Agenda·1

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Agenda·1

  1. 1. AGENDAALIMENTICIA
  2. 2. RECETAS PARA UN BUEN DESAYUNO
  3. 3. PANQUEQUES DULCESIngredientes LUNES• Cambiar porciones • 4 1⁄20.5 de Agua • 44 s de Hojuelas de • 44 s de Mantequilla• 1⁄20.5 de Harina de maíz integralPreparación• Mezclar la harina de panqueques con el agua.• Agregar el corn flakes. En un sartén derretir 1 cdita de mantequilla y verter ¼ de la mezcla.• Esperar que se dore de un lado, darle vuelta, esperar que se dore el otro lado. Servir.• Rinde 4 porciones.
  4. 4. POLENTA DE DASYUNOingredientes MARTES• 4 cdtas Mantequilla• 4 cdas Edulcorantes artificial• 2 tzs Semolino• 4 tzs Leche descremada sin lactosa• Preparación• Colocar la leche y la mantequilla en una olla y dejar que hierva. Luego agregar el semolino. Revolver constantemente hasta que espese. Agregar el sustituto de azúcar. Pasar la mezcla a un pyrex con spray antiadherente. Dejar enfriar 5 minutos antes de servir.
  5. 5. DESAYUNO TROPICAL MIERCOLES • 2 tazas de hojuelas de maíz • 2 s mangos pelados y cortados en cubos • 2tazas de papaya cortada en cubos • 2 s kiwis pelados y cortados en rebanadas • 4 cucharadas de miel • 2 tazas de leche baja en grasa • Preparación • Mezcla en un recipiente hondo ½ taza de las hojuelas de maíz, medio mango, media taza de papaya y medio kiwi. Vierte sobre cada plato una cucharada de miel y agrega media taza de la leche baja en grasa. ¡Listo para servir! • Rinde para 4 porciones
  6. 6. HUEVOS EN MIGAS JUEVES• preparacion En una sartén se fríen en poco aceite vegetal dos tortillas de maíz en trocitos y media cebolla grande picada fina. Se sofríen sin dejar que se doren. En un tazón se baten 4 huevos, se agrega sal al gusto. Se incorporan a la sartén y se revuelven hasta cocerse. Se agrega al gusto 1/2 taza de salsa de tomatillo verde. O la misma cantidad de salsa de tomate con chile y cilantro. Rinde dos personas
  7. 7. AREPA BASICA• nstrucciones de elaboración: VEIRNES• Para obtener unas arepas doradas, pocos son los ingredientes que se utilizan, es el amasado y la cocción lo que requiere un poco de atención Vierta una taza y media de agua en un recipiente, agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, amase con las manos agregando poco a poco harina y agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Forme bolas medianas y aplánelas creando un redondel un poco grueso y simétrico. Caliente una plancha y engrásela con un poquito de aceite, coloque las arepas y cocine por ambos lados, (hasta que se despegan solas de la plancha), luego lleve al horno previamente caliente a 350º y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a “hueco”y se tornen abombadas y doraditas. Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con quesos, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, h uevos revueltos
  8. 8. • INTEGRANTES:• ANA MARIA CORDOBA• ANA MARIA JALKH• SANDRA OÑATE• STEFANNY RUA• GRADO: 8B

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