Siklus hidup ikan salmon

5,035 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
5,035
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
91
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Siklus hidup ikan salmon

  1. 1. The Life Cycle of Salmon Oleh: Heri Mulyadi (A.0910401)
  2. 2. • Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adalah ikan trout. • Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Classification Kingdom: Animalia Phylum: Chordata Class: Actinopterygii Infraclass: Teleostei Superorder: Protacanthopterygii Order: Salmoniformes Bleeker, 1859 Family: Salmonidae Klasifikasi
  3. 3. Taukah anda? • Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri.
  4. 4. Ada 7 (tujuh) jenis yang dikenal saat ini, yaitu salmon King, Coho, Sockeye, Chum, Pink dan Steelhead. Salmon-salmon di atas berasal dari Lautan Pasifik sebelah utara hingga Jepang. Salmon atlantik berasal dari Lautan Atlantik sebelah utara, mulai dari New England hingga Scandinavia
  5. 5. Pada musim gugur, telur salmon disimpan dalam kerikil dari sungai yang mengalir. Telur menetas di musim semi, dan alevin tumbuh dengan cepat. Kemudian, anak ikan terus bertumbuh ke arah kedewasaan dalam sungai dekat tempat kelahiran mereka. Ketika mereka menjadi cukup kuat untuk berenang di arus deras, dan cukup cepat untuk melarikan diri musuh- musuh mereka, salmon mulai bermigrasi ke laut. Salmon dapat tumbuh menjadi lebih dari 100 kg saat mereka hidup di perairan yang kaya nutrisi Ketika dewasa penuh. Setelah mereka mau bertelur, Beberapa perjalanan salmon lebih dari 1.400 km untuk bertelur. Setelah pemijahan (bertelur), terkadang salmon mati dekat dari tempat mereka menetas! Naluri menakjubkan! The Salmon Life Cycle
  6. 6. Untuk menaruh telur, salmon betina mengepakkan ekornya untuk menciptakan wilayah bertekanan rendah untuk mengangkat kerikil agar tersapu arus, menciptakan celah baginya untuk menaruh telur. Satu celah dapat menampung 5000 telur, menutupi area sekitar 2,8 m2. Warna telur bervariasi dari oranye hingga merah. Satu atau lebih salmon jantan akan mendekati betina dan mengeluarkan spermanya ke air untuk membuahi telur. Salmon betina lalu menutupi telur-telurnya dengan menyapu kerikil lalu pergi bertelur di tempat lain. Salmon betina dapat melakukannya sebanyak tujuh kali sebelum telur dalam ovariumnya habis. Salmon akan mati kelelahan segera setelah bertelur. Bola Mata salmon kecil
  7. 7. Alevin kecil tumbuh dengan cepat setelah menetas. Ketika mereka sebesar kuku, mereka disebut fry, dan terlihat seperti ikan yang nyata! Ketika besarnya sebesar jari diberi nama smolt. Setelah itu, mereka akhirnya memulai migrasi mereka ke laut. Alevin SmoltPergi kelaut
  8. 8. Salmon dapat hidup selama 1-5 tahun, tergantung pada spesies, sebelum kembali ke sungai untuk bertelur . Hanya satu salmon dari seribu salmon yang bertahan untuk kembali ke sungai untuk bertelur.
  9. 9. Salmon menghabiskan waktu selama satu hingga lima tahun sebelum mencapai usia kematangan seksual. Salmon dewasa akan kembali ke tempat di mana dia dilahirkan untuk berkembang biak. Untuk menuju ke proses tersebut, beberapa jenis salmon mengembangkan taring. Warna mereka akan menjadi gelap. Jarak perjalanan yang dilakukan salmon sangat menakjubkan, mereka dapat mengarungi arus sungai sejauh 1.400 km dan mendaki setinggi 2.100 m dari lautan menuju tempat di mana mereka dilahirkan.
  10. 10. Perjalanan Pulang Setelah mereka mau bertelur, Beberapa perjalanan salmon lebih dari 1.400 km untuk bertelur.
  11. 11. Replenishing Nutrients Ketika salmon mati setelah pemijahan, mereka menyediakan nutrisi untuk tanaman dan hewan di dekat sungai di mana mereka berenang. Telah ditemukan bahwa 20% dari nitrogen (elemen penting bagi semua makhluk hidup) di pohon-pohon cemara yang tumbuh di samping perairan salmon pemijahan di Alaska benar-benar dilakukan hulu dengan salmon. Nutrisi ini pada dasarnya diangkut dari laut ke hulu dengan salmon.
  12. 12. Kandungan gizi dan manfaat ikan Salmon Tak hanya lezat, salmon namun juga kaya akan omega 3, protein dan asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin A, D, B12, iodine, zat besi, selenium, serta kandungan lemak baiknya juga sangat tinggi.
  13. 13. Manfaat Ikan Salmon untuk ibu hamil ikan salmon adalah ikan yang memiliki warna daging yang menarik, yaitu merah muda dan orange. Manfaat Minyak Ikan Salmon untuk ibu hamil juga sangat tinggi dibanding ikan lainnya, karena mengandung omega 3 yang tinggi.
  14. 14. Manfaat ikan salmon untuk kecerdasan bayi Menurut Sebuah riset kecil oleh University of Western Australia School of Pediatrics and Child Health, membuktikan bayi yang mendapatkan suplemen makanan dengan tingkat DHA dan ARA (Omega 3 dan Omega 6) dalam dosis tepat terbukti lebih dapat berkonsentrasi daripada mereka yang kekurangan kedua zat itu. Hanya dibutuhkan sekitar dua sampai tiga kali porsi salmon seminggu atau sekitar 200 miligram DHA per hari sudah dapat memenuhi kebutuhan ini. dengan tercukupnya Omega-3 maka lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel otak dan kecerdasan bayi dapat terpenuhi.
  15. 15. Pohon Agribisnis Ikan Salmon Daging Segar Kepala dan Organ Dalam Konsumsi Lngsung Olahan Salmon Susi, Sasimi dll Salmon Oil Ikan kaleng dll Diolah Limbah Kerupuk Tulang ikan Nutrisi bagi tanaman
  16. 16. Negara Penghasil Meskipun sering dibuat dalam masakan Jepang, ternyata negara penghasil Salmon paling berkualitas bukanlah Jepang. Jawabannya adalah Norwegia. Salmon asal Norwegia di Indonesia, memang semakin jadi primadona. Sejak 2005 hingga 2013, nilai impor salmon Norwegia ke Indonesia meningkat tajam dari US$400 menjadi US$1.400. Harga 1 kg ikan salmon di indonesia lebih dari 400 ribu rupiah. (VIVAlife.com 2013)
  17. 17. Sumber: Pictures and diagrams found in this photo essay are courtesy of: •The Alaskan Department of Fish and Game •The Washington Department of Fish and Game •The Army Corps of Engineers •The US National Marine Fisheries Terimakasih

×