O documento apresenta um plano de negócios para uma empresa de arte em chocolate chamada Cioccolato. O plano descreve as oportunidades do mercado, análise de mercado, estratégia de divulgação, plano operacional com fluxograma e organograma, plano tecnológico, plano financeiro com investimentos, custos e balanço patrimonial, e código de ética com princípios e núcleos de relação.