DESENVOLVIMENTO	  DE	  PRODUTOS	  E	  OPERAÇÕES	          BRUNO	  SOUZA	  GOMES	  
PLANO	  DE	  CURSO	                   FEVEREIRO	                                           MARÇO	                         ...
EXERCÍCIO	  01	    * 	  Exercício	  01	  –	  19/03	    "um	  sopro	  de	  otimismo"	  FGV-­‐RJ	  -­‐	  DESENVOLVIMENTO	  D...
CADEIA	  DE	  SUPRIMENTOS	    * 	  Previsibilidade	    * 	  Sistemas	  de	  Informação	    * 	  Estoques	  (LEC)	    * 	  ...
PrevisibilidadeFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
                       Por	  que	  a	  previsibilidade	  é	                        importante	  para	  avaliação	         ...
Venda de Carros 2008                                                  35000                                               ...
Previsibilidade	         Ft	  =	  (Bt	  x	  St	  x	  T	  x	  Ct	  x	  Pt)	  +	  I	         Onde:	         Ft	  =	  quantid...
Critérios	  para	  avaliação	  de	  Técnicas	                                  de	  Previsão	                             ...
Processamento                                              de PedidosFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	           B...
FGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
Sistemas	  de	  Informação	  	                                                                   	           “Em	  pleno	 ...
*  Investir	  em	  Tecnologia	  no	  Proc.Pedidos	                     *  -­‐	  Reduz	  Estoque	                     *  -­...
Ciclo	  de	  Pedido	  	                                                           	               Tempo	  decorrido	  entr...
                                                          	                                               	               ...
?????	  	                                                              	                         Critérios	  e	  Métodos	 ...
                                                          	                                   Processamento	  	           ...
                                                                 	                                                        ...
Sistemas de                                                  InformaçãoFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	          ...
FGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
VMI	  FGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
Para	  fornecedor	  e	  comprador:	  Reforça	  a	  parceria	  entre	  as	  empresas.	  	  Redução	  dos	  tempos	  na	  ca...
EstoquesFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	                Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
                                                               Estoques	                                                  ...
                                                          	                          	         Cadeia	  de	  Suprimentos	 ...
                                                          	                     	     Custo	  de	  Oportunidade	  	       ...
                                                                 	                                                        ...
                                                                          	                                               ...
Estoques	  	                                                                         	                                    ...
                                                                                      	                              Giro	...
                                      Custo	  do	  Pedido	  	                                                 x	  	       ...
                                                Lote	  Econômico	  de	  Compra	                                           ...
a	  igualdade	  dos	  custos	  se	  verifica	  no	  ponto	  de	  encontro	  ou	  de	  FGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresar...
                                                           Referência	  –	  Estoque	  Médio	                              ...
                                                	                            Capital	  +	  Impostos	  +	  Seguros	  +	    ...
                                                              	                                                           ...
                                                          	                                   Custos	  de	  Pedidos	      ...
                                          	                            Quando	  existe	  incerteza	  de	                  ...
  Calcule	   o	   lote	   econômico	   para	   a	   seguinte	   situação.	   Custo	   de	   manutenção	   de	  estoque(Ce)...
Exercício	                                                                                                                ...
Exercício	                                                                                                                ...
Exercício                       	                                                                                         ...
Exercício                       	                                                                                         ...
                                                                        LEC	                                              ...
                                                            	            Cp	  x	  D	  (quantidade	  anual	  demandada)	  /...
                                                                          	                                               ...
                                                                      	                                                   ...
Lote Economico de Compra             10000,00                                                                LEC          ...
Com	  o	  LEC	  Calcula-­‐se:	                                                                   	     ü Tempo	  entre	  ...
                        	          PROBLEMAS	  RELACIONADOS	  AO	           LOTE	  ECONÔMICO	  DE	  COMPRA	               ...
                                                     	  (1)  Toda	  demanda	  é	  atendida	  (2)  	  taxa	  de	  demanda	 ...
