Arketipo Granada Creative Day

Diego Rodríguez
Diego RodríguezCreación y Monetización de contenidos en internet @lynda // @EdKaixoworld // @RentMyDesk // @MontagClub // @elcomite_bio at ESPOL
diseñar y cocinar…

…todo es empezar

by arketipo
Diseñar y Cocinar,
no son cosas tan distintas
•	 Todo el mundo debería probarlo. (La teoría del tuercebotas)
•	 Parece fácil. (Pero cuando te pones no lo es tanto)
•	 Hace falta pasión.
•	 En los detalles está la excelencia. (El punto de sal)
•	 Hasta tu suegra piensa que lo hace mejor que tu.
•	 Hay que explicarlo. (Mugaritz)
arketipo.net
Aprender de los cocineros
Aprender de los cocineros

Si la idea es buena…
	 no necesitamos mucho más
Un poco de técnica y oficio

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Si la idea es mala…
	 habrá que taparla
Con salsas o con alfombras

arketipo.net
Aprender de los cocineros

La competencia nos hace mejores
y es buena para nuestro negocio

arketipo.net
Aprender de los cocineros

No solo hay que hacerlo bien…
	 sino rápido, limpio y rentable
El pollo y el limón

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Mestizaje sí,
	 pero sin perder la raiz
NOMA, Copenhagen

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Abrir camino
	 y compartir
Ferrán Adriá

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Seguir aprendiendo
	 toda la vida
Arzak

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Explicar, explicar
	 y volver a explicar
Aduriz (Mugaritz) http://goo.gl/6CRPB9

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Sin tonterías,
	 sin postureo…
Robin Food - Mancharse las manos

arketipo.net
Aprender de los cocineros

Innovación
	 y trabajo…
David Muñoz [Diverxo]

arketipo.net
Diseñar por placer
Diseñar por placer

Haz lo que te gusta
y acabarás ganando
dinero con ello
Y no me refiero al sexo
arketipo.net
Diseñar por placer

DIY
¿Prácticas? ¿Clientes?…
¡Mira en el espejo!

arketipo.net
Diseñar por placer

¿Algún Moleskine en la sala?

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

Molaskines ;-)

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

arketipo.net
Diseñar por placer

Ejemplos del mundo real
Cromos, camisetas… y hasta porno :-b

arketipo.net
Diseñar por placer

http://www.forma.co/ (re-vision)

http://folchstudio.com (odiseo)
arketipo.net
LIBRO DE RECETAS
LIBRO DE RECETAS

Filetes Rusos como los hacia mi abuela
Hoy he recordado las
Navidades de antaño, si
aquellas en las que nos
reuníamos, abuelos, tíos,
primos, en definitiva toda
la familia. Para que esto
ocurriera existia un nexo de
unión entre todos… !Pilar! si
mi abuela Pilar, aquella que
a las nueve de la mañana se
levantaba a cocinar para toda
la familia para que pasados
20 minutos no quedaba nada
o casi nada en la mesa, todo
lo hacia por amor a reunir
a la familia, se rezaba y se
cantaban villancicos, todo era
alegría y buen humor.

Elaboración:

Ingredientes:

Comenzamos picando el ajo
muy fino así como el perejil,
dejamos marinando la carne:
con el ajo, el perejil, sal y
pimienta durante dos horas
mínimo.

-  50 gramos de carne
2
picada de ternera.

Pasadas las dos horas se hacen
como hamburguesas y se
pasan por harina huevo batido
y se fríen a fuego lento hasta
que estén en su punto , bien
dorados.

