Tortilla de Patatas paso a paso

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Elaboración de una tortilla de patata

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Tortilla de Patatas paso a paso

  1. 1. Tortilla de Patata Ana Estévez
  2. 2.  En esta presentación vamos a mostrar con todo lujo de detalles el proceso de elaboración de una tortilla de patatas. La tortilla que vamos ha realizar lleva cebolla, lo sentimos por las personas a los que no les guste este ingrediente.Objetivos
  3. 3.  Cuchillo Bol Sartén Plato Tenedor/utensilio de batirUtensilios necesarios
  4. 4.  1 kg Patatas 8 Huevos 1 Cebolla Aceite oliva Pizca de SalIngredientes
  5. 5.  Patatas ◦ Pelamos las patatas, las partimos en láminas del tamaño deseado. ◦ Añadimos sal a las patatas( mezclando uniformemente) Cebolla ◦ Cortamos en juliana. Freir ◦ Echamos las patatas y la cebolla en la sartén con el aceite caliente a fuego medioProceso de Elaboración de latortilla
  6. 6.  Huevos ◦ Se baten los huevos ( un rato) ◦ Añadir una pizca de sal Hacemos la tortilla ◦ Se sacan las patatas de la sartén y se escurren ◦ Se mezclan con el huevo ◦ Se echa la mezcla en una sartén con poco aceite caliente. ◦ Esperar a que cuaje y dar la vuelta ( operación peligrosa)Proceso de Elaboración de latortilla
  7. 7.  Sacar de la sartén y emplatar.Proceso de Elaboración de latortilla
  8. 8. Buen ProvechoEstén atentos a las próximas recetas de nuestro blog.

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