La biotecnología agrícola se refiere a la aplicación de la ingeniería genética para mejorar los cultivos mediante el desarrollo de variedades tolerantes a herbicidas, resistentes a enfermedades e insectos, o adaptadas a suelos difíciles. Esto permite aumentar los rendimientos y la calidad de los alimentos de manera más eficiente y sostenible para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos en los próximos 30 años.