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Développer les capacités des acteurs publics et privés dans le
domaine de la sécurité des aliments :
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MISSION
Notre mission
PAEPARD
Développer un commerce de produits
agroalimentaires inclusif et durable, en donnant la
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NOS SERVICES
PAEPARD
 Connaissance des marchés  Information et communication
 Assistance technique  Plaidoyer
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Principes directeurs
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EXERCER UN IMPACT EN DÉVELOPPANT LES
CAPACITÉS ET LES RESSOURCES DE TOUS
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Producteurs et
exportateurs
1000
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compétentes
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services
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L'EXEMPLE DU KENYA
À partir de 2016 :
• 31 entreprises de produits frais (14 en cours de création)
• 100 000 petits produc...
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UNE APPROCHE GLOBALE DE LA
CHAÎNE DE VALEUR POUR UN
CHANGEMENT ET UN IMPACT
RÉELS
PAEPARD
 La sécurité des aliments est essentielle pour le commerce des
produits agroalimentaires.
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Briefing de Bruxelles 52: Morag Webb " Meilleures pratiques de renforcement des capacités des acteurs publics et privés sur la sécurité des aliments "

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Le Briefing de Bruxelles sur le Développement numéro 52 sur le thème de « La sécurité des aliments : un élément essentiel du système alimentaire en Afrique» s'est tenu le mercredi 19 septembre 2018 (9:00 à 13:00) au Secrétariat ACP (Avenue Georges Henri 451, 1200 Bruxelles, salle C). Ce Briefing de Bruxelles a été organisé par le Centre technique de coopération agricole et rurale (CTA) en collaboration avec la DG Développement et Coopération et la DG de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne (CE/DEVCO et SANTE), CONCORD, le Secrétariat ACP, et Global Food Safety Partnership.

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Briefing de Bruxelles 52: Morag Webb " Meilleures pratiques de renforcement des capacités des acteurs publics et privés sur la sécurité des aliments "

  1. 1. Développer les capacités des acteurs publics et privés dans le domaine de la sécurité des aliments : une approche globale de la chaîne de valeur P A E P A R D La sécurité des aliments : un élément essentiel du système alimentaire africain Briefing du CTA, 19 septembre 2018
  2. 2. 1 MISSION
  3. 3. Notre mission PAEPARD Développer un commerce de produits agroalimentaires inclusif et durable, en donnant la priorité aux fruits et légumes des États ACP qui approvisionnent les marchés locaux, régionaux et internationaux (UE).
  4. 4. 2 NOS SERVICES
  5. 5. PAEPARD  Connaissance des marchés  Information et communication  Assistance technique  Plaidoyer  Formation  Développement d’affaires  Innovation et développement Activités principales du COLEACP Activités menées par le biais de programmes
  6. 6. LOCALISATION DES MESSAGES ET DU MODÈLE DE MISE EN OEUVRE 3
  7. 7. PAEPARD Formation de formateurs de formateurs : Maîtres formateurs Formation de formateurs : Experts/consultants, cadres intermédiaires, enseignants, vulgarisateurs agricoles principaux,… Formateurs : Formateurs/superviseurs en entreprise, agriculteurs principaux, agents de vulgarisation agricole des services d’appui nationaux, ONG, ....... Petits agriculteurs/travailleurs Matériel de formation et méthodologies adaptés Matériel de formation et méthodologies adaptés Matériel de formation et méthodologies adaptés Vers un modèle viable et pertinent grâce à la localisation du développement des capacités et des ressources
  8. 8. PAEPARD Principes directeurs Durable Abordable Réactif Pertinent Évolutif Reproductible • Diffuser les bonnes pratiques et développer les compétences nécessaires à leur mise en œuvre • Sensibiliser à ce qu’il faut faire et pourquoi, afin d’induire un changement de comportement.
  9. 9. 4 EXERCER UN IMPACT EN DÉVELOPPANT LES CAPACITÉS ET LES RESSOURCES DE TOUS LES OPÉRATEURS DES CHAÎNES D'APPROVISIONNEMENT ET EN METTANT EN PLACE UN ENVIRONNEMENT FAVORABLE
  10. 10. Centres de formation, universités Producteurs et exportateurs 1000 Autorités compétentes 400 Fournisseurs de services Associations sectorielles Plateformes d’acteurs publics et privés Laboratoires 50 Société civile UNE APPROCHE DE LA CHAÎNE DE VALEUR 450 150 20 80 50
  11. 11. L'EXEMPLE DU KENYA À partir de 2016 : • 31 entreprises de produits frais (14 en cours de création) • 100 000 petits producteurs ; 75 000 employés, dont 56 % de femmes. • 3 sociétés de conseil (13 en cours de création) • 2 associations sectorielles • 2 universités/centres de formation (1 en cours de création) • 1 ONG • 3 organismes du secteur public
  12. 12. 5 UNE APPROCHE GLOBALE DE LA CHAÎNE DE VALEUR POUR UN CHANGEMENT ET UN IMPACT RÉELS
  13. 13. PAEPARD  La sécurité des aliments est essentielle pour le commerce des produits agroalimentaires.  Plus important encore, elle est capitale pour la santé et la nutrition: une erreur peut coûter des vies.  Plus la chaîne d'approvisionnement est complexe, plus le risque est élevé.  Un système de sécurité alimentaire échouera au niveau de son maillon le plus faible.  Une approche globale de renforcement des capacités est essentielle.
  14. 14. MERCI

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