Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

3

2 views

Published on

3

Published in: Internet
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

3

  1. 1. ŞİİR KÖŞESİ II LLGGIINN’’II NN SS EESS ii SaYFa 314 kaSIm 2016 pazartESI YEMEK TARİFİ Hamur Sarması FİLM KÖŞESİ Günün Filmi OÇocukSeniSeviyor Sadecedurasıgeliyoradamın sadecebatasıgeliyorgüneşin, hanieldengelseneodoğacakneben. Durasıgeliyorzamanın, inipışıktanyanımagelesigeliyor. Iraklardangörüpsönesigeliyoryıldızların. Bitesigeliyorhavanınciğerimedoldukça, donasıgeliyorsuyunkanımagirdikçe, Bütünevreninkaradelikleroluşacakkadar bağıraraksöyleyesigeliyorbenimlebirlikte, boğazımdakidüğümünarkasınasinmişosözü. Vetümbunlardansonra, Allahınbilediyesigeliyor, Oçocukseniseviyor! 500 gram yaprak 3 çay bardağı köftelik bulgur 1 adet soğan 300 gram kuzu eti kuyruk ile karışık 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yoğururken kıvam için 2 yemek kaşığı un Hamur Sarması Tarifi Yapılışı: Salamura yaprakları bir saat önceden sıcak suya basalım. Köftelik bulgurumuzu ıs- latalım sıcak su ile. Soğanımızı olabildiğince küçük doğrayalım. Etlerimizi de ufak ufak doğrayalım.Baharatları da ek- leyip yoğuralım.Birbirine karışan içe un ekleyip kıvam almasını sağlayalım. Yapraklarımızı fotoğraftaki gibi saralım.Ve tencereye dizelim.Üzerine yaklaşık 3 su bardağı sıcak su ekleyip ocağa alalım.Diğer yandan soğanlarımızı doğrayalım. Yağı da ekleyip ocağa alalım. Kavrulan soğanlara salça ek- leyip kavuralım.Yapraklar pişmeye yakın sosu Üzerine dökelim.Afiyet olsun. VEFATEDENLER Asaf AYDIN (02.11.2016) Merhume Allah'dan rahmet yakınlarına baş sağlığı dileriz. ILGIN’IN SESİ GÜNLÜK Yerel Siyasi Sosyal ve Kültürel Gazete Güzel Sigorta ve İletişim Hizmetleri adına Sahibi : İ. Soner GÜZEL Sorumlu Yazı İşleri Müdürü : Mesut DANACI Editör : Şükrü ÇİÇEK Tam Sayfa Reklam : 75 TL + KDV Baskı ve Matbaa : Güzel Ofset & Matbaa Modern Çarşı Z.Kat No: 6 Abone ve Reklamlarınız için * 881 45 84 * Yazı İşleri Müdürü GSM : 0 541 541 04 44 *Yayınlansın, yayınlanmasın Yazılar iade edilmez *Gazetemizdeki köşe yazılarından, yazarları sorumludur. Baskı:Güzel Matbaa Yönetim Yeri Güzel Sigorta ve iletişim hizmetleri Fatih Çarşısı No:6 Ilgın’ınSesiGazetesi Basın-Yayın-MeslekİlkelerineuymayıTaahhüteder e-mail:gundemhaber@hotmail.com GÜNÜN BEBEĞİ Sevimli Hayvanlar

×