Voeding & TrainingWat helpt je in de voorbereiding op 07 juni 2012Roger op het Veld - sportosteopaat DO-MRO®
07 juni 2012 – 05.00 uur ?
Voeding & Training• Voeding   • Wetenswaardigheden   • Voeding in de voorbereiding• Training   • Wetenswaardigheden   • Tr...
VoedingWat is zinvol en waar let je op?
Wetenswaardigheden•   Sportvoeding•   Samenstelling voeding•   Voeding bij duursporters•   Voeding bij blessure en ziekte•...
Voedingsregels•   Vermijd suikers•   Vermijd harde vetten•   Halfvolle/magere melkproducten•   Meer vis•   Noten en zaden
Energieverbruik•   Energieverbruik per uur bepalen•   Energieverbruik per dag bepalen•   Energiewaarde•   Berekenen
EnergieverbruikBij hardlopen verbruik 1,012 Kcal*loopsnelheid*lichaamsgewicht       Tempo/uur    Verbruik/uur   Verbruik i...
Energieverbruik         Calorieverbruik bij normaal gewicht           Man                            Vrouw  Leeftijd  Calo...
EnergieverbruikEnergiewaardes    Energiewaarde Koolhydraten 4 kcal     Eiwit     4 kcal   Alcohol     7 kcal     Vet      ...
Energieverbruik•   Voorbeeld     • Iemand van 60 kg heeft op een dag 3500 kcal nodig. 25%       vetten en 2 gram eiwitten ...
Inleiding• Verbeteren prestaties?• Voordelen sportvoeding• Factoren om rekening mee te houden
Voeding voor de training•   Afhankelijk van de soort training•   Gevoeligheid van maag/darm•   Tijdstip van de training•  ...
Voeding voor een toertocht•   De dag ervoor al aanpassen•   Meer drinken•   Weinig/geen vet gebruiken vooraf•   Koffie voo...
Voeding tijdens een toertocht•   Voldoende drinken (1000 ml / uur)•   Vul KH aan (60-80 gr / uur)•   Niet teveel KH rijke ...
Voeding na afloop vantraining of toertocht• Vul KH aan (40 gr / 30 min• Geen trek?• Hersteldrankje
Voeding algemeen•   Gebruik sportvoeding•   Verhouding KH – vetten- eiwitten•   Voldoende drinken ( isotoon)•   Vitamines•...
TrainingHoe bereidt je je voor op 07 juni?
Training•   Leer je lichaam kennen•   Luister naar je lichaam•   Gebruik een hartslagmeter•   Bij twijfel niet doorgaan•  ...
Wetenswaardigheden•   Conditie stijgt bij training•   Rust HF daalt bij training•   Max HF stijgt bij training•   Hartslag...
Trainingsbegrippen•   Rusthartslag•   Maximale hartslag•   Omslagpunt•   Energiesystemen
Rusthartslag• Zelf op te nemen• Belangrijke waarde
Maximale hartslag•   Zinvol om te weten•   Berekenen•   Testen•   Afhankelijk van trainingstoestand
Anaërobe drempel• Belangrijk voor omslagpunt• Berekenen• Testen:   • via protocol   • via lactaatbepaling
Energiesystemen• Aërobe stofwisseling  • lang vol te houden  • energielevering = behoefte• Anërobe stofwisseling  • kort v...
Trainingseffecten•   Hart functioneert beter•   Longen en AH krachtiger•   Doorbloeding spieren neemt toe•   Spierwerking ...
Trainingsvormen•   Algemeen•   Duurtraining•   Intervaltraining•   Tempo-duurtraining•   Vaartspel•   Hersteltraining
Duurtraining• Neem de tijd• Varieer in tempo (anaërobe drempel)  • 1= 75-80%  • 2= 85-90%  • 3= 93-95%• Bijstellen waarden...
Intervaltraining• Snel en langzaam afwisselen• Voldoende uithoudingsvermogen• In begin niet intensief• Intervaltempo % ana...
