1.
www.streatit.com
présente
Street food
Cheap & Chic
Rome
VATICAN ET ENVIRONS

2.
La Cité du Vatican accueille
chaque jour des milliers de
pèlerins et de touristes qui
viennent à Rome pour se
plonger dans le cœur de
la chrétienté et visiter son
immense patrimoine artistique.
Avec Streatit.com, nous
vous proposons une série
d’adresses de street food
situés à quelques pas de
la place St Pierre. Vous
pourrez y déguster en mode
rapide, des plats goûteux et
pas chers. En nous suivant,
vous ne tomberez pas dans
les nombreux pièges pour
touristes, qui abondent dans le
quartier.

3.
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(1) Il Panificio Bonci
(2) Gelateria Fatamorgana
(3) Turkish Kebab
(4) Fa-bio
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(9) Castroni
(10) Quarto Burger
(11) BIS
(12) Il Bar di Porta Castello
(13) La Latteria
(14) Bianca
(15) Pizzeria Mammapa
(16) Il Grattacheccaro
(17) Gelateria dei Gracchi
(18) Mondo Arancina
(19) Gelarmony
(20) Opulentia

4.
Que veux
tu manger?
clique sur l’image

5.
(1) Il Panificio Bonci
(4) Fa-bio
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(1) Il Panificio Bonci
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(15) Mammapa
(18) Mondo Arancina
(4) Fa-bio
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(9) Castroni
(11) BIS
(3) Turkish Kebab
(15) Mammapa
(9) Castroni
(10) Quarto Burger
(11) BIS
(12) Bar di P. Castello
(14) Bianca
(20) Opulentia
(20) Opulentia
Panini
Pizza
Gastronomie
Ethnique

6.
(1) Il Panificio Bonci
(6) Il Gianfornaio
(9) Castroni
(12) Bar di Porta Castello
(13) La Latteria
(4) Fa-bio
(11) BIS
(2) Fatamorgana
(17) Glacier dei Gracchi
(19) Gelarmony
(1) Il Panificio Bonci
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(9) Castroni
(12) Bar P. Castello
(16) Il Grattacheccaro
(19) Gelarmony
Petit déj
Biologique
Glaces
Desserts

7.
PLANMENU
(5) Romeo
Typologie: pizza à la part, panini
Adresse: Via Silla, 26/a
Ouvert tous les jours
<20 euros
Ce street food est un peu éloigné de la place
St Pierre (15 minutes), mais la qualité vaut bien
le surplus de trajet.
Nous vous suggérons la pizza et les produits
cuits au four, qui suivent la tradition d’un des
maitres de la cuisine romaine : Roscioli, ou les
paninis gourmets de la chef Bowerman, pour
celui qui veut se laisser tenter par une offre
gastronomique plus sophistiquée.

8.
PLANMENU
(10) Quarto Burger
Typologie: panini
Adresse: Via Crescenzio, 52
Ouvert tous les jours
<20 euros
Un sublime hamburger élaboré avec une
viande de qualité et un pain du fameux
boulanger Bonci. Les burgers vont des
combinaisons les plus traditionnelles à
d’autres plus originales comme la carbonara.
Le personnel très sympathique est lié
au monde de la boxe, comme le dénote
l’ameublement du local.
source photo: sito internet Quarto Burger

9.
PLANMENU
(13) Bianca
Typologie: panini
Adresse: Borgo Pio, 52
Fermé le Dimanche
<5 euros
Bianca, rue Borgo Pio, est une épicerie où
la qualité des charcuteries et des fromages
ne craint pas la comparaison. Vous pouvez
vous faire préparer de délicieux paninis à
consommer dans la rue, un vrai morceau de
gastronomie italienne renfermé entre deux
tranches de pain.
Source photo: http://panoramio.com-asroma

10.
PLANMENU
(20) Opulentia
Typologie: pizza à la part, panini
Adresse: Via Federico Cesi, 60
Fermé le dimanche
<5 euros
La pizza romaine, celle que l’on trouve
normalement dans les bars, et la pizza blanche
farcie, ont fait un saut de qualité. Oui, elles
sont devenues les spécialités d’Opulentia
qui les a revisitées, améliorées ; ici elles sont
devenues des musts. Leur pizza longuement
levée et leur farce authentique sont des
garanties d’un repas rapide et goûteux. A ne
pas manquer, le délicieux club sandwich!

11.
PLANMENU
(6) Il Gianfornaio
Typologie: petit déj, pizza à la part, desserts
Adresse: Via Attilio Regolo, 12/F
Ouvert tous les jours
<5 euros
Local à la forme polyédrique avec bar, self
service et surtout de nombreux produits
cuits au four, comme le pain, les paninis et la
pizza qui est ici, simplement la commande
traditionnelle. Vaste choix de gâteaux :
les «biscotti» (biscuits secs), les «crostate»
(tartes à la confiture), les «sfoglie» à la pâte
feuilletée. La qualité et les prix font que cette
boulangerie est l’une des plus appréciées du
nord de Rome.

