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Presentacion dhtic (3)

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Presentacion dhtic (3)

  1. 1. Benemérita Universidad Autónoma de PueblaCALIDAD EN LAS EMPRESASÁlvarez Carmona CristianAndrade Monterrosas Jesús IsraelGómez Escobar Mildre KarimeGutiérrez Morales ArianaNicolás Cruz Napoleón
  2. 2. Historia del concepto de calidadInicio a principiosdel XX porFrederick Taylor :producciónDeming introduceen Japónconceptos decontrol de calidadEn los 50sjaponeses hacensuyas ideas decontrol de calidadcontrol de calidadestadístico- alcontrol de calidadtotalLa calidad tiene como finalidad eliminaro reducir los problemas en el desarrollode un producto asegurando también lasatisfacción del usuario y el incrementode las ventas para cualquier empresa.
  3. 3. PENSADORESDE LA CALIDADKaoruIshikawa Joseph Juran EdwardDemingPhilip B.Crosbyla calidad debe seruna revolución dela gerenciaenfoque al factorhumano en elproceso de laCalidad, al cliente«Si Japón puede,porque nosotrosno» 14 puntospara la gestiónimplementa laPREVENCION«hay que preveniry no corregir»
  4. 4. Funcionalidad decalidadIntroducido enJapón 1966Eliminando problemas de faseinicialSatisfacción eincremento deventasCalidad deldiseñoDependiendo del despliegue de:a) producto es la actividadnecesaria para convertir losrequerimientos delconsumidor en característicasde calidad del productob) La función de calidad es laactividad necesaria paraasegurar que la calidadrequerida por el consumidor seacumplida.
  5. 5. GESTIÓN DECALIDADSerordenadosSimplificaciónde tareasActualizaciónpermanenteFlexibilidadrápida a loscambios
  6. 6. Sistemasdegestiónde calidadDeterminar lasnecesidades de losclientesAplicar un procesode mejora continuaEstablecer métodospara eficacia yeficienciaProporcionarrecursos necesariosEstablecer políticas yobjetivosDeterminar procesosy responsabilidades
  7. 7.  La Organización Internacional deNormalización (ISO) concluyen en acuerdosinternacionales que son publicados con laforma de Normas internacionales. Norma son aquellos acuerdos documentadosque contienen especificaciones técnicasprecisas, para utilizados sistemáticamentecomo reglas, para asegurar que los materiales,procesos y servicios son aptos para su empleo. La familia ISO 9000 constituye un conjuntocoherente de normas sobre gestión de lacalidad que se han elaborado para lasorganizaciones
  8. 8. ISO 9000 :Fundamentos yvocabularioISO 19011:Directrices para laauditoriamedioambiental y dela calidadISO 9004:Directrices para lamejora continua deldesempeñoISO 9001:RequisitosNormas ISOSistemas de gestiónde calidad
  9. 9. ISO 9001Especifica los requisitos paraun SGC eficaz en elcumplimiento de lasespecificaciones del cliente yes la base para que, en sucaso, una tercera parte(ajena a la organización y alcliente) pueda certificar queel SGC es conforme a losrequisitos de dicha norma.Proporciona una orientaciónsobre un rango más amplio deobjetivos de un SGC y no tienepor objeto ser utilizada confines contractuales o decertificación, sino servir de guíapara aquellas organizacionesque deseen ir más allá de losrequisitos de ISO 9001,persiguiendo la mejora continuadel desempeño y la eficienciaglobales de la organización.ISO 9004
  10. 10. CONTROLESTADISTICO:Aplicación detécnicasestadísticas aprocesos para laverificación de lacalidad
  11. 11. ESTUDIO Y DISEÑO DEL TRABAJOESTUDIO DEMÉTODOSMEDICIÓN DELTRABAJOobjetivoMejorar:procesosprocedimientosDiseñoDe equipoSe pretende determinar eltiempo invertido de untrabajadorobjetivoConocer tiempototal de fabricaciónparaOptimizar producciónpretendeEconomizar elesfuerzo humanoReduciendola Fatigainnecesaria
