Curtiembre del Caribe ltda

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Esta presentación describe el proceso al que es sometido el cuero verde para llegar a ser materia prima para todos los productos que se elaboran en base al cuero curtido.

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Curtiembre del Caribe ltda

  1. 1. JENNY XIMENA IZAQUITA RINCÓN 1057572169 STELLA ROCÍO JAIME 1057546368EDWIN ERNESTO PINTO GUTIÉRREZ 1057571448 ANDREA PAOLA ORDUZ PATIÑO 1057571846 Grupo 102058-317
  2. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAEl cuero que están utilizando los artesanos es surtido del interior del país porque a nivel nacional no existen empresas dedicadas a esta actividad, por talrazón, el costo de materia prima es elevado ocasionado por los costos deseguro y trasporte, lo que obliga a los artesanos entrar a competir en elmercado Nacional con productos fabricados con baja calidad, de seguir conesta problemática los artesanos estarán obligados probablemente a suspendersus actividades, debido a que la producción Nacional esta favorecida por lascurtimbres ubicadas en el interior del país. Por este hecho la producciónNacional del cuero alcanza mayor calidad en su producto y competitividadante un producto sucreño maltratado por los altos costos de producción. Las pocas plantas dedicadas al proceso de curtiembre que hay en el Departamento de Sucre que hace que los artesanos deban comprar la materia prima para sus productos en otros Departamentos haciendo encarecer el precio del producto terminado
  3. 3. Este proyecto de inversión se realiza con el fin de analizar elproceso industrial que tiene el curtido de cuero para convertirse en materia prima para la elaboración industrial o artesanal de infinidad de artículos en cuero y suplir la necesidad de esta materia prima para las empresas y microempresa del departamento de Sucre inicialmente y con visión de comercializarla a nivel nacional e internacional.El cuero es una materia prima muy importante ya que con ella serealiza el calzado que usamos a diario. Las carteras y accesorios que tanto gustan
  4. 4. OBJETIVO GENERALEl objetivo general de la empresa es la compra del cuero producido en esta región del país y en las regiones vecinas esto con el fin de procesarlo hasta convertirlo en cuero curtidolisto para la comercialización a nivel Nacional e internacional.
  5. 5. OBJETIVOS ESPECIFICO• Procesar cuero de ganado vacuno para obtener cueros terminados.• Comercializar los productos procesados a nivel nacional e internacional.• Lograr la generación de empleo en la región.• Ofrecer a los compradores un producto de optima camélida y a bajos precios.• La ayudad para la generación de más empresas de esta región del país
  6. 6.  En el departamento de sucre es un departamento con diferentes características donde sobre salen las actividades en agricultura y ganadería y el comercio organizado e informal, quedándose atrás un poco las empresas de carácter industrial, sin embargo, esto se convierte en fortaleza para la empresa que aquí se propone, la puesta en marcha de un curtiembre ya que son muchos los productos que cada uno de los sectores en mención en sus diferentes actividades utilizan para la satisfacción de sus necesidades ( sillas, sandalias, calzado, zamarros, aperos, bolsos entre otros), esto ha permitido la existencia de un gran número de artesanos en este departamento quienes en muchas ocasiones ven sus ganancias disminuidas por que tienen que comprar la materia prima (curo ) a altos costos por lo que se tiene que comprar en otras regiones del país
  7. 7. CONSUMIDOR: Persona o conjunto de personas que satisface susnecesidades mediante el uso de los bienes y servicios generados en elproceso productivo. DEMANDA: cantidad de bienes o servicios que el consumidor estádispuesto a adquirir a un precio dado y en un lugar establecido. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: la disponibilidad de los recursosnecesarios para llevar a cabo los objetivos o metas señalados.Generalmente la factibilidad se determina sobre un proyecto. EVALUACIÓN ECONÓMICA: es una tarea interdisciplinaria y en elintervienen tres tipos de agentes: los promotores, los técnicos y losinversionistas. EVALUACIÓN FINANCIERA: Una evaluación financiera de proyectoses una investigación en profundidad de flujo de caja y el riesgo con elobjeto de determinar el eventual retorno de la inversión de un proyecto. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS: es una de las funciones de lamercadotecnia que se encarga de obtener y proveer datos einformación para la toma de decisiones relacionadas con la práctica dela mercadotecnia.
