Biscoitos Paletos - Criando Caso

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Trabalho apresentado à professora Cândida Maria Monteiro, na disciplina Planejamento Publicitário, do Curso de Comunicação Social da Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC - Rio).

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Biscoitos Paletos - Criando Caso

  1. 1. Paletos Alice Ferman Carolina Fernandes Isabela Fleury Livia Gouvea Arouca Mariana Gusmão
  2. 2. Desafio <ul><li>Descobrir uma brecha no mercado. </li></ul><ul><li>Percebemos que a Classe C é um mercado que pode ser muito explorado e, por isso, resolvemos estudá-la. </li></ul>
  3. 3. Classe C <ul><li>A ascensão da Classe C </li></ul><ul><li>Renda mensal entre R$ 1.115 e R$ 4.807 por mês </li></ul><ul><li>46% da população brasileira , ou 96 milhões de brasileiros . </li></ul>
  4. 4. A ascensão da Classe C <ul><li>Muita gente veio das classes D e E . </li></ul><ul><li>A classe C injeta cerca de R$ 424 bilhões na economia brasileira por ano. </li></ul><ul><li>Porém, a classe C vive um dilema : </li></ul><ul><li>Ela quer se sentir incluída ! Quer ser classe média. </li></ul>
  5. 5. Como a classe C gasta? <ul><li>21% Estabelecimentos comerciais (supermercado, mercearia e farmácia) </li></ul><ul><li>11% Com transporte (gasolina, transporte coletivo, pedágio) </li></ul><ul><li>10% alimentação (padaria, bar, lanchonete, feira, restaurante) </li></ul><ul><li>8% Entretenimento (festas, passeios, presentes, etc...) </li></ul><ul><li>7% serviços básicos (água, luz, telefone, gás) </li></ul><ul><li>21% outros (pagamento de conta, empréstimos, ajuda a parentes e amigos, etc...) </li></ul><ul><li>7% gastos pessoas ( roupas, cosméticos, salão) </li></ul><ul><li>8% casa (Iptu, aluguel, mat. de construção, etc) </li></ul><ul><li>5% educação (cursos, escola particular e ensino superior) </li></ul><ul><li>2% seguro (domiciliar e veicular) </li></ul>
  6. 6. Descobrimos <ul><li>Decidimos observar melhor os alimentos voltados para o público de classe C e foi aí que identificamos o problema: </li></ul><ul><li>Não existe um biscoito destinado ao público adulto/jovem feito para a Classe C. </li></ul>
  7. 7. O produto <ul><li>Bom, se o produto não existe, Vamos Criar! </li></ul><ul><li>Procuramos uma marca que já estivesse no mercado e posicionada para o público C. </li></ul>
  8. 8. Yoki - a empresa <ul><li>É uma empresa brasileira e familiar, sucessora da Kitano S/A . </li></ul><ul><li>Fundada por Yoshizo Kitano em 1960 . </li></ul><ul><li>Ao longo dos anos a marca se tornou ícone de qualidade, saudabilidade, idoneidade e tradição. </li></ul><ul><li>A Yoki conta com uma equipe de engenheiros de alimentos, nutricionistas e profissionais de marketing. </li></ul>
  9. 9. Yoki - sinônimo de qualidade <ul><li>Atua em 21 categorias </li></ul><ul><li>Total aproximado de 180 produtos </li></ul><ul><li>8 fábricas. </li></ul><ul><li>620 itens, das marcas Yoki, Kitano, Yokitos, Mais Vita, Lin Tea, Tori e Chef Line. </li></ul><ul><li>10 países recebem grande parte de seus produtos . </li></ul>
  10. 10. Yoki - sustentabilidade <ul><li>Comprometida com o meio ambiente, a Yoki possui modernos e eficazes processos de tratamento de efluentes em suas fábricas. </li></ul><ul><li>Com eles, consegue reduzir a emissão de seus resíduos industriais e sanitários, resultando na limpeza total da água. </li></ul>
  11. 11. Yokitos <ul><li>Criada em 2002 </li></ul><ul><li>Se enquadra na categoria de salgadinhos, tipo aperitivo. </li></ul><ul><li>Representa atualmente 8% do mercado brasileiro. </li></ul><ul><li>É composta por mais de 15 itens, entre: batatas, salgadinhos de bacon, tortilhas e outros extrusados. </li></ul><ul><li>São enriquecidos com vitaminas, ferro e fibras . </li></ul><ul><li>A validade dos Yokitos é o dobro dos tradicionais . </li></ul>
  12. 12. Yokitos
  13. 13. O Mercado <ul><li>O Brasil é o segundo maior mercado de biscoitos do mundo, ficando atrás somente dos Estados Unidos. </li></ul><ul><li>As regiões Norte e Nordeste são as que mais consomem biscoito no país, com 26,5% do total. </li></ul><ul><li>O ano de 2010 é promissor: </li></ul><ul><li>O mercado consumidor crescendo com o aumento de renda da classe C </li></ul><ul><li>Copa do Mundo </li></ul><ul><li>festas juninas. </li></ul><ul><li>A Yoki prevê um aumento de 15% nas vendas </li></ul>