  12. 12. ÉnfasisMovimientoscorporales y posturasrealizadas por eltrabajador.Se centraherramientasefectoequipoQue influyen enlos trabajadoresAplicaprincipiosCon otrascienciasfisiologíaanatomíapsicologíaErgonomíaProcesodeadaptarEncargada detrabajotrabajadordiseñarmaquinas herramientasEn la que sedesempeñan laslabores
  13. 13. La gestión de unsistema decalidadaportaMarco quese necesitaSupervisar ymejorar laproducciónISO 9001ayudaTodo tipo deorganizacionesIncremento de lasatisfacción delclienteMotivación deldepartamentoISO9001:2008Mejora la manera en quese trabaja y funcionaEstructurada en 8capítulos3 primeros 5 últimosDeclaracionesde principiosdescripciónestructuraDe laempresaOrientados aprocesos queagrupan losrequisitos deimplementación de lossist. Decalidad
  14. 14. 1 2876534Guías ydescripcionesgenerales.NormativosdeReferencias.Términos ydefinicionesSistemas degestiónResponsabilidades de ladirecciónGestión delos recursosRealizacióndel productoMedición,Análisis yMejora.
  15. 15. PolíticasdelaempresaFacilitanlaejecucióndelsistemadegestiónde calidadCumplimiento delos requisitosGestión ycontrolMejora continuaAsignación defuncionesconcienciaciónExplícitosImplícitosPara los clientesProcesos yejecuciónProyectosEstudiosProcedimientosProductosServiciosIndicadoresde calidadRecursosResponsabilidades al personalFormacióncumplimientoimplicaciónMotivación personal Sistema degestión decalidad
  16. 16. NoaceptadasProcesosrelacionadoscon elcliente ISO9001:2008Determinanecesidadesde procesoscomercialesElaboraciónde la ofertao propuestaRevisión dela oferta opropuestaAceptacióndel clienteaceptadaEntrega deinformaciónmodificación
  17. 17. CARACTERIZACIÓN DE LOS PROCESOS
  18. 18. SupervisióndelosprocesosPlaneaciónFinesRecursosRealizaciónControlMediosMetasProcedimientosPracticasProgramaspolíticasHumanosTécnicosCapitalProcedimientospara tomardecisionesProcedimientopara prever odetectar erroresEjecuciónLogrosDeunaempresa
  19. 19. La obligación de cualquier empresa deimplantar la calidad. En la actualidad es muydifícil competir si los productos no cumplencon una calidad elevadaUna calidad acorde con el siglo XXI losbeneficiarios no solo son los clientes, sino lasociedad en generalLa calidad se basa de cualquier organizaciónpero fundamentalmente en el factor humanoConclusiones
  20. 20. Baca V.G. & Cruz V.M. (2011). “Introducción de la ingeniería industrial”. 
Estado deMéxico: 2ª. Edición. Patria; pp. 121-141 y 211‐247Rodríguez J. (2005), “Sistema integrado de calidad para la industria de alimentos”,Manhattan, Kansas USA, recuperado el 6 de junio 2005 dehttps://americalatina.aibonline.org/SICConceptoNUEVO_1.pdfGutiérrez H. & de la Vara, R. (1993). “Control estadístico de calidad y seis sigma”. Estado deMéxico: 2a. Edición. McGraw HillHarrison. M. W. & Kenneth, S. S. (2010) “Métodos de Control de Calidad”. México, DistritoFederal: 1a. Edición. Editorial CECSA
Robles, E. (2012)”Calidad un elemento fundamental en la industria automotriz”. Recuperadoel 3 de marzo de 2012 htto://issuu.com/reformasuplementos/docs/calidad_mayo.Casasús, M & Heras, I... (2010)”El boom de calidad en las empresas españolas”. Recuperadoel 3 de mayo de 2012 dehttp://www.euroredisdentes.com/empresa_empresas/calidad_empresas _españolas.htmMendoza C. (2011) “Logística Administración de la Cadena de suministros”, New York 9aEdición. Pearson Prentice Hall
Machorro A, (2009) La Calidad en el Servicio, Vol. 3 N°1, (16).Revista de la ingeniería industrial, recuperado dehttp://academiajournals.com/Machorro09.pdfBIBLIOGRAFÍAS

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