  8. 8.  PRODUCTO: es el punto central de la oferta que realiza toda empresa u organización (ya sea lucrativa o no) a su mercado meta para satisfacer sus necesidades y deseos, con la finalidad de lograr los objetivos que persigue. HIGIENE: el término higiene se refiere a la limpieza y el aseo, ya sea del cuerpo como de las viviendas o los lugares públicos. PROCESO: describe la acción de avanzar o ir para adelante, al paso del tiempo y al conjunto de etapas sucesivas advertidas en unos fenómenos naturales o necesarios para concretar una operación artificial.  PROYECTO: es una planificación que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas. MERCADO: Organizaciones o individuos con necesidades o deseos que tienen capacidad y que tienen la voluntad para comprar bienes y servicios para satisfacer sus necesidades. OFERTA: cantidad de bienes o servicios que las empresas u organizaciones están dispuestas a vender en el mercado a un precio determinado. ADECUACIÓN: operaciones de: recepción, lavado, desinfección, selección y clasificación de las materias primas.
  9. 9.  ALMACENAMIENTO: consiste en guardar los productos finales una vez terminadoshasta su posterior distribución; las condiciones de este almacenamiento dependerán delmétodo de conservación que se haya escogido. CLASIFICACIÓN: es la separación de las materias primas en relación a propiedadesespecíficas con el propósito de obtener una óptima calidad en el producto final. DESAIREADO: esta operación es recomendable ya que permite la extracción del aireatrapado durante las operaciones previas y presenta ventajas tales como:· Disminuye el deterioro del cuero en el almacenamiento.· Previene la formación de moho. DESINFECCIÓN: consiste en aplicar algún tipo de producto para eliminar la cargamicrobiana que viene en el cuero. . INDUSTRIA MANUFACTURERA: incluye las empresas cuya actividad consiste en latransformación mecánica y/o química de sustancias orgánicas e inorgánicas en productosnuevos, ya sea que el trabajo se efectúe a máquina o a mano en fábrica o a domicilio yque los productos se vendan al mayor o al por menor. PROCESAMIENTO: para efectos del presente proyecto el procesamiento de las frutasse refiere las operaciones destinadas a la obtención de pulpa de frutas congelada. Elprocesamiento de las pulpas de frutas se puede dividir en tres grupos: adecuación,separación y conservación. RECEPCIÓN: operación de recibido del cuero en la cual se pesa y se analiza lacalidad para obtener los rendimientos finales. SELECCIÓN: se elimina todo elemento que no presente condiciones aceptables paralos propósitos a los cuales serán destinados
  10. 10.  Este producto va dirigido a empresas del país como materia prima para la elaboración de otros artículos como correa, bolsos carteras, calzado, abrigos, faldas, pantalones, sillas y otros artículos de cuero. La demanda del mercado del cuero es suficiente para dar estabilidad a las operaciones de la empresa a en la zona de la sabana costera Caribe de sucre y córdoba
  11. 11. Se estima que como acá en esta región no hay empresasgeneradoras de este producto como lo es el cuero y que lasempresas y micro empresas que utilizan como materiaprima este producto lo traen del interior del país, por talrazón son las principales beneficiadas en adquirir esteproducto que aproximadamente son 200 empresas y microempresas en esta región que se manejan la materia primacomo lo es el cuero.
  12. 12. Teniendo en cuenta que en el mercado está conformado porla totalidad de los compradores y vendedores potenciales delproducto o servicio a ofrecer la oferta se estaría realizando atodas las empresas y micro empresas de la región ofreciendocuero de diferentes tipos de calidad que sirven para laelaboración de distinta prendas para vestir y productos parala decoración de hogar, oficina, fincas mueblería de todotipo.
  13. 13. La empresa productora y comercializadora “CURTIEMBREDEL CARIBE” se ubicara en la región de la sabana sucreñaen el municipio de san marcos, en la calle 19 a las afuerasdel municipio vía al corregimiento cayo la cruz
  14. 14. PERSONAL ADMINISTRATIVO 1 Gerente 1 Administrador 1 Jefe de recursos humanos 1 Tesorera 2 Auditoria y contabilidad 1 SecretariaPERSONAL OPERATIVO 3 Curtidores 3 Operativos para lavado y secado 3 operativos para rebajar 2 operativos para tintura 1 operativo para corte
  15. 15. •Máquina Descarnadora :Conjunto de maquinas para pintar y secar el cuero•Maquina curtidora la cual sirve para descarnar y rascar separando la endodermis•Tambores de curtimbre para la operación de hidratación y limpieza de la piel.•Secadora, para que el cuero quede listo para tratamiento•Equipo De Lavado Y Remojo, para que el cuero quede totalmente limpio•Maquina De División De Tripa, para separar el cuero de la tripa aun que queda.•Maquina Para Escurrido, quede totalmente seco•Maquina Para Rebajar, de acuerdo a lo solicitado•Sistema De Secado Al Aire•Tunel De Secado•Maquina para ablandar•Maquina Para Recorte
  16. 16.  LAS NECESIDADES DE ADECUACIÓN SON MUY COPAS YA QUE ESTE PROYECTO VA ENFOCADO EN UN TERRENO Y DE UNA MANERA TAL QUE TODO LAS NECESIDADES SEAN CUBIERTAS DENTRO Y FUERA DEL LUGAR DONDE SE REALIZARA DICHO PROYECTO, REFERENCIADO SEGÚN EL CONTEXTO DONDE SE IRÁ A REALIZAR
  17. 17. EL RESULTADO QUE SE ESPERA ES A GRANESCALA YA QUE EN ESTA REGIÓN NO SEENCUENTRA ESTE TIPO DE EMPRESAS QUEESTEN DEDICADAS A ESTAACTIVIDAD, QUE GENEREN EMPLEO YESTEN A LA VANGUARDIA DEL MERCADONACIONAL. DEJANDO EXELENTESRESULTADOS FINANCIEROS.