  14. 14. Definindo o problema <ul><li>Yokitos não possui nenhum produto ou comunicação voltada para o público adultos e jovens. </li></ul><ul><li>Suas embalagens são infantis demais, e visualmente poluídas com muitas cores e desenhos; </li></ul><ul><li>Os salgadinhos são muito gordurosos, o contrário do que o público jovem e adulto procura hoje em dia </li></ul>
  15. 15. Definindo o problema <ul><li>O Yokitos está posicionado entre concorrentes como Cheetos e Fofura, reforçando aquela imagem de infantilidade do produto. </li></ul><ul><li>O público adulto e jovem ignora a existência do biscoito. </li></ul><ul><li>Não existem biscoitos saudáveis posicionados para o público adulto e jovem da classe C. </li></ul>
  16. 16. O Novo Produto <ul><li>Então decidimos lançar um novo produto da Yokitos –não gorduroso, de alta qualidade e sabores mais refinados. </li></ul><ul><li>Linha que trabalhe com snacks não-gordurosos e de baixo custo. </li></ul><ul><li>Para resolver o problema da Yokitos, seria preciso modificar o nome e a embalagem. </li></ul><ul><li>As cores da embalagem deverão ser mais suaves caracterizando um snack leve, sem gordura trans e mais saudável. </li></ul>
  17. 17. Paletos <ul><li>Um produto com características diferentes da linha Yokitos. </li></ul><ul><li>As cores deverão ser mais sóbrias e menos infantis, o layout é mais maduro, sem o jacaré da Yokitos. </li></ul><ul><li>A embalagem será reciclável e moderna, com fácil acesso. </li></ul><ul><li>O biscoito será de palito de pão com baixo teor de gordura e calorias e total eliminação de gorduras trans, já que o biscoito é assado e não frito . </li></ul>
  18. 18. Paletos <ul><li>Além disso, serão lançados novos sabores: Apimentado e Tomate Seco . </li></ul><ul><li>O preço se manterá na faixa dos preços da Yokitos, para continuarmos com a classe C. </li></ul><ul><li>Será vendido em estabelecimentos comerciais tais como os supermercados:Prezunic, Sendas, Multi Market, Campeão, Guanabara. </li></ul><ul><li>A embalagem, com um formato de uma caixinha quadrada e pequena, terá praticidade, tanto na arrumação das gôndolas, como no dia a dia. </li></ul>
  19. 19. Público -Alvo <ul><li>O produto é inovador e tem possibilidades de atingir um público novo no mercado. </li></ul><ul><li>O público jovem, adulto que gosta de comer biscoitos. Compram biscoitos de criança, por não ter opções para ele. </li></ul><ul><li>Esse público não quer mais salgadinhos gordurosos, com corantes e adição de gorduras. </li></ul>
  20. 20. Público-Alvo <ul><li>Infelizmente produtos com baixa caloria, sem corantes são mais caros e por isso o público jovem e adulto da classe C não consomem tais produtos. </li></ul><ul><li>Este novo produto da Yoki é para quem quer novidade e praticidade. </li></ul><ul><li>Seria direcionado para o público feminino entre 16 - 60 anos. </li></ul><ul><li>Target primário: mulheres à partir de 18 anos que se importam com a forma física e com a saúde . </li></ul>
  21. 21. Público-Alvo <ul><li>A estimativa do IBGE é que existam cerca de 48,6 milhões de mulheres na classe C. </li></ul><ul><li>A grande maioria delas são responsáveis por chefiar suas famílias. </li></ul><ul><li>Perfil do público - principais preocupações: </li></ul><ul><li>Estabilidade financeira </li></ul><ul><li>S aúde </li></ul><ul><li>F amília </li></ul><ul><li>T rabalho </li></ul>
  22. 22. Público-Alvo <ul><li>Hábitos de consumo </li></ul><ul><li>47% recortam anúncios para levar ao ponto de venda </li></ul><ul><li>70% cuidam do orçamento e planejam seus gastos. </li></ul><ul><li>50% preferem produtos e serviços que já conhecem e são fiéis às marcas que as conquistaram. </li></ul><ul><li>50% preferem comprar a credito em vez de juntar para comprar a vista. </li></ul><ul><li>50% costumam dar conselhos sobre compras aos amigos. E, quando compram, procuram equilibrar qualidade X preço. </li></ul>
