Andexs Biotechnology SRL es una empresa                                         dedicada al desarrollo de la tecnología de...
MISIÓNAndexs Biotechnology SRL tiene como misión la investigación, desarrollo e implementación detecnologías involucradas ...
   Envejecimiento prematuro: la muerte celular, la mengua energética y la depresión        inmunológica producida por los...
ácido graso esencial se absorbe 100% en las membranas celulares, mostrando su actividadtanto en las partes lípidas y líqui...
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Presentacion axanthin

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astaxanthin natural en Perú

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Presentacion axanthin

  1. 1. Andexs Biotechnology SRL es una empresa dedicada al desarrollo de la tecnología de cultivo de Microalgas, especializada en el cultivo y producción de: Spirulina platensis, Haematococcus pluvialis y Dunaliella salina, así como el desarrollo de innovadores sistemas de cultivo en fotobiorreactores de tipo Raceway que incorporan CO2 como insumo productivo.A inicios del 2008 la empresa logra el financiamientopara la investigación de “Cultivo de Haematococcuspluviales para la producción de astaxantina enbirreactores raceway” por el Programa de Ciencia yTecnología el gobierno Peruano (FINCyT) cofinanciadopor el Banco interamericano de Desarrollo (BID). A finales del 2010 obtiene una nueva fuente de financiamiento para la investigación del “Mejoramiento tecnológico para la producción de la microalga Spirulina platensis" por el Fondo de Investigación y Desarrollo para la competitividad (FIDECOM) del ministerio de la producción del gobierno Peruano.Actualmente cuenta con tres plantas de producción debiomasa de Microalga Spirulina platenses,Haematococcus pluvialis y Dunaliella salina enFotobiorreactores Híbridos de tipo Raceway, consolidandoun diseño único de cultivo que se enfoca en la eficienciaenergética y la incorporación de gases (CO2 y Aire).Estas plantas se encuentran en la región de Arequipa-Perú el cual posee privilegiadas condiciones solares yclimáticas para este tipo de desarrollo.La empresa se caracteriza por su equipo multidisciplinario abarcando las áreas de la ingenieríaen bioprocesos, informática, biotecnología de Microalgas y modelo de negocios.
  2. 2. MISIÓNAndexs Biotechnology SRL tiene como misión la investigación, desarrollo e implementación detecnologías involucradas en el cultivo y producción de microalgas para generar productosalimenticios, energéticos y farmacológicos y así contribuir al mejoramiento de la nutrición, elbienestar y la salud de los seres humano.VISIÓNContribuir al mejoramiento de la nutrición, el bienestar y la salud de los seres humanos a travésde la difusión y comercialización de alimentos esenciales, siguiendo siempre los más rigurososestándares de calidad.HAEMATOCOCCUS PLUVIALES Haematococcus Pluvialis es una microalga unicelular, de color verde, que se desarrolla en agua dulce y es considerada como la mejor fuente natural de astaxantin. El Haematococcus pluvialis en sus etapas iniciales se caracteriza por la presencia de clorofila como pigmento principal. Durante el ciclo de vida de la microalga la clorofila se reduce y se produce un incremento constante de una forma de quiste de color rojo.Los quistes de Haematococcus pluvialis contienen la más grande concentración de astaxantinque se puede encontrar en la naturaleza.Después de la recolección, las microalgas pasanpor un proceso que consta de varias etapas antesde ser transformadas en el polvo de color rojoprofundo llamado el compuesto de Astaxanthin.Esto puede ser sometido a mejoras y convertido enun ingrediente de las materias primas en productosdiversos, tales como suplementos dietéticos,alimentos y cosméticosRADICALES LIBRESLos radicales libres atacan a componentes vitales de las células, bloqueando las membranascelulares, impidiendo los intercambios normales, dañando las mitocondrias, motor energético delas células, alterando también el material genético del ADN y los tejidos.ENFERMEDADES ASOCIADAS CON LOS RADICALES LIBRESAlgunas de las enfermedades más importantes que presentan implicación de los radicales libresson las siguientes:  Daño genético y cáncer: los radicales libres pueden producir modificaciones en la estructura del material genético y mutaciones celulares.  Enfermedades coronarias: en los vasos sanguíneos se produce daño en las paredes, los radicales libres también inhiben la producción de substancias naturales anticoagulantes como la prostaciclina.  Artritis: afectan las uniones tisulares y destruyen los líquidos sinoviales de las articulaciones.