  18. 18. No Pregunta Respuesta .1 ¿Qué problema resuelve el proyecto? Ofrecer a los artesanos de la población de sucre un cuero de excelente calidad a precios más cómodos y comercializar a nivel nacional e internacional. transformar la piel de ganado en un cuero terminado que podrá ser utilizado para la fabricación de artículos de cuero,2 ¿A quién se dirige la solución? A los artesanos de la región de Sucre A las empresas del país como materia prima para la elaboración de otros artículos como correa, bolsos carteras, calzado, abrigos, faldas, pantalones, sillas y otros artículos de cuero3 ¿Cuánto se producirá?4 ¿Donde se localizara la solución? Se ubicara en la región de la sabana sucreña en el municipio de san marcos, en la calle 19 a las afueras del municipio vía al corregimiento cayo la cruz5 Como Se solucionará el problema? Se solucionara con maquinaria y equipo comprado a nivel nacional necesaria para una tecnología óptima producción. Como son: Máquina Rebajadora, Máquina Descarnadora, maquinas para pintar y secar el cuero, Maquina curtidora, Tambores de curtimbre , Secadora , Maquina de división de tripa, Maquina para escurrido, máquina para recorte, fulones,6 ¿Cuál es la mejor alternativa de la solución del problema?7 Con que recursos se hará el proyecto? Cada socio aportara un monto de $20.000.000 para iniciar con el proyecto.8 ¿Quién realizara el proyecto? Junta de socios compuesto por Stella Jaime, Edwin Pinto, Andrea Orduz y Ximena Izaquita Se cuenta con personal administrativo compuesto por el gerente, administrador, jefe de recusos humanos, tesorera, 2 personas en auditoria y contabilidad y 1 secretaria Personal operativo 03 curtidores, 03 operativos para lavado y secado. 3 operativos para rebajar, 2 operativos para tintura, 1 operativo para corte.9 ¿Cuando se realizara el proyecto? Iniciara en el mes de Enero del año 2013,
  19. 19. ASPECTOS A MEDIR INDICADORES DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR)QUE SE LOGRARA? AMBIENTALES Pelambres sin destrucción de pelo curtientes vegetales desencalado con co2 consumo de agua consumo de energíaCUANTO SE EN UN 80% 1. Se lograra en un 60% ya que en el cuero grueso noLOGRARA? es posible 2, Se lograra en un 100% 3, Se lograra en un 60% ya que algunos cueros no es factible vt = va (mt3) * 0,17 * npDE QUE CALIDAD SE OPTIMA 1, Todo se hará de acuerdo a las normas ambientalesLOGRARA?CUADNO SE De inmediato Se filtrara el cuero antes de llevar a los tambores.LOGRARA
  20. 20. ASPECTOS A MEDIR INDICADORES DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR)QUE SE LOGRARA? DISMINUCION 1, Reciclado de baños de curticion. DE INSUMOS 2, Reducción general del consumo de agua 3, reducir la cal en pelambres 4, Movilidad de los inventariosCUANTO SE EN UN 80% 1,2,3 Se lograra reducir en 80%LOGRARA? = inventarios / capital = total materia prima en el mes / inventario de materia prima = compras anuales / saldo promedio de los proveedoresDE QUE CALIDAD SE OPTIMA Se asociara al control de aguaLOGRARA? se asociara al control de calCUADNO SE De inmediato 1, Se verificara la calidad final de cueroLOGRARA 2, Se verificara cada indicadorASPECTOS A MEDIR INDICADORES DESCRIPCION DEL INDICADOR (EXPLICACION O SIGNIFICADO DEL INDICADOR)QUE SE LOGRARA? FINANCIEROS 1, capital de trabajo 2, punto de equilibrio 3, punto de equilibrio 2 4, independencia financieraCUANTO SE EN UN 80% 1, capital del trabajo // activo circulanteLOGRARA? 2, punto de equilibrio// ventas totales 3, Gastos fijos // margen en porcentaje 4, capital contable // margen en porcentajeDE QUE CALIDAD SE OPTIMA 1, Todo se hará de acuerdo a las normas financierasLOGRARA?CUADNO SE De inmediato Cada fin de mesLOGRARA
