Tema 8 sector primario

6,520 views

Published on

Published in: Education
2 Comments
2 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total views
6,520
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4,371
Actions
Shares
0
Downloads
129
Comments
2
Likes
2
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Tema 8 sector primario

  1. 1. TEMA 8: LA AGRICULTURA, LA GANADERIA Y LA PESCA http://www.youtube.com/watch_popup?v=2HiUMlOz4UQ&vq=large LA VIDA….LAS VIDAS…¡ALUCINANTE! 1
  2. 2. ÍNDICE • 8.1 SECTOR PRIMARIO • 8.2 AGRICULTURA: 1. Factores físicos 2. Paisajes agrarios 3. Usos agrícolas 4. Agricultura de subsistencia 5. Agricultura de mercado • 8.3 GANADERÍA • 8.4 PESCA • 8.5 PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA 2
  3. 3. 8.1 SECTOR PRIMARIO • Comprende aquellas actividades que extraen recursos de la naturaleza (agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal). • Población activa mundial: 33’5% – Grandes diferencias por continentes • Minoritaria en países desarrollados • Predominante en zonas subdesarrolladas 3
  4. 4. 8.2 La agricultura • 1.1 Relieve: facilita o dificulta las tareas agrícolas – Altitud: influye modificando el clima (temperatura y humedad) (gradiente térmico altitudinal) – Pendientes: dificultan tareas agrícolas y mecanización (solución: bancales o terrazas) – Por debajo de 200 m (mejores condiciones) 1. FACTORES FÍSICOS QUE INFLUYEN EN LA AGRICULTURA 4
  5. 5. • 1.2. Clima: condiciona los tipos de paisajes agrarios – Pluviosidad: • Clima húmedo (pastos naturales asociados ganado) • Clima seco: cultivos de secano (trilogía mediterráneo cereales, vid y olivo) y regadíos – Temperaturas e insolación: influyen en cultivos • 1.3. Suelos: papel determinante en agricultura – Gran variedad: pobres (necesitan ser abonados), fértiles, volcánicos. – Influyen: espesor, textura, grado de acidez. 5
  6. 6. Según tamaño Minifundios (<10ha) Latifundios (>10ha) Según límites Abiertas (openfield): regulares y sin cercas que las delimiten Cerradas (bocage): irregulares y cercadas por setos a) PARCELAS 2. Paisajes agrarios • Son los paisajes naturales modificados por el ser humano con el fin de obtener productos de la naturaleza • Elementos de los paisajes agrarios: parcelas, sistemas de cultivo, poblamiento 6
  7. 7. Según variedad productos MONOCULTIVO: Un producto (arroz, olivos) POLICULTIVO: Varias especies Según sistemas de riego SECANO: Clima seco No se riegan Trilogía mediterránea REGADÍO Aporte de agua Hortofrutícolas, legumbres Según tipo aprovechamiento INTENSIVA: Superficie limitada de terreno Gran inversión capital y trabajo Altos rendimientos Métodos modernos EXTENSIVA: Grandes extensiones terreno Menor inversión y mano de obra b) SISTEMAS DE CULTIVO 7
  8. 8. Campos cerrados o bocage Campos abiertos u openfield Cultivos herbáceos Cultivos arbustivos Cultivos arbóreos Tipos de campos y Tipos de cultivos
  9. 9. Técnicas y sistemas de explotación
  10. 10. Parcelas Minifundios Latifundio Tamaño de las parcelas
  11. 11. c) POBLAMIENTO CONCENTRADO Viviendas agrupadas DISPERSO Viviendas aisladas unas de otras 11
  12. 12. 3. Usos agrícolas 12
  13. 13. 13
  14. 14. 4. La agricultura de subsistencia INTINERANTE POR CREMACIÓN EXTENSIVA DE SECANO IRRIGADA DEL ARROZ 14
  15. 15. Agricultura de subsistencia. 4.1 Características principales:  Extensión: zona ecuatorial y tropical  Bajo nivel desarrollo.  Tecnología atrasada: azada, palos, arados, abonos orgánicos…  Mucho trabajo y mano de obra. Baja productividad.  Autoconsumo (policultivo + ganadería).  Mercado local, escasos excedentes.  Trabajo colectivo.  Dependiente del medio físico. 15
