RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS                      OLVIDADOS DE CARTUJA     TAGS: VACIO, RURAL, AGRICULT...
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RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJAINTRODUCCIÓN
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RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJAVOL. 1: ANÁLISIS“Separación de las partes de un todo h...
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Recuperacion del valor agricola en los espacios olvidados de cartuja redux
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Utilización de una lectura patrimonial para recuperar áreas urbanas marginadas y obtener un resultado contemporaneo.
Autores: Antonio Sánchez Cordero & Izabela Karczmarczyk.
Tutor: Dr. José Ramón Sierra Delgado

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Recuperacion del valor agricola en los espacios olvidados de cartuja redux

  1. 1. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA TAGS: VACIO, RURAL, AGRICULTURA, DENSIDAD, PERIFERIA, CARTUJA, SEVILLA, AREA METROPOLITANA.TUTOR: JOSÉ RAMÓN SIERRA DELGADOALUMNOS: IZABELA KARCZMARCZYK ANTONIO SÁNCHEZ CORDERO
  2. 2. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ÍNDICEÍNDICE Volumen 4:Propuesta 60Introducción 4.1.Introducción 61 Presentación 02 4.2.Marco teórico 61 Estado de la cuestión 03 4.3.Descripción estado actual 62 Fuentes 06 4.4.Definición de la propuesta 63 Objetivos a conseguir 06 4.4.1. Actuación a nivel metropolitano 63 Metodología general 07 4.4.2. Actuaciones previas 64 4.4.3. Introducción de la agricultura en Cartuja 67Volumen 1: Análisis: 4.4.4. Aprovechamiento de edificios obsoletos. 1.1. El vacío y el mundo rural 09 Introducción de elementos de activación 70 1.1.1. Vacío como elemento que da significado a un 4.5. La oficina de gestión agrícola 72 1.1.2. territorio 11 4.6. Conclusión 73 1.1.3. El Vacío como organizador de una ciudad 13 1.1.4. El Vacío en la definición de la manzana 14 1.1.5. El Vacío en la arquitectura 15 Bibliografía 74 1.1.6. La agricultura a nivel metropolitano 17 1.1.7. La agricultura a nivel urbano 18 1.1.8. La agricultura en la manzana 20 1.1.9. La agricultura en la arquitectura 22 1.1.10. La agricultura como aspecto social 23 1.2. El medio físico en el entorno de Sevilla 25 1.3. Evolución histórica. Colonización del espacio agrícola 27 1.3.1. Elección del período de referencia 27 1.3.2. La vinculación de la ciudad con la periferia 29 1.3.3. La influencia de las obras hidráulicas 31 1.3.4. Consecución de la colonización. De la Expo 92’a Cartuja 93’ 35 1.3.5. Evolución territorial de La Isla de la Cartuja desde el siglo XIX 36 1.4. Situación actual de la agricultura en Sevilla. 37 1.5. Designación de los límites del análisis DAFO 39 1.6. Vacío y ruralidad: Análisis DAFO de la Cartuja 40Volumen 2: Diagnóstico 51Volumen 3: Programa 54 3.1. Problemática elegida 55 3.2. Justificación de la problemática elegida 55 3.3. Interés del tema elegido 55 3.4. Actuaciones estratégicas 56 3.4.1. Actuaciones a nivel general 56 3.4.2 Actuaciones a nivel particular 56 3.5. Intervención elegida para desarrollar 56 3.5.1. Objetivo global 56 3.5.2. Reordenación global de Cartuja 56 3.5.3. Reconversión de edificios obsoletos como puntos De activación rural 59 3.5.4. Consolidación de actividades ciudadanas 59MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO
  3. 3. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJAINTRODUCCIÓN
  4. 4. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓN PRESENTACIÓN Este trabajo está contenido dentro del Máster “Arquitectura y Patrimonio Histórico” de la Universidad de Sevilla e impartido en el Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico. Se ha propuesto, por parte de la dirección del Master, la realización de un trabajo patrimonial de carácter profesional, en torno al objeto genéricamente conocido como Isla de La Cartuja. Para lo cual se han planteado tres grupos de trabajo con respectivos tutores. La elección de la “Isla de La Cartuja” como emplazamiento propuesto por el master, se presenta como un reto, debido a las numerosas presunciones de valor patrimonial que se le asignan, así como por las fuertes presiones económicas y políticas a que está sometida. Para evitar la banalización del trabajo, se propone una forma de proceder desde lo arquitectónico en lo conceptual, y multidisciplinar en cuanto a los instrumentos a utilizar. No se pretende fijar previamente ningún límite, tanto en lo geográfico como en la temática y grado de intervención. Dada la complejidad del objeto a intervenir, se ha considerado este trabajo como una reflexión parcial, que asume no puede resolver todas las aristas del problema, entendiendo el proyecto patrimonial, no como una solución estática sino, como un punto de partida. El proyecto patrimonial como un estado mínimo de conocimiento, preservación y activación que debe seguir siendo desarrollado en intervenciones localizadas.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 2
  5. 5. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓN ESTADO DE LA CUESTION Hasta principios del siglo XX se generalizó una imagen de la ciudad de Sevilla ligada a su territorio. Tanto es así que el entendimiento de la ciudad en los mapas siempre ha estado sujeto al reconocimiento de ésta en la orientación del río. La ciudad aparecía acunada por el río entre los Alcores y el Aljarafe. Durante siglos la representación desde el exterior de la ciudad recogía algunos conjuntos monumentales como La Catedral, las Murallas, el Puerto, el asentamiento de Triana, y el Monasterio de la Cartuja y todo esto insertado en una red caminos entre huertas, olivares y campos de trigo que vertebraban el territorio. Esta imagen, de ciudad agrícola asentada en un cauce fluvial, permaneció prácticamente inalterada hasta finales del siglo XX. Pese a las actuaciones de defensa llevadas a cabo en el cauce del río, el carácter de ciudad ligada al territorio se mantuvo, casi invariable, hasta la década de 1980’. El espacio comprendido como Isla de la Cartuja no tuvo más asentamientos que: el de Los Remedios junto a Triana y Tablada al otro lado del antiguo meandro de los gordales. Sin embargo, la especulación urbanística en la corona metropolitana y las presiones económicas sobre el legado de la Exposición Universal de 1992 han transformado: el área metropolitana en general y la Isla de la Cartuja en particular, en zonas urbanizadas en exceso. Por esto, nos encontramos actualmente en un momento decisivo para su transformación urbana definitiva o para una parcial preservación de la especulación. Si la ciudad tradicional transmitía una imagen compacta, fruto de una evolución lenta y pausada, solo alterada cada mucho tiempo por fenómenos concretos como guerras, desastres naturales y otros. La ciudad contemporánea se ha caracterizado por la presencia y alternancia de espacios constituidos por lleno y vacío, sobretodo asociados a las periferias. La ciudad sufre un proceso de fluidificación y esponjamiento, donde las periferias toman protagonismo y constituyen las grandes áreas de oportunidad urbana, frente al inmovilismo del centro, muy consolidado ya. La ciudad, no es ya una forma clásica reconocible donde existe un límite entre campo y ciudad sino que se convierte en un objeto interactivo donde nuevos y viejos espacios se relacionan, y donde la evolución y el cambio es el fenómeno vital por excelencia, más allá de resultados definidos. Muchos autores han tratado el tema del vacío desde el punto de vista filosófico y más recientemente desde el punto de vista arquitectónico: Georgia Daskalakis con su libro “Stalking Detroit”, o Fernando Espuelas con “El Claro en el Bosque”, hacen