- Ajo.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
- Patatas .
- Harina.
- Sal.

arketipo.net
LIBRO DE RECETAS
Filetes Rusos como los hacia mi abuela
Hoy he recordado las Navidades de antaño, si aquellas en las que nos reuníamos,
abuelos, tíos, primos, en definitiva toda la familia. Para que esto ocurriera existia
un nexo de unión entre todos… !Pilar! si mi abuela Pilar, aquella que a las nueve
de la mañana se levantaba a cocinar para toda la familia para que pasados 20 minutos no quedaba nada o casi nada en la mesa, todo lo hacia por amor a reunir a la
familia, se rezaba y se cantaban villancicos, todo era alegría y buen humor.
Elaboración:
Comenzamos picando el ajo muy fino así como el perejil, dejamos marinando la
carne: con el ajo, el perejil, sal y pimienta durante dos horas mínimo.
Pasadas las dos horas se hacen como hamburguesas y se pasan por harina huevo
batido y se fríen a fuego lento hasta que estén en su punto , bien dorados.
Ingredientes:
- 250 gramos de carne picada de ternera.
- Ajo.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
- Patatas .
- Harina.
- Sal.
arketipo.net
LIBRO DE RECETAS

OJO con las sombras

arketipo.net
LIBRO DE RECETAS

Grandes faenas
	 y como sobrevivir
•	 Logo sin vectorizar
•	 Fotos pegadas en un archivo de word
•	 Texto sin picar
•	 ¿Me puedes pasar el catálogo en word?
•	 Documentos editables
•	 El Diseño está ok pero hay que cambiar el tamaño
•	 Fotos de 300 kb para impresión
•	 Editar un archivo pdf
arketipo.net
GRACIAS ;-)
www.arketipo.net/en-que-ando-metido
@arketipo
Direcciones de interés
•	 fromlab.com

•	 artesanio.com
•	 goteo.org
•	 verkami.com
•	 cocinaconnervio.wordpress.com/
1 of 34

Recommended

La casa by
La casaLa casa
La casairenegarcia_89
10K views18 slides
PAELLA VALENCIANA by
PAELLA VALENCIANAPAELLA VALENCIANA
PAELLA VALENCIANAEspanolparainmigrantes
98.1K views15 slides
Els aliments fleca by
Els aliments flecaEls aliments fleca
Els aliments flecaM T
5.7K views32 slides
Langosta a la_bomba by
Langosta a la_bombaLangosta a la_bomba
Langosta a la_bombapepteyyol
547 views5 slides
Solo para recordar by
Solo para recordarSolo para recordar
Solo para recordarRegina Franco
440 views37 slides
CARTA RESTAURANTE HONG KONG by
CARTA RESTAURANTE HONG KONGCARTA RESTAURANTE HONG KONG
CARTA RESTAURANTE HONG KONGBorjaBautista1
8.5K views7 slides

More Related Content

Viewers also liked

Trabajo de Mauricio cc by
Trabajo de Mauricio ccTrabajo de Mauricio cc
Trabajo de Mauricio ccreinel14
193 views12 slides
DIVORCIO by
DIVORCIODIVORCIO
DIVORCIOOskr Cid Mrtnz
390 views7 slides
Vero by
VeroVero
Veroyocelinhenderson
128 views5 slides
Germany by
GermanyGermany
GermanyAhmad Eid
203 views9 slides
Open data rhein neckar - copyright by oliver rack by
Open data rhein neckar - copyright by oliver rackOpen data rhein neckar - copyright by oliver rack
Open data rhein neckar - copyright by oliver racksoundball
1.5K views42 slides
Unidad 01 parte1_2012-2 by
Unidad 01 parte1_2012-2Unidad 01 parte1_2012-2
Unidad 01 parte1_2012-2UCLA
311 views15 slides

Viewers also liked(20)

Trabajo de Mauricio cc by reinel14
Trabajo de Mauricio ccTrabajo de Mauricio cc
Trabajo de Mauricio cc
reinel14193 views
Open data rhein neckar - copyright by oliver rack by soundball
Open data rhein neckar - copyright by oliver rackOpen data rhein neckar - copyright by oliver rack
Open data rhein neckar - copyright by oliver rack
soundball1.5K views
Unidad 01 parte1_2012-2 by UCLA
Unidad 01 parte1_2012-2Unidad 01 parte1_2012-2
Unidad 01 parte1_2012-2
UCLA311 views
Aviso convocatoria via churido medio la pancha by mcriverah
Aviso convocatoria via churido medio la panchaAviso convocatoria via churido medio la pancha
Aviso convocatoria via churido medio la pancha
mcriverah337 views
La influencia de internet en nuestros cerebros by alexandermenyum
La influencia de internet en nuestros cerebrosLa influencia de internet en nuestros cerebros
La influencia de internet en nuestros cerebros
alexandermenyum281 views
Programa taller posicionamientoen_red by ALITARA
Programa taller posicionamientoen_redPrograma taller posicionamientoen_red
Programa taller posicionamientoen_red
ALITARA226 views
Números al besòs by mbmiquel
Números al besòsNúmeros al besòs
Números al besòs
mbmiquel312 views
Presentacion 102058 17 by jaclar1122
Presentacion 102058 17Presentacion 102058 17
Presentacion 102058 17
jaclar1122887 views