Incerteza                                                           	                                                  	  ...
Política de Estoques                                                  Incerteza	  de	  Demanda	                           ...
Política de Estoques                                                  Incerteza	  de	  Demanda	                           ...
Política de Estoques                                                  Incerteza	  de	  Demanda	                           ...
Política de Estoques                                                  Incerteza	  de	  Demanda	                           ...
Política de Estoques                          Incerteza	  do	  Ciclo	  de	  Atividades	  	  	  	                          ...
Reabastecimento de                                                                          Estoque Colaborativo          ...
Introdução                                                   	                                          TIPOS	  DE	  ESTOQ...
TransportesFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	               Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
Introdução                                                            	                                                   ...
Introdução  Fornecedores                                                                   Indústria   Engarrafador       ...
Princípios                                                          	                                                     ...
Operações                                                  Formação	  de	  Preço	                                         ...
Operações                                              Formação	  de	  Preço	                                             ...
Operações                                              Formação	  de	  Preço	                                             ...
Operações                                                  Formação	  de	  Preço	                                         ...
Operações                                              Formação	  de	  Preço	                                             ...
Operações                                              Formação	  de	  Preço	                                             ...
Custos                                                  	                                        Fixos	  ou	  Variáveis	  ...
Tomada de Decisão	  1	  –	  Tarifa	  do	  Frete	  2	  –	  Confiabilidade	  3	  –	  Tempo	  em	  trânsito	  4	  –	  perdas,	...
Custos                                               	                                  “A	  pontualidade	  e	  a	        ...
Tomada de Decisão                    Por que as vezes é mais                    vantajoso absorver alguns                 ...
Custos                                                	                                     Terceirização	                ...
TerceirizaçãoAlgumas	  Vantagens	  Imediatas	          FGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  R...
TerceirizaçãoFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	     Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
Avaliação de DesempenhoFGV-­‐RJ	  -­‐	  Logística	  Empresarial	               Bruno	  Gomes	  /	  Renaud	  Barbosa	  
Gerência Operacional                                                                                  de Transportes      ...
Impacto dos Ciclos de Atividades                                                                           nos Transportes...
Armazenagem,                                             Embalagem e                                              Manuseio...
Conceito                                                             	                                             Armazen...
Introdução                                                             	                                                  ...
Armazenamento                                                              	                                              ...
Armazenamento                                                   	                                         	  1	  –	  Conso...
Armazenamento                                                                                      	                      ...
Armazenamento                                                                                          	                  ...
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Armazenamento                                                  	                             	           Projeto	  de	  Ar...
Armazenamento                                                                  	                                          ...
Introdução                                                               	                                                ...
Introdução                                                         	                              Um	  pouco	  de	  histór...
Introdução                                                               	                                                ...
Introdução                                                   	                                                    	       ...
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DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E OPERAÇÕES - PARTE 2

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TÓPICOS ESPECIAIS DE CADEIA DE SUPRIMENTOS.