una incursión en la utilización del vacío a nivel urbano y arquitectónico y sus aspectos sociales. Haciendo un recorrido por el pasado reciente de la ciudad de Sevilla podemos visualizar la gran evolución sufrida en apenas un siglo: de ciudad-campo a metrópolis-territorio. Hasta principios del Siglo XX, existía un Centro Urbano definido que dominaba una zona agrícola a la que se podía acceder peatonalmente.Densidad Urbana. Llenos y vacíos. Existía una secuencia urbana-rural que dejaba una huella en la ciudad y que era fácilmente aprehensible. Incluso, hasta la Exposición universal de 1992, se podía entender que La Isla de La Cartuja constituía una zona Virgen inalterada, lo cual, permitía una cierta lectura tradicional de Sevilla y su entorno. Los planes iniciales de preservación patrimonial de la estructura original rural y el desmantelado de las construcciones de la Exposición fueron desechados y se generó una colonización de retales sin planificación coherente. Todo esto ha motivado una realidad artificial dominada por espacios vacíos y límites indefinidos en la periferia. Dado el crecimiento metropolitano de las últimas décadas, y la conversión de la ciudad de Sevilla en una mancha esponjosa de tinta sobre elMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 3
  6. 6. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓNterritorio, llegando incluso a contactar con las pequeñas ciudades de la ¿Dónde iría la población? ¿Al campo, a la ciudad o a la utópica ciudad-campo, conperiferia, no es posible realizar una lectura unitaria de la ciudad. Actuaciones las ventajas de uno y otro?llevadas a cabo en Sevilla como el Parque de Miraflores, tratan de poner remedioa esta situación vinculando la periferia rural a la ciudad. Otros como AndrésPerea centro su discurso urbano en la definición de un espacio naturalpatrimonial en torno al que diseñar una ciudad, como es el caso de la CiudadAdministrativa de Corea.El otro rasgo fundamental de la ciudad de Sevilla en la actualidad, es el cambiode proporción de las periferias con respecto al centro. En un esquema urbanotradicional, la ciudad era fácilmente reconocible dentro de sus murallas yalrededor de estas se extendía una porción variable de terreno con huertas,edificios no residenciales, caminos y arroyos. Actualmente la distinción entreciudad campo ya no existe y alrededor de la ciudad se ha extendido un enormemagma de periferia sin delimitar. Ahora la periferia es protagonista en la escenaurbana.Una relación muy cercana existe entre el tema del vacío en el ámbito Embenezer Howard, Los Tres Imanesmetropolitano de Sevilla y la todavía existente huella del antiguo carácter ruralde la ciudad, quizá uno de sus rasgos más significativos. Según teorías de lamayoría de autores que han investigado el proceso de construcción de la ciudad deSevilla, como Antonio Barrionuevo. La transformación urbana de la ciudad se hagenerado siempre a partir de la transformación lenta de fincas destinadas en a laagricultura. Esto ocasionaba, que en algunos casos existieran espaciosinadaptados, vacíos urbanos que conservaban la huella rural original. No esextraño leer en la ciudad calles, plazas o manzanas con nombres heredados deaquella época agrícola. La presencia rural en la ciudad se observa de maneradiferente según la zona. En el casco histórico, la huella del pasado agrícola esmás sutil, pero aún se aprecian espacios interiores resultado de la evolución devacíos urbanos, como huertas, y jardines. Se observa, además, en la estructuraurbana de las manzanas composiciones que recuerdan al carácter agrícolatradicional con la presencia de patios interiores de uso comunal herederos dehuertos interiores de autoconsumo. En la ciudad extramuros la presencia rural es Vegetal City: dreaming the Green Utopia de Luc Schuitentodavía más evidente, puesto que aún quedan reductos de la Sevilla colonizadorade no hace mucho: Cortijos, cuarteles, hospitales, huertas y prados, junto conantiguos cauces de arroyos, lagunas y ríos. Estos datos se confirman segúnalgunos de los trabajos de autores como Carlos Romero Moragas. Un ejemplo paranosotros ha sido el libro “Sevilla Extramuros”, en el que, él participó comocoordinador.Como punto de reflexión patrimonial, podríamos citar la posible relaciónexistente entre la traza rural del núcleo urbano y el contexto de la periferia.En este sentido hemos consultado el libro Sevilla Extramuros donde dado elcarácter amorfo y no delimitado de nuestras ciudades, el debate sobre la trazarural de Sevilla y de cuál debería ser el límite urbano es un tema recurrente. Ecological Urbanism, Mohsen Mostafavi y Gareth DohertyAntes de la industrialización, la formalización de los límites urbanos estabatodavía bastante clara, pero hoy es cada vez más difícil de definir, tanto en En la sociedad actual, cuestiones como sostenibilidad, urbanismo ecológico,Sevilla como en el resto del mundo. agricultura urbana, etc, están a la orden del día. Parecen ser un modelo de desarrollo sostenible eficiente que enlaza con valores patrimoniales deLa eterna nostalgia de la naturaleza y de la mejor calidad de vida en el medio sociedades eminentemente agrícolas.urbano ha provocado la creación imaginaria de varias utopías que intentabanrelacionar las ventajas que de campo y ciudad. Broad Acre City, de Frank LoydWright, Garden City, de Ebenezer Howard, Vegetal City de Luc Schuiten o laspredicciones de Mohsen Mostavi y Gareth Doherty.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 4
  7. 7. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓNEn la actualidad, propuestas como jardines agrícolas urbanos como: High Line Park La ciudad es pasado apropiado por el presente y es la utopía como proyectoo Hudson River Greenway en New York City, que conservan el carácter de prado actual. Y es el espacio suma de tiempos. Así como no hay comunidad sin memoria,salvaje en medio de la ciudad, y proyectos que todavía existen solamente en el tampoco hay ciudad sin proyecto de futuro. Sin memoria y sin futuro la ciudad espapel, como las Vertical Farms de Dickson Despommier, son un ejemplo de un fantasma y una decadencia. Jordi Borja, La Ciudad Conquistada, 2003.arquitectura de vanguardia. Todo esto en paralelo con la cada vez más numerosaaparición de huertos vecinales que están surgiendo en ciudades de todo el mundo.Toda esta constelación de intenciones, sitúan la tradicional concepción agrícolay rural de las ciudades en el centro del debate urbano del desarrollo sostenible,haciéndolo además compatible con una noción contemporánea de patrimonio.El tema del campo y la ciudad surge en todo el mundo, en base a diferentesrazones y pensado de varias maneras, pero con un solo objetivo: crear una vidamejor. Esta situación se presenta de manera diferente en Sevilla, Nueva York oDetroit y aún más diferente en las ciudades de Asia o África.Lo que hace de Sevilla diferente y especial de otras ciudades es la indisolubleesencia de su origen agrícola y evolución. Independientemente del desconcierto desu presente, la ciudad posee un patrimonio real que puede servir de punto departida para repensar un nuevo urbanismo de la ciudad una vez pasada la época deburbuja inmobiliaria, que tanto caos urbano ha generado. La tarea de hoy, seríaredescubrir esta identidad y su belleza escondida bajo la estructura urbana ypotenciarla. Tomando como referencia algunos trabajos de autores, podemoscomprobar la repercusión que tendría esta concepción rural urbana y su aplicacióna ciudades como Sevilla. Ejemplos como Urban Voids, del estudio de arquitecturaecosistema urbano, ponen de manifiesto la vigencia de estos modelos decohabitación rural- urbano. A nivel particular, el estado de evolución de la Islade La Cartuja, hace que pueda