1. CRITERIOS DE DESEMPEÑO Contenidos:Conocer la acidez de algunos alimentos.Identificar las sustancias para neutralizar la acidez estomacal.Habilidades:Identificar la acidez de algunos alimentos propios de su comunidad.Detallar las propiedades de las sustancias para contrarrestar la acidez estomacal. Actitudes: Valorar la importancia de tener una dieta balanceada y de controlar el consumo de alimentos ácidos. ¡¡¡GRATIS¡¡¡“El trabajo ayuda siempre, puesto que trabajar no es realizar lo que uno imaginaba, sino descubrir lo que uno tiene dentro”.Boris Leonídovich PasternakCon todo su aprecio tu Maestra: Cecilia Araceli Puente 2524334371Propósito:Identifiquen las principales características del cambio químico, específicamente en las reacciones de ácido-base y óxido-reducción, así como algunos ejemplos en su entorno.<br />SECUENCIA 21¿ACIDEZ ESTOMACAL?PROPÓSITO: Que los alumnos identifiquen la acidez de algunos alimentos y describan las propiedades de las sustancias empleadas para contrarrestar la acidez estomacal.CONTEXTO 85217090805 La acidez estomacal es el exceso en el estómago de jugos digestivos entre los que se encuentra el ácido clorhídrico. Esto jugos pueden subir al esófago, ocasionando las llamadas quot;
agrurasquot;
y provocar la sensación de quemar la garganta. Se manifiesta como sensación de acidez y dolor en el estómago. Es producido por el consumo de alimentos tales como: Carnes, grasas y alimentos fritos en abundante aceite, cítricos, chocolate, menta, consumo de alcohol excesivo, productos a base de tomate, bebidas, colas y café, jugo de naranja, etc.PROCESO EDUCATIVO180365031Pregunta Rectora: ¿Cuáles son las consecuencias de una dieta basada en alimentos ácidos?Pregunta uno: ¿Qué alimentos se consumen frecuentemente en tu comunidad?Pregunta dos: ¿Por qué consideras que la gente los consume?Pregunta tres: ¿Cuáles de ellos son ácidos y cuales son los daños que le producen a tu organismo? Pregunta cuatro: ¿Cómo contrarrestan los antiácidos el malestar estomacal?PRODUCTOFormación de equipos (5-6 personas); cada equipo se dividirá el trabajo para la elaboración de tablas con la clasificación de alimentos ácidos y bases, además de las medidas preventivas y remedios caseros o de patente para la prevención de la acidez estomacal. De Aprendizaje Preguntas Detonadoras. Lectura de Artículos en la Web. Objetos de Aprendizaje. Trabajo Individual y en equipo. <br />