CRÉDITOS PARA ELETIVA - DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E OPERAÇÕES -EBAPE FGV RJ

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DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E OPERAÇÕES - PARTE 2

  1. 1. DESENVOLVIMENTO  DE  PRODUTOS  E  OPERAÇÕES   BRUNO  SOUZA  GOMES  
  2. 2. PLANO  DE  CURSO   FEVEREIRO   MARÇO   ABRIL   MAIO           Visão  Geral   Análise  de  Mercado   Ciclo  de  Vida  de     Inovação       Produtos    e  Serviços     Produtos  e  Serviços   Roadmapping     Prototipagem         Estratégia  de       e  Manufatura  Digital   Cadeia  de  Suprimento   Metanacional   Operações             Fontes  de  Consulta     Textos       Slack   Gaither   Slides  e  Exercícios   Complementares    FGV-­‐RJ  -­‐  DESENVOLVIMENTO  DE  PRODUTOS  E  OPERAÇÕES  -­‐   2  BRUNO  GOMES  
  3. 3. EXERCÍCIO  01   *   Exercício  01  –  19/03   "um  sopro  de  otimismo"  FGV-­‐RJ  -­‐  DESENVOLVIMENTO  DE  PRODUTOS  E  OPERAÇÕES  -­‐   3  BRUNO  GOMES  
  4. 4. CADEIA  DE  SUPRIMENTOS   *   Previsibilidade   *   Sistemas  de  Informação   *   Estoques  (LEC)   *   Transportes   *   Embalagem  e  Manuseio  FGV-­‐RJ  -­‐  DESENVOLVIMENTO  DE  PRODUTOS  E  OPERAÇÕES  -­‐   4  BRUNO  GOMES  
  5. 5. PrevisibilidadeFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  6. 6.   Por  que  a  previsibilidade  é   importante  para  avaliação   logística?   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  7. 7. Venda de Carros 2008 35000 30000 25000 VW Gol Fiat Palio GM Celta 20000 GM Corsa Sedan Fiat Uno VW Fox/CrossFox 15000 Fiat Siena Fiat Strada Ford Ka 10000 5000 0 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGOFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  8. 8. Previsibilidade   Ft  =  (Bt  x  St  x  T  x  Ct  x  Pt)  +  I   Onde:   Ft  =  quantidade  prevista     Bt  =  nível  básico  de  demanda   St  =  fator  sazonalidade   T  =  índice  de  tendência  do  componente   Ct  =  fator  cíclico   Pt  =  fator  promoção   I  =  quantidade  irregular  ou  aleatória      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  9. 9. Critérios  para  avaliação  de  Técnicas   de  Previsão     (1)  Exatidão   (2)  Horizonte  de  tempo   (3)  Valor  da  previsão   (4)   Disponibilidade  dos  dados   (5)   Tipos  de  padrão  de  dados    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  10. 10. Processamento de PedidosFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  11. 11. FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  12. 12. Sistemas  de  Informação       “Em  pleno  início  da  década  de  80,  o  preço  da  memória  chegou  a   bater  a  marca  dos  500  dólares  por  megabyte”       bater  a  marca  dos  100  dólares  por  megabyte”     “Em  pleno  início  da  década  de  90,  o  preço  da  memória  chegou  a   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  13. 13. *  Investir  em  Tecnologia  no  Proc.Pedidos   *  -­‐  Reduz  Estoque   *  -­‐  Reduz  Fator  Humano   *  -­‐  Reduz  Falhas  Operacionais   *  -­‐  Aumenta  Velocidade  Logística   *  Melhora  o  Desempenho  Logístico  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  14. 14. Ciclo  de  Pedido       Tempo  decorrido  entre  o   momento  de  pedido  do   cliente,  a  ordem  de  compra,  e   da  entrega  final       FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  15. 15.       ÍNDICE  DE  ATENDIMENTO   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  16. 16. ?????       Critérios  e  Métodos  de   Priorização  no   atendimento  do  pedido   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  17. 17.     Processamento     Paralelo  x  Seqüencial   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  18. 18.     Pedidos   Em  Lote  x  Parcial   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  19. 19. Sistemas de InformaçãoFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  20. 20. FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  21. 21. VMI  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  22. 22. Para  fornecedor  e  comprador:  Reforça  a  parceria  entre  as  empresas.    Redução  dos  tempos  na  cadeia  de  suprimento.    Melhor  timing  das  ordens  de  compras.      