ser el banco de pruebas ideal para un desarrollourbanístico diferente. Dada su reciente colonización, en la exposición universalde 1992, y la indecisión de las fuerzas económicas y administrativas en ladefinitiva transformación urbana de la zona, lo que hace totalmente visible elcarácter rural de la Isla. Si bien algunas de las propuestas, que han intentadopreservar un carácter natural de la zona, han optado por una falsa simulación dela vegetación original de supuestos bosques mediterráneos, la mayor parte de lasactuaciones en el suelo de La Isla de la Cartuja están encaminadas a sutransformación definitiva en una parte más de la ciudad, que se está realizando aalta velocidad, debido al valor económico del suelo.Desde otro punto de vista podemos incidir en el valor social de la aplicación deestos conceptos en las ciudades como Sevilla con altos índices de desempleo ymarginalidad. Varios autores han trabajado con la idea de puesta en valor devacíos urbanos, como estrategia de desarrollo para barrios periféricosmarginales: Los latinoamericanos Rodrigo Messen Montecinos, Andrea Rojas Coll,Susana M. Godoy y los catalanes Faus, Blanco y Poitrás. Todos ellos hacenhincapié en el valor potencial de la introducción de la agricultura urbana comofactor de desarrollo del patrimonio social.En conclusión: “Si el espacio es suma de tiempos”, como dice Jordi Borja en sulibro La Ciudad Conquistada, hay que enfrentar esta realidad tan compleja,analizarla y sacar conclusiones. A lo largo de este trabajo intentaremosdescubrir el camino hacia un futuro mejor para la Isla de la Cartuja y Sevillabasándonos en la memoria de reciente de los espacios olvidados de Cartuja y suvinculación con el territorio, para dotar a la ciudad de un desarrollo urbano mássostenible. Presencia rural en ciudades de todo el mundo.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 5
  8. 8. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓNFUENTES UTILIZADAS OBJETIVOS A CONSEGUIRPara la obtención de la información necesaria se ha optado por: - Huir de las presunciones de valor patrimonial que se le asignan, así como por las fuertes presiones económicas y políticas a que está sometida la - Búsquedas en internet, bibliotecas, y fondos propios. Isla de la Cartuja, para definir una mirada personal crítica, apoyada en referencias de otras disciplinas, acerca del concepto de Patrimonio en la - Visitas al lugar del emplazamiento para la obtención de información de actualidad. primera mano y fotografías explicativas - Identificar un área de análisis y actuación asumible y realista. - Consulta de artículos y proyectos relacionados. - Realizar un análisis exhaustivo del área y temáticas definidas para - Entrevistas con profesionales liberales y de las distintas administraciones detectar elementos patrimoniales a proteger y potenciar, así como los involucradas en la zona. problemas que la afectan o situaciones mejorables. - Información y opiniones que hemos considerado relevantes y hemos utilizado - Cerrar el proceso de análisis mediante un diagnóstico global, que aporte sin alterar de manera directa. Todas estas fuentes, están citadas mediante una opinión coherente, sobre la situación actual del patrimonio en Cartuja un pie de cita, y estamos agradecidos a los autores por su elaboración, en relación a las actuaciones planteadas y realizadas. puesto que sin ellas no se podría haber desarrollado este trabajo. - Plantear una línea de actuación en función del análisis realizado que sePara la elaboración de documentación propia se ha optado por: materialice en un programa base de actuación. - Se ha tratado de presentar la información de la manera más precisa posible para facilitar su entendimiento, por lo que en algunos casos se ha - Realizar una propuesta de intervención que solucione alguno de los recurrido a una reelaboración personal de la documentación de otros problemas identificados aportando valor al patrimonio ya existente. autores. - Esbozar un plan de actuación y gestión de la propuesta realizada de cara a - Considerar el proyecto como principalmente visual, de manera que la permitir un seguimiento futuro de la propuesta. mayoría de la información se expresa mediante texto y se acompaña por imágenes, fotomontajes, planos o diagramas.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 6
  9. 9. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA. INTRODUCCIÓNMETODOLOGÍA GENERAL Desde está mirada, se trata de llevar a cabo cada uno de los elementos antes anunciado: Análisis, diagnosis, programa y propuesta, por este orden.Para esta unidad didáctica del master, la coordinación fue llevada a cabo por D.José Ramón Sierra. El método propuesto por el tutor, consistió en sesiones degrupo para comprobar la evolución de los trabajos, a la par que un desarrollo deproyecto individual y subjetivo. Se ha permitido una total libertad en el enfoquedel trabajo a realizar, lo que ha generado puntos de vista muy diversos en losdistintos trabajos de cada miembro del grupo.Para conseguir unos resultados satisfactorios, hemos optado por realizar unenfoque personal y transdisciplinar de la realidad en cada una de las partes enque se divide el trabajo: - Análisis. - Diagnosis - Programa - PropuestaComo motor de arranque, cada uno de los individuos que formaban parte del grupo,optamos por estudiar la realidad desde un enfoque personal.Tomamos en consideración la noción de Patrimonio de George Henri, Riviére, paradesarrollar nuestro enfoque personal: “todos aquellos bienes materiales e inmateriales sobre los que, como en un espejo, la población se contempla para reconocerse, donde busca la explicación del territorio donde está enraizada y en el que se sucedieron los pueblos que la precedieron. Un espejo que la población ofrece a sus huéspedes para hacerse entender, en el respeto de su trabajo, de sus formas de comportamiento y de su intimidad.”A esta definición de Henri Riviére apuntaríamos; no solo los bienes materiales einmateriales si no también muy importante las relaciones que entre estos se dan,fruto de la aprehensión cultural de la sociedad. A partir de aquí cada uno de losautores de este trabajo tomamos en consideración distintos factores de análisispara proponer un punto de vista de intervención de manera que tras concluir estaprimera observación de la realidad, los autores, Izabela Karczmaczky y AntonioSánchez decidimos generar una teoría de intervención común, aprovechando lassinergias generadas desde nuestros puntos de vista, inicialmente diferentes peroque han confluido en un lugar común de definición patrimonial. Pensamos que estaaportación de distintos profesionales, con enfoques distintos de una mismarealidad, en un mismo proyecto es un valor positivo fundamental tanto en nuestrocaso personal como la realización de cualquier proyecto patrimonialcontemporáneo.De esta forma, “las miradas” que actúa sobre el objeto es la responsable de laasignación de valores. El objeto por sí solo carece de interés sin la realidadcultural que lo contempla. A esta forma personal de entender la realidad complejala hemos llamado tamizado. Puesto que, a través de nuestro tamiz único eintransferible, hemos decantado solo los elementos de la realidad que nosinteresaban desde nuestro punto de vista patrimonial. Como se verá acontinuación, los elementos que han suscitado nuestro interés patrimonial estabanrelacionados fundamentalmente con conceptos sociológicos y sostenibles. TAMIZAR: “Depurar, elegir con cuidado y minuciosidad”. Fuente R.A.E.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTÓRICO 7
  10. 10. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJAVOL. 1: ANÁLISIS“Separación de las partes de un todo hasta llegar a conocer sus principios yelementos”..
