Alimentos sin almidon y varios

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Información sobre alimentos sin almidón, en formato hoja de cálculo, y enlaces relacionados

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Alimentos sin almidon y varios

  1. 1. Nota Informativa: Los siguientes datos están extraídos de la documentación de diversas páginas Espondilitis Anquilosante. Es un intento de resumir y adjuntar datos sin más valor que la de facilita Utilización: Haciendo "clic" sobre la pestaña se puede seleccionar el tipo de alimento y, consecuente Cuando esta pestaña se activa, la flecha de la pestaña se pone de color azul. Para volver al listado co escoger la opción "Todas" para, así, volver al listado inicial (en este caso la flecha volverá a ser de co EL CONTENIDO DE ALMIDÓN DE ALIMENTOS expresado en g/100 g de alimento Producto % almidón Tipo CEREALES Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS Cereales y derivados Harinas Granos y Almidones % almidón Cereales y derivados 1 Fibra (Trigo) 23.0 23.0 Cereales y derivados 2 Chapati Molido (integral) 70.5 70.5 Cereales y derivados 3 Chapati Molido (blanco) 75.5 75.5 Cereales y derivados 4 Harina de Maíz 92.0 92.0 Cereales y derivados 5 Natilla en polvo 92.0 92.0 Cereales y derivados 6 Harina de Avena (cruda) 64.9 64.9 Cereales y derivados 7 Harina de Centeno (entera) 75.9 75.9 Cereales y derivados 8 Sagú (crudo) 94.0 94.0 Cereales y derivados 9 Harina de Soja (entera) 12.3 12.3 Cereales y derivados10 (desgrasada) 14.8 14.8 Cereales y derivados11 Tapioca (crudar) 95.0 95.0 Cereales y derivados12 Harina de Trigo (oscura) 66.8 66.8 Cereales y derivados13 (blanca, para pan) 73.9; 73.9 Cereales y derivados14 (blanca, pura) 76.2; 76.2 Cereales y derivados15 (blanca con levadura) 74.3 74.3 Cereales y derivados16 (integral) 61.8; 61.8 Cereales y derivados17 Germen de trigo 28.7 28.7 Cereales y derivados Arroces % almidón Cereales y derivados 1 Arroz integral (crudo) 80.0; 80.0 Cereales y derivados 2 (hervido) 31.6 31.6 Cereales y derivados 3 Arroz condimentado (crudo) 73.8; 73.8 Cereales y derivados 4 Arroz condimentado (cocido) 25.1 25.1 Cereales y derivados 5 Arroz blanco (crudo) 85.8; 85.8 Cereales y derivados 6 (cocido rápido, hervido);(frito en manteca, por goteo) 23.1 Cereales y derivados Pastas % almidón Cereales y derivados 1 Macarrones (crudos) 73.6; 73.6 Cereales y derivados 2 (hervidos) 18.2 18.2 Cereales y derivados 3 Tallarines (de huevo, crudos); (de huevo, hervidos) 12.8 Cereales y derivados 4 Spaghetti (blancos, crudos) 70.8; 70.8 Cereales y derivados 5 (blancos, hervidos) 21.7; 21.7 Cereales y derivados 6 (integrales, crudos) 62.5; 62.5 Cereales y derivados 7 (Integrales, hervidos) 21.9 21.9 Cereales y derivados Panes % almidón Cereales y derivados 1 Pan Integral (promedio) 41.3; 41.3 Cereales y derivados 2 Pan Integral (tostado) 52.1 52.1 Cereales y derivados 3 Chapatis (elaborados con grasa) 46.5; 46.5 Cereales y derivados 4 (elaborados sin grasa) 42.1 42.1 Cereales y derivados 5 Pan con pasas 36.3; 36.3 Cereales y derivados 6 Pan con pasas (tostado) 40.7 40.7 Cereales y derivados 7 Pan con semillas 44.1 44.1 Cereales y derivados
  2. 2. 8 Hovis (promedio) 39.7; 39.7 Cereales y derivados 9 Hovis (tostado) 50.9 50.9 Cereales y derivados10 Pan de Malta 30.7 30.7 Cereales y derivados11 Pan Naan 44.6 44.6 Cereales y derivados12 Papadums (frito en aceite vegetal) 39.1 39.1 Cereales y derivados13 Pan de Pitta (blanco) 55.5 55.5 Cereales y derivados14 Pan de Centeno 44.0 44.0 Cereales y derivados15 Pan Vitbe (promedio) 40.4 40.4 Cereales y derivados16 Pan Blanco (promedio) 46.7; 46.7 Cereales y derivados17 (rebanado) 43.8; 43.8 Cereales y derivados18 (frito en aceite mezclado) 45.3; 45.3 Cereales y derivados19 (frito en manteca) 45.3; 45.3 Cereales y derivados20 (tostado) 53.4 53.4 Cereales y derivados21 Barra Francesa 53.5 53.5 Cereales y derivados22 (‘con fibra añadida’) 46.3; 46.3 Cereales y derivados23 (tostado) 55.1 55.1 Cereales y derivados24 Pan Integral (promedio) 39.8; 39.8 Cereales y derivados25 (tostado) 46.6 46.6 Cereales y derivados Panecillos % almidón Cereales y derivados 1 Panecillos Integrales (crujientes) 48.5; 48.5 Cereales y derivados 2 (suaves) 49.3 49.3 Cereales y derivados 3 Croissants 37.2 37.2 Cereales y derivados 4 Pan de Hamburguesas 46.6 46.6 Cereales y derivados 5 Roles Blancos (crujientes) 55.4; 55.4 Cereales y derivados 6 (suaves) 