  3. 3.  Envejecimiento prematuro: la muerte celular, la mengua energética y la depresión inmunológica producida por los radicales libres son los principales factores del envejecimiento del cuerpo.  Daños oftálmicos: como las cataratas, degeneración macular y retinopatías son unos ejemplos del ataque de los radicales libres sobre las proteínas del ojo.  Diabetes: aunque regida por una predisposición genética, puede ser inducida por la acción de los radicales libres. Concretamente los daños vasculares que la acompañan tienen mucho que ver con el fenómeno de la glicoxilación proteica, ataque de radicales libres originados en la oxidación de la glucosa.  Daños cerebrales: como la demencia senil, enfermedad de Parkinson, Alzeimer, trombosis cerebral, epilepsia, etc.  Daños en la piel: esclerodermia, psoriasis, porfiria, dermatitis, hipersensibilidad, cloasma.LOS ANTIOXIDANTESLos antioxidantes contrarrestan estas actividades inactivandolos radicales libres y formando a partir de ellos moléculasmenos reactivas y más estables.  Abastece a los radicales libres con los electrones que les hace falta y los neutraliza.  Barre los radicales libres atrayéndolos y atrapándolos (es como un imán para los radicales libres).  Previene la formación de radicales libres.ASTAXANTHINLa Astaxantin es uno de losantioxidantes más potentesdescubiertos hasta ahora, siendo500 veces más potente que laVitamina E y 10 veces más potenteque el ß-caroteno.Estudios clínicos, tanto en humanoscomo en animales, muestranimpresionantes beneficios para lasalud, como la significativareducción de la cantidad de ADNdañado, su rol modulador de larespuesta inmune, protector de lascélulas contra la radiación UV y, dada su capacidad para atravesar la barrera hemato-encefálicay retiniana, la prevención de la oxidación del sistema nervioso central, neutralizando radicaleslibres, a nivel encefálico y ocular.La astaxantina es un buscador radical libre que interfiere con la producción y desarrollo de lascélulas cancerosas, y juega un papel importante en el desarrollo del sistema inmunológico.Otro gran beneficio es que gracias a que en su estructura química contiene en cada extremo un
  4. 4. ácido graso esencial se absorbe 100% en las membranas celulares, mostrando su actividadtanto en las partes lípidas y líquidas de la célula. Otra gran ventaja es que el Astaxanthin nuncallega a estar en estado pro-oxidante (no se oxida) Por lo que no ha mostrado ningún efectoadverso convirtiéndose en el antioxidante mas poderoso y seguro de la naturaleza.Como antioxidante, la astaxantina protege las membranas lípidas de la peroxidación y el daño dela mitocondria, evitando que se deterioren o se modifiquen sus propiedades. Al proteger lasmembranas, la astaxantina también muestra fuertes efectos anti-inflamatorios. Una vez laastaxantina esté en el cuerpo, contribuye de manera positiva sobre una amplia gama deindicaciones diferentes.AXANTHIN BIONUTREC: UN SÚPER ANTIOXIDANTE QUE NOS OFRECE LANATURALEZA.  Axanthin es un producto en base a la Astaxanthin, extraído de una micro-alga llamada hematococcus pluvialis, que tiene un poder antioxidante 10 veces más potente que cualquier otro en su tipo.  Axanthin es un producto completamente orgánico.  Gracias a su estructura química con extremos liposolubles, se absorbe al 100% en las membranas celulares, atravesando inclusive la barrera hematoencefálica del cerebro, cualidad que no tiene ningún otro carotenoide antioxidante.  La capacidad del Astaxanthin de neutralizar los radicales libres de oxígeno le hace superior a todos los demás antioxidantes incluyendo la vitamina C, vitamina E, Betacaroteno, vitamina A y todos los transretinal (Bagchi 2001).  El uso de astaxanthin no ha mostrado ningún efecto adverso, ya que no se oxida como otros carotenoides aún en altas concentraciones de oxígeno (Beutner 2001, estudios in vitro).  Axanthin posee los registros sanitarios vigentes otorgados por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del gobierno Peruano.

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