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Alcoholesfenolesyeteres 120806085006-phpapp01

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ALCOHOLES

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Alcoholesfenolesyeteres 120806085006-phpapp01

  1. 1.  ALCOHOLES:  Son compuestos orgánicos que llevan en su molécula una o varias veces grupos hidroxilos.  En los alcoholes la cadena radicalaria puede ser saturada o insaturada.  Pueden ser de cadenas abiertas o de cadena cerrada.. GENERALIDADES Y CLASIFICACIONGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSDE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS GENERALIDADES Y CLASIFICACIONGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSDE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS
  2. 2.  Poseen formula general R-(OH)n y su grupo funcional es el (OH).  De acuerdo con el carbono que soporta el grupo funcional (OH) los alcoholes se pueden clasificar en primarios, secundarios y terciarios.  CH3 CH2 OH CH3 CH CH3 OH CH3 C CH3 CH3 OH GENERALIDADES Y CLASIFICACIONGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSDE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS GENERALIDADES Y CLASIFICACIONGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSDE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS
  3. 3.  De acuerdo con el numero de grupos hidroxilos presentesDe acuerdo con el numero de grupos hidroxilos presentes en la cadena podemos tener:en la cadena podemos tener: CH3 CH CH2 CH CH3 OH OH CH3 CH CH3 OH CH3 CH CH CH CH3 OH OH OH GENERALIDADES Y CLASIFICACION DEGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSLOS COMPUESTOS OXIGENADOS GENERALIDADES Y CLASIFICACION DEGENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOSLOS COMPUESTOS OXIGENADOS
  4. 4.  Según el tipo de cadena carbonada que soporte el grupo hidroxilo las podemos clasificar en: CH3 OH OH CH C CH CH CH CH CH2 OH CLASIFICACION DE ACUERDO CON ELCLASIFICACION DE ACUERDO CON EL TIPO DE CADENATIPO DE CADENA CLASIFICACION DE ACUERDO CON ELCLASIFICACION DE ACUERDO CON EL TIPO DE CADENATIPO DE CADENA
  5. 5.  Se nombran cambiado la (O)Se nombran cambiado la (O) final de hidrocarburofinal de hidrocarburo correspondiente por el sufijocorrespondiente por el sufijo (OL), para los normales.(OL), para los normales. CH3 OH FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA
  6. 6.  En los isomeros por la posiciónEn los isomeros por la posición del (OH) debe anteponerse a ladel (OH) debe anteponerse a la raíz el numero del carbono queraíz el numero del carbono que soporta al hidroxilo.soporta al hidroxilo. CH CH3 OH CH3 FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA
  7. 7.  En los polioles además deEn los polioles además de indicar los carbones donde estaindicar los carbones donde esta la posición, se le antepone ella posición, se le antepone el sufijo (Ol) y los prefijo, di, tri osufijo (Ol) y los prefijo, di, tri o tetra según corresponda altetra según corresponda al numero de grupos hidroxilos.numero de grupos hidroxilos. CH2 OH CH2 OH FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA
  8. 8.  En caso de ramificaciones,En caso de ramificaciones, dobles o triple enlaces sedobles o triple enlaces se aplican las reglas dadas paraaplican las reglas dadas para los alquenos. Pero teniendo enlos alquenos. Pero teniendo en cuenta que la función alcoholcuenta que la función alcohol predomina sobre los anteriores.predomina sobre los anteriores. FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA
  9. 9. C CH CH CH2 OH CH3 CH3 CH3 CH CH CH CH CH3 OH CH3 CH3 CH3 CH CH2 CH3 OH FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA
  10. 10.  Los monoles hastaLos monoles hasta CC1111 son líquidos, conson líquidos, con CC1212 y mas carbonos son sólidos.y mas carbonos son sólidos.  Los tres primeros alcoholes saturados sonLos tres primeros alcoholes saturados son muy solubles en agua.muy solubles en agua.  Con el aumento del numero de carbonosCon el aumento del numero de carbonos disminuye la solubilidad en agua.disminuye la solubilidad en agua.  Los alcoholes superiores son insolubles enLos alcoholes superiores son insolubles en agua.agua.  Los puntos de fusión y de ebullición crecenLos puntos de fusión y de ebullición crecen a medida que aumenta el numero dea medida que aumenta el numero de átomos de carbono.átomos de carbono. PROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICAS
  11. 11.  Los alcoholes normales ebullen aLos alcoholes normales ebullen a temperaturas mas altas que sus isomeros.temperaturas mas altas que sus isomeros.  La temperatura de ebullición de losLa temperatura de ebullición de los alcoholes es mayor que la de otrosalcoholes es mayor que la de otros compuesto con masa molecular próxima.compuesto con masa molecular próxima. PROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICASPROPIEDADES FISICAS
  12. 12.  Son sustancias prácticamente neutras, queSon sustancias prácticamente neutras, que no hacen variar los indicadores, nono hacen variar los indicadores, no reaccionan con soluciones acuosas dereaccionan con soluciones acuosas de álcalis, ni con ácidos diluidos, sin embargoálcalis, ni con ácidos diluidos, sin embargo en ciertas reacciones manifiestanen ciertas reacciones manifiestan propiedades acidas y en otras de basespropiedades acidas y en otras de bases muy débiles (anfóteros).muy débiles (anfóteros). COMPORTAMIENTO QUIMICOCOMPORTAMIENTO QUIMICOCOMPORTAMIENTO QUIMICOCOMPORTAMIENTO QUIMICO
  13. 13.  GENERALIDADESGENERALIDADES: los fenoles son: los fenoles son compuestos orgánicos que llevan en suscompuestos orgánicos que llevan en sus moléculas una o varias veces gruposmoléculas una o varias veces grupos hidroxilos lo cual le confiere algunashidroxilos lo cual le confiere algunas propiedades comunes los fenolespropiedades comunes los fenoles ArAr deben ser radicales exclusivamentedeben ser radicales exclusivamente aromáticos.aromáticos. FENOLESFENOLESFENOLESFENOLES
  14. 14.  Los fenoles tienen como formula generalLos fenoles tienen como formula general Ar-OH yAr-OH y como grupo funcionalcomo grupo funcional –OH–OH sese nombran principalmente por sus nombresnombran principalmente por sus nombres comunes, pero también como derivadoscomunes, pero también como derivados hidroxilados del hidrocarburo respectivo.hidroxilados del hidrocarburo respectivo. FORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURAFORMULACION Y NOMENCLATURA

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