  16. 16. 4.2. AGRICULTURA ITINERANTE POR CREMACIÓN Localización Cuenca ríos Amazonas, Congo y partes de Asia Análisis del paisaje agrario •Obtienen tierras de cultivo quemando bosque, sabana.. •Parcelas irregulares próximas a los poblados. •Técnicas primitivas • Cultivo intensivo (3 años) •Desplazamientos por agotamiento tierra Producción rendimientos Mínima, autoconsumo. Ñame, mandioca, sorgo, mijo Problemas Crisis alimenticias, erosión y sobreexplotación del suelo. 16
  17. 17. 4.3. AGRICULTURA EXTENSIVADE SECANO Localización Zonas de clima tropical seco de sabana, África y América del Sur Análisis paisaje agrario •División del espacio en dos partes: • Huertas cercanas a la aldea en policultivo •Parcelas de alrededor en barbecho y rotación (cacahuetes, mijo) •El ganado sirve de fertilizante •Asentamiento permanente •Trabajo colectivo Producción rendimientos Mínimo, autoconsumo 17
  18. 18. 4.4. AGRICULTURA IRRIGADA DEL ARROZ Localización En Asia monzónica (lluvias abundantes de los monzones) Análisis del paisaje agrario •Parcelas pequeñas en zonas aluviales, deltas o bancales. •Muy intensiva con abundante mano de obra. •Los campos se separan por diques para mantener el campo inundado y permiten el tránsito de las personas. Producción rendimientos Arrozales (no empobrece suelo, alimenta mucha gente) y otros (soja, té, hortalizas…). Alta productividad…hasta 3 cosechas. 18
  19. 19. 5. LA AGRICULTURA DE MERCADO: 19
  20. 20. 5.1. Características principales de la economía de mercado: • Extensión: zona clima templado y litoral tropical • Objetivo: obtener máxima producción al menor coste • Mecanización del campo y tecnología avanzada: maquinaria, abonos, productos fitosanitarios, selección genética...: – Poca mano de obra. – Productividad alta. – Disminuir los precios de los productos agrícolas. • Producción especializada y de rápido mercado internacional: • Multinacionales o empresas capitalistas. 20
  21. 21. 5.2. Agricultura especializada o especulativa Localización Antiguas colonias: EEUU; Sudamérica y Australia Análisis paisaje agrario •Parcelas regulares de grandes dimensiones •Alto nivel tecnológico (mecanización) •Poca mano de obra •Especialización de cultivos. Destacan los belts o cinturones de monocultivo en EEUU (trigo, maiz, tabaco, algodón) Producción rendimientos Gran cantidad de productos Altos rendimientos, especulación, beneficios, grandes empresas. 21
  22. 22. 5.3.AGRICULTURA DE PLANTACIÓN Localización Áreas de clima tropical húmedo (costa América Central y del Sur), SE de Asia y golfo de Guinea (África) Análisis paisaje agrario •Parcelas regulares de grandes dimensiones •Alto nivel tecnológico (mecanización) •Abundante mano de obra barata (Tercer Mundo) •Propiedad privada (grandes empresas multinacionales) •Café, azúcar, productos tropicales (banana, piña, cacao) e industriales (aceite de palma, caucho) Producción rendimientos Producción masiva y muy especializada. La mayor parte de la producción se dedica al mercado internacional mientras que en el propio país puede estar presente el hambre. 22
  23. 23. 23
  24. 24. 8.3. La ganadería en el mundo Ganadería Intensiva •Muy especializada. • Grandes inversiones en mano de obra, instalaciones y alimentos para el ganado. •Estabulada (establos, granjas, naves) •Ganadería bovina, porcina y avícola. 24
  25. 25. Ganadería Extensiva •El ganado pasta en grandes extensiones de terreno y se alimenta de forma natural. •Necesita menos capital para inversiones, mano de obra y alimentación que ganadería intensiva, y la productividad es más baja. 25
  26. 26. Ganadería tradicional pastores nómadas • Zonas semiáridas de África y Asia. • Ganadería nómada. • Agricultura de oasis. • Bajo rendimiento. • Autoconsumo 26
  27. 27. 8.4 LA ACTIVIDAD PESQUERA 1. CERCO: red rodea bancos de peces 2. CEBO: cordel 3. ARRASTRE: 4. ALMADRABAS: laberinto de redes fijas 5. ASPIRACIÓN POR TROMPAS 6. PALANGRE: múltiples sedales con anzuelo y cebo TÉCNICAS DE PESCA Muy dañina con los fondos oceánicos, destruye algas y otros organismos indiscriminadamente. En la mayoría de los países está regulada aunque en muy pocos prohibida. Consiste en una red lastrada que barre el fondo de la mar capturando todo lo que encuentra a su paso. 27
