Οδηγίες και προτάσεις για το μάθημα της Α Τάξης ΕΠΑΛ

1. ΓΕΩΠΟΝΙΑ & ΑΕΙΦΟΡΟΣ
ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Οδηγίες και Προτάσεις
Διδασκαλίας
Ανδρέας Αθανασόπουλος
ΣΕΕ ΠΕ88, 3ο ΠΕΚΕΣ Κεντρικής Μακεδονίας

2. ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ –
ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ
 ΥΑ Φ3/132523/Δ4/ 27-08-2019
 Ύλη και Οδηγίες για τη διδασκαλία του
μαθήματος Επιλογής «Γεωπονία και Αειφόρος
Ανάπτυξη» της Α΄ τάξης ΕΠΑ.Λ., των
Τεχνολογικών-Επαγγελματικών μαθημάτων του
Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος
της Β΄ τάξης ΕΠΑ.Λ. και των μαθημάτων
ειδικότητας των Ειδικοτήτων του Τομέα της Γ΄
τάξης Ημερήσιου και τριετούς Εσπερινού ΕΠΑ.Λ.
και της Δ΄ τάξης τετραετούς Εσπερινού ΕΠΑ.Λ. σχ.
έτους 2019-2020
Ανδρέας Αθανασόπουλος
2

3. ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ –
ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ
Ανδρέας Αθανασόπουλος
3

4. Οδηγίες διδασκαλίας
 Ομαδοσυνεργατική διδασκαλία (προτεινόμενες
δραστηριότητες στο ΑΠΣ)
 Ανακαλυπτική /Διερευνητική μάθηση
 Αξιοποίηση ψηφιακού εξοπλισμού (εργαστήρια
Πληροφορικής)
 Χρήση εργαστηριακού εξοπλισμού (εργαστήρια Τομέα
Γεωπονίας)
 Διδακτικές επισκέψεις σε εργασιακούς χώρους
 Όχι απομνημόνευση (Λεπτομέρειες, Ημερομηνίες, ποσοστά,
νούμερα)
Ανδρέας Αθανασόπουλος
4

5. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
 Στο ΑΠΣ θα βρείτε τα προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα,
ενδεικτικές δραστηριότητες για κάθε κεφάλαιο, εκπαιδευτικό υλικό
(συνδέσεις συχνά όχι επικαιροποιημένες)
 https://www.minedu.gov.gr/publications/docs2012/120921_progra
mma_spoudwn_gewponia_texnologia.pdf
 Τα βιβλία στη στήλη Εκπαιδευτικό Υλικό είναι για τους
εκπαιδευτικούς
 Στο ΑΠΣ δεν περιλαμβάνεται το κεφ. 9
 Ενεργειακή Τεχνολογία στη Γεωργία
 ΑΠΕ
 Βιομάζα
 ο εκπ/κός σχεδιάζει δραστηριότητες ανάλογες με των άλλων
κεφαλαίων
Ανδρέας Αθανασόπουλος
5

6. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Ανδρέας Αθανασόπουλος
6

7. Κεφ. 4 Τα φυτά και
η εξέλιξη τους
Μια πρόταση
Ανδρέας Αθανασόπουλος
8

8. Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών
Ανδρέας Αθανασόπουλος
9

9. Πρόγραμμα Σπουδών
Προσδοκώμενα Μαθησιακά Αποτελέσματα Δραστηριότητες
Οι μαθητές και οι μαθήτριες να
1ο Επίπεδο: Θεμελιώδεις γνώσεις
Διακρίνουν τους φυτικούς από τους ζωικούς
οργανισμούς.
Διακρίνουν τους οργανισμούς σε παραγωγούς
- καταναλωτές και
αυτότροφους - ετερότροφους.
Αντιλαμβάνονται την ύπαρξη και μη τυπικών
φυτικών οργανισμών που φωτοσυνθέτουν,
Καταιγισμός ιδεών: τι είναι φυτό;
φυτό;
Διαδικτυακή ή Βιβλιογραφική
έρευνα: φυτά, φτέρες, βρύα, φύκη,
Ανδρέας Αθανασόπουλος
10