Para  o  comprador:  Estabilidade  no  inventário  e  menor  risco  de  falta  de  materiais.    Redução  do  custo  de  emissão  e  processamento  de  pedidos.    Crescimento  do  nível  de  serviço.    Pode  manter  o  foco  no  serviço  ao  cliente  final.    Redução  do  risco.      Para  o  fornecedor:  Melhor  previsão  da  demanda,  já  que  tem  acesso  a  dados  detalhados  de  inventário  e  consumo  do  comprador.    Maior  facilidade  de  incorporar  promoções  no  plano  de  inventário.    Redução  de  erros.       FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  23. 23. EstoquesFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  24. 24.   Estoques         Quantidade  pedida  +   Periodicidade  do  Pedido   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  25. 25.       Cadeia  de  Suprimentos   Ideal     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  26. 26.       Custo  de  Oportunidade     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  27. 27.     Estoque     de     Segurança     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  28. 28.     Indicadores  de  desempenho    Nível  de  Serviço     &   Estoque  Médio     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  29. 29. Estoques         Lote  de  Compra   Estoque  de  Segurança   Nível  Mínimo       FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  30. 30.     Giro  de  Estoque    =  Vendas  Totais                                                                    Estoque  Médio         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  31. 31.   Custo  do  Pedido     x     Custo  de  Manutenção  do  Estoque   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  32. 32.   Lote  Econômico  de  Compra     Conseguimos  determinar  com  melhor   precisão  a  freqüência  e  tamanho  dos   pedidos  de  reabastecimento   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  33. 33. a  igualdade  dos  custos  se  verifica  no  ponto  de  encontro  ou  de  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   interseção  das  duas  curvas.   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  34. 34.   Referência  –  Estoque  Médio     Avaliação  contábil  é  pelo  custo  de  compra  ou   custo  de  fabricação     Normalmente  não  utilizamos  o  custo  de   venda   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  35. 35.     Capital  +  Impostos  +  Seguros  +   Obsolescência  +  Armazenamento  +   Outros   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  36. 36.     Custos   de   Pedidos     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa   30  
  37. 37.     Custos  de  Pedidos     Equipe  +  Elaboração  +  Emissão  +  Licitação   +  Compras  +  Inspeção  +  Recebimento  +   Transporte  +  etc     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  38. 38.     Quando  existe  incerteza  de   mercado?    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  39. 39.   Calcule   o   lote   econômico   para   a   seguinte   situação.   Custo   de   manutenção   de  estoque(Ce)  é  de  $  68,00  anual  por  item  e  o  custo  de  obtenção(Cp)  é  de  $  348,00  por  pedido.  Sabendo  que  a  demanda  (D)  anual  desse  item  é  de  800  pç/ano,  assim  teremos:   Quantidade Custo de manutenção Custo de Pedido Custo Total (Q) frequência (0,5 x Q x Ce) ((D/Q) x Cp) (soma)FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa   40  
  40. 40. Exercício    ü  Calcule   o   lote   econômico   para   a   seguinte   situação.   Custo   de   manutenção   de   estoque(Ce)  é  de  $  68,00  anual  por  item  e  o  custo  de  obtenção(Cp)  é  de  $  348,00  por   pedido.  Sabendo  que  a  demanda  (D)  anual  desse  item  é  de  800  pç/ano,  assim  teremos:   Quantidade Custo de manutenção Custo de Pedido Custo Total (Q) frequência (0,5 x Q x Ce) ((D/Q) x Cp) (soma) 80,00 10,00 100,00 8,00 200,00 4,00 400,00 2,00 800,00 1,00FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  41. 41. Exercício    ü  Calcule   o   lote   econômico   para   a   seguinte   situação.   Custo   de   manutenção   de   estoque(Ce)  é  de  $  68,00  anual  por  item  e  o  custo  de  obtenção(Cp)  é  de  $  348,00  por   pedido.  