12.
PLANMENU
(5) Pizzeria Mammapa
Typologie: pizza à la part
Adresse: Borgo Pio, 71
Ouvert tous les jours
<5 euros
Assurément, la meilleure pizzeria, à la part ou
au poids, de la rue Borgo Pio. Les ingrédients
sont frais et la pâte, légère et croustillante.
C’est l’endroit idéal pour un goûter ou un
déjeuner rapide puis, rassasié, rejoindre
la place St Pierre en 2 minutes. Nous vous
conseillons en particulier la pizza rouge avec
aubergines et tous les «crostini».

13.
PLANMENU
(1) Il Panificio Bonci
Typologie: petit déj, pizza à la part, desserts
Adresse: Via Trionfale, 34/36
Ouvert tous les jours
<10 euros
Dans les mains de Bonci passent chaque
jour d’excellents « cornetti », des croissants,
de la pizza, à la part et au poids, qui a fait la
renommée du chef, comme celle aux pommes
de terre et mozarella, des pains sous diverses
variétés et des paninis garnis de charcuterie,
de fromage DOL (D’ Origine Lazio) du
célèbre Vincenzo Mancino, ou de « porchetta
de Bernabei ». Les « crostate » (tartes aux
fruits) et les biscuits secs sont tous réalisés
au beurre, tout autant que les délicieux mille
feuille et les excellentes pizzette rouges. C’est
une adresse à ne pas manquer lors d’un séjour
à Rome.

14.
PLANMENU
(7) Eat’s - Coin
Typologie: gastronomie
Adresse: Via Cola di Rienzo, 173
Ouvert tous les jours
<10 euros
Eat’s est un supermarché qui se veut gourmet
comme ceux que l’on trouve à Paris. Il
propose l’excellence de la gastronomie
italienne et étrangère, en mettant l’accent
plus sur la qualité que sur les prix. Pour une
pause express, on peut compter sur les rayons
de charcuteries et fromages, ainsi que sur le
comptoir des pains et des pizzas, en grande
partie ravitaillé par la boulangerie Roscioli.

15.
PLANMENU
(18) Mondo Arancina
Typologie: gastronomie
Adresse: Via Marcantonio Colonna, 38
Fermé le dimanche
<5 euros
Friterie sicilienne avec la spécialité
indiscutable : les « arancine » (une boule de
riz farcie) classiques mais aussi particuliers
comme ceux au noir de sèche. La friterie
propose aussi les « panelle » (beignets à base
de farine de pois chiche), les « sformatini » de
pâtes au four, le « sfincione » (sorte de pizza)
et la « parmigiana » d’aubergines.

16.
PLANMENU
(8) Franchi
Typologie: gastronomie
Adresse: Via Cola di Rienzo, 204
Fermé le dimanche
<5 euros
La gastronomie la plus connue du quartier
Prati. On peut y manger debout, appuyé au
comptoir du local, des plats chauds qui varient
chaque jour. Le choix est vaste : lasagnes,
cannellonis, raviolis, rôtis de viande, poissons
au four. Il y a aussi de nombreux mets frits
exquis comme les supplis, les croquettes de
poulet et les filets de morue.

17.
PLANMENU
(9) Castroni
Typologie: petit déj, panini, desserts
Adresse: Via Cola di Rienzo, 196
Ouvert tous les jours
<5 euros
A dix minutes de la place St Pierre, c’est la
torréfaction et le bar par excellence du nord
de Rome, un lieu idéal pour un magnifique
petit-déjeuner à consommer, épaule contre
épaule, en compagnie des romains. A essayer
absolument : les « cornetti » et les « maritozzi
» à la crème, fidèlement préparés sur place,
dans la pâtisserie attenante.
Source photo: http://media1.ledevoir.com

18.
PLANMENU
(3) Turkish kebab
Typologie: ethnique
Adresse: Viale Giulio Cesare, 126
Ouvert tous les jours
<5 euros
Classique local à kebab, qui excelle par sa
viande, savoureuse, bien épicée et jamais
excessivement grasse, bien que non préparée
sur place. Le pain moelleux à souhait et
naturel, est fait maison. Pour accompagner la
viande, il y a des tomates fraîches, de la salade
verte, du choux frisé rouge ou blanc et des
oignons, ainsi que toutes les sauces classiques
au yaourt et piquantes.