49.4 49.4 Cereales y derivados 7 Roles Integrales (46.8) 46.8 46.8 Cereales y derivados Cereales para el Desayuno % almidón Cereales y derivados 1 All-Bran 27.6 27.6 Cereales y derivados 2 Hojuelas de Salvado 50.6 50.6 Cereales y derivados 3 Cocoa Pops 56.1 56.1 Cereales y derivados 4 Hojuelas de Salvado y Avena 57.2 57.2 Cereales y derivados 5 Hojuelas de Maíz 77.7 77.7 Cereales y derivados 6 Hojuelas de maíz y nuez Crujientes 52.3 52.3 Cereales y derivados 7 Frosties 51.8 51.8 Cereales y derivados 8 Fibras y Fruta (cereal) 47.7 47.7 Cereales y derivados 9 Muesli (estilo Suizo) 46.0; 46.0 Cereales y derivados10 (sin azúcar añadido) 51.4 51.4 Cereales y derivados11 Salvado de Avena y Trigo 51.0 51.0 Cereales y derivados12 Gachas (elaboradas con agua) 9.0; 9.0 Cereales y derivados13 (elaboradas con leche entera) 9.0 9.0 Cereales y derivados14 Trigo Soplado 67.0 67.0 Cereales y derivados15 Pasa Splitz 57.2 57.2 Cereales y derivados16 Brek 66.9 66.9 Cereales y derivados17 Rice Krispies 79.1 79.1 Cereales y derivados18 Ricicles 53.8 53.8 Cereales y derivados19 Trigo triturado 67.5 67.5 Cereales y derivados20 Shreddies 63.9 63.9 Cereales y derivados21 Smacks 39.6 39.6 Cereales y derivados22 Special K 64.5 64.5 Cereales y derivados23 Start 52.6 52.6 Cereales y derivados24 Puffs con Azúcar 28.0 28.0 Cereales y derivados25 Salvado Sultana 39.2 39.2 Cereales y derivados26 Weetabix 70.5 70.5 Cereales y derivados27 Weetaflake 59.0 59.0 Cereales y derivados28 Weetos 52.9 52.9 Cereales y derivados
  3. 3. Bizcochos % almidón Cereales y derivados 1 Bizcochos de Chocolate (cubiertos) 21.8; 21.8 Cereales y derivados 2 (rellenos de crema y cubiertos) 19.5 19.5 Cereales y derivados 3 Galletas con chispas de Chocolate 30.6 30.6 Cereales y derivados 4 Galletas cremosas 68.3 68.3 Cereales y derivados 5 Pan crujiente (centeno) 67.4 67.4 Cereales y derivados 6 Bizcochos crujientes (rellenos/crema) 26.8 26.8 Cereales y derivados 7 Bizcochos digestivos (chocolate) 38.0; 38.0 Cereales y derivados 8 (sencillos) 55.0 55.0 Cereales y derivados 9 Tortas Flapjack 28.0 28.0 Cereales y derivados10 Bizcochos Gingernut 43.3 43.3 Cereales y derivados11 Bizcochos con base de Avena 39.7 39.7 Cereales y derivados12 Galletas de Avena (a granel) 59.9 59.9 Cereales y derivados13 Galletas Sándwich (rellenas / crema) 37.3; 37.3 Cereales y derivados14 (rellenas de mermelada) 40.4 40.4 Cereales y derivados15 Bizcochos semi dulces 52.5 52.5 Cereales y derivados16 Bizcochos pequeños dulces 38.1 38.1 Cereales y derivados17 Mantecadas 47.6 47.6 Cereales y derivados18 Barquillos (rellenos) 21.3 21.3 Cereales y derivados19 Barquillos (rellenos / chocolate) 17.0 17.0 Cereales y derivados20 Bizcochos simples 73.5 73.5 Cereales y derivados21 Galletas integrales 70.3 70.3 Cereales y derivados Pasteles % almidón Cereales y derivados 1 Pan de Plátano 16.4 16.4 Cereales y derivados 2 Pastel Battenburg 16.3 16.3 Cereales y derivados 3 Pastel mixto (preparado) 24.2 24.2 Cereales y derivados 4 Pastel de Zanahoria 13.2 13.2 Cereales y derivados 5 Pastel de Dulce de Chocolate 11.3 11.3 Cereales y derivados 6 Pastel de Crispie 31.0 31.0 Cereales y derivados 7 Pastel helado (individual) 14.8 14.8 Cereales y derivados 8 Pastel de fruta (sencillo, a granel) 14.8; 14.8 Cereales y derivados 9 (enriquecido) 11.2; 11.2 Cereales y derivados10 (enriquecido helado) 7.7; 7.7 Cereales y derivados11 (integral) 23.2 23.2 Cereales y derivados12 Gateau (de chocolate, congelado) 17.6; 17.6 Cereales y derivados13 (de frutas, congelado) 17.8 17.8 Cereales y derivados14 Pastel Jaffa 22.4 22.4 Cereales y derivados15 Pastel de Madeira 21.9 21.9 Cereales y derivados Magdalenas (estilo americano, con chispas de chocolate) 23.8 23.8 Cereales y derivados1617 Pastel (reducido en grasa) 16.3 16.3 Cereales y derivados18 Galletas de Arroz 79.2 79.2 Cereales y derivados19 Pastel Esponjoso 22.0; 22.0 Cereales y derivados20 (elaborado sin grasa) 22.1; 22.1 Cereales y derivados21 (relleno de mermelada) 16.5; 16.5 Cereales y derivados22 (con crema de leche y mermelada) 18.6 18.6 Cereales y derivados23 Roles suizos (chocolate, individual) 16.3 16.3 Cereales y derivados Pan dulce % almidón Cereales y derivados 1 Pan dulce (sin cocer) 34.1; 34.1 Cereales y derivados 2 (cocido) 45.0 45.0 Cereales y derivados Pudines y postres fríos % almidón Cereales y derivados 1 Pastel de queso (helado) 10.8 10.8 Cereales y derivados 2 Crema acaramelada 2.6 2.6 Cereales y derivados 3 Natilla (elaborada con leche entera) 5.1; 5.1 Cereales y derivados 4 (elaborada con leche descremada) 5.1; 5.1 Cereales y derivados