  21. 21.  Sostenibilidad ambiental: este tema es uno de los más complicados ya que te industria de la curtición genera muchos desechos líquidos y sólidos que afectan de una forma importante las condiciones ambienta les del entorno donde este la planta industrial.Es conveniente que las pieles lleguen a la curtiembre en las mejores condiciones posibles para ellos se debe solicitar a los mataderos o proveedores de pieles: Lavar los animales antes de ser faenados Evitar cortes innecesarios en las pieles Lavar las pieles fuego del faenado, a fin de evitar que la sangre y el estiércol, entre otros, produzcan o aceleren la putrefacción de las mismas Doblar las pieles, de manera que estén en contacto pelo con pelo y carne con carne, colocarlas en pilas, para evitar que se ensucien innecesariamente. El conocimiento de los factores que pueden alterar la calidad básica de la carne producida en las unidades de explotación, será garantía para poder exigir la aplicación de adecuados procedimientos en el transporte y manejo de los animales
  22. 22.  Sostenibilidad económica: La industria del curtido de pieles es una actividad estrechamente ligada a dos importantes sectores productivos del país: la industria del calzado y marroquinería y el sacrificio de animales, especialmente bovinos. Para el primero constituye su principal proveedor de materia prima; en cambio, para el segundo, es un importante cliente para su subproducto piel. En los últimos años, la producción del sector ha disminuido debido a la menor actividad que ha venido presentando la industria del calzado y marroquinería en el país, como consecuencia de la fuerte competencia externa y de la situación económica nacional.Sostenibilidad social: en las zonas donde se encuentran ubicadas las curtiembre se afecta la calidad de vidas de los habitantes por los residuos sólidos, líquidos y gaseosos por lo cual es necesario implementar mecanismos que permitan minimizar estos efectos en la salud y bienestar en al análisis ambiental se dan buenas prácticas la cuales llevadas a cavo en el proceso del curtido generan beneficios para el medio ambiente y social.
  23. 23.  Los productos utilizamos y consumimos a diario antes de llegar a ser lo que vemos deben pasar por procesos industriales complejos y que como pudimos ver en el desarrollo del proyecto el curtido es muy dispendioso y contaminante por lo cual es necesario que las empresas dedicadas a esta actividad tomen conciencia de los problemas que conlleva para tome medidas que puedan minimizar los efectos que se causan sobre los recursos naturales y humanos que se encuentran en el entorno. En el desarrollo de este curso de Diseño de Proyectos pude aprender sobre la industria de la curticion y todos los productos y subproductos que se pueden elaborar en base al cuero crudo. Es importante destacar que hoy en día la tecnología se orienta a mejorar procesos e innovar en los químicos que se utilizan para los diferentes procesos industriales en un claro compromiso por ayudara a mitigar los efectos que se están presentando a nivel mundial por tanta emisiones de agentes contaminantes tanta en el aire, el agua los suelos etc. Que ponen en riesgo la vida de todos los seres vivos.
  24. 24.  Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (2006) Guía Ambiental para la Industria del Curtido y Preparado de Cueros. Recuperado del sitio de internet http://www.cpts.org/prodlimp/guias/Cueros/capitulo6.pdf http://www.slideshare.net/sebas344/sacrificio-y-faenado-de-bovinos-y-porcinos http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/RevistaLimpia/vol2n2/PL_V2N2_47-56_cuero.pdf http://www.portafolio.co/negocios/ventas-al-exterior-calzado-volvieron-crecer http://www.cinu.org.mx/onu/estructura/organismos/fao.htm http://slbn.files.wordpress.com/2009/02/guia_ambiental_industria_curtido_y_preparado_de_cueros.pdf https://www.google.com.co/imagenes http://maquitil.com/polettoar.html Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (2006) Guía Ambiental para la Industria del Curtido y Preparado de Cueros. Recuperado del sitio de internet http://slbn.files.wordpress.com/2009/02/guia_ambiental_industria_curtido_y_preparado_de_cueros.pdf

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