Agro transform - Projeto Startup Weekend Praia Nov2013, que visa a criação de uma unidade de transformações de Mangas, abacates, laranja, papaia, pinhão, em sumos e enlatados.

1. Agro
Transform
Agro
Transform
Agradamos ao seu paladar!

2. Agro
Equipa:
Maria José Veiga
Gestora de Projetos
Transform
Maria Emília Cabral
Engª. Agrónoma
STARTUPWEEKEND 2015
Stephanie Garcia
Economista
2

3. Perto de si:
Agro
Transform
O Sr. Olimpio tem
uma pequena
produção de mangas
em Ribeira de
Engenhos, Santiago,
Cabo Verde.

4. Perto de si:
Agro
Transform
Normalmente o Sr.
Olímpio consegue
escoar a sua
produção a 120
escudos/Kg mas na
época alta é obrigado
a vender a um valor
muito baixo de 10
escudos/ Kg…

5. Agro
Situação:
Transform
Ribeira dos Engenhos
• Agricultores (Associação Agrocampos;
Agricultores de Mato Gêgê)
• Desconhecimento de técnicas de
transformação de produtos
agroalimentar.
• Baixa capacidade de escoamento leva
a excesso de produção de Mangas,
Papaias e Tomates.
• Elevada produtividade das terras
devido a grande quantidade de água
• Desperdício na época alta da produção
• Escassez na época de baixa produção
STARTUPWEEKEND 2013
5

6. Oportunidade
Agro
Transform
• Criação de uma unidade de transformação de
frutas e legumes em sumos, doces e conservas
em caldas - Agro - Transform
• AGROTRANSFORM – Empresa de
Transformação de Frutas e Legumes
• Missão - Garantir o abastecimento de
transformados de frutas e legumes, naturais,
produzidos localmente, em toda a ilha de Santiago
• Visão - Ser uma empresa de referencia na àrea
de Transformação agroalimentar em Cabo Verde
STARTUPWEEKEND 2013
6

7. Agro
Parceiros
Transform
• Ministério do
Desenvolvimento
Rural de Cabo
Verde
• IEFP
• AGROCAMPO
• Produtores locais
PRODUTORES
PROJETO
AGROCAMPO
7

8. Atividades Chave
Agro
Transform
• Compra de frutas e
legumes
• Transformação nos
produtos finais
• Marketing & Design
• Distribuição
• Controle da
qualidade (HACCP)
STARTUOWEEKEND 2013
8

9. Proposta de valor
Agro
Transform
• Produto nacional
• Melhor preço
• Produtos naturais sem
conservantes
• Produto disponível anualmente
• Qualidade de “produto feito em
casa”
STARTUPWEEKEND 2013
9

10. Agro
Prospecção
Transform
• Sondagem no seio de
StartupWeekend – 90%
participantes diz sim ao produto
• Locais de aquisições
minimercados e supermercados
• Contactos com os supermercados
restaurantes e minimercado
deixou-nos uma previsão de
venda de:
• Doces/Ano – 14400 un.
• Enlatados – 21600 un.
• Sumos frescos naturais – 20.000
litros/
STARTUPWEEKEND

11. Segmento de Mercado:
Agro
Transform
Restaurantes
Supermercados
Residenciais
Minimercados
Cantinas
STARTUP WEEKEND 2013
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12. Estrutura de custo
•
•
•
•
•
•
•
Agro
Transform
Custo com o pessoal
Custo de instalação fabril
Custo de operação
Aquisição de matérias primas.
Marketing
Distribuição
Serviço pós venda
STARTUPWEEKEND 2013
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13. Fontes de renda:
• Sumos
• Enlatados e caldas
• Doces e Compotas
Agro
Transform

14. Fontes de renda:
Agro
Transform
Doces
Equipamentos
Agro
Sumos
Transform
Enlatados
STARTUPWEEKEND 2013
14

15. Agro
Projeção financeira
• O ano 0 será de
arranque de projeto.
• Os custos
operacionais dos
dois primeiros anos
ascendem a cerca de
9000 contos, que
corresponde às
necessidades de
capital inicial.
• A amortização do
investimento é
esperada ao fim de
três anos de
operação.
Transform
ANO 0 ANO 1 ANO 2 ANO 3
Maquinarias
Custos fixos
5000
833
1333
1833
300
600
600
528
900
1800
1800
5528
2033
3733
4233
325
750
1000
900
1225
2400
3150
3000
4000
3258
6883
8233
4080
8160
10200
-1448
1277
1967
Rendas
Pessoas
Total
Embalagens
Custos variaveis
Matérias primas
Total
Total Geral
Riceita
Margem de lucro
5528

16. Ambição:
• Obter certificado
Fairtrade, de
comércio justo ao
fim de 2 anos de
operação.
• Exportar para
Portugal, e
mercado EU.
• Obter
financiamento para
crescer a produção
no final do ciclo de
vida.
Agro
Transform