  4. 4. 5 (enlatada) 3.1 3.1 Cereales y derivados 6 Postre instantáneo en polvo 19.4; 19.4 Cereales y derivados 7 (elaborado con leche entera) 3.5; 3.5 Cereales y derivados 8 (elaborado con leche descremada) 3.5 3.5 Cereales y derivados 9 Jalea o Gelatina (elaborada con agua) 0 0.0 Cereales y derivados10 Pudín de leche (con leche entera) 9.3; 9.3 Cereales y derivados11 (elaborado con leche descremada) 9.3 9.3 Cereales y derivados12 Crema batida o Mousse (chocolate) 2.4; 2.4 Cereales y derivados13 (fruta) Tr Tr Cereales y derivados14 Pudín de arroz (enlatado) 5.8 5.8 Cereales y derivados15 Trifle 5.5 5.5 Cereales y derivados16 (con crema fresca) 4.5 4.5 Cereales y derivados Pasteles % almidón Cereales y derivados Pastelillos (crudos) 34.1; 34.1 Cereales y derivados (cocidos) 45.0 45.0 Cereales y derivados Pastel de corteza simple (crudo) 45.8; 45.8 Cereales y derivados (cocido) 53.2 53.2 Cereales y derivados Pastel integral (crudo) 37.2; 37.2 Cereales y derivados (cocido) 43.1 43.1 Cereales y derivados Bollos y pasteles % almidón Cereales y derivados Bagels (simple) 51.3 51.3 Cereales y derivados Bollos Chelsea 34.5 34.5 Cereales y derivados Crumpets (tostado) 42.3 42.2 Cereales y derivados Bollos de pasas 36.6 36.6 Cereales y derivados Tarta de natilla (individual) 19.6 19.6 Cereales y derivados Pasteles Daneses 22.8 22.8 Cereales y derivados Dónut – Donas (mermelada) 30.0; 30.0 Cereales y derivados (en anillo) 31.9 31.9 Cereales y derivados Pasteles de Eccles 18.1 18.1 Cereales y derivados Eclairs o Relámpagos (fríos) 19.5 19.5 Cereales y derivados Pasteles griegos 21.6 21.6 Cereales y derivados Bollos calientes (moños) 34.9 34.9 Cereales y derivados Tarta de mermelada (al menudeo) 27.4 27.4 Cereales y derivados Pasteles de fruta (individual) 31.5 31.5 Cereales y derivados Pasteles (estilo Inglés, blancos) 40.8; 40.8 Cereales y derivados (estilo Inglés, blancos, tostados) 47.3 47.3 Cereales y derivados Bizcochos (con fruta, al menudeo) 37.3; 37.3 Cereales y derivados (sencillo) 47.9; 47.9 Cereales y derivados (integral) 37.1 37.1 Cereales y derivados Panqueques (Hotcakes) Escoceses 21.5 21.5 Cereales y derivados Pastel para Té (tostado) 41.9 41.9 Cereales y derivados Pudines % almidón Cereales y derivados Pudín de Pan 14.7 14.7 Cereales y derivados Pudín de Navidad (menudeo) 10.1 10.1 Cereales y derivados Crumble (de fruta) 14.0; 14.0 Cereales y derivados (de fruta, integral) 10.3 10.3 Cereales y derivados Pastel de fruta (simple) 13.1; 13.1 Cereales y derivados (doble) 22.0; 22.0 Cereales y derivados (individual) 25.8; 25.8 Cereales y derivados (con pasas, doble) 22.0 22.0 Cereales y derivados Pastel de fruta (integral, simple) 10.6; 10.6 Cereales y derivados (Integral, doble) 17.8 17.8 Cereales y derivados Pastel con merengue de limón 13.6 13.6 Cereales y derivados Panqueque (dulce, elaborado con leche entera) 18.8 18.8 Cereales y derivados Pudín esponjoso (enlatado) 19.6 19.6 Cereales y derivados
  5. 5. Tarta de melaza 29.2 29.2 Cereales y derivadosSaborizantes % almidón Cereales y derivadosRoles de Queso y cebolla (dulce) 24.2 24.2 Cereales y derivadosBollos rellenos 24.0 24.0 Cereales y derivadosPanqueque (saborizados, elaborados con leche entera) 20.2 20.2 Cereales y derivadosGalletas de langostino (para llevar) 56.0 56.0 Cereales y derivadosRisotto (simple) 34.0 34.0 Cereales y derivadosRelleno mixto (seco) 62.8 62.8 Cereales y derivadosRelleno (salvia y cebolla) 23.1 23.1 Cereales y derivadosPudín Yorkshire 21.0 21.0 Cereales y derivadosPizzas % almidón Cereales y derivadosBase de pizza (sin cocer) 54.1 54.1 Cereales y derivadosPizza (queso y tomate, para cacerola profunda) 31.5; 31.5 Cereales y derivados(queso y tomate, base delgada) 30.3; 30.3 Cereales y derivados(queso y tomate, pan francés) 29.0; 29.0 Cereales y derivados(queso y tomate, helado) 28.1; 28.1 Cereales y derivados(cubierta con pollo, frio) 29.2; 29.2 Cereales y derivados(cubierta con mariscos, para llevar) 26.2; 26.2 Cereales y derivados(jamón y piña, para llevar) 31.3 31.3 Cereales y derivados(cubierta de carne) 27.3; 27.3 Cereales y derivados(vegetariana) 26.9 26.9 Cereales y derivadosLECHES y PRODUCTOS LÁCTEOS % almidón leche y lacteosLeche descremada (promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, fortificada