  11. 11. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1. 1 EL VACÍO Y EL MUNDO RURAL Frente a esta visión simplista de la oportunidad otra mirada es posible y necesaria. La existencia de espacios que han escapado a la definición urbanaLa noción del vacío aquí presentada es personal, fruto de las experiencias permite tener la oportunidad de repensar el modelo urbano a desarrollar epropias y de nuestra forma de ver el Patrimonio Contemporáneo. No pretendemos introducir cambios en las ciudades. Esta dualidad: oportunidad para la mayoríadesarrollar un discurso filosófico propio, sino utilizar los conceptos u oportunidad para la minoría queda reflejada en el libro el señor del Huertoexistentes en la cultura urbana y arquitectónica contemporánea para definir de J.M. Olaizola. En él se cuenta una historia donde un par de amigos compartenunos parámetros de actuación con los que lograr un objetivo. la propiedad uso y disfrute de un solar, en el centro de una gran ciudad, que utilizan como huerto, frente al acoso de una empresa que pretende construir unLa consideración del vacío ha estado tradicionalmente ligada a la negación de bloque de apartamentos. El valor del solar adquiere en este caso su verdaderola masa. La existencia del vacío permite el desplazamiento y la actuación. Ante significado, el de la posibilidad del servicio público y su adaptabilidad alla masa solo es posible la contemplación. Según la definición de Demócrito “El cambio. El beneficio de los propietarios del solar es compartido por el restovacío es la cualidad del espacio que permite el movimiento”. de los vecinos del barrio que disfrutan de una zona de libre acceso y unas vistas personalizadas que huyen de la imagen urbana periférica típica. EsteEn la arquitectura tradicional el concepto de vacío se ha definido siempre como solar constituye un elemento patrimonial del barrio. Es decir el bienestar dearticulador, organizador de las masas. El vacío era el espacio interior por el la mayoría debe imponerse al bienestar de una minoría.que desplazarse mientras se contemplaba la verdadera creación que era la masa.Grandes vacíos en la arquitectura clásica son reflejo de este proceso. En ese Esta aparición de oportunidades para el disfrute de la mayoría es, desdesentido el vacío se presenta como una inmediata realidad física, que se puede nuestro punto de vista, uno de los valores fundamentales de los espaciosaprehender de forma autónoma mediante la contemplación directa de la negación. vacíos. Las funciones que en la sociedad actual y el mundo contemporáneoEl vacío como elemento articulador estaba casi siempre vinculado a la creación asignamos al vacío van más allá de lo meramente formal, siendo la funciónarquitectónica edificada, siendo muy difícil encontrar planteamientos a nivel social de utilización la mayor oportunidad del vacío. Se huye de la creaciónurbano. En las ciudades con herencia árabe y medieval el predominio de la masa para la contemplación a la definición de los espacios de la utilización desdesobre el espacio público era abrumador. La presencia de vacío en la trama la libertad:urbana era inexistente y las calles eran estrechas grietas por donde apenasentraba la luz y la ventilación actuando éstas como meros pasillos de acceso a Reflexionar en el vacío. La búsqueda de significación.la edificación. El vacío se convierte en protagonista de espacios concebidos como símbolo de la globalidad. Capaz de articular contenidos simbólicos, pasando asíNo buscamos aquí la construcción de una argumentación del vacío en el sentido de lo material a lo espiritual. En el ámbito personal permite unatradicional de la palabra. Si no más bien en el concepto de vacío ligado a una percepción de existencia superior como elemento activador de lavisión contemporánea, donde el vacío en sí no posee una definición clara, no consciencia, herramienta para canalizar y ordenar estados de ánimo. Es elexisten límites precisos, y suele ser el resultado de operaciones periurbanas único lugar donde la realización del Ser es posible. El lugar dondeno planificadas, inacabadas o desechadas. En este sentido el vacío aparece como desarrollar ceremonias como escenario propicio para la intimidad y lalugar de reflexión, contemplación, de paseo, de oportunidad, de actividad y relación.ocio, de conexión, de cohabitación. Queremos entender el vacío como unacualidad de los elementos urbanos equiparable a un valor patrimonial, que pueda Mirar desde el vacío. Aprehensión de realidades urbanas.propiciar un de desarrollo sostenible urbano frente a las visiones positivistas La experimentación de la contemplación de la realidad desde la negación.de ordenación. Según Franco Careri “Los espacios vacíos que determinan la forma Puesta en valor, mediante la diferenciación de la realidad circundante.urbana constituyen los lugares que mejor representan nuestra civilización en su La complejidad de la realidad urbana solo es asimilable desde unadevenir inconsciente y múltiple”. Y en la sociedad actual indefinible en muchos observación exterior. La realidad física de que el observador interfiereaspectos, el vacío periurbano es la expresión de una sociedad que está por en el objeto observado es una condición que dificulta el entendimiento dedefinición en continuo proceso de cambio y crecimiento. la experimentación. La existencia de espacios vacíos en el interior de la ciudad y en las periferias urbanas permite, no solo la activación de la El solar. El vacío como oportunidad consciencia de uno mismo sino la asimilación de la realidad circundanteDesde el punto de vista positivista, el vacío como solar genera una oportunidad por la observación directa y a distancia.de creación masiva contraria a la reflexión y al beneficio de la comunidad. Laespeculación económica de la anterior década llevó a la mayoría de las fuerzas Pasear por el vacío. El andar como práctica estética.intervinientes en los procesos de transformación urbana a entender como única “Estábamos todos encantados, nos dábamos cuenta de que dejábamos lavía de aprovechamiento la transformación de los solares en edificación confusión y el sinsentido atrás y realizábamos nuestra única y nobleresidencial. El resultado fue parte de lo que ya se ha expresado aquí un función del momento: movernos” Jack Kerouac.crecimiento urbano informe y homogéneo sin cualificación ninguna donde la Las sociedades actuales valoran por encima de todo, el sentimiento demonotonía es el aspecto dominante. La oportunidad es únicamente económica para libertad de los individuos. Esa noción de libertad se manifiestaunos pocos. inequívocamente en el movimiento que se puede experimentar en la utilización del vacío.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 9
  12. 12. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS El desplazamiento en sí mismo es una práctica estética y artística que asignada y zonas diseñadas para actuaciones puntuales que han perdido su uso activa lo más personal de la conciencia, haciendo del arte un fenómeno original por abandono o por deterioro. individual de libre consumo. Antes hemos definido el vacío como elemento de colectividad. La noción de colectividad como conjunto de individuos Es en este sentido, en el que pretendemos actuar identificando zonas sin diseño que persiguen un mismo fin, no implica pérdida de identidad ni de específico, con diseño obsoleto, o directamente abandonadas: construcciones, libertad del Ser. Más bien al contrario; la libertad de desplazamiento espacios públicos, bordes territoriales, etc… Estos elementos olvidados suponen garantiza que los individuos actúen de forma libre y las relaciones un vacío en el desarrollo lineal urbano y una interrupción de la lógica surgidas sean espontaneas y naturales sin control preestablecido. evolutiva de la ciudad. La presencia de tantos elementos en esta situación implica una dirección errática en zonas no consolidadas. “Los vacíos constituyen los últimos lugares donde es posible perderse por el interior de la ciudad, donde podemos sentirnos al margen de cualquier La identificación de elementos olvidados, como elementos patrimoniales, permite control, en unos espacios dilatados y extraños, una especie de parque elaborar una intervención a nivel metropolitano que elimine la supremacía de lo espontáneo (…)”. construido sobre el territorio y que tenga como punto de partida el desarrollo sostenible y social haciendo compatible la convivencia de modelos urbanos Festejar el vacío. La celebración de la comunidad. contemporáneos con la presencia del mundo rural desde el entendimiento del Esta