Tempo-duurtraining• Beperkt aantal herhalingen• Intervaltempo % anaërobe drempe   (100-105%) (ext-int)• Pauze lang
Vaartspel• Variabele intervaltraining  • tempo en duur wisselt• Meer energiesystemen getraind  • aërobe uithoudingsvermoge...
Hersteltraining• Geen opbouwend effect  • max 75% anaërobe drempel  • 30-120 minuten• Versnelt herstel  • zuurstofopname b...
Hersteltijd• Afhankelijk van:  • Getraindheid  • Trainingsleeftijd  • Herstelvermogen  • Herstelmaatregelen
Wordt vervolgd!Let op de info op de website
Vragen ???   Bedankt voor jullie aandacht
Hulp nodig?• www.sportzorg.nl  • Sportarts  • Sportfysiotherapeut• www.wielersportinfo.nl  • Schema’s
Vragen?medischteam@alpe-dhuzes.nldokter@alpe-dhuzes.nl
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Alpe d'HuZes Voeding & Training
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Alpe d'HuZes Voeding & Training

1,422 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,422
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
11
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Alpe d'HuZes Voeding & Training

  1. 1. Voeding & TrainingWat helpt je in de voorbereiding op 07 juni 2012Roger op het Veld - sportosteopaat DO-MRO®
  2. 2. 07 juni 2012 – 05.00 uur ?
  3. 3. Voeding & Training• Voeding • Wetenswaardigheden • Voeding in de voorbereiding• Training • Wetenswaardigheden • Training in de voorbereiding
  4. 4. VoedingWat is zinvol en waar let je op?
  5. 5. Wetenswaardigheden• Sportvoeding• Samenstelling voeding• Voeding bij duursporters• Voeding bij blessure en ziekte• Voedingsregels• Energieverbruik
  6. 6. Voedingsregels• Vermijd suikers• Vermijd harde vetten• Halfvolle/magere melkproducten• Meer vis• Noten en zaden
  7. 7. Energieverbruik• Energieverbruik per uur bepalen• Energieverbruik per dag bepalen• Energiewaarde• Berekenen
  8. 8. EnergieverbruikBij hardlopen verbruik 1,012 Kcal*loopsnelheid*lichaamsgewicht Tempo/uur Verbruik/uur Verbruik iemand van 60kg/uur 8 km 8,0 kcal 480 kcal 10 km 10,0 kcal 600 kcal 11 km 11,0 kcal 660 kcal 12 km 12,0 kcal 720 kcal 15 km 15,0 kcal 900 kcal 18 km 18,0 kcal 1080 kcal
  9. 9. Energieverbruik Calorieverbruik bij normaal gewicht Man Vrouw Leeftijd Calorieën Joules Leeftijd Calorieën Joules 18-29 2825 11900 18-29 2200 9200 30-59 2700 11400 30-59 2150 9000 60-74 2450 10400 60-74 1950 820075 en ouder 2250 9400 75 en ouder 1900 8050
  10. 10. EnergieverbruikEnergiewaardes Energiewaarde Koolhydraten 4 kcal Eiwit 4 kcal Alcohol 7 kcal Vet 9 kcal
  11. 11. Energieverbruik• Voorbeeld • Iemand van 60 kg heeft op een dag 3500 kcal nodig. 25% vetten en 2 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht. • 25 % van 3500 kcal is 875 kcal. Delen door 9 is 97 gram vet. • 2 x 60 kg is 120 gram eiwitten. Levert 120 x 4 is 480 kcal op. • Koolhydraten: 3500 – 875 – 480 is 2145 kcal. • Dat is dan 2145 kcal delen door 4 is 536 gram koolhydraten.• Samengevat: • 536 gr KH / 120 gr eiwitten / 97 gr vet
  12. 12. Inleiding• Verbeteren prestaties?• Voordelen sportvoeding• Factoren om rekening mee te houden
  13. 13. Voeding voor de training• Afhankelijk van de soort training• Gevoeligheid van maag/darm• Tijdstip van de training• Weersomstandigheden training
  14. 14. Voeding voor een toertocht• De dag ervoor al aanpassen• Meer drinken• Weinig/geen vet gebruiken vooraf• Koffie voor de start• Koolhydraatstapeling
  15. 15. Voeding tijdens een toertocht• Voldoende drinken (1000 ml / uur)• Vul KH aan (60-80 gr / uur)• Niet teveel KH rijke drankjes• Energieverbruik berekenen• Niet experimenteren
  16. 16. Voeding na afloop vantraining of toertocht• Vul KH aan (40 gr / 30 min• Geen trek?• Hersteldrankje
  17. 17. Voeding algemeen• Gebruik sportvoeding• Verhouding KH – vetten- eiwitten• Voldoende drinken ( isotoon)• Vitamines• Kies bewust
  18. 18. TrainingHoe bereidt je je voor op 07 juni?
