In my backyard: delicatessengroenten op een dienblad

180 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
180
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
8
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

In my backyard: delicatessengroenten op een dienblad

  1. 1. In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad! Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw
  2. 2.  Waarom dit project?  Vraag naar kwalitatieve delicatessegroenten  Interesse van horeca en consument  Voorkeur voor regionale teelt  Aanbod nog vrij beperkt  Diversificatie van landbouw: bedrijfszekerheid! In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad!
  3. 3. In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad!
  4. 4.  Doelstellingen  Vraag en aanbod op elkaar afstemmen  Teelttechnische kennis opdoen en overdragen  Telers begeleiden en advies geven  Duurzame samenwerkingsverbanden creëren In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad!
  5. 5.  Acties  Enquêtes afnemen  Vraag en aanbod in kaart brengen  Horeca en telers in contact brengen  Demoveldjes aanleggen op pcg  Praktische kennis delen met telers: individuele + groepsvoorlichting In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad!
  6. 6.  Acties  Smaakonderzoek  Publiceren van verworven informatie  Regelmatige updates op de website Rode draad: Duurzame samenwerkingsverbanden creëren tussen teler en restauranthouder met nadruk op korte keten In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad!
  7. 7.  Interesse? Neem zeker contact op! Karreweg 6 9770 Kruishoutem (Belgium) Tel: +32 (0)9 381 86 86 Fax: +32 (0)9 381 86 99 annelien@proefcentrum-kruishoutem.be justine@proefcentrum-kruishoutem.be www.proefcentrum-kruishoutem.be Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw

×