Sabendo  que  a  demanda  (D)  anual  desse  item  é  de  800  pç/ano,  assim  teremos:   Quantidade Custo de manutenção Custo de Pedido Custo Total (Q) frequência (0,5 x Q x Ce) ((D/Q) x Cp) (soma) 80,00 10,00 2720,00 3480,00 6200,00 100,00 8,00 3400,00 2784,00 6184,00 200,00 4,00 6800,00 1392,00 8192,00 400,00 2,00 13600,00 696,00 14296,00 800,00 1,00 27200,00 348,00 27548,00FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  42. 42. Exercício    ü  Calcule   o   lote   econômico   para   a   seguinte   situação.   Custo   de   manutenção   de   estoque(Ce)   é   de   $   15,00   anual   por   item   e   o   custo   de   obtenção(Cp)   é   de   $   260,00   por   pedido.  Sabendo  que  a  demanda  (D)  anual  desse  item  é  de  1650  pç/ano  ü  Obtenha  graficamente  as  curvas  Custo  de  Manutenção,  Pedido  e  LEC     Quantidade de pedidos Custo de manutenção Custo de Pedido Custo Total (Q) (0,5 x Q x Ce) ((D/Q) x Cp) (soma) 50,00FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  43. 43. Exercício    ü  Calcule   o   lote   econômico   para   a   seguinte   situação.   Custo   de   manutenção   de   estoque(Ce)   é   de   $   15,00   anual   por   item   e   o   custo   de   obtenção(Cp)   é   de   $   260,00   por   pedido.  Sabendo  que  a  demanda  (D)  anual  desse  item  é  de  1650  pç/ano  ü  Obtenha  graficamente  as  curvas  Custo  de  Manutenção,  Pedido  e  LEC   Quantidade de pedidos Custo de manutenção Custo de Pedido Custo Total (Q) (0,5 x Q x Ce) ((D/Q) x Cp) (soma) 50,00 375,00 8580,00 8955,00 100,00 750,00 4290,00 5040,00 150,00 1125,00 2860,00 3985,00 200,00 1500,00 2145,00 3645,00 250,00 1875,00 1716,00 3591,00 300,00 2250,00 1430,00 3680,00 350,00 2625,00 1225,71 3850,71 400,00 3000,00 1072,50 4072,50FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  44. 44.   LEC     Custo  do  Pedido     =     Custo  de  Manutenção  do  Estoque  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  45. 45.     Cp  x  D  (quantidade  anual  demandada)  /  LC     =     LC/2  x  Ce     Ce  =  Pu  (preço  Unitário)  x  Ca(Custo  Armazenagem)    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  46. 46.     Cp  x  D  /  LC  =  LC/2  xCe     Fazendo  Lote  de  Compra  =  Lote  Econômico  de  Compra     LEC  =  2  x  Cp  x  D  /  Ce   2     LEC  =    2  x  Cp  x  D  /  Ce    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  47. 47.     EOQ  =  LEC  =  √2CpD/Ce  Onde:  Cp  =  Custo  por  Pedido  Ce=  Custo  Anual  de  Manutenção  dos  Estoques  D  =  Volume  de  Vendas  Anuais  (Demanda)     50   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  48. 48. Lote Economico de Compra 10000,00 LEC C us to  d e  manutenção   8000,00 (0 ,5  x  Q  x  C e) C us to  d e  P edido Custos 6000,00 ((D /Q)  x  C p) C us to  T otal  ( s oma) 4000,00 2000,00 0,00 0,00 100,00 200,00 300,00 400,00 500,00 Quantidade de PedidosAplicando a fórmula, de LEC, obtém-se com maior precisão a quantidade de compra:LEC = 2Cp x D = 239,165 Lec = 240 itens CeFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  49. 49. Com  o  LEC  Calcula-­‐se:     ü Tempo  entre  pedidos:   ü Tep  =  LEC  /  D;   ü Freqüência  de  pedidos:   ü Fep  =  D  /  LEC;   ü Para  o  exemplo  anterior  teremos:   ü Tep  =  240  /  1650  =    0,1454    =  14,54%  ou  (01mês  e  22  dias)   ü Fep  =  1650  /  240  =  6,875  ppa  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  50. 50.     PROBLEMAS  RELACIONADOS  AO   LOTE  ECONÔMICO  DE  COMPRA      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  51. 51.    (1)  Toda  demanda  é  atendida  (2)   taxa  de  demanda  contínua  (3)   duração  do  ciclo  de  reabastecimento  é  constante  preço   constante  do  produto  (4)   horizonte  de  planejamento  infinito  (5)   não  existe  interação  entre  os  vários  itens  de  estoque  (6)   não  há  estoque  em  trânsito  (7)  Não  existe  limite  de  disponibilidade  de  capital       FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  52. 52. Incerteza     Incerteza  de  Demanda   &   Incerteza  do  Ciclo  de  Atividades             FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  53. 53. Política de Estoques Incerteza  de  Demanda      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  54. 