19.
PLANMENU
(14) La Latteria
Typologie: petit déj
Adresse: Borgo Pio, 48
Fermé le dimanche
<5 euros
La Latteria, à Borgo Pio, est un des rares bars
du quartier où les consommateurs, à table ou
au comptoir, payent le même prix. L’offre est
celle d’un bar romain où, en plus du délicieux
capuccino, vous trouvez des «cornetti», des
pâtes sèches, des pizzette et des «tramezzini»
(petits sandwichs triangulaires). L’ambiance est
typique, elle est donnée par les serveurs et les
clients fidèles, de vrais romains !

20.
PLANMENU
(12) Bar di Porta Castello
Typologie: petit déj, panini, desserts
Adresse: via di Porta Castello, 20
Ouvert tous les jours
<5 euros
Bar, pâtisserie et laboratoire, c’est un des rares
endroits de Rome, où l’on peut s’offrir un véri-
table croissant pur beurre et où l’on peut s’as-
seoir à une table. Les prix sont honnêtes, et le
choix de produits salés et sucrés est large.

21.
PLANMENU
(11) BIS
Typologie: biologique, gastronomie
Adresse: Via Giovanni Vitelleschi, 38
Fermé le dimanche
<10 euros
Avec des plats à emporter jugés bons et
sains, BIS est l’endroit idéal pour une halte, à
quelques pas de la place St Pierre. Le menu
inscrit sur l’ardoise, propose deux sortes de
pâtes et deux plats du jour. Il y a aussi des
hamburgers, des falafels, des salades et des
desserts. La liste des paninis est alléchante:
jambon cru de Bassiano et mozarella de
bufala, « fiocco della tuscia » (fromage
proche de notre Brie) et courgettes, rosbif et
moutarde.

22.
PLANMENU
(4) Fa-bio
Typologie: biologique
Adresse: Via Germanico, 43
Fermé le dimanche
<5 euros
Salades, sandwichs, jus de fruits mixés ou
centrifugés sont la force de Fa-Bio, petit
local de vente à emporter. Il attire l’attention
de ceux qui veulent manger bio et sain. La
préparation des plats à la commande et une
approche cool caractérisent cet oasis de
verdure, situé à quelques pas de la place St
Pierre.
Source photo: https://kippt.com/Thisisjp/fa-bio-press-kit

23.
PLANMENU
(17) Gelateria dei Gracchi
Typologie: glaces
Adresse: Via dei Gracchi, 272
Ouvert tous les jours
<5 euros
La qualité des ingrédients et l’habileté
artisanale font que les glaces de ce local sont
parmi les meilleures de Rome. Les crèmes
sont riches et gourmandes, avec une mention
particulière pour les déclinaisons autour du
chocolat. Les glaces aux fruits frais (toujours
de saison) et aux fruits à coques, comme
la pistache et l’amande, ont des parfums
inoubliables.
Source photo: http://www.gelateriadeigracchi.it

24.
PLANMENU
(2) Fatamorgana
Typologie: glaces
Adresse: Via Giovanni Bettolo, 7
Ouvert tous les jours
<5 euros
Un des rois indiscutables des glaces à
Rome, Fatamorgana, a ouvert un point de
vente à Prati. L’habileté et la dextérité avec
lesquelles les matières premières sont traitées,
l’absence de colorants et d’épaississants
sont appréciables et uniques. Ici on apprécie
goulument une glace saine et naturelle. La
fantaisie dans le goût est présente. Essayez
celles au chocolat et tabac, gingembre miel
et châtaigne ou celle à la crème à la fraise et
amande, elles sont sublimes.
Source photo: pagina Facebook Fatamorgana

25.
PLANMENU
(19) Gelarmony
Typologie: glaces, desserts
Adresse: Via Marcantonio Colonna, 34
Ouvert tous les jours
<5 euros
Situé à coté de Mondo Arancina, chez
Gelarmony, avec ses 65 goûts de crèmes
glacées (y compris le lait de soja) on a la
certitude de manger d’excellents produits
sucrés à Rome. Le glacier sicilien propose
aussi des «cassate», «cannoli», des tartes
«sette veli» (desserts siciliens) et de délicieux
granités aux fruits où l’on peut choisir des
goûts baroques comme la pistache, la figue
ou la mûre.
Source photo: http://www.gelarmony.it

26.
PLANMENU
(16) Il Grattacheccaro
Typologie: desserts
Adresse: Porta Cavalleggeri
Ouvert tous les jours
<5 euros
La grattachecca se prépare d’abord avec
un bloc de glace que l’on «gratte» avec un
racloir. Puis, sur ce granité on verse un sirop,
des carrés de fruits frais et des arômes. Vous
pourrez choisir des goûts classiques tels la
menthe, le citron ou la «granatina» (sirop
aromatisé aux amandes) mais aussi des
spécialités comme le citron, la noix de coco ou
les délicieuses amarene (cerises griottes)
de Fabbri.

27.
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Textes et Photos (si non indiqué différemment):
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Traduction: Claude et Danièle
Illustrations: Caroline Ayrault Illustratrice
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