noción de libertad de desplazamiento diálogo y relación propicia la vacío urbano como Patrimonio. aparición del sentimiento festivo de celebración. La fiesta es el momento en que lo público y lo privado se diluye. Personas que siendo de distinto La transformación cíclica de lo rural. origen nunca tendrían relación en la vida cotidiana, se relacionan de Ésta reciente falta de cuidado por el carácter rural de la ciudad pone de manera natural y pacífica. Como elemento necesario de las sociedades en manifiesto un desconocimiento del proceso de creación y organización de los que vivimos el desarrollo de la fiesta requiere unas necesidades de barrios de la ciudad de Sevilla: la transformación de las parcelas agrícolas espacio muy peculiares, que las áreas consolidadas de las ciudades paulatinamente en zonas industriales y residenciales finalmente. difícilmente pueden satisfacer. Es en la periferia de la ciudad, en las zonas más indefinidas donde aparece la oportunidad de la fiesta. En el desarrollo clásico de la ciudad, la presencia de espacios urbanos vinculados al mundo rural era palpable de forma evidente, hasta hace poco, siendo, desde la última década del Siglo XX, más difícil su aprehensión. Esta El nexo. El vacío como conector. falta de conexión con los espacios tradicionales de esparcimiento de laEl vacío en el centro urbano consolidado posee una significación patrimonial sociedad es un problema más, en una ciudad que ha pasado de tener unas líneasclara ligada a las infinitas posibilidades de actuación. Es en la periferia de desarrollo económicas claras ligadas a la industria de bajo impacto, elurbana, donde la importancia de elementos vacíos podría diluirse al reducirse comercio vinculado con el transporte y sobre todo con el desarrollo del mundola densidad de colonización. Sin embargo en estos lugares urbanos la existencia agrícola. La caída de la importancia de la producción agrícola se hade vacíos posee un significado mayor como elementos conectores. La ciudad consolidado de la mano de la desaparición de los espacios naturales dentro dehistórica consolidada posee una imagen característica y definida, mientras que la ciudad.en la periferia se da la existencia de unidades de distintas épocas estilos yusos. Es aquí donde el vacío ejerce una doble función como elemento La conexión histórica del centro urbano con la periferia plagada de pequeñasarticulador: de las unidades de colonización entre sí y del centro urbano con construcciones y cultivos de huertas era un elemento principal delel exterior rural. Estas conexiones permiten generar diálogos entre distintas esparcimiento ciudadano. Autores clásicos como Howard Embenezer, o Luc Shuitenépocas lo que permite activar nuevas visiones patrimoniales no reveladas hasta se han ocupado de la importancia de establecer un equilibrio emocional a baseesa intervención. de ofrecer la combinación de las comodidades y posibilidades económicas de la ciudad con la nostalgia del campo. El no lugar de Marc Auge y los elementos olvidados. Incidimos en la posibilidad de la presencia rural como proceso cíclico en las“Si un lugar puede definirse como lugar de identidad e histórico, un espacio sociedades contemporáneas. De manera inversa a como hemos citado la formaciónque no puede definirse ni como espacio de identidad ni como relacional ni como de la ciudad de Sevilla de Campo z zona Residencial debemos plantear unahistórico, definirá un no lugar” Marc Auge reintroducción del campo en la ciudad utilizando espacios poco cualificados, enLa definición de Marc Auge viene al pelo para hacer una descripción de lo que abandono con usos no adecuados u olvidados. Es necesario además que estaocurre en ciertos puntos de las ciudades contemporáneas. La evolución urbana a actuación potencie y conecte los espacios con presencia rural que aún quedan ensaltos genera espacios intersticiales, que no poseen ni función, ni historia. la ciudad de Sevilla.En el caso concreto del emplazamiento objeto de nuestro estudio, podemos A continuación se propone un recorrido patrimonial a través de espacios vacíoscomprobar que efectivamente es así en numerosos puntos. La falta de función de y vinculados con el mundo rural de la ciudad de Sevilla y otras en relación conlos espacios urbanos, diseñados o no para una finalidad, propicia una las posibilidades de intervención en Cartuja.desconexión función-diseño que genera una ruptura de la lectura del elemento,generando una oportunidad de actuación. Zonas sin tratamiento que han quedadoaisladas en la periferia actúan como elementos olvidados sin una funciónMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 10
  13. 13. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.1. VACÍO COMO ELEMENTO QUE DA SIGNIFICADO A UN TERRITORIO Los muros de defensa y el territorio virgen. El proyecto “STOP CITY”R La evolución a nivel metropolitano de Sevilla y municipios de alrededor ha estado marcada siempre por la constante defensa y encauzamiento del ríoEl concepto de Stop City fue enunciando por el equipo de arquitectos Dogma. Se Guadalquivir. La ciudad ha ido creciendo conforme los muros de defensa ibanpropone el valor de lo no construido. La definición de la ciudad como avanzando por el valle garantizando la seguridad de los ocupantes. Este modeloterritorios vírgenes no ocupables en torno a los que se desarrolla la ciudad de crecimiento es claramente positivista y solo contemplaba un tipo decontemporánea. existencia: la dominación del territorio. En ningún caso se contemplaba unaEl concepto de “stop-city” se desarrolla en oposición parcial al concepto de cohabitación pacífica. Ciudad-Territorio y Construcción-Río. Este proceso,“non stop-city” de “Archizoom”. Para éstos, la ciudad es un ente en expansión queda reflejado históricamente en los numerosos grabados que de la ciudadsin fin de infraestructura y movilidad. A diferencia de los criterios de existen desde la edad media.“Archizoom”, Dogma propone un fuerte carácter vertical que limite el vacíocentral donde no, podrán existir alteraciones urbanas ni espacios ocupados Si este modelo ha tenido algo positivo es que al igual que en el proyecto decon construcciones de carácter permanente. Stop City, (sin la existencia aquí, de mega estructuras verticales) se ha preservado una porción de territorio del acoso urbanizador de finales de siglo. Si en el modelo territorial de Stop City se propone la preservación de un territorio virgen natural, en el modelo teórico de conservación aquí propuesto del terreno virgen original no queda ni rastro de manera que la única opción posible es la conservación de la condición rural histórica impuesta por el hombre desde la creación de la ciudad en tiempos romanos. Muros de defensa urbanísticos. Recreación propia. Stop- City. Dogma Studio. 2004MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 11
  14. 14. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS Cartuja como centro organizador del área metropolitana.Este ejemplo nos sirve de base para reflexionar acerca de las posibilidadespatrimoniales y paisajísticas del área Cartuja. Toda la Isla se articula comoun inmenso corredor hacia la marisma. Al igual que en la ciudad Administrativade Corea el término municipal de Sevilla y sus municipios aledaños presenta unacolmatación casi total de su superficie siendo significativo que el áreaentorno al río haya permanecido liberada parcialmente de la urbanización. Elmotivo original no tuvo nada que ver con una visión patrimonial del respetoante la colonización urbana sino más bien a la imposibilidad de colonizaciónde las zonas inundables, sin embargo ha quedado en nuestros días como unelemento característico del área urbana de Sevilla. La nueva ciudad administrativa de Corea del Sur. Perea, Andrés. 2005Parte de la base de que el crecimiento urbano en la actualidad no escontrolable, y que el capitalismo produce la concentración urbana como forma deexpresión. Para el concurso de la nueva ciudad administrativa entre Bussan ySeoul, el estudio de Andrés Perea Ortega propuso una defensa del espaciocentral agrícola protegido, en torno al cual se produciría el crecimiento de laciudad cumpliendo siempre las premisas de diseño y sostenibilidad en todas susáreas. Las posibilidades de esparcimiento de la población quedaban asígarantizadas mediante la conexión inmediata del anillo urbano con el centrovacío. Cartuja como vacío integrador, epicentro del área metropolitana.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 12
