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manejo de pollos

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historia clasificacion taxonomica galpones

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manejo de pollos

  1. 1. UNIVERSIDAD ESTATAL DE BolívarFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA<br />ALUMNO LUIS BONILLA<br />
  2. 2. CRIANZA DE POLLOS<br />
  3. 3. Historia del pollo broiler<br />
  4. 4. Podríamos decir que el origen del pollo es el huevo, pero quiero ir mas allá en el tiempo, hasta el momento en que el hombre comenzó a utilizarlo dentro de la cocina o como alimento, si queremos ser buenos cocinero, debemos ser gastrónomos y conocer mas acerca de los ingredientes que utilizamos en nuestra cocina<br />
  5. 5. Clasificación taxonómica<br />
  6. 6. Clasificación taxonómica del Broiler.<br />Según la sistemática como ciencia que identifica a las aves dentro del reino animal podríamos decir que los Broiler pertenece la siguiente clasificación:<br />CLASIFICASION TAXONOMICA<br />
  7. 7. CONSTRUCCIONES<br />Es de vital importancia escoger correctamente el lugar en donde se va a instalar y construir el plantel<br />avícola, tomando en consideración que este sitio posea las condiciones necesarias para la producción avícola como: agua, luz eléctrica, y vías de comunicación.<br /> En lo posible el clima debe ser templado, sin corrientes de viento demasiado fuertes y el terreno debe ser plano<br />
  8. 8. Galpones<br />Para que el galpón tenga la adecuada luz natural, es preciso una buena orientación, tratando que su posición tenga un eje longitudinal norte – sur, los galpones son 2 de 15 metros de largo por 7 metros de ancho.<br />El piso es de cemento, las paredes laterales serán de bloque de un metro de alto complementados de 1.5 metros de malla galvanizada. La pared frontal y posterior estará construida en su totalidad de bloque. <br /> El techo será de doble caída de agua y de zinc<br />
  9. 9.
  10. 10. ADECUACIÓN DEL ESPACIO DE ACUERDO AL DESARROLLO DE LOS POLLOS<br />El espacio adecuado es de 10 pollos por metro cuadrado.<br />El área a ocupar será ampliada paulatinamente luego que los pollitos bebé son recibidos en un<br />pequeño circulo, el cual se va abriendo hasta que toda el área del galpón este ocupada en relación al numero de pollos y a la semana de crianza<br />

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