Similar to Arketipo Granada Creative Day

Con la mesa puesta by
Con la mesa puestaCon la mesa puesta
Con la mesa puestaMiguel Servet
377 views19 slides
ESCUELA DE COCINA IBARRE. RECETAS by
ESCUELA DE COCINA IBARRE. RECETASESCUELA DE COCINA IBARRE. RECETAS
ESCUELA DE COCINA IBARRE. RECETASEscuela de Cocina Ibarre
997 views56 slides
Recetas de-cocina-para-situaciones-limite-bbva by
Recetas de-cocina-para-situaciones-limite-bbvaRecetas de-cocina-para-situaciones-limite-bbva
Recetas de-cocina-para-situaciones-limite-bbvaLeonardo Vera López
394 views72 slides
Adivinanzas, trabalenguas, chiste y cuentos by
Adivinanzas, trabalenguas, chiste y cuentosAdivinanzas, trabalenguas, chiste y cuentos
Adivinanzas, trabalenguas, chiste y cuentosJudith Cajahuanca Oviedo
45.7K views17 slides
Un cuento para Pesaj - Ana Maria Shúa by
Un cuento para Pesaj - Ana Maria ShúaUn cuento para Pesaj - Ana Maria Shúa
Un cuento para Pesaj - Ana Maria ShúaShukDelMadrij
1.6K views3 slides
Recetario de Atún by
Recetario de Atún Recetario de Atún
Recetario de Atún Rita Olmos
438 views11 slides

Similar to Arketipo Granada Creative Day(20)

Un cuento para Pesaj - Ana Maria Shúa by ShukDelMadrij
Un cuento para Pesaj - Ana Maria ShúaUn cuento para Pesaj - Ana Maria Shúa
Un cuento para Pesaj - Ana Maria Shúa
ShukDelMadrij1.6K views
Recetario de Atún by Rita Olmos
Recetario de Atún Recetario de Atún
Recetario de Atún
Rita Olmos438 views
Proyecto hornitos by dadedade
Proyecto hornitosProyecto hornitos
Proyecto hornitos
dadedade271 views
Cocina regional-espanola by jake ville
Cocina regional-espanolaCocina regional-espanola
Cocina regional-espanola
jake ville282 views
Cdc recetario-cocinabrasilera by Romina Gómez
Cdc recetario-cocinabrasileraCdc recetario-cocinabrasilera
Cdc recetario-cocinabrasilera
Romina Gómez67 views
Mas de 999 recetas sin bobadas david de jorge martin berasategui by Remedios Comino Palomar
Mas de 999 recetas sin bobadas   david de jorge martin berasateguiMas de 999 recetas sin bobadas   david de jorge martin berasategui
Mas de 999 recetas sin bobadas david de jorge martin berasategui
Recetario navidad by mipasquau
Recetario navidadRecetario navidad
Recetario navidad
mipasquau744 views
Recetario navidad by mipasquau
Recetario navidadRecetario navidad
Recetario navidad
mipasquau647 views
Aceitunas.lope de rueda by Carmen Pozo
Aceitunas.lope de ruedaAceitunas.lope de rueda
Aceitunas.lope de rueda
Carmen Pozo55 views
Quintanilla_Gabriel_Guion Literario by Gabriel46470
Quintanilla_Gabriel_Guion LiterarioQuintanilla_Gabriel_Guion Literario
Quintanilla_Gabriel_Guion Literario
Gabriel464703 views