  15. 15. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.2. VACÍO COMO ORGANIZADOR DE UNA CIUDAD. Central Park como modelo prototípicoEn 1807 se encarga a una comisión formada por De Witt, Morris y Rutheforddiseñar el modelo regulador de Manhattan. Unos años más tarde terminarán pordar forma a la idea: Una retícula de 13x 156 manzanas rectangulares, con unasucesión infinita de calles y edificios. La solución, admirada en un principiopor racional, no contaba con espacios verdes o públicos al estilo de lasciudades europeas. Según los comisarios, esto se debía a que dada la posiciónde la península entre dos brazos de mar, la condiciones higiénicas y de saludestaban garantizadas sin necesidad de planificar espacios verdes. El suelodisponible se reservaba para su aprovechamiento económico máximo.Sin embargo unos años más tarde y a la vista del vertiginoso ritmo de ocupaciónde los solares se propone una modificación puntual de esta idea: La creacióndel gran vacío urbano: Central Park, como remedio para el colapso. Hacia 1850se propone la utilización del espacio comprendido entre las calles 59 y 110para la creación de un gran parque central un vacío urbano que actúe comoverdadero pulmón de la ciudad y que organice la vida pública de esta.Según Koolhaas, “Central Park no es solo la mayor atracción recreativa de Manhattan sino tambiénel testimonio de su progreso: una conservación taxidermica de la naturaleza.”Plano de Central Park y sus recorridos internos con la retícula de calles que lo rodea. La Cartuja como Parque Central de SevillaA la par que en el resto de las ciudades Europeas se generaban espacios para lacreación de zonas verdes para el disfrute de las personas y la mejora de lascondiciones higiénicas, la ciudad de Sevilla ha ido haciendo lo mismo. Según elvolumen y extensión de la ciudad, conforme esta iba creciendo se iban haciendonecesarias zonas verdes de mayor dimensión.Si en la ciudad tradicional, elementos como el Parque de María Luisa, seerigían como puntos de interés, en la actualidad, estos elementos siguenpresentándose como puntos urbanos importantes, pero carecen de la presencia yubicación necesaria.Actualmente, la Isla de La Cartuja, aunque considerada periferia por muchosposee una cercanía a la centro histórico de la ciudad y una dimensiónconsiderable con respecto a la ciudad y a las poblaciones cercanas del Comparación: Manhattan con Central Park como elemento organizador de la ciudadAljarafe. De manera que, gracias al establecimiento de infraestructuras como la y Sevilla con la Isla de la Cartuja como posible organizador de Sevilla y su entorno.ronda urbana SE-30 se puede tener un fácil accesoMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 13
  16. 16. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.3. VACÍO EN LA DEFINICIÓN DE LA MANZANA.La ciudad de Sevilla presenta un ejemplo claro de vacío interior urbano de uso Espacios de Sevilla, que incorporan el concepto deprivado. En una ciudad caracterizada por la importancia del centro histórico Pabellón como elemento característico de definición.donde la herencia urbana árabe es notable, la apertura de vacíos interiores decarácter privado es indispensable para el correcto funcionamiento de los tiposedificatorios.Aparentemente el crecimiento normal de las manzanas sevillanas ha generado dostipos característicos, en función de su dimensión: lotes de parcelas pequeñascon patios interiores privados en manzanas de tamaño medio y pequeño, o lotesque debido a la dimensión de la manzana propiciaban la aparición de un espaciovacío central de uso comunitario. Por lo general este espacio comunitariointerior acababa siendo absorbido por distintas operaciones constructivas delos distintos vecinos o se organizaba como espacio urbano de libre acceso. Sinembargo en algún caso como el del Palacio de Dueñas en el interior de eseespacio vacío se generaba una edificación exenta a modo de pabellón queutilizaba las traseras de las edificaciones de manzana como límite propio. La singularidad de El Palacio de dueñas. Recreación del estado actual de La manzana del Palacio de Dueñas. ElComo caso más reconocible de éstos aparece el patio del Palacio de Dueñas. En Palacio como elemento independienteel centro de Sevilla desde la Plaza Cristo de Burgos a través de la calle María dentro del vacío de la manzana en unCoronel. Espacio de gran tradición en Sevilla, que ha pasado en los últimos 300 recinto interior destinado a Jardines Ornamentales. Las medianeras de lasaños por manos de las personalidades más representativas de la ciudad desde los viviendas hacen de filtro urbano.Ribera hasta sus últimos dueños, Los Alba. El Palacio que se generó como unaoperación de compra de parcelas para liberar el espacio interior ha llegadohasta nuestros días con un único acceso exterior, a través de la calle Dueñas.Todas las dependencias del mismo se encuentran organizadas entorno a geometríaindependiente de la que posee la manzana quedando el Palacio situado de maneraindependiente en el interior de la manzana. Separado por jardines de lastraseras de las viviendas. El Monasterio y La Cartuja: Creación de la propia manzana.En el caso del Monasterio de Santa maría de Las Cuevas el proceso fue elcontrario aunque el resultado fuera similar. El Monasterio ha actuado durantetodo este tiempo como germen de colonización. El “pabellón” se sitúa en elinterior para preservarse del exterior. Sin la existencia de trama urbanaprevia las murallas se edificaron para delimitar el recinto interior y comodefensa de los ataques del río.Así como en el Palacio de Dueñas el espacio interior está constituido porjardines ornamentales, en este caso el espacio interior está aprovechado conHuertas de regadío para autoconsumo de los monjes. Recreación del estado actual de La manzana del monasterio de Santa María de Las Cuevas. ElAunque la construcción del conjunto de la Cartuja es anterior, sin embargo, el Conjunto monumental como Pabellón independiente en un recinto interior destinado a Huertasentorno no fue hasta la exposición universal colonizado, quedando como productivas. En este caso la muralla actúa como defensa del medio naturalresultado un espacio interior delimitado por una tapia defensiva, donde adiferencia del caso de Dueñas, que la tapia fue sustituida paulatinamente porviviendas entre medianeras, aquí la tapia permanece como elemento de geometríaclara fácilmente identificable Similar esquema podría leerse en el espaciointerior del claustro donde unas edificaciones entorno a un patio generan elcierre de este el cual está presidido por la construcción principal, que eneste caso es la Iglesia. La manzana dentro de la Manzana. El Pabellón dentrodel Pabellón.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 14
  17. 17. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.4. VACÍO EN LA ARQUITECTURAHasta la exposición universal de 1992, la Isla de La Cartuja permaneció sinurbanizar. El plan urbanístico que regulaba la urbanización de la zona para laexposición universal contemplaba una muestra con edificios en su mayoría decarácter temporal que fueran desmantelados una vez finalizada la exposición.Para esto, se pidió a los países que acudirían a la muestra que proyectasenedificios, que independientemente de su calidad arquitectónica, tuvieran elcarácter de temporales. Desoyendo de la solicitud realizada por la organizaciónmuchos de los países construyeron pabellones de carácter permanente. Ante estasituación, la dirección de la Exposición propuso a los países, con pabellonesde arquitectura permanente, la posibilidad de no demoler el edificio siencontraban una empresa de carácter tecnológico o institución internacional quese hiciera cargo de él. Se empezaba a gestar la instalación del parquetecnológico Cartuja 93 en detrimento de la recuperación utópica del estadoactual de los terrenos de La Cartuja con una urbanización de alta tecnología.Dado el carácter singular de los pabellones de la Exposición, muchos de ellosposeen una arquitectura reconocible tanto por su forma de insertarse en elemplazamiento como por su distribución interior que trata de ser flexible. Estoha permitido la reconversión de muchos de estos edificios en centros deoficinas y negocios. La existencia en estos edificios de espacios interiores decarácter público que recuerdan su uso original como pabellón posee un valorespecial desde el punto de vista del vacío interior como elemento central de laarquitectura. Lo admite múltiples lecturas y posibilidades de actuación en Recreación ideal de la imagen de pabellón. Gente tomando el sol en el de Finlandia.función de la necesidad puntual. Recreación ideal de la imagen de pabellón. Avenidas de acceso en el de Italia.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 15
