Vuu non definitivo

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Vuu non definitivo

  1. 1. VS
  2. 2. • Il perché abbiamo voluto queste due manifestazioni - Passione per le rifermentazioni in bottiglia - Far conoscere il colfó ndo - Ovviamente un piccolo ritorno d’immagine
  3. 3. Numero partecipanti: oltre 50 Lati positivi: - grande impatto mediatico Lati negativi: - soglia dell’attenzione dei partecipanti piùbassa #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 Numero partecipanti: circa 40 Lati positivi: - soglia dell’attenzione molto alta Lati negativi: - inferiore impatto mediatico
  4. 4. #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 degustazione alla cieca
  5. 5. #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 Largo spazio ai produttori per parlare dei loro vini Introduzione di Stefano Caffarri Spiegazione della tradizione del Colfó ndo da parte di Silvano Follador Tempo limitato a poco più di 2 minuti per produttore Introduzione di Stefano Caffarri Molta attenzione ai vini
  6. 6. Uscite dei blogger #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 Soavemente Blog Tigullio Vino Enoiche Illusioni Appunti di Gola Proiezione.net Senza Panna Fior Di Frolla Saggi Bevitori Elena Bardelli Cromobox Intravino Scatti Di Gusto +foto e video Appunti di Gola Vino Pigro Fienile in Fermento Tirebouchon
  7. 7. #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 Novellara @ Acetaia San Giacomo Asolo @ Locanda Baggio
  8. 8. Per #colfó ndo1 abbiamo creato un contest per il logo. Hanno partecipato una decina di grafici e appassionati
  9. 9. #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 10 produttori di cui 2 esterni alla zona •2 Asolo •2 Valdobbiadene •2 Conegliano •2 Piave + fortana e metodo classico 7 produttori di colfó ndo di cui 1 francese •1 Asolo •1 Valdobbiadene •2 Conegliano •2 Piave + Mauzac Nature
  10. 10. #Colfó ndo1 #Colfó ndo2 evento degustazione ricordiamoci prime degustazioni di lambrusco
  11. 11. Strategia di diversificazione che ha portato alla nascita di un vero e proprio marchio. In un mondo di “prosecchini” insomma una vera e propria rivoluzione Copernicana. Il caso di branding piùaffascinante che ho seguito fino ad ora nel mondo del vino, e per la verità ancora in divenire.
  12. 12. Conclusioni •L’asticella si è alzata #lambrusco1 ---> #barbera 2 •Impegno importante a livello organizzativo: tempi •evento poco costoso •Degustazioni numerate: utili per vini e lavorazioni poco conosciute •Necessaria conoscenza dei SN •Forse è il caso di fare un passo indietro?
  13. 13. Il Bez per aver inventato le degustazioni numerate Grazie a
  14. 14. Davide, per la grande collaborazione e per l’organizzazione di #Colfó ndo1 Stefano, per l’organizzazione di #Colfó ndo2
  15. 15. Grazie per l‘attenzione Grazie per l’attenzione

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