  23. 23. Concorrentes <ul><li>Primários : Elma Chips e a batata palha da Visconti e Chinesinha. </li></ul><ul><li>A Elma Chips contém os seguintes salgadinhos: Cheetos, Fandangos, Doritos, Cebolitos, Ruffles, Pingo Douro, Stiksy e Sensações. </li></ul><ul><li>A Yoki contém os seguintes salgadinhos: Yokitos sabor bacon e anéis de queijo, Yokitos estilo batata (sabor churrasco, com sal ou lisa), Yokitos sabor tubinho de queijo, bolinha, lua assado, Yokitos queijo nacho tortilha e naquinhos, Batata Palha. </li></ul>
  24. 24. Concorrentes <ul><li>Todos tem posicionamento semelhante no que diz respeito a embalagem, formato e preço para o consumidor . </li></ul><ul><li>Também percebemos que nosso maior concorrente é o Clube Social. </li></ul>
  25. 25. Preços <ul><li>Os preços da Yoki variam de R$ 0,89 a R$ 2,99. </li></ul><ul><li>Elma Chips são mais caros . </li></ul><ul><li>Visconti e Chinesinha são mais baratas. </li></ul>
  26. 26. Insight e Conceito <ul><li>INSIGHT 1 </li></ul><ul><li>Vender o biscoito como saudável que serve como alimento de 3 em 3 horas – ordem dos nutricionistas </li></ul><ul><li>INSIGHT 2 </li></ul><ul><li>Praticidade, caixa pequena que cabe na bolsa, não amassa o biscoito e pode te acompanhar no dia-a-dia </li></ul><ul><li>INSIGHT 3 </li></ul><ul><li>Aceitação. Classe C quer se sentir aceita, ser incluída. Fizemos um produto direcionado para ela. </li></ul>
  27. 27. Plano de Mídia <ul><li>Nossas campanhas anunciariam o novo produto que valoriza a classe C. </li></ul><ul><li>A mídia principal seria PDV </li></ul><ul><li>Outdoors </li></ul><ul><li>Mub </li></ul><ul><li>Rádio </li></ul><ul><li>Tv </li></ul><ul><li>Mídias sociais </li></ul>
  28. 28. Plano de Mídia <ul><li>M erchandising de um programa direcionado à classe C: Hoje em dia, da Rede Record, ou Programa do Gugu. </li></ul>
  29. 29. Ações no PDV <ul><li>PDV: fala com o consumidor no momento em que ele está fazendo a decisão de compra. </li></ul><ul><li>Destacar o produto na gôndola é de extrema importância para o sucesso do lançamento. </li></ul><ul><li>Os alvos serão os supermercados mais freqüentados pela classe C, nosso target primário: </li></ul><ul><li>Prezunic, Sendas, Multi Market, Campeão, Guanabara e Mundial. </li></ul>
  30. 30. Ações no PDV <ul><li>Provas do produto a granel. </li></ul><ul><li>Junto às gôndolas, uma vendedora de até 30 anos, ofereceria degustação do produto. </li></ul><ul><li>O stand seria construído de maneira a chamar atenção daqueles que passassem pelo corredor do supermercado. </li></ul><ul><li>Além disso, cartazes contendo valores alimentares do produto, para evidenciar que é menos calórico. </li></ul>
  31. 31. Ações no PDV <ul><li>Seria distribuído o encarte dentro do supermercado. </li></ul><ul><li>Na primeira página teria o produto em destaque. </li></ul><ul><li>Colocar locutor anunciando o produto e seus benefícios. </li></ul><ul><li>Comercial específico a ser reproduzido nas televisões dentro do supermercado. </li></ul>
  32. 32. Estratégia <ul><li>Toda a estratégia foi baseada em um público que busca produtos mais saudáveis, mas que não tem dinheiro para levar uma vida “classe A”. </li></ul><ul><li>Queremos que o Paletos se torne não apenas conhecido, mas uma referência inovadora no segmento de mercado. </li></ul><ul><li>O novo produto tem a vantagem de poder “pegar carona” na imagem que a marca mãe construiu em relação a qualidade de seus produtos. </li></ul>
  33. 33. Ação de Imagem <ul><li>Ações em praias e parques com uma van personalizada do produto . </li></ul><ul><li>Realizar a distribuição do mesmo através de pessoas treinadas que contariam seus benefícios para a saúde. </li></ul><ul><li>Distribuição de squeezes personalizadas. </li></ul><ul><li>Sorteio de 10 Jabulani – Apresentando 10 embalagens do produto em pontos de venda pré determinados, concorre a bola da Copa . </li></ul><ul><li>Viaje pra Noronha – se inscrever no site da Yoki e concorrer à uma viagem com acompanhante. </li></ul>
  34. 34. Fim…
  35. 35. … Outras sugestões
  36. 36. Agora sim, fim!

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