más SMP) 0; 0.0 leche y lacteos(esterilizada) 0; 0.0 leche y lacteos(UHT) 0 0.0 leche y lacteosLeche Semi-descremada (promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, en verano) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, en invierno) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, fortificada más SMP) 0; 0.0 leche y lacteos(UHT) 0 0.0 leche y lacteosLeche entera (promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, en verano) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, en invierno) 0; 0.0 leche y lacteos(esterilizada) 0; 0.0 leche y lacteos(UHT) 0 0.0 leche y lacteosLeche “Island Milk” (entera) 0; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada) 0 0.0 leche y lacteosLeche para el desayuno (pasteurizada) 0; 0.0 leche y lacteos(promedio) 0; 0.0 leche y lacteos(verano) 0; 0.0 leche y lacteos(invierno) 0 0.0 leche y lacteosLeches Procesadas % almidón leche y lacteosLeche condensada (descremada, endulzada) 0; 0.0 leche y lacteos(entera, endulzada) 0 0.0 leche y lacteosLeche descremada seca 0; 0.0 leche y lacteos(con grasa vegetal) 0 0.0 leche y lacteosLeche evaporada (entera) 0; 0.0 leche y lacteos(ligera, 4% grasa) 0 0.0 leche y lacteosLeche saborizada (pasteurizada) 0.2; 0.0 leche y lacteos(pasteurizada, con chocolate) 0.4 0.0 leche y lacteosBatido (espeso, para llevar) 0.3 0.0 leche y lacteos
  6. 6. Otros tipos de leches % almidón leche y lacteosLeche de Cabra (pasteurizada) 0 0.0 leche y lacteosLeche humana (madura) 0 0.0 leche y lacteosLeche de Oveja (cruda) 0 0.0 leche y lacteosLeche de Soja (alternativa no láctea, endulzada, enriquecida 0.0 leche y lacteoscon calcio) 0Leche de Soya (alternativa sin azúcar) 0 0.0 leche y lacteosCremas frescas % almidón leche y lacteosCrema (simple) 0; 0.0 leche y lacteos(agria) 0; 0.0 leche y lacteos(batida) 0; 0.0 leche y lacteos(doble) 0; 0.0 leche y lacteos(densa) 0 0.0 leche y lacteosCrema tipo fraiche 0.3; 0.3 leche y lacteos(contenido graso medio) 1.4 1.4 leche y lacteosCrema láctea (extra espesa) 0 0.0 leche y lacteosCremas Esterilizadas % almidón leche y lacteosCrema (esterilizada, enlatada) 0 0.0 leche y lacteosCremas UHT 0.0 leche y lacteosCrema láctea (UHT, enlat. tipo aerosol) 0; 0.0 leche y lacteos(UHT, enlat. tipo aerosol, medio-graso) 0 0.0 leche y lacteosCremas Artificiales % almidón leche y lacteosSuprema (elaborada con leche semidescremada) 2.1 2.1 leche y lacteosElmlea (simple) 0 0.0 leche y lacteos(batida) 0; 0.0 leche y lacteos(doble) 0 0.0 leche y lacteosPostre supremo tipo “Tip-Top” 1.9 1.9 leche y lacteosQuesos % almidón leche y lacteosBrie 0 0.0 leche y lacteosCamembert 0 0.0 leche y lacteosQueso Cheddar 0 0.0 leche y lacteosTipo Cheddar (contenido graso medio) 0 0.0 leche y lacteosCheedar (vegetariano) 0 0.0 leche y lacteosQueso para untar (simple) 0; 0.0 leche y lacteos(contenido graso reducido) 0.6 0.6 leche y lacteosQueso artesano (simple) 0; 0.0 leche y lacteos(normal, contenido graso reducido) 0; 0.0 leche y lacteos(normal, con adiciones) 0 0.0 leche y lacteosQueso crema 0 0.0 leche y lacteosDanés Azul 0 0.0 leche y lacteosEdam 0 0.0 leche y lacteosFeta 0 0.0 leche y lacteosQueso suave de leche de cabra (completo de grasas, blanco) 0 0.0 leche y lacteosGouda 0 0.0 leche y lacteosQueso duro (promedio) 0 0.0 leche y lacteosMozzarella (fresca) 0 0.0 leche y lacteosParmesano (fresco) 0 0.0 leche y lacteosQueso procesado (normal) 0; 0.0 leche y lacteos(rebanado, contenido graso reducido) 0 0.0 leche y lacteosQueso para untar (blanco suave, contenido graso reducido) 0; 0.0 leche y lacteos(blanco suave, contenido graso medio) 0; 0.0 leche y lacteos(blanco suave, contenido graso alto) 0 0.0 leche y lacteosStilton (azul) 0 0.0 leche y lacteos
  7. 7. Queso blanco (promedio) 0 0.0 leche y lacteosYogures y quesos frescos % almidón leche y lacteosYogur de leche entera (normal) 0; 0.0 leche y lacteos(de frutas) 1.1; 1.1 leche y lacteos(para niños, con sabores de frutas) 0.7; 0.7 leche y lacteos(para mezclar, cremoso con frutas) 0.6; (incluye 0.6 leche y lacteosmaltodextrinas)Yogur bajo contenido graso (normal) 0.3; 0.3 leche y lacteos(con frutas) 1.0 1.0 leche y lacteosSin grasa / Yogur dietético (normal) 0.3; 0.3 leche y lacteos(con frutas) 0.7 0.7 leche y lacteosYogur de estilo griego (normal) 0.3; 0.3 leche y lacteos(con frutas) 0.7 0.7 leche y lacteosYogur líquido 0 0.0 leche y lacteosYogur griego (de leche de oveja) 0 0.0 