Brownies merupakan kue yang tidak asing lagi bagi lidah kita. Rasanya yang manis dan bewarna cokelat menjadi karakteristik dari kue ini. Daripada anda membayangkan betapa enaknya kue ini, lebih baik anda membuatnya.
Ingin membuatnya tapi belum tahu resep dan cara pembuatannya ? Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat brownies kukus yang lezat dengan mudah.
2. LATAR BELAKANG
Brownies merupakan kue yang tidak asing lagi
bagi lidah kita. Rasanya yang manis dan
bewarna cokelat menjadi karakteristik dari kue
ini. Daripada anda membayangkan betapa
enaknya kue ini, lebih baik anda membuatnya.
Ingin membuatnya tapi belum tahu resep dan
cara pembuatannya ? Kali ini saya akan
berbagi resep bagaimana cara membuat
brownies kukus yang lezat dengan mudah.
3. • Kue Brownies awalnya tercipta dari suatu resep
kue cake namun, setelah di proses hasilnya
menjadi bantat, basah, tidak lembut, warnanya
coklat kehitaman dan gosong serta tidak sesuai
dengan resep kue cake tersebut. Dengan adanya
kesalahan tentang cara dan metode
pembuatannya, ternyata kue. Saat
ini brownies sudah memilki aneka macam variasi
bentuk, rasa dan warna yang sangat menarik.
Mulai dari coklat, strawberry, pandan, tape hingga
ubi ungu. Bahan yang digunakan dalam
membuat brownies kukus manis saat ini juga
tidak hanya menggunakan tepung terigu saja
melainkan ada yang menggunakan bahan baku
dari tempe, tahu, ubi yang dikukus kemudiaan
dihancurkan dan masih banyak lagi.
RUMUSAN MASALAH
4. 1. Bahan Tim
Blue Band Cake & Cookie 250 gr
Cokelat batang, potong-potong 200 gr
Telur ayam 4 butir
Gula pasir 250 gr
Cokelat bubuk 80 gr
Tepung terigu serbaguna 65 gr
Baking powder 1 sdt
2. Bahan Topping
Almond Panggang
Meises berwarna
Chocolate chip & white choco chip
BAHAN
PEMBAHASAN
5. Cara membuat
1. Terlebih dahulu, siapkan bahan-bahan yang
sudah saya sebutkan di atas seperti gula pasir,
mentega, coklat, terigu, telur dan strawberry
untuk hiasan brownies.
6. 2. Kedua, masukkan 2 butir telur dan gula pasir
ke dalam wadah, kemudian aduk hingga rata
menggunakan mixer.
7. 3. Aduk terus sampai adonan mengembang
dan berwarna putih.
4. Setelah itu, masukkan terigu dan
mentega.
8. 5. Sambil adonan tetap dalam posisi
mengaduk.
6. Aduk kembali adonan.
9. 7. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam
loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
8. Masukkan adonan yang sudah dituangkan ke
dalam loyang tadi ke dalam panci kukus.
10. 9. Brownies kukus sudah siap dihidangkan.
Anda bisa menghiasi browniesnya dengan
strawberry di atasnya.
11. kesimpulan
Kue Brownies Kukus Manis: Aneka Macam Manfaat
Bagi Kesehatan anak usia dini
Brownies kukus tidak memiliki radikal bebas yang
bisa membahayakan bagi tubuh. Untuk brownies
yang cara pengolahannya di panggang bisa
menambahkan coklat yang banyak, karena coklat di
dalam kue brownies tadi berfungsi untuk
menangkap radikal bebas dari dalam tubuh serta
coklat memiliki fungsi sebagai antioksidan yang
tinggi. Bronies manis yang rasa coklatnya sangat
terasa memilki efek yang baik untuk tubuh kita, yakni
menyegarkan dan menenangkan pikiran kita. Efek ini
merupakan salah satu manfaat coklat yang
terkandung di dalam kue brownies.