  18. 18. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS El vacío intersticialMás allá de la presencia de espacios interiores pensados para la espera ycanalización del flujo de visitantes, algunos Pabellones contaron en su diseñocon espacios intersticiales en el exterior, destinados a este fin. Laexistencia de este espacio es una reinterpretación del concepto de Pabellón quesiempre partía de la base de cuerpo más o menos definido con una envolvente queseparaba del exterior. Ahora el programa se divide en volúmenes independientesde manera que la envolvente no siempre da a un espacio exterior puro.Chillida. Balenciaga II. Planta del Pabellón de Finlandia con el vacío intersticial. El espacio interior aglutinadorDadas las condiciones de clima extremo de la exposición, la mayoría de lospabellones contaban con grandes espacios interiores climatizados que pudieranservir de puntos de encuentro, reunión, y muestra de exposiciones especiales.Servían además de espacio para la formación de colas de acceso al Pabellón enlos momentos de máxima afluencia. Estos espacios interiores, eran un filtroentre el espacio exterior y hoy en día poseen un flexibilidad e interésespecial puesto que son un reducto de aquella época y permiten la celebraciónde actividades de todo tipo vinculadas con el exterior. Anish Kapoor. Propuesta para la muestra “Contemplating the void” The Moma.Fotomontaje del interior de los Pabellones de Finlandia e Italia.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 16
  19. 19. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.5. LA AGRICULTURA A NIVEL METROPOLITANO La agricultura en Cartuja como referente metropolitano.Todo el ámbito de la Isla de La Cartuja aparece como un gran espacio rural quepuede dar servicio paisajístico al área metropolitana en su totalidad dada sugran magnitud, de la misma forma que la ciudad Administrativa de Andrés Ortegautiliza el Patrimonio Rural de un espacio central para generar una ciudadsostenible y socialmente igualitaria. La nueva ciudad administrativa de Corea del Sur. Perea, Andrés. 2005Utilizando como referencia el mismo ejemplo que hemos usado antes de la ciudadadministrativa de Corea podemos ver un claro de creación de proyecto urbano apartir de una premisa básica la definición de unos parámetros patrimonialesirrenunciables a partir de los que construir una sociedad. El mismo espaciovacío de protección que hemos mostrado antes lo presentamos desde la óptica lorural representando los espacios de regadío en blanco y los espacios de bosque.De esta manera se conservaba el valor patrimonial del territorio caracterizadopor la presencia de un gran vacío interior con grandes humedales destinados alcultivo del arroz y pequeñas zonas de bosque, garantizando la conexión de todaslas áreas urbanas con una zona de esparcimiento como parque Territorial. Cartuja como refugio rural del área metropolitana de Sevilla.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 17
  20. 20. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.6. AGRICULTURA A NIVEL URBANO Huerta urbana como un respiro entre edificación y patrimonio rural.Según Antonio Barrionuevo, en su libro: “Sevilla. Formas de crecimiento yconstrucción de la ciudad”, el proceso de colonización de la ciudad de Sevillatenía una pauta clara: Conversión de campo en talleres e industria, paraposteriormente instalación de edificación residencial. Este proceso que podríaser aplicable a numerosas ciudades Europeas, parece que se puede estarrevirtiendo en los últimos años. El crecimiento urbano de las últimas décadasen ciudades de gran tamaño ha generado espacios intersticiales indefinidos quehan quedado abandonados o en desuso. Estos espacios están siendo convertidos azonas agrícolas de barrio, lo que propicia una mejora paisajística del entornoy un aumento de la calidad de vida de los vecinos por medio de la integraciónsocial y económica. El objeto de interés es la preservación de los espacios noedificados, mejorar la salud de los habitantes y reducir la distancia detransporte de las verduras y frutas. “Buena parte de los alrededores de Sevilla estaba destinada a huertas, haciendas y cortijos. Las huertas se concentraban más cerca de la muralla, sobre todo al norte, y abastecían de sus productos al mercado diario de hortalizas de los alrededores de la iglesia del Salvador. El crecimiento urbano transformó la mayoría de las antiguas huertas en barrios, pero muchos han conservado, al menos, su nombre de huerta.” Carlos Romero Moragas. “Sevilla Extramuros”En el plano de la ciudad de Londres aparecen marcados los huertos que se ofrece a sus habitantes.A continuación se muestra un ejemplo de la ciudad de Londres, donde se empezóuna campaña que tiene como objetivo aumentar el número de huertas dentro de laciudad, comparándolo con la situación actual de Sevilla con multitud de Huertasexistentes y posibilidades propuestas.LondresSevilla Sitios propuestos como huertas Huertas existentesMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 18
  21. 21. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS La coexistencia de dos mundos. El Campus de Arroz de Shenyang . Utopía de Cartuja ´93. Vuelta al patrimonio rural de SevillaEs un ejemplo de cómo un típico espacio rústico y productivo puede convertirse En el caso de Cartuja las posibilidades de actuación a nivel rural productivoen un espacio urbano atractivo destinado para múltiples funciones son enormes. Un territorio que hasta la Exposición Universal de 1992 poseía un marcado carácter rural sin urbanización de ningún tipo paso a dar un giro de 180º en el sentido contrario, sin embargo ese potencial rural sigue estandoCientos y millones de hectáreas de los terrenos fértiles de China han sido presente no solo por la baja densidad que aún se conserva sino también por latransformados en ciudades universitarias con flores ornamentales en las tres proximidad a zonas agrícolas en explotación hoy en día.últimas décadas. Como una solución alternativa el campus de la Universidad deArquitectura de Shenyang fue diseñado para ser productivo. Todo el campus estáplagado de espacios naturales con cultivos de arroz inundados con fauna salvajecomo peces y anfibios. Todo este ecosistema de campus se utiliza a nivelproductivo tanto la producción agrícola como la fauna presente.Este proyecto demuestra como los paisajes agrícolas pueden formar parte de unespacio urbano y al mismo tiempo ser estético y agradable tanto el en elconcepto como en la realización. Fotomontaje, Isla de la Cartuja, elaboración propia ¿Qué pasaría si creáramos los espacios vacíos de Cartuja para devolver a la periferia de la ciudad ese carácter agrícola que siempre tuvo? La conexión urbana rural de Sevilla con su cinturón agrícola es un elemento primordial del pasado de la ciudad y en la vida de los ciudadanos. Todavía existen huertas en el interior de la ciudad y la periferia que dan fe de aquel pasado reciente ligado a un territorio fértil. Ecological Urbanism, Mohsen Mostafavi y Gareth DohertyMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 19
  22. 22. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.7. AGRICULTURA EN LA MANZANA Huerta del Rey MoroDe las Huertas del casco urbano que había en Sevilla pocas han llegado anuestros días. A nivel público con acceso permitido y actuación vecinal solo seconserva la Huerta del Rey Moro. Existen otros ejemplos de jardín ornamental enel interior de manzanas como es el caso del Palacio de Dueñas, o recuperacionesurbanas de huertas históricas como la Huerta de la Buhaira, pero sin usopúblico productivo, por lo que han perdido su valor original.La Huerta del Rey Moro, es el mayor espacio no urbanizado en el Casco Históricode Sevilla, procedente de una antigua huerta precolombina. El Plan General deOrdenación Urbana la destinó a la construcción de viviendas pero tras laoposición vecinal no fue edificada. Hoy sirve, no solamente, como espacio paraactividades vecinales si no, que también pertenece a un programa de huertosescolares para colegios públicos del entorno. Las Huertas del Monasterio de Sta. María de las CuevasPrevia a la exposición universal había más parcelas destinadas a Huertas en laIsla de La Cartuja. Hoy en día son las únicas huertas históricas preservadas enla Cartuja y de las pocas junto con Miraflores conservadas de la rica periferiaurbana agrícola sevillana del siglo XIX y principios del siglo XX. De la mismaforma que la Huerta del Rey Moro era un sustento para las familias de la zonaen épocas de crisis y hambre, las Huertas de Cartuja eran uno de los elementosfundamentales en la vida de los cartujos. Organizados en legos y monjes, todosellos estaban obligados a trabajar para ganarse el sustento. En este caso elacopio de provisiones procedía fundamentalmente de la pesca del río y de laproducción agrícola de los campos de labor alrededor de Cartuja y de laspropias Huertas del Monasterio. Los huertos urbanos tienen gran importancia en el sistema de los llenos y vacíos en la ciudad y forman gran parte de la identidad de Sevilla. Son espacios que mismos habitantes aprecian y luchan por su preservación como su patrimonio y modo de vida.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 20