  19. 19. Training• Leer je lichaam kennen• Luister naar je lichaam• Gebruik een hartslagmeter• Bij twijfel niet doorgaan• Laat je controleren• Doe een sporttest!
  20. 20. Wetenswaardigheden• Conditie stijgt bij training• Rust HF daalt bij training• Max HF stijgt bij training• Hartslag daalt met ouder worden• Hogere rust HF (>10 bpm) – niet fit• HF moeilijk omhoog – niet hersteld
  21. 21. Trainingsbegrippen• Rusthartslag• Maximale hartslag• Omslagpunt• Energiesystemen
  22. 22. Rusthartslag• Zelf op te nemen• Belangrijke waarde
  23. 23. Maximale hartslag• Zinvol om te weten• Berekenen• Testen• Afhankelijk van trainingstoestand
  24. 24. Anaërobe drempel• Belangrijk voor omslagpunt• Berekenen• Testen: • via protocol • via lactaatbepaling
  25. 25. Energiesystemen• Aërobe stofwisseling • lang vol te houden • energielevering = behoefte• Anërobe stofwisseling • kort vol te houden • energielevering < behoefte • melkzuurvorming
  26. 26. Trainingseffecten• Hart functioneert beter• Longen en AH krachtiger• Doorbloeding spieren neemt toe• Spierwerking efficiënter• Glycogeen voorraad neemt toe• Minder melkzuur
  27. 27. Trainingsvormen• Algemeen• Duurtraining• Intervaltraining• Tempo-duurtraining• Vaartspel• Hersteltraining
  28. 28. Duurtraining• Neem de tijd• Varieer in tempo (anaërobe drempel) • 1= 75-80% • 2= 85-90% • 3= 93-95%• Bijstellen waarden• Denk aan vochtbalans!
  29. 29. Intervaltraining• Snel en langzaam afwisselen• Voldoende uithoudingsvermogen• In begin niet intensief• Intervaltempo % anaërobe drempel (95-100-105-110%) (ext-int)• Denk aan pauzetijd
  30. 30. Tempo-duurtraining• Beperkt aantal herhalingen• Intervaltempo % anaërobe drempe (100-105%) (ext-int)• Pauze lang
  31. 31. Vaartspel• Variabele intervaltraining • tempo en duur wisselt• Meer energiesystemen getraind • aërobe uithoudingsvermogen • energieomschakeling • verhoging vo2max
  32. 32. Hersteltraining• Geen opbouwend effect • max 75% anaërobe drempel • 30-120 minuten• Versnelt herstel • zuurstofopname bevorderen • afvalstoffen afvoeren
  33. 33. Hersteltijd• Afhankelijk van: • Getraindheid • Trainingsleeftijd • Herstelvermogen • Herstelmaatregelen
  34. 34. Wordt vervolgd!Let op de info op de website
  35. 35. Vragen ??? Bedankt voor jullie aandacht
  36. 36. Hulp nodig?• www.sportzorg.nl • Sportarts • Sportfysiotherapeut• www.wielersportinfo.nl • Schema’s
  37. 37. Vragen?medischteam@alpe-dhuzes.nldokter@alpe-dhuzes.nl

×