leche y lacteosLassi (endulzado) 0.2 0.2 leche y lacteosDe soja (yogur alternativo, con frutas) 0.7 0.7 leche y lacteosTzatziki 0.2 0.2 leche y lacteosQueso fresco (normal) 0.3; 0.3 leche y lacteos(con frutas) 0.6; 0.6 leche y lacteos(virtualmente libre de grasa, natural) 0.2; 0.2 leche y lacteos(virtualmente libre de grasa con frutas) 0.7 0.7 leche y lacteosHelados % almidón leche y lacteosHelado de chocolate 0.7 0.7 leche y lacteosSundae de chocolate almendrado 1.3 1.3 leche y lacteosHelado tipo “Cornetto” en cono 8.7 8.7 leche y lacteosCrema helada para postres 0.7 0.7 leche y lacteosBarra helada (cubierta de chocolate) 0.6 0.6 leche y lacteosWafers para helado 77.7 77.7 leche y lacteosHelado (lácteo, sabor vainilla) Tr; Tr leche y lacteos(lácteo, premium) Tr Tr leche y lacteosHelado (no lácteo, vainilla) 0 0.0 leche y lacteosLollies (con helado) 0; 0.0 leche y lacteos(con jugo de frutas) 0 0.0 leche y lacteosSorbetes (con frutas) 0 0.0 leche y lacteosPudines y postres fríos % almidón leche y lacteosPastel Banoffee 11.4 11.4 leche y lacteosPastel de queso (helado) 10.0; 10.0 leche y lacteos(de frutas, individual) 9.1 9.1 leche y lacteosPostres de leche con chocolate 2.7 2.7 leche y lacteosCrema acaramelada 2.6 2.6 leche y lacteosNatilla (elaborada con leche entera) 5.1; 5.1 leche y lacteos(elab. con leche semi descremada) 5.1 5.1 leche y lacteosNatilla (enlatada) 3.5 3.5 leche y lacteosPolvo de postre instantáneo 19.4 19.4 leche y lacteosGelatina (elaborada con agua) 0 0.0 leche y lacteosMerengue 0 0.0 leche y lacteos(con crema) 0 0.0 leche y lacteosPudín de leche (de leche entera) 9.2 9.2 leche y lacteosMousse (de chocolate) 2.4; 2.4 leche y lacteos(chocolate, contenido graso reducido) 2.2; 2.2 leche y lacteos(de frutas) Tr Tr leche y lacteosPavlova (con frutas y crema) 1.1; 1.1 leche y lacteos(sin frutas) 0.3 0.3 leche y lacteosProfiteroles con salsa 6.4 6.4 leche y lacteos
  8. 8. Pudín de arroz (enlatado) 7.3; 7.3 leche y lacteos(enlatado, de bajo contenido graso ) 7.2 7.2 leche y lacteosTorta (de frutas) 9.9 9.9 leche y lacteosTrifle 4.3; 4.3 leche y lacteos(de frutas) 4.2 4.2 leche y lacteosHUEVOS % almidón HuevosHuevos (de gallina, cridos) 0; 0.0 Huevos(clara, cruda) 0; 0.0 Huevos(yema, cruda) 0; 0.0 Huevos(de gallina, hervidos) 0; 0.0 Huevos(fritos en aceite vegetal) 0; 0.0 Huevos(huevos escalfados) 0; 0.0 Huevos(batidos con leche) 0; 0.0 Huevos(de pato, enteros y crudos) 0 0.0 HuevosPlatos a base de huevos % almidón HuevosTortilla u Omelette (normal) 0 0.0 Huevos(de queso) 0 0.0 HuevosQuiche (de queso y huevos) 15.6 15.6 Huevos(de queso y huevos, enteros) 12.6 12.6 HuevosQuiche (Lorraine) 17.4 17.4 HuevosGRASAS Y ACEITES % almidón Grasa y aceitesMantequilla 0 0.0 Grasa y aceites(untable) 0 0.0 Grasa y aceitesMezclada para untar (70-80% graso) 0 0.0 Grasa y aceites(40% de contenido graso) 0 0.0 Grasa y aceitesLácteo para untar (40% contenido graso) 0 0.0 Grasa y aceitesMargarina (pesada, grasas animales y vegetales) 0 0.0 Grasa y aceites(sólo grasa vegetal) 0 0.0 Grasa y aceites(ligera, sin grasa poli-insaturado) 0 0.0 Grasa y aceites(ligera, con grasa poli-insaturado) 0 0.0 Grasa y aceitesImitación mantequilla para untar (70-80% grasa, sin grasas 0.0 Grasa y aceitespoli-insaturadas) 0(70% grasas, poli-insaturadas) 0 0.0 Grasa y aceites(60% grasas, poli-insaturadas) 0 0.0 Grasa y aceites(60% grasas, con aceite de oliva) 0 0.0 Grasa y aceites(40% grasas, no poli-insaturad.) 0 0.0 Grasa y aceites(35-40% grasas poli-insaturadas) 0.6 0.6 Grasa y aceites(20-25% grasas no poli-insaturadas) Tr; Tr Grasa y aceites(grasas poli-insaturadas) 0.8; 0.8 Grasa y aceites(5% contenido graso) 0 0.0 Grasa y aceitesGrasas para cocinar % almidón Grasa y aceitesAceite para cocinar compuesta 0 0.0 Grasa y aceitesGrasa de carne de res) 0 0.0 Grasa y aceitesGhee (mantequilla) 0; 0.0 Grasa y aceites(vegetal) 0 0.0 Grasa y aceitesManteca de cerdo 0 0.0 Grasa y aceitesSebo (en tiras) 11.9; 11.9 Grasa y aceites(vegetal) 10.2 10.2 Grasa y aceitesAceites % almidón Grasa y aceitesAceite de coco 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de hígado de bacalao 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de maíz 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de onagra 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de oliva 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de palma 0 0.0 Grasa y aceites
