Asignatura: Biología de 4to año.TEMA: SISTEMA DIGESTIVO.Unidad 2: “El organismo humano como sistema abierto, complejo y co...
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Sistema digestivo

  1. 1. Asignatura: Biología de 4to año.TEMA: SISTEMA DIGESTIVO.Unidad 2: “El organismo humano como sistema abierto, complejo y coordinado”¿Qué es el sistema digestivo?Sistema Digestivo Humano, con todos sus componentes.Es un conjunto de órganos que, por medios químicos ymecánicos, transforman los alimentos en sustanciassolubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos.Este proceso, llamado digestión, varía entre los distintosgrupos de vertebrados; un caso único es el de los rumiantesque poseen microorganismos simbiontes en el estómagoque se encargan de digerir la celulosa.Éste lleva a cabo varias funciones en la preparación delalimento que será utilizado por las células.Su función principal es el ingreso y procesamiento de losalimentos para consumo y asimilación de sustancias yabsorción de éstas en la sangre para diversas funcionesmetabólicas.La digestión incluye procesos mecánicos y químicos. Losprocesos mecánicos consisten en la masticación parareducir los alimentos a partículas pequeñas, la acción demezcla del estómago y la actividad peristáltica (actividadmotora que facilita el avance del bolo alimenticio) delintestino. Estas fuerzas desplazan el alimento a lo largo deltubo digestivo y lo mezclan con varias secreciones.Aunque los procesos mecánicos son importantes, latransformación de los diferentes alimentos ingeridos en unidades pequeñas utilizables dependeprincipalmente de los procesos químicos, que se realizan gracias a la acción de distintas enzimas.Procesos de la DigestiónComo complemento de información te sugiero que mires este video para luego resolver la actividad:http://www.youtube.com/watch?v=m6DjFwVJdvwCompleta las funciones básicas de la digestión e inserta imagenes de cada etapa: a) Ingestión: b) Deglución: c) Digestión: d) Absorción:
  2. 2. e) Defecación:El Sistema Digestivo está constituido por: 1. Tubo digestivo: 2 . Órganos Accesorios:Podés consultar este vinculo para la resolución de la actividad propuesta e investiga en otros siitioso en bibliografía específica.No olvides mencionar las fuentes consultadas.Integrantes del grupo: • Farias, Barbara Soledad • Olivieri, María Matilde • Oros, María Luján • Picchi, Viviana Analia

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