  23. 23. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISISOtros ejemplos de iniciativas urbanas agrícolas en distintas localizaciones.Esto no es un solar, Zaragoza Civic Center Plaza, San Francisco,www.localecology.orgPassage 56, La Chapelle, Paris Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla, y un huerto claro donde madura el limonero; mi juventud, veinte años en tierras de Castilla; mi historia, algunos casos que recordar no quiero." Machado, AntonioMÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 21
  24. 24. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.8. AGRICULTURA EN LA ARQUITECTURA Pla(n)tform. Una alternativa para agrícola para las cubiertas urbanas. La inserción como pabellón en un entorno idílico. Proyectos de recuperación rural para edificios en entornos urbanos degradados o sin identidad son comunes actualmente. La posibilidad de reinventar edificiosEl principio colonizador original se basó en el concepto de Pabellón exento en obsoletos desde la perspectiva rural para mejorar la calidad de vida de lasun entorno naturalizado con fuerte presencia de vegetación artificial personas son una realidad: huertas, techos verdes, jardines verticales ahoraplanificada para crear un jardín del paraíso. entran también dentro de la arquitectura.Desde el comienzo se pensó en un diseño muy abierto con mucho espacio entre lospabellones, pero la cifra final de participantes con más de 200 pabellones depaíses, comunidades, empresas y entidades, y la necesidad de acortarrecorridos para que el público pudiera tener un acceso más fácil restringieronesta idea hasta una lectura muy limitada donde los edificios estaban diseñadoscomo Pabellones pero no poseían de la suficiente “vistosidad” necesaria, y delsuficiente espacio para plantear actuaciones exteriores con libertad.En el caso de la Exposición de Sevilla la mayoría de los pabellones presentadosno pretendían responder a ningún planteamiento general de diseño. Más allá delos que entendieron como positiva la realización de edificios con caráctertemporal y posibilidad de ser desmontables, no hubo ningún planteamiento comúnde partida y por lo tanto no poseen pautas comunes que favorezcan la creaciónde una imagen global. Pla(n)tform, Ori Ronen y Adi Reich Este proyecto representa una revitalización de Estación de Autobuses de Tel Aviv. Sus autores sugieren convertir el edificio en un centro de agricultura pero al mismo tiempo manteniendo las funciones de origen en un volumen más reducido. El jardín vertical en la fachada tradicional. Inaugurado en julio de 2007 con 15.000 plantas de 250 especies diferentes el jardín vertical del conjunto Caixa Forum en Madrid forman una especie de bosque frondoso incrustado en un muro. El jardín no tiene tierra, sino una superficie porosa que proporciona el agua, sales y nutrientes que precisan las plantas. Tiene una altura de 24 metros, una longitud de 19 y un grosor de casi un metro, que varía dependiendo de la época del año. Diseñado por el botánico francés Patrick Blanc, el proyecto ha sido la primera introducción sería difundida a nivel general que incorpora un enfoque patrimonial a la arquitectura contemporánea.Fotomontaje, Pabellón de Futuro y su entornoLa ausencia de esta imagen global, hoy todavía más perjudicada por la apariciónde nuevos edificios de servicios de Cartuja 93, puede remediarse mediante laasunción de que el concepto primitivo de arquitectura aislada podríapotenciarse mediante la introducción de elementos naturales como la agriculturalo que conseguiría dotar al conjunto de una entidad de propuesta común.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 22
  25. 25. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS1.1.9. AGRICULTURA COMO ASPECTO SOCIAL. Dinamización de la Cartuja Espacio agrícola como elemento dinamizador El área de la Cartuja, con sus extensos terrenos vacíos, forma uno de los mejores sitios dónde desarrollar este tipo de acciones. A pesar de su reciente urbanización, todavía mantiene la poca densidad de edificación que como el Parque Científico o Parque Alamillo crea uno de sus mayores valores para la ciudad y para el desarrollo de actividades para sus habitantes. La puesta en valor de los espacios vacíos, los espacios en cuales todavía se respira su pasado puede devolver su patrimonio y usarlo para dinamizar sus terrenos, atraer a la gente y enseñar a vivir con el respeto a la historia.NYC Botanical Garden, elaboración propiaEn la ciudad de Nueva York en Bronx se encuentra un parque dónde cada díavienen niños acuden para aprender a cultivar las plantas. Es una experienciaeducativa que tiene como objetivo mejorar la calidad de nutrición. Los niñosaprenden a producir alimentos sanos y a respetar a la naturaleza. Hoy en díaeste tipo de escuela en los huertos existe en muchas partes del mundo, inclusoen España dónde ya son bastante populares. Fotomontaje, Isla de la Cartuja, elaboración propiaEcological Urbanism, Mohsen Mostafavi y Gareth Doherty El Jardín de la Victoria que se encuentra al lado del Centro Civil en San Francisco se transformó en un área de cultivos de 3050 metros cuadrados produciendo alimentos para el Banco de Alimentos de la ciudad de San Francisco. Durante el día de cultivos (planting day) vinieron cientos de personas. Los voluntarios prepararon la tierra orgánica y plantaron varios tipos de plantas.MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 23
  26. 26. RECUPERACIÓN DEL VALOR AGRÍCOLA EN LOS ESPACIOS OLVIDADOS DE CARTUJA ANÁLISIS Espacio rústico como una respuesta para la necesidad social “A menudo pensamos que los espacios alejados de la ciudad, apartados de suruido y de su ritmo representan una huida de la ciudad. En algunos casos,incluso, nos pueden llegar a parecer una alternativa de lo que es, o debería deser, la idea misma de ciudad. Pero este no es nuestro caso aquí. Los huertos noson una huida de la ciudad. Los huertos son una pausa en la ciudad.”Breve diccionario sobre los huertos informales en los ríos de Barcelona. Faus,Blanco y Poitrás.Lewis Baltz decía que los reductos más salvajes del mundo occidental seencuentran en la periferia de las grandes ciudades. Según Baltz, en losespacios marginales que se encuentran en los límites de lo urbanizado es dondemás podemos experimentar la ausencia de orden y de las leyes sociales que loregulan. De esta forma podemos alcanzar un trato más humano y naturalizado. Dela misma forma estos ancianos se liberan de las formalidades urbanas impuestasa personas jubiladas y adquieren un rol activo en su vida cotidiana.Post-it-City. Ciutats Ocasionals. BarcelonaLas orillas de los dos ríos de Barcelona, bordes de las autopistas, carreteras,ferrocarriles o terrenos con líneas eléctricas se cubren con huertos informalesy amorfos. Son unos espacios que permiten a los habitantes de esta ciudadvivirla a su ritmo, al mismo tiempo, aceptando su complejidad. Estos espaciosoriginalmente residuos de la urbanización metropolitana han adquirido de manerainformal y no planificada una función social de vital importancia que al mismotiempo redunda en una labor de conservación y activación de zonas degradadas: la Ciudad Jubilada, 2008 - En el caso concreto de los ríos de Barcelona, la existencia de huertas productivas permite mantener la limpieza del terreno de vegetación excesiva que pudiera taponar la rambla en caso de inundación. - La utilización continuada de estas zonas impide su abandono marginal y la ocupación por parte de individuos no deseados con actividades insalubres. Fotomontaje, la Ciudad Jubilada, 2008 “Al huerto nos venimos a trabajar toda la semana... ¿el domingo?... también... qué importa que sea fiesta, nosotros aquí la fiesta la tenemos todos los días!” Agustín, Jubilado y “Huertero”MÁSTER EN ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HÍSTORICO 24

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