Recently uploaded

Presentación práctica grupal by
Presentación práctica grupalPresentación práctica grupal
Presentación práctica grupalAntonio Río Vázquez
7 views21 slides
Minitema ilustrado 9 cris historia .pdf by
Minitema ilustrado 9 cris historia .pdfMinitema ilustrado 9 cris historia .pdf
Minitema ilustrado 9 cris historia .pdfCristinaSnchezlvarez
6 views6 slides
TEMA ilustrado 6 cris historia.pdf by
TEMA ilustrado 6 cris historia.pdfTEMA ilustrado 6 cris historia.pdf
TEMA ilustrado 6 cris historia.pdfCristinaSnchezlvarez
8 views5 slides
Benchmarking.pdf by
Benchmarking.pdfBenchmarking.pdf
Benchmarking.pdfmochalesmartinisamar
56 views15 slides
Tema ilustrado 2 cristina historia.pdf by
Tema ilustrado 2 cristina historia.pdfTema ilustrado 2 cristina historia.pdf
Tema ilustrado 2 cristina historia.pdfCristinaSnchezlvarez
6 views6 slides
TEMA ilustrado 4 historia cristina .pdf by
TEMA ilustrado 4 historia cristina .pdfTEMA ilustrado 4 historia cristina .pdf
TEMA ilustrado 4 historia cristina .pdfCristinaSnchezlvarez
12 views7 slides

Recently uploaded(20)

Rinna Bruni Fin de Temporada.pdf by Ph Multimarcas
Rinna Bruni Fin de Temporada.pdfRinna Bruni Fin de Temporada.pdf
Rinna Bruni Fin de Temporada.pdf
Ph Multimarcas13 views
Fundamentos de electricidad y tecnología (1).pdf by joselumi
Fundamentos de electricidad y tecnología (1).pdfFundamentos de electricidad y tecnología (1).pdf
Fundamentos de electricidad y tecnología (1).pdf
joselumi32 views
Memoria de Titulo - Circuito Zocalo, Cerro La Ballena - Vicente Molina Mercad... by molimervicente
Memoria de Titulo - Circuito Zocalo, Cerro La Ballena - Vicente Molina Mercad...Memoria de Titulo - Circuito Zocalo, Cerro La Ballena - Vicente Molina Mercad...
Memoria de Titulo - Circuito Zocalo, Cerro La Ballena - Vicente Molina Mercad...
molimervicente5 views
ESTRATEGIAS DE APOYO (2).pdf by bydaniela5
ESTRATEGIAS DE APOYO (2).pdfESTRATEGIAS DE APOYO (2).pdf
ESTRATEGIAS DE APOYO (2).pdf
bydaniela56 views
Infografía Planificación Didáctica_20231125_210635_0000.pdf by jeniser12
Infografía Planificación Didáctica_20231125_210635_0000.pdfInfografía Planificación Didáctica_20231125_210635_0000.pdf
Infografía Planificación Didáctica_20231125_210635_0000.pdf
jeniser1220 views
Lección de Historia de España Covadonga by jose880240
 Lección de Historia de España Covadonga Lección de Historia de España Covadonga
Lección de Historia de España Covadonga
jose8802408 views