  9. 9. Aceite de maní o cacahuete 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de colza 0 0.0 Grasa y aceitesAceite cártamo 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de ajonjolí o Sésamo 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de soja 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de girasol 0 0.0 Grasa y aceitesAceite vegetal (mezclado, promedio) 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de nuez 0 0.0 Grasa y aceitesAceite de gérmen de trigo 0 0.0 Grasa y aceitesCARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS % almidón Carnes y derivadosTocino Carnes y derivadosLonchas de tocino o tocineta (crudas) 0 0.0 Carnes y derivados(secas fritas) 0 0.0 Carnes y derivados(asadas) 0 0.0 Carnes y derivados(asadas crujientes) 0 0.0 Carnes y derivados(cocidas en horno de microondas) 0 0.0 Carnes y derivados(sin grasa, crudas) 0 0.0 Carnes y derivados(sin grasa, asadas) 0 0.0 Carnes y derivados(contenido de sal reducido, asadas) 0 0.0 Carnes y derivadostermino medio (asadas) 0 0.0 Carnes y derivadosLonchas de tocino rallado (crudas) 0 0.0 Carnes y derivados(asadas) 0 0.0 Carnes y derivados(fritas) 0 0.0 Carnes y derivadosTocino (solo grasa, promedio, crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(promedio, cocinado) 0 0.0 Carnes y derivadosJamón 0 0.0 Carnes y derivados(jamón, crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(hervido) 0 0.0 Carnes y derivados(lonchas de jamón, asadas) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne de res o vacuno % almidón Carnes y derivadosCarne de res (promedio, magro, cruda) 0 0.0 Carnes y derivados(grasa cortado, cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne de res (grasa, cocida) 0 0.0 Carnes y derivadosBistec a la plancha (magra con grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(corte fino con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosCostilla asada (cruzada, magra y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(asada, magra con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosPicada (cruda) 0 0.0 Carnes y derivados(cocida en microondas) 0 0.0 Carnes y derivados(estofada) 0 0.0 Carnes y derivados(extra magra, estofada) 0 0.0 Carnes y derivadosBisteck (crudo, magro y con grasas) 0 0.0 Carnes y derivados(magro, a la barbacoa) 0 0.0 Carnes y derivados(frito, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(frito, magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(grilled, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(filete casero, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(tiras, fritas de vuelta y vuelta, magra) 0 0.0 Carnes y derivadosSilverside (salado, hervido, magra) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne de estofar (cruda, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(estofada, magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosLomo (crudo, magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(tostado, bien cocido, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosCordero % almidón Carnes y derivados
  10. 10. Cordero (promedio, crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(arreglado con grasa, crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(grasa, cocido) 0 0.0 Carnes y derivadosCorte de carne del cuello (crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(asado, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosPecho (tostado y magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosPierna (promedio, crudo) 0 0.0 Carnes y derivadosPierna entera (medio tostado magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y con grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosChuleta (cruda, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(asado, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(en microondas, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(tostado, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosPicado (crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(estofado) 0 0.0 Carnes y derivadosFiletes del cuello (en tiras, frito) 0 0.0 Carnes y derivadosPaletilla (cruda, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosEn tacos, en brochetas (asadas) 0 0.0 Carnes y derivadosEntera (tostada, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosCordero para estofar (en olla a presión) 0 0.0 Carnes y derivados(estofado, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosCerdo % almidón