54. Política de Estoques Incerteza  de  Demanda      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  55. 55. Política de Estoques Incerteza  de  Demanda      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  56. 56. Política de Estoques Incerteza  de  Demanda      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  57. 57. Política de Estoques Incerteza  do  Ciclo  de  Atividades             FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  58. 58. Reabastecimento de Estoque Colaborativo Técnicas    *  Sistema  de  Resposta  Rápida    *  Estoque  Gerenciado  pelo  Revendedor  –  VMI    *  Reabastecimento  por  Perfil  de  Categoria     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  59. 59. Introdução   TIPOS  DE  ESTOQUE    *  Estoque  de  Matéria  Prima;  *  Estoque  de  Produtos  em  Processo;  *  Estoque  de  Produtos  Acabados;  *  Estoque  em  Trânsito;  *  Estoque  em  Consignação.   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  60. 60. TransportesFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  61. 61. Introdução    *  Cerca  de  80%  dos  produtos  vendidos  em  todo  o  mundo  atravessam   alguma  fronteira  antes  de  chegar  ao  consumidor.    *  Em  1972,  os  Estados  Unidos,  o  maior  importador  mundial,   compravam  75  000  tipos  de  produto.  Hoje  são  260  000  –  mais  que   o  triplo.     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  62. 62. Introdução Fornecedores Indústria Engarrafador Consumidor de insumos Fazenda cítrica e distribuidor final agrícolas•  Defensivos•  Fertilizantes•  Tratores•  Implementos•  Mudas•  Irrigação Logística de Apoio a Logística de Suprimentos Manufatura Distribuição FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   10   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  63. 63. Princípios     ECONOMIA  DE  ESCALA     &     ECONOMIA  DE  DISTÂNCIA        FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  64. 64. Operações Formação  de  Preço     Distância   +   Peso   +   Densidade    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   15   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  65. 65. Operações Formação  de  Preço       Custo  por  quilo   Custo   Distância   Peso  da  Carga  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  66. 66. Operações Formação  de  Preço       Custo  por  quilo   Densidade  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  67. 67. Operações Formação  de  Preço     Capacidade  de   Acondicionamento   +   Manuseio   +   Riscos    FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  68. 68. Operações Formação  de  Preço     MERCADO     Rota  de  Transporte  e  Carga  de  Retorno  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  69. 69. Operações Formação  de  Preço      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   20   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  70. 70. Custos   Fixos  ou  Variáveis   Comuns  ou  Conjuntos   (base  do  peso,  dimensão,  valor  agregado?)  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  71. 71. Tomada de Decisão  1  –  Tarifa  do  Frete  2  –  Confiabilidade  3  –  Tempo  em  trânsito  4  –  perdas,  danos,  reclamações  5  –  Distâncias  6  –  Valor  do  Produto     FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  72. 72. Custos   “A  pontualidade  e  a   disponibilidade  são  por   demais  importantes  para   cada  um  dos  modais”   Ballou  pag.  187  capítulo  7  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  73. 73. Tomada de Decisão Por que as vezes é mais vantajoso absorver alguns custos de transporte (pedido)?FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa   30  