  28. 28. TIPOS DE FLOTA 1. FAMILIAR O ARTESANAL: – Faena cerca de la costa – Menor cantidad – Gran valor comercial 2. BAJURA O LITORAL: – Pequeños barcos – Técnicas tradicionales (caña, arpón o red) – En las proximidades de la costa, y diaria. 3. ALTURA: – Barcos de medio tamaño – Faenan en lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días. – Técnicas más modernas, la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros. 28
  29. 29. 4. GRAN ALTURA: • Se practica en los lugares más alejados del continente • Barcos de gran tonelaje y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura (teledetección, GPS, etc.). • Flotas con un barco-nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca • Proceso de transformación, limpiado y congelado del pescado, y con los residuos se fabrican piensos y harinas. • La duración de cada expedición suele ser de varios meses. 29
  30. 30. Sobreexplotación por el exceso de capturas y el usos de técnicas muy dañinas que amenazan con la extinción de algunas especies Contaminación de las aguas por vertidos de combustibles de los barcos PROBLEMAS DE LA PESCA 30
  31. 31.  Repoblar caladeros, prohibir la pesca de tallas mínimas, establecer cuotas, prohibir las artes más indiscriminadas, incrementar la vigilancia y establecer paros biológicos  Acuicultura: Cría de especies vegetales y animales acuáticos, marinos o de agua dulce SOLUCIONES: 31
  32. 32. PRINCIPALES ZONAS PESQUERAS 32
  33. 33. 33
  34. 34. 34
  35. 35. ¿Industrial vs artesanal? http://www.youtube.com/watch?v=_Tc6ywqoL6o (pesca en africa: impresioanate) http://www.youtube.com/watch?v=MgRpwESWPLM (pesca a pulmoon) http://www.youtube.com/watch?v=0BatNeIDbdw&feature=relmfu (pescando en el limite) 35
  36. 36. 8.5. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA OCEÁNICO INTERIOR PENINSULAR MEDITERRANEO CANARIO 36
  37. 37. OCEÁNICO:GANADERO FORESTAL • Norte. • Parcelas pequeñas y cerradas. • Ganadería vacuna (carne, leche, piel) • Pastos naturales por clima oceánico • Explotación forestal maderera. • Poblamiento disperso. 37
  38. 38. INTERIOR  Interior peninsular (precipitaciones escasas)  Agricultura:  Secano: extensiva con trilogía (cereales con girasol, leguminosas).  Regadío: intensivo de plantas industriales (remolacha y tabaco).  Ganadería extensiva en las dehesas (Extremadura, Salamanca y Zamora). 38
  39. 39. MEDITERRÁNEO • Litoral mediterráneo y Baleares. • Agricultura: • Secano (cereales, vid y olivo). • Regadío (aire libre, plásticos): cítricos y tropicales. • Ganadería: • Intensiva porcina y avícola 39
  40. 40. CANARIO • Terreno volcánico y accidentado. Clima subtropical muy seco • Agricultura: – Litoral (monocultivo): • Exportaciones de plátanos y tomates. • Bajo plástico (pepino, pimiento y flores). • Frutos tropicales (aguacate y papaya). – Interior: policultivo autoconsumo (vid, patata, trigo). • Ganadería escasa. 40
  41. 41. CALADEROS ESPAÑOLES 41
  42. 42. Agricultura industrial Provincia de Almería, España En las áridas llanuras del sur de España, la tierra da sus frutos en el mayor complejo de invernaderos del mundo. Éstos utilizan el agua y los nutrientes con eficiencia y producen durante todo el año (por ejemplo, tomates en invierno). Pero el reto en el mundo son los cereales y la carne, no los tomates. Usamos el 38 % de la tierra firme libre de hielo para alimentar a 7.000 millones de personas, y se prevé que para 2050 habrá 2.000 millones más. 42
  43. 43. PAISAJES ANDALUCES VALLE GUADALQUIVIR • Secano en campiñas (trigo, olivo, vid) • Regadío en vegas (remolacha, algodón y girasol, hortalizas y frutales). AGRARIO EN LITORAL • Intensiva de regadío (hortalizas y frutas) • Invernaderos SERRANO Bancales (secano), ganadería y explotación forestal 43

×