Carnes y derivadosCerdo (promedio, crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(sin grasa y crudo) 0 0.0 Carnes y derivados(con grasa cocido) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne de la barriga (asada) 0 0.0 Carnes y derivadosCortada en trozos (en cacerola, magro) 0 0.0 Carnes y derivadosFiletes (fritos de vuelta y vuelta, magro) 0 0.0 Carnes y derivadosPernil (crudo, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(termino medio, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosChuletas (crudas, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(a la barbacoa, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(asado, magro) 0 0.0 Carnes y derivados(magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(cocido en microondas) 0 0.0 Carnes y derivados(tostado, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosFiletes (crudos, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivados(grilled, magro y grasa) 0 0.0 Carnes y derivadosTernera % almidón Carnes y derivadosTernera, (escalope, cruda) 0 0.0 Carnes y derivados(frita) 0 0.0 Carnes y derivadosPollo % almidón Carnes y derivadosCarnes oscuras (¿menudillos?) (crudas) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne suave (crudas) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne (promedio, cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosPechuga (en cacerola, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(asada sin piel, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(tiras, frita de vuelta y vuelta) 0 0.0 Carnes y derivadosPechuga en migas (refrigerada, frita) 14.0 14.0 Carnes y derivados
  11. 11. Muslos (tostado, carne y piel) 0 0.0 Carnes y derivadosAsado (carne, promedio) 0 0.0 Carnes y derivados(carne oscura) 0 0.0 Carnes y derivados(carne suave) 0 0.0 Carnes y derivados(Cuarto de pierna, carne y piel) 0 0.0 Carnes y derivados(cuarto de ala, carne y piel) 0 0.0 Carnes y derivadosPiel (seca, tostada/asada) 0 0.0 Carnes y derivadosPavo % almidón Carnes y derivadosCarne oscura (¿menudillos?) (cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne ligera (cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosCarne (promedio, cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosPechuga (filete, asado, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(tiras, frito de vuelta y vuelta) 0 0.0 Carnes y derivadosAsado (carne oscura) 0 0.0 Carnes y derivados(Carne ligera) 0 0.0 Carnes y derivados(carne, promedio) 0 0.0 Carnes y derivadosPiel (seca, tostada) 0 0.0 Carnes y derivadosPato % almidón Carnes y derivadosPato (crudo, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(fresco, estilo chino) 0 0.0 Carnes y derivados(asado, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(carne, grasa y piel) 0 0.0 Carnes y derivadosGanso % almidón Carnes y derivadosGanso (asado, carne, grasa y piel) 0 0.0 Carnes y derivadosFaisán % almidón Carnes y derivadosFaisán (asado, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivadosConejo % almidón Carnes y derivadosConejo (crudo, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(estofado, solo carne) 0 0.0 Carnes y derivadosVenado % almidón Carnes y derivadosVenado (asado) Carnes y derivadosVísceras % almidón Carnes y derivadosCorazón (de cordero, asado) 0 0.0 Carnes y derivadosRiñones (de cordero, asados) 0 0.0 Carnes y derivados(de res o vacuno, estofados) 0 0.0 Carnes y derivados(de cerdo, estofados) 0 0.0 Carnes y derivadosHígado (de ternera, frito) 0 0.0 Carnes y derivados(de pollo, frito) 0 0.0 Carnes y derivados(de cordero, frito) 0 0.0 Carnes y derivados(de res, estofado) 3.6 3.6 Carnes y derivados(de cerdo, estofado) 3.6 3.6 Carnes y derivadosRabo (estofado) 0 0.0 Carnes y derivadosLengua (de oveja, estofada) 0 0.0 Carnes y derivadosTripa (aliñada, cruda) 0 0.0 Carnes y derivadosManitas y rabos (hervidos) 0 0.0 Carnes y derivadosHamburguesas y Asados en Parrilla % almidón Carnes y derivadosHamburguesa de res (cruda) Tr Tr Carnes y derivados(frita) Tr Tr Carnes y derivados(asada) Tr Tr Carnes y derivadosBig Mac 16.6 16.6 Carnes y derivadosHamburguesa de queso (para llevar) 21.2 21.2 Carnes y derivadosHamburguesa económica (cruda) 3.1 3.1 Carnes y derivados(asada) 8.9 8.9 Carnes y derivadosBistec asado (res, refriger./congelado Tr Tr Carnes y derivadosHamburguesa (para llevar) 21.2 21.2 Carnes y derivados
