Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Merchandising In Retail

5,042 views

Published on

Published in: Business

Merchandising In Retail

  1. 1. Merchandising in... ... retail
  2. 3. Care este vocatia magazinului ? <ul><li>Sa vanda ! </li></ul>
  3. 4. Ce vinde ? <ul><li>Cui vinde ? </li></ul>Oferta de produse si servicii Clientilor
  4. 5. Ce mai trebuie sa cunoastem ? <ul><li>Produsul </li></ul><ul><li>Ambalajul recomanda produsul prin informatiile clare si simple pe care le prezinta </li></ul><ul><li>Consumatorul </li></ul><ul><li>Doreste sa intuiasca logica expunerii si sa poata alege cu usurinta produsele </li></ul><ul><li>Furnizorul </li></ul><ul><li>Doreste sa exploateze in mod optim spatiul alocat contractual la raft </li></ul><ul><li>Retailer-ul </li></ul><ul><li>Trebuie sa-si rentabilizeze investitia in deplina armonie cu strategia de imagine si de </li></ul><ul><li>calitate a serviciilor asumate fata de consumator </li></ul>
  5. 6. Unde si cum plasam produsele ?
  6. 7. Reguli generale de plasare a produselor <ul><li>Raioanele cu produse de impuls se vor plasa pe axele principale </li></ul><ul><li>Plasarea articolelor de apel (foarte mediatizate sau foarte vandute) se va </li></ul><ul><li>face in zone foarte vizibile, pentru a genera puncte de reper si atractie </li></ul><ul><li>(zone calde) </li></ul><ul><li>Familiille de produse complementare, se amplaseaza in zone apropiate </li></ul><ul><li>(Ex: ceaiuri + produse de mic dejun; paste fainoase + sosuri; camasi + cravate; etc) </li></ul><ul><li>Se vor evita tranzitiile nefiresti dintre raioane </li></ul><ul><li>(Ex: detergenti langa carne, incaltaminte langa peste, etc) </li></ul>
  7. 8. <ul><li>Nivelul palariei (170 cm) </li></ul><ul><li>Produse cu valoare variabila </li></ul><ul><li>Nivelul ochilor (110 cm) </li></ul><ul><li>Produse cu valoare ridicata </li></ul><ul><li>Nivelul mainilor </li></ul><ul><li>Produse cu valoare mare </li></ul><ul><li>Nivelul mainilor (60 cm) </li></ul><ul><li>Produse cu valoare medie </li></ul><ul><li>Nivelul picioarelor </li></ul><ul><li>Val. scazuta, voluminoase, grele </li></ul>
  8. 9. Plasarea pe niveluri <ul><li>Nivelul palariei </li></ul><ul><li>Produse al caror ambalaj este reperabil de la distanta; dublare de facing pentru produsele cu rotatie </li></ul><ul><li>mare (stoc de rezerva), in cazul gondolelor foarte inalte, produse cu titlu de prezentare </li></ul><ul><li>Nivelul ochilor </li></ul><ul><li>Produse de impuls, noutati, produse de mare notorietate – produse cu o marja comerciala foarte ridicata </li></ul><ul><li>Nivelul mainilor (raftul superior) </li></ul><ul><li>Produse cu cerere spontana ridicata (produse mediatizate, produse regionale, sezoniere, etc) – produse </li></ul><ul><li>cu o marja comerciala mare </li></ul><ul><li>Nivelul mainilor (raftul inferior) </li></ul><ul><li>Trebuie produse indispensabile, produse complementare, artiocole greu de aranjat - produse cu marja </li></ul><ul><li>medie </li></ul><ul><li>Nivelul picioarelor </li></ul><ul><li>Articole voluminoase, grele, articole care necesita prezentare verticala – produse cu rotatie foarte mare </li></ul><ul><li>dar cu marja comerciala redusa </li></ul>
  9. 10. Plasarea in zone speciale <ul><li>Capete de raft </li></ul><ul><li>Produse promotionale, produse pe care dorim sa le promovam in mod special </li></ul><ul><li>(contractate, marci proprii, etc) </li></ul>
  10. 11. Plasarea in zone speciale <ul><li>Insule si plasari speciale </li></ul><ul><li>Produse promotionale, produse pe care dorim sa le promovam in mod special </li></ul><ul><li>(contractate, marci proprii, etc) </li></ul>
  11. 12. Plasarea in zone speciale <ul><li>Vitrine </li></ul><ul><li>Produse care trebuie protejate (termic sau pt securitatea lor) </li></ul>
