1 panorama actual de la apicultura en Chile y el mundo

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1 panorama actual de la apicultura en Chile y el mundo

  1. 1. Panorama actual de la apicultura en Chile y el mundo<br />Danilo Abarca Candia<br />Médico veterinario<br />Especialista en Abejas<br />
  2. 2. Producción mundial de Miel<br />2<br />www.apiconcept.cl<br />
  3. 3. 3<br />www.apiconcept.cl<br />
  4. 4. Existencia mundial de colmenas <br />FAO en 2008, alrededor de 64 millones<br />Baja en más de 10 millones:<br />Merma de fuentes de néctar y polen<br />Sustitución de cultivos<br />Alteraciones en las floraciones<br />Problemas sanitarios como varroasis y el síndrome de colapso de las colmenas o CCD (colony colapse disorder)<br />Este último felizmente no presente en Chile ??<br />4<br />www.apiconcept.cl<br />
  5. 5. Comercio Internacional<br />Lideran las exportaciones: Argentina 19%, China 16%, Alemania 6%, Hungría 6%, México 7% <br />Los quince países exportadores más importantes son responsables de 82% de los envíos y 78% del valor de las exportaciones de miel<br />5<br />www.apiconcept.cl<br />
  6. 6. Chile figura entre los países exportadores, con 1,8% del volumen (lugar número 13) y<br />1,4% del valor total (18° en el mundo).<br />6<br />www.apiconcept.cl<br />
  7. 7. Importaciones<br />2007 421 mil TNs: Alemania 22%, EE.UU 25%, Japón 9%, UK 7%, Francia 5% , 30% 14 países UE, MO<br />Consumo p/c > 500 gramos al año<br />7<br />www.apiconcept.cl<br />
  8. 8. Precios de la miel<br />China<br />Argentina<br />8<br />www.apiconcept.cl<br />
  9. 9. COMERCIO EXTERIOR DE MIEL CHILENA<br />Finalizó el programa de desgravación señalado en el acuerdo<br />Ventaja frente al arancel de 17,3% que enfrentan otros<br />Arancel de entrada<br /> 0%.<br />9<br />www.apiconcept.cl<br />
  10. 10. Las exportaciones de miel de Chile durante el año 2009 totalizaron 9.827 = US$ 28,9 mill FOB<br />Descenso de 2,6% en valor y 4,9% en volumen<br />El precio unitario medio llegó a US$ 2,95 FOB/kg<br />Miel a granel sin diferenciación, en tambores de 300 kg.<br />Envíos diferenciados < 1%<br />10<br />www.apiconcept.cl<br />
  11. 11. El principales destinos 2009<br />Alemania, con 78,5% y US$ 2,92/kg<br />Reino Unido, con 8,5% y US$ 3,1/kg<br />Francia, con 5,3% y US$ 2,84/kg<br />Suiza, con 3,3% y US$ 2,99/kg<br />Luxemburgo, con 1,2% US$ 3,24/kg<br />99,8% de las exportaciones nacionales tiene como destino la UE, mercado altamente exigente y donde es necesaria la certificación de establecimientos<br />exportadores por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).<br />11<br />www.apiconcept.cl<br />
  12. 12. En las exportaciones de miel en el año 2009 participaron 26 empresas, de las cuales 4 concentraron el 80% del total exportado.<br />12<br />www.apiconcept.cl<br />
  13. 13. 13<br />www.apiconcept.cl<br />
  14. 14. Exportaciones a mayo de 2011<br />En el período enero-mayo de 2011 las exportaciones chilenas de miel totalizaron 5.378 toneladas,<br />Valor FOB de US$ 19,8 millones<br />Aumento de 59,4% (valor) y 43,4% (volumen<br />El precio unitario fue de US$ 3,69/kg FOB<br />El principal destino es Alemania con 74,4% (US$ 3,67/kg FOB)<br />En segundo lugar se posicionó Francia con 13,5% (US$ 3,69/kg FOB)<br />Luxemburgo está en el tercer lugar con 4,3% (US$ 3,63/kg FOB)<br />14<br />www.apiconcept.cl<br />
  15. 15. GRACIAS<br />15<br />www.apiconcept.cl<br />

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