Arketipo Granada Creative Day

  • 1. diseñar y cocinar… …todo es empezar by arketipo
  • 2. Diseñar y Cocinar, no son cosas tan distintas • Todo el mundo debería probarlo. (La teoría del tuercebotas) • Parece fácil. (Pero cuando te pones no lo es tanto) • Hace falta pasión. • En los detalles está la excelencia. (El punto de sal) • Hasta tu suegra piensa que lo hace mejor que tu. • Hay que explicarlo. (Mugaritz) arketipo.net
  • 3. Aprender de los cocineros
  • 4. Aprender de los cocineros Si la idea es buena… no necesitamos mucho más Un poco de técnica y oficio arketipo.net
  • 5. Aprender de los cocineros Si la idea es mala… habrá que taparla Con salsas o con alfombras arketipo.net
  • 6. Aprender de los cocineros La competencia nos hace mejores y es buena para nuestro negocio arketipo.net
  • 7. Aprender de los cocineros No solo hay que hacerlo bien… sino rápido, limpio y rentable El pollo y el limón arketipo.net
  • 8. Aprender de los cocineros Mestizaje sí, pero sin perder la raiz NOMA, Copenhagen arketipo.net
  • 9. Aprender de los cocineros Abrir camino y compartir Ferrán Adriá arketipo.net
  • 10. Aprender de los cocineros Seguir aprendiendo toda la vida Arzak arketipo.net
  • 11. Aprender de los cocineros Explicar, explicar y volver a explicar Aduriz (Mugaritz) http://goo.gl/6CRPB9 arketipo.net
  • 12. Aprender de los cocineros Sin tonterías, sin postureo… Robin Food - Mancharse las manos arketipo.net
  • 13. Aprender de los cocineros Innovación y trabajo… David Muñoz [Diverxo] arketipo.net
  • 15. Diseñar por placer Haz lo que te gusta y acabarás ganando dinero con ello Y no me refiero al sexo arketipo.net
  • 16. Diseñar por placer DIY ¿Prácticas? ¿Clientes?… ¡Mira en el espejo! arketipo.net
  • 17. Diseñar por placer ¿Algún Moleskine en la sala? arketipo.net
  • 20. Diseñar por placer Molaskines ;-) arketipo.net
  • 26. Diseñar por placer Ejemplos del mundo real Cromos, camisetas… y hasta porno :-b arketipo.net
  • 27. Diseñar por placer http://www.forma.co/ (re-vision) http://folchstudio.com (odiseo) arketipo.net
  • 29. LIBRO DE RECETAS Filetes Rusos como los hacia mi abuela Hoy he recordado las Navidades de antaño, si aquellas en las que nos reuníamos, abuelos, tíos, primos, en definitiva toda la familia. Para que esto ocurriera existia un nexo de unión entre todos… !Pilar! si mi abuela Pilar, aquella que a las nueve de la mañana se levantaba a cocinar para toda la familia para que pasados 20 minutos no quedaba nada o casi nada en la mesa, todo lo hacia por amor a reunir a la familia, se rezaba y se cantaban villancicos, todo era alegría y buen humor. Elaboración: Ingredientes: Comenzamos picando el ajo muy fino así como el perejil, dejamos marinando la carne: con el ajo, el perejil, sal y pimienta durante dos horas mínimo. - 50 gramos de carne 2 picada de ternera. Pasadas las dos horas se hacen como hamburguesas y se pasan por harina huevo batido y se fríen a fuego lento hasta que estén en su punto , bien dorados. - Ajo. - Perejil. - Aceite de oliva. - Patatas . - Harina. - Sal. arketipo.net
  • 30. LIBRO DE RECETAS Filetes Rusos como los hacia mi abuela Hoy he recordado las Navidades de antaño, si aquellas en las que nos reuníamos, abuelos, tíos, primos, en definitiva toda la familia. Para que esto ocurriera existia un nexo de unión entre todos… !Pilar! si mi abuela Pilar, aquella que a las nueve de la mañana se levantaba a cocinar para toda la familia para que pasados 20 minutos no quedaba nada o casi nada en la mesa, todo lo hacia por amor a reunir a la familia, se rezaba y se cantaban villancicos, todo era alegría y buen humor. Elaboración: Comenzamos picando el ajo muy fino así como el perejil, dejamos marinando la carne: con el ajo, el perejil, sal y pimienta durante dos horas mínimo. Pasadas las dos horas se hacen como hamburguesas y se pasan por harina huevo batido y se fríen a fuego lento hasta que estén en su punto , bien dorados. Ingredientes: - 250 gramos de carne picada de ternera. - Ajo. - Perejil. - Aceite de oliva. - Patatas . - Harina. - Sal. arketipo.net
  • 31. LIBRO DE RECETAS OJO con las sombras arketipo.net
  • 32. LIBRO DE RECETAS Grandes faenas y como sobrevivir • Logo sin vectorizar • Fotos pegadas en un archivo de word • Texto sin picar • ¿Me puedes pasar el catálogo en word? • Documentos editables • El Diseño está ok pero hay que cambiar el tamaño • Fotos de 300 kb para impresión • Editar un archivo pdf arketipo.net
  • 34. Direcciones de interés • fromlab.com • artesanio.com • goteo.org • verkami.com • cocinaconnervio.wordpress.com/