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ñOquis (por tito s)

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ñOquis (por tito s)

  1. 1. Click para avanzar
  2. 2. Aunque la de comer ñoquis los 29 -y colocardinero debajo del plato-es una tradición que se cumple en la Argentina y en otros paises …
  3. 3. … pocos sabenque su origense remonta al siglo VIII y encuentra enSan Pantaleón a su protagonista
  4. 4. Este joven médico vivía por entonces en Nicosia, Asia menor
  5. 5. Tras convertirse al cristianismo peregrinó por el norte de Italia
  6. 6. Ahí los ñoquis, gnocci como se los llama en la península, eran ya un plato tradicional
  7. 7. La historia de los ñoquis del 29 se vincula auna leyenda que dice que un 29 de diciembrePantaleón, hambriento y vestido con harapos ……
  8. 8. ….. luego de peregrinar varios días, tocó a la puerta de unos campesinos vénetos para pedirles un poco de pan
  9. 9. Estos, llenos de bondad y conmovidos por su aspecto, loinvitaron a compartir su mesa que, aunque pobre, estaba llena de buenas intenciones:
  10. 10. había sólo siete ñoquispara repartir entre ellos y el recién llegado
  11. 11. Agradecido por poder saciar su hambre, el médico-santo les anunció un año de pesca y excelentes cosechas, profecía que, finalmente se cumplió
  12. 12. Esa misma noche, al levantar la mesa luego de que Pantaleón se hubo marchado, la mujer del campesino encontró una sorpresa inesperada
  13. 13. Debajo de cada plato habiavarias monedas de oro, con las que inauguraron eseperíodo de prosperidad queel santo de los enfermos les había augurado
  14. 14. Como el episodio ocurrió un 29, esa es la razón por la que se conmemora esedía de cada mes la tradición de los ñoquis, una de las comidas mas sencillas, con las que se alimentaban los pobres del siglo VIII
  15. 15. El ritual que lo acompaña, y que consiste en poner dinero debajo del plato, recuerda elmilagro producido esa noche por Pantaleón y simboliza el deseo de nuevas dádivas
  16. 16. Padre Misericordioso, Dios de todo consuelo, que diste a San Pantaleón el don de interceder por nosotros: Danos por tu amor la salud que te pedimos, danos también un corazón grande y generoso que te sepa ver a Vos en el rostro de los otros.Padre Bueno y Todopoderoso,por San Pantaleón te rogamosnos concedas la paz y felicidadque con Fe de Vos esperamos. Amén
  17. 17. Bendito seas, Señor:tuyos son los dones que comemos, y gracias a tu bondad vivimos Texto e imágenes: de la web Tema musical: Gracias (Marcos Witt) TITO S

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