  12. 13. Plasarea in zone speciale <ul><li>Case de marcat </li></ul><ul><li>Produse de impuls, pentru care este nevoie de consiliere, produse care trebuie </li></ul><ul><li>supravegheate </li></ul>
  13. 14. Despre layout si structura magazinului
  14. 15. Layout-ul magazinului <ul><li>Dispunerea raioanelor </li></ul><ul><li>Clientul trebuie sa circule prin fata a cat mai multe raioane </li></ul><ul><li>Clientul trebuie sa petreaca un timp optim in magazin, pentru fluidizarea traficului, important mai ales in </li></ul><ul><li>zilele aglomerate (sarbatori, sfarsit de saptamana) </li></ul><ul><li>Restrictii tehnice </li></ul><ul><li>Forma si dimensiunile suprafetei de vanzare, care conditioneaza implantarea de la intrare si </li></ul><ul><li>pana la iesire in zona caselor de marcat, cat si orientarea si lungimea rafturilor </li></ul><ul><li>Zonele de depozitare -> trebuie alocate spatii pentru articolele voluminoase </li></ul><ul><li>Amplasarea vitrinelor frigorifice si a zonelor de productie proprii – rayoanele in care comercializam </li></ul><ul><li>aceste produse, trebuie plasate in imediata apropiere </li></ul><ul><li>Amplasarea caselor de marcat, a punctului de informatii pentru clienti, a cabinelor de proba, etc. </li></ul>
  15. 16. Aleile sau culoarele magazinului Sunt mai putin largi decat cele principale, direct proportional cu numarul estimat de clienti care le tranziteaza Asigura circulatia intre raioane Secundare Este fixat in functie de marimea fluxului de clienti Sunt zonele principale care absoarbe cea mai mare parte din fluxul de clienti Principale Marime Rol Clasificare
  16. 18. Zonarea magazinului Alimentar / Nealimentar Menaj / Electronice-electrocasnice / Produse de uz gospodaresc / Sport / Car Detergenti / Igiena personala / Parfumerie Alimente de baza / Bauturi / Conserve / etc Produse lactate si derivate din lapte / Legume & Fructe / Panificatie & Patiserie / Carmangerie / Peste proaspat si produse din peste Sezon Non Food DHP Food Proaspete
  17. 19. Niveluri de segmentare <ul><li>Departament (Food, Non-food, etc) </li></ul><ul><li>Raion (Panificatie, Lactate, Carne, Dulciuri, Bauturi alcooloice, etc) </li></ul><ul><li>Familie de produse (Sucuri de fructe, Iaurturi, Vinuri, etc) </li></ul><ul><li>Subfamilie de produse (Sucuri naturale 100%, Lapte 1,5%) </li></ul><ul><li>Articol (Nectar de portocale, caise, piersici) </li></ul><ul><li>Referinta (Iaurt cu capsuni 2,8%, 250g, Lapte 1L, etc) </li></ul><ul><li>Marca (Coca Cola, Danone, Milka, etc) </li></ul>
  18. 20. Ce este facingul ? Este unitatea de vizualizare a unui produs expus pe raft, vazut din fata Se masoara in numar de fete, in cm liniari sau in cm2
  19. 21. Corectori cantitativi de facing Atat mobilierul cat si conditionarea produsului impun limitari Evolutia pietii produsului, politica de dezvoltare a producatorului, testarea noilor produse Compararea cifrelor din panelul national cu caracteristicile zonei Frecventa aprovizionarii Conditionare (sezonalit, con de pastrare, etc) Dimensiune Noutate Politica furnizori Tendinta produs Local Regional National Criterii fizice Criterii marketing Criterii statistice
  20. 22. Corectori calitativi de facing Acorduri de cooperare, relatii contractuale, intelegeri achizitii/furnizor Evenimente publicitate si promotii ale produselor cat si actiuni ale concurentei Vocatia comerciala a magazinului, prezenta marcii proprii si echilibrul estetic al raionului Influenta furnizorilor Relatii umane Intelegeri contractuale Concurenti Incidenta promotiilor Incidenta publicitatii Estetica raionului Imaginea magazinului Private label Relatii Actiuni punctuale Politica de merchandising
  21. 23. Semnalizarea magazinului
  22. 26. Multumesc !

×