10. Πρόγραμμα Σπουδών (συνέχεια)
Προσδοκώμενα Μαθησιακά
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Δραστηριότητες
4ο Επίπεδο: Δράσεις
Παρουσιάσουν τα
αποτελέσματα της εργασίας
τους στην τάξη.
Δημιουργήσουν το τελικό
παραδοτέο της ενότητας.
Ανάληψη δράσης: οι μαθητές χωρίζονται σε
σε ομάδες και κάθε ομάδα αναλαμβάνει να
παρουσιάσει τα γενικά χαρακτηριστικά από μία
από μία τάξη φυτών (ανώτερα φυτά, φτέρες,
φτέρες, βρύα, φύκη) ή άλλα βασίλεια.
Κάθε ομάδα ορίζει τον «αντιπρόσωπό της».
Αφού ολοκληρωθεί το στάδιο των
παρουσιάσεων, όλη η τάξη δημιουργεί ένα
πόστερ, όπου η κάθε ομάδα παρουσιάζει με
φωτογραφίες και σχόλια τους οργανισμούς που
οργανισμούς που έχει μελετήσει. Ο σχεδιασμός
σχεδιασμός του πόστερ γίνεται από τους
«αντιπροσώπους».
Το πόστερ είναι το παραδοτέο αυτής της
ενότητας.
Ανδρέας Αθανασόπουλος
11

11. Καταιγισμός ιδεών
Ανδρέας Αθανασόπουλος
12

12. Εργασία σε ομάδες
 Αναζήτηση στο Διαδίκτυο (παρέχονται
επιλεγμένες συνδέσεις)
 Απάντηση σε ερωτήσεις ή και
 Παρουσίαση ευρημάτων (εκτός ερωτήσεων)
 Συμπλήρωση / διόρθωση του χάρτη εννοιών
από τον εκπρόσωπο ή μέλη των ομάδων εκ
περιτροπής
 Διαφορετικό χρώμα
Ανδρέας Αθανασόπουλος
13

13. Αναζήτηση στο Διαδίκτυο
Η ομορφιά της επικονίασης (όχι μόνο μέλισσες και πεταλούδες) (Ερώτηση
διαφάνειας 2)
https://www.youtube.com/watch?v=xHkq1edcbk4
--------------------------------------------------------------------------------------
-
Οι πονηρές ορχιδέες (Ερώτηση διαφάνειας 3)
https://www.tovima.gr/2013/07/02/science/i-apati-tis-orxideas/
https://www.cretalive.gr/science/maskes-kai-myrodia-thhlykoy-gia-na-
deleasoyn-ta-arsenika-entoma-foroyn-oi-orchidees
--------------------------------------------------------------------------------------
-
Διωναία – Dionaea muscipula (Venus flytrap), Σαρκοφάγο, φύλλα, Κίνηση (Ερώτηση
διαφάνειας 10)
https://el.wikipedia.org/wiki/Διωναία
https://www.botany.org/Carnivorous_Plants/venus_flytrap.php
https://www.youtube.com/watch?v=tUDiDAbY3F8
Ανδρέας Αθανασόπουλος
14

14. Σε τι διαφέρει η επικονίαση στους
κάκτους από την επικονίαση στο
θυμάρι;
Γιατί;
Αθανασόπουλος Ανδρέας
15
Bat Conservation international

15. Και τα ορχεοειδή; Με ποιο τρόπο
προσελκύουν τα έντομα;
Αθανασόπουλος Ανδρέας
16
Bernard DUPONT from FRANCE - Bee Orchid (Ophrys apifera)

16. Ώστε τα φυτά δεν αντιδρούν ούτε
κινούνται, ε; Ισχύει και για τη
Διωναία; Τι κάνει αυτή;
Αθανασόπουλος Ανδρέας
17
By JoJan - Έργο αυτού που το ανεβάζει, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=254846

17. Συμπλήρωση / διόρθωση του
χάρτη εννοιών
Ανδρέας Αθανασόπουλος
18

18. Επέκταση - συζήτηση
 Πόσο «φυσική» ή πόσο ανθρωπογενής είναι μια
ταξινόμηση των οργανισμών;
 Σχέσεις μεταξύ φυτών και άλλων οργανισμών (σχέσεις
μερικής ή απόλυτης εξάρτησης, συνεργασίας,
συμβίωσης, παρασιτισμού) και πόσο αμετάβλητη και
σταθερή είναι μια τέτοια σχέση.
 Πόσο εφικτή είναι η επιβίωση στη γη σχεδόν
οποιουδήποτε οργανισμού, χωρίς την παρουσία
κάποιου/ων άλλου/ων (συσχέτιση με γεωπονία) και
σαν συνέπεια πόσο ανώδυνη είναι η εξαφάνιση ενός
«ασήμαντου» ή «άχρηστου» οργανισμού από τον
πλανήτη (συσχέτιση με την εκπαίδευση για την
αειφορία)._
Ανδρέας Αθανασόπουλος
19