  12. 12. Cuarto de Libra con queso (para llevar) 14.0 14.0 Carnes y derivadosExtra grande 14.4 14.4 Carnes y derivadosProductos cárnicos % almidón Carnes y derivadosPudín Negro (seco-frito) 16.4 16.4 Carnes y derivadosTrozos de pollo (para llevar) 18.4 18.4 Carnes y derivadosPastel de pollo (individual, refrigerado/congelado, horneado) 23.0 Carnes y derivados23.0Rollos de pollo 5.2 5.2 Carnes y derivadosCarne de res (enlatada) 0 0.0 Carnes y derivadosCornish pastie 24.1 24.1 Carnes y derivadosSalchicha Tr Tr Carnes y derivadosGame pie 31.2 31.2 Carnes y derivadosHaggis (hervido) (19.2) 19.2 Carnes y derivadosSalchicha de hígado 5.0 5.0 Carnes y derivadosCarne en Luncheon (enlatado) 3.6 3.6 Carnes y derivadosCarne en pasta para untar 2.1 2.1 Carnes y derivadosPaté (hígado) 0.8 0.8 Carnes y derivados(carne, grasa reducida) 1.7 1.7 Carnes y derivadosPolony (14.2) 14.2 Carnes y derivadosPástel de cerdo (individual) 22.7 22.7 Carnes y derivadosSalami Tr Tr Carnes y derivadosSalchichas (de res, refrigeradas, grilled) 11.7 11.7 Carnes y derivados(de cerdo, crudas, promedio) 6.8 6.8 Carnes y derivados(de cerdo, refrigeradas, fritas) 8.4 8.4 Carnes y derivadosSalchichas (cerdo, refriger., asadas) 8.3 8.3 Carnes y derivados(grasa reducida, refr./congel., asadas) 9.9 9.9 Carnes y derivadosSalchichas (premium, refriger, asadas) 5.4 5.4 Carnes y derivadosRollos de salchicha (pastel) (24.5) 24.5 Carnes y derivadosSaveloy (sin batir, para llevar) 8.9 8.9 Carnes y derivadosHuevos tipo escocés (a granel) 13.1 13.1 Carnes y derivadosPastel de filete y riñón (de capa simple, caseros) 15.4 15.4 Carnes y derivadosFilete y riñón / Pastel de res (individual, refrigerado/congelado, 25.2 Carnes y derivadoshorneado) 25.2Filete estofado en su jugo (enlatado) 0.6 0.6 Carnes y derivadosLengua en trozos 0 0.0 Carnes y derivadosRollos de pavo 4.7 4.7 Carnes y derivadosPudín blanco (36.3) 36.3 Carnes y derivadosPlatos de carne % almidón Carnes y derivadosBourguignonne de res 1.4 1.4 Carnes y derivados(elaborado con carne de res magra) 1.4 1.4 Carnes y derivadosGuiso de res (elaborado con carne enlatada en su jugo) 1.8 1.8 Carnes y derivadosChow mein de res (granel, recalent.) 12.3 12.3 Carnes y derivadosCurry de res (congelado, recalentado) 1.8 1.8 Carnes y derivados(con arroz) 13.8 13.8 Carnes y derivados(grasa reducida) 0.2 0.2 Carnes y derivadosEstofado de res 2.3 2.3 Carnes y derivadosCarne de res, frita con pimientos 2.2 2.2 Carnes y derivadosSalsa boloñesa (con carne) 0.2 0.2 Carnes y derivadosChasseur de pollo 1.2 1.2 Carnes y derivadosChow mein de pollo (para llevar) 6.6 6.6 Carnes y derivadosCurry de pollo (promedio, para llevar) 1.2 1.2 Carnes y derivados(congelado, recalentado, con arroz) 13.9 13.9 Carnes y derivadosCurry de pollo (elaborado con jugo de curry enlatado) 2.1 2.1 Carnes y derivadosPollo en salsa blanca (enlatado) 2.5 2.5 Carnes y derivadosSatay de pollo 1.4 1.4 Carnes y derivados
  13. 13. Tandoori de pollo (refrig., recalentado) 1.0 1.0 Carnes y derivadosTikka masala de pollo (a granel) 0.6 0.6 Carnes y derivadosAlas de pollo (marinadas, refrig./congeladas, a la barbacoa) 0.5 0.5 Carnes y derivadosPollo (frito de vuelta y vuleta con arroz y vegetales, congelado, 12.6 Carnes y derivadosrecalentado) 12.6Chile con carne 1.2 1.2 Carnes y derivados(congelado, recalentado, con arroz) 14.5 14.5 Carnes y derivadosCoq au vin 2.8 2.8 Carnes y derivadosPollo coronación 0.2 0.2 Carnes y derivadosPastel Cottage/Shepherds (refrigerado/congelado, recalentado) 10.3 Carnes y derivados10.3Doner kebabs (solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(en pan pitta con ensalada) 12.3 12.3 Carnes y derivadosFaggots en su jugo (refrig./congelados, recalentados) 10.8 10.8 Carnes y derivadosGoulash 4.3 4.3 Carnes y derivadosEstofado irlandés 6.5 6.5 Carnes y derivados(con carne de carnero magro) 6.5 6.5 Carnes y derivados(enlatado) 5.6 5.6 Carnes y derivadosCurry de cordero (hecho con curry enlatado en su jugo) 2.1 2.1 Carnes y derivadosKheema de cordero 1.1 1.1 Carnes y derivadosHotpot de cordero/res con patatas (refrig./congel., a granel, 9.6 Carnes y derivadosrecalentado) 9.6Hotpot Lancashire 5.8 10.7 Carnes y derivadosLasaña 11.7 11.7 Carnes y derivados(refrigerada/congelada, recalentada) 12.7 12.7 Carnes y derivadosSamosas de carne (para llevar) 16.8 16.8 Carnes y derivadosMoussaka (refrigerada/congelada /de larga duración, 6.5 Carnes y derivadosrecalentada) 6.5Pasta con carne salsa de tomate 10.7 10.7 Carnes y derivