
  6. 13. MN 376-4 após esqueletamento Set 07 a fev 08 (seis meses)
  7. 15. Pequena quantidade de ramos laterais
  8. 16. Grande quantidade de ramos laterais
  9. 18. Desponte
  10. 20. Poda Aumenta a Produtividade? <ul><li>Poda não aumenta produtividade </li></ul><ul><li>Poda racionaliza custos </li></ul><ul><li>Podas são necessárias para a longevidade da planta </li></ul>
  11. 21. CONGRESSOS BRASILEIROS DE PESQUISA totais % número total de trabalhos 109 100,0 resultados positivos 17 16 Positivos em condições normais 3 3 positivos devido a geadas fortes 4 4 positivos devido a fechamento 7 6 positivos devido a recuperação 3 3 testemunha foi a melhor 75 69
  12. 22. Adubação e Tratamento Fitossanitário: Com Relação à adubação Considerar: Quantidade de nutrientes no material podado Mortalidade do sistema radicular após a poda Fonte: Garcia, Malavolta, Gonçalves e outros. Fonte: Miguel, Oliveira, Matiello e Fioravante. In Anais 11º CBPC, p. 240-241. Nutrientes Recepa 0,4m Decote 1,00m Decote 1,50m Decote 2,00m Decote + Esqueletamento 1,50m N kg/ha 320 294 162 80 261 P 2 O 5 kg/ha 18 15 10 5 16 K 2 O kg/ha 286 265 168 78 273 CaO kg/ha 149 139 63 33 101 MgO kg/ha 30 33 16 8 26 S kg/ha 10 7 6 3 10 B g/ha 306 339 163 83 268 Cu g/ha 229 219 121 51 191 Zn g/ha 174 152 74 28 121 Tipos de podas % de raízes vivas (em peso) Aos 30 dias Aos 60 dias Aos 120 dias Média Recepa 87 32 17 44 Esqueletamento 75 37 17 42 Decote 90 55 77 77 Testemunha sem poda 100 100 100 100 Equivalência: 1 tonelada de 25-00-25 100 Kg de Super Simples 300 Kg de Calcário
  13. 23. Adubação e Tratamento Fitossanitário: Com Relação ao Tratamento Fitossanitário, Considerar: <ul><li>Alta incidência de Ferrugem </li></ul><ul><li>Alta incidência de Phoma </li></ul>
  14. 24. FAZENDA CAFEZAIS DE MINAS – ENSAIO DE PRODUTOS DE SOLO
  15. 26. PARCELA TRATADA – INSETICIDAS E/OU FUNGICIDAS
  16. 27. PARCELA TRATADA – INSETICIDAS E/OU FUNGICIDAS ALTURA MÉDIA = 2,3 m CRESCIMENTO = 10 nós
  17. 28. PARCELA NÃO TRATADA
  18. 29. PARCELA NÃO TRATADA ALTURA MÉDIA = 1,65 m CRESCIMENTO = 6 nós Diferenças: 65 cm na altura 4 nós no crescimento 4 nós por ramos em 50 ramos são 200 nós Se cada nó tiver 6 frutos ..... São 1200 frutos No crescimento são 65 cm Supondo que tenha 22 ramos Cada ramo com 6 nós com 8 frutos ........1056 frutos NO TOTAL SÃO: 2256 frutos/planta = 4,5 litros Estande dessa lavoura = 3861 pls/ha 35 sac/ha a mais no crescimento Portanto: 35 sacas = R$ 8750,00 Paga tudo!!!!!
  19. 30. Lavoura esqueletada com 30% de desfolha
  20. 32. Épocas de Esqueletamento Equipe: Alysson Vilela Fagundes – Eng. Agr.Fundação Procafé Antônio Wander Rafael Garcia – Eng. Agr. MAPA/Procafé Rogério Pinto Reis Junior - Eng. Agr.Fundação Procafé Raimundo de Jesus Andrade – Técnico Agrícola Procafé 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
  21. 33. Objetivos: <ul><li>Determinar a melhor época de poda, </li></ul><ul><li>Antecipar a primeira produção, </li></ul><ul><li>Racionalização de custos, </li></ul>
  22. 34. Metodologia: <ul><li>Área: Faz. Experimental de Varginha </li></ul><ul><li>Variedades: M. Novo 379-19 e Catuaí 144 </li></ul><ul><li>Idade: plantada em 1985 </li></ul><ul><li>Tipo de solo: Latossolo Vermelho </li></ul><ul><li>Podas: </li></ul><ul><ul><ul><li>Esqueletou-se a 35 cm </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Decotou-se a 2 m </li></ul></ul></ul>
  23. 35. PRODUTIVIDADE (sc/ha) DO CAFEEIRO MUNDO NOVO NO ANO APÓS A PODA (2007) E NO ANO SEGUINTE (2008)
  24. 36. PRODUTIVIDADE MÉDIA 07-08 MUNDO NOVO
  25. 37. PRODUTIVIDADE (sc/ha) DO CAFEEIRO CATUAÍ IAC 144 NO ANO APÓS A PODA (2007) E NO ANO SEGUINTE (2008)
  26. 38. PRODUTIVIDADE MÉDIA 07-08 CATUAI
  27. 39. PRODUTIVIDADE MÉDIA 07-08 MUNDO NOVO/CATUAI
  28. 40. Julho
  29. 41. Dezembro
  30. 42. Crescimento de ramos – Mês a Mês Ago Set Jul Out Nov Dez
  31. 43. Julho Dezembro 20 nos 7 nos
  32. 44. CONSIDERAÇÕES FINAIS MINISTERIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO <ul><li>No período de dois anos não houve diferença para os diferentes meses de poda. </li></ul><ul><li>Porem continua a recomendação de se podar o quanto antes. </li></ul><ul><li>No sistema safra zero é obrigatório podar o mais rápido possível. </li></ul>
  33. 45. Mensagem: <ul><li>Esqueletar o mais rápido possível após a colheita </li></ul><ul><ul><li>Jul e Ago 2005 = 90 sacas/ha </li></ul></ul><ul><ul><li>Set 2005 = 60 sacas/ha </li></ul></ul><ul><ul><li>Out a Dez 2005 = 30 a 15 sacas/ha </li></ul></ul><ul><li>As podas racionalizam custos </li></ul><ul><li>Para se podar Jul/Ago tem que planejar a colheita </li></ul>≠ 30 sacas ≠ 60 sacas
  34. 46. Fundação Procafé 35. 8825-4027 www.fundacaoprocafe.com.br [email_address] Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento

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