  74. 74. Custos   Terceirização   na   Cadeia  de  Suprimentos  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  75. 75. TerceirizaçãoAlgumas  Vantagens  Imediatas   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  76. 76. TerceirizaçãoFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  77. 77. Avaliação de DesempenhoFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  78. 78. Gerência Operacional de Transportes Compensação  Básica  de  Custo    1  –  Preço;  2  –  Confiabilidade;  3  –  Rapidez   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  79. 79. Impacto dos Ciclos de Atividades nos Transportes      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  80. 80. Armazenagem, Embalagem e ManuseioFGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  81. 81. Conceito   Armazenagem     Centros  de  Distribuição   Terminais  de  Consolidação   Instalações  de  Fracionamento   Cross-­‐dockings         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  82. 82. Introdução   Para  obter:   Benefício  Econômico   e/ou   Benefício  de  Serviço         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  83. 83. Armazenamento     Benefícios  Econômicos   Quando  ocorrem?   Quais  são?   Relacionado  -­‐  DESPESA         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   10   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  84. 84. Armazenamento    1  –  Consolidação  e  fracionamento  de  carga;  2  –  Separação;  3  –  Estocagem  Sazonal;  4  –  Logística  reversa       FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  85. 85. Armazenamento   1  -­‐  Consolidação  e  fracionamento  de  carga     “Redução  do  custo  de  transporte  uma  vez  que   se  usa  a  capacidade  do  armazém  para   agrupar  cargas”     Fábrica  A   Cliente   Fábrica  B     Consolidação   A   B   C   Fábrica  C   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  86. 86. Armazenamento   2  -­‐  Separação   Reconfiguração  do  frete  da  origem  para  o  destino  -­‐  Cross-­‐docking     Cliente   Fábrica  A   A   Fábrica  B   Centro   Distribuição   B   Fábrica  C   C   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  87. 87. Armazenamento   2  -­‐  Separação   Reconfiguração  do  frete  da  origem  para  o  destino  -­‐  Composição       Cliente  W   Fábrica  A   A   B   D   Ponto  de     Cliente  X   Fábrica  B   Composição     em  transito   B   C   A   Fábrica  C   Produto  D   Cliente  Y   A   B   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  88. 88. Armazenamento   2  -­‐  Separação   Reconfiguração  do  frete  da  origem  para  o  destino  -­‐  Montagem     Vendedor  A   Vendedor  B   Centro   Distribuição   Centro  de   do  fornecedor   Montagem   Vendedor  C   principal   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  89. 89. Armazenamento       3  -­‐  Estocagem  Sazonal      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  90. 90. Armazenamento   4  -­‐  Logística  Reversa    A)  Gerenciamento  de  devoluções;  B)  Revenda;  C)  Reciclagem;  D)  Descarte.       Devoluções  ou  Danos  impactam  no  desempenho  logístico   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  91. 91. Armazenamento     Benefícios  de  Serviço   Quando  ocorrem?   Quais  são?   Relacionado  -­‐  RECEITA      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  92. 92. Armazenamento    1  –  Estoque  Ocasional;  2  –  Estoque  de  linha  completa;  3  –  Serviços  com  valor  agregado         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  93. 93. Armazenamento     Projeto  de  Armazenagem   Quais  fatores  avaliar?  FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  94. 94. Armazenamento   Projeto  de  Armazenagem    *  Escolha  do  Local  *  Análise  do  Mix  de  Produtos  *  Expansão  *  Manuseio  *  Layout  *  Dimensionamento  *  Sistemas  de  Gerenciamento  *  Auditorias  *  Segurança  *  Prevenção  de  Acidentes  (inclusive  ambientais)   FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  95. 95. Introdução     Embalagem         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  96. 96. Introdução   Um  pouco  de  história         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  97. 97. Introdução     Por  que  se  investir  em  novas   tecnologias  de  embalagem   de  produtos?         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  98. 98. Introdução     Descartável   X   Impacto   Ambiental      FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  
  99. 99. Introdução     Embalagens     Inteligentes  ou  Ativas         FGV-­‐RJ  -­‐  Logística  Empresarial   Bruno  Gomes  /  Renaud  Barbosa  

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