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Química del diente 2014

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Química del diente 2014

  1. 1. • Cuando se hace el análisis de un diente es preciso tomar en cuenta: • Dieta de la persona • La posición de la boca • Localidad geografía
  2. 2. • Edad • Estado del diente • Historia clínica del individuo del que proviene. • El análisis del diente nos permite ver los componentes orgánicos e inorgánicos del diente
  3. 3. • El test de dureza de Knoop es una prueba de microdureza, un examen realizado para determinar la dureza mecánica especialmente de materiales muy quebradizos o láminas finas, donde solo se pueden hacer hendiduras pequeñas para realizar la prueba. Se mide en grados Knoop: • Esmalte  343 + -23 Kg/mm3 • Dentina  68 + -3 kg/mm3
  4. 4. • CALCIO Y FOSFORO:generalmente se encuentran bajo la for ma de mineral hidroxiapatita. El calcio y el fosforo se encuentran niveles mas bajos en el diente cariado que en un diente sano • CARBONATO: tiene una curva ascendente desde la superficie del esmalte hacia la unión dentina esmalte • MAGNESIO: se halla en una proporción menor en la superficie del esmalte que en el resto del diente • FLUOR: se encuentra en concentraciones relativamente altas en la capa del esmalte.
  5. 5. • CLORURO: muestra una disminución gradual desde la superficie del esmalte hasta la unión dentina esmalte. • VANADIO: componente esencial para la vida. Estimula la mineralización de huesos vivientes y es altamente protectora contra la caries. • PLOMO: Es altamente nocivo. El 85% que es ingerido se absorbe en los tejidos calcificados y se acumula especialmente en los dientes temporarios del niño
  6. 6. • CITRATO: Se encuentra en mayor concentración en el esmalte y en la unión dentinaesmalte. • LACTATO: el lactato sigue el mismo cuadro de distribución que el citrato, y es posibleque ambos estén situados primariamente en el esmalte. • NITROGENO: La concentración de nitrógeno puede usarse como medida de lacantidad de materia orgánica en áreas del diente
  7. 7. • PROTEINAS: La dentina tiene aproximadamente 22% de proteínas que es 100 % mas que el contenido hallado en el esmalte. • CARBOHIDRATOS: numerosos análisis efectuados en el esmalte dental nos indican que las aldosas presentes de mayor significación son: la galactosa, glucosa, manosa, xilosa, ramnosa en indicios. • LIPIDOS: tinciones histológicas han demostrado que varios gránulos observados en el citoplasma y prolongaciones periféricas de los odontoblastos contienes mayormente lípidos.
  8. 8. • El esmalte contiene entre un 3 % y un 4 % de agua, un 1% de material orgánico y entre un 95% y un 96% de material inorgánico. • El material inorgánico consiste fundamentalmente en hidroxiapatita. Esta cristaliza en el sistema hexagonal y forma el mismo tipo de cristales que en los huesos. • Las proteínas caracterizadas en el esmalte, y que aparecen normalmente durante su desarrollo,
  9. 9. • se clasifican en dos grupos que se conocen con los nombres de amelogeninas y enamelinas. • Amelogeninas: Estas proteínas hidrófobas predominan; durante el desarrollo del esmalte, en la etapa secretora de los ameloblastos, llegando a representar un 90% del contenido proteico de su matriz orgánica. • Enamelinas: representan aproximadamente el 10% restante de las proteínas presentes en la matriz del esmalte durante el proceso de maduración y tienen un alto contenido en los aminoácidos serina, glicocola, glutámico y aspártico.
  10. 10. • La dentina de maduración completa está compuesta de aproximadamente un 65 % de material inorgánico en peso y la gran mayoría de este material se encuentra presente en forma de cristales de hidroxiapatita. El colágeno representa alrededor de un 20 % de la dentina.
  11. 11. • El citrato, el condroitín sulfato, las proteínas no colágenas, el lactato y los lípidos representan un 2%. El 13% restante consiste en agua. En volumen, el material inorgánico representa un 45% de la dentina, las moléculas orgánicas un 33% y el agua un 22%
  12. 12. • Normalmente el cemento en el adulto consiste en alrededor de 45 a 50% de sustancias inorgánicas y del 50 al 55% de material orgánico y agua. • Las sustancias inorgánicas están representadas principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular es la hidroxiapatita como en el esmalte, la dentina, y el hueso • Los principales componentes del material orgánico del cemento son: colágeno tipo I, proteoglicanos, glicosaminoglicanos, glicoproteínas y mucopolisacáridos
  13. 13. • El hueso alveolar Contiene un 60% a 65% de sustancias minerales, 20% de agua y 20% a 35% de componentes orgánicos. • Alrededor del 90% de esta matriz orgánica está representada por fibras colágenos de tipo I. • Entre los componentes minerales, el 80% corresponde a cristales de hidroxiapatita, 15% a carbonato de calcio y 5% a otras sales minerales
  14. 14. • Son métodos que se han desarrollado para separar cada uno de los componentes del dientes y así poder estudiarlos con mayor facilidad, éstos métodos a veces se combinan unos con otros.
  15. 15. • Se usan cinceles para la extracción del diente y dentina. • En ocasiones los cinceles no realizan completa y correctamente el trabajo por lo que se utlizan discos de diamante para obtener capas de esmalte y dentina más finas.
  16. 16. • El diente es pulverizado, y se va poner en una solución, de bromoformo-acetona, que va a separar las sustancias según su densidad.
  17. 17. • Se utilizan soluciones ácidas para disolver las capas del diente.
  18. 18. • Se puede observar que el esmalte aparece de color azul y la dentina amarilla, este método permite ver muestras contaminantes en el diente.
  19. 19. • http://es.wikipedia.org/wiki/Escala_de_Knoop • http://www.buenastareas.com/ensayos/Cemento-y-Hueso- Alvolar/3524294.html • http://wwwestomaupao-ivana.blogspot.mx/2010/06/el- esmalte.html • http://www.buenastareas.com/ensayos/Composicion- Esmalte-Dentina-y-Pulpa/2061159.html • http://es.scribd.com/doc/7066031/HUESO-ALVEOLAR- Presentacion-Josue • http://es.scribd.com/doc/22755543/Composicion-Quimica- Del-Diente • http://www.slideshare.net/alycyalopez/composicion-quimica- de-los-dientes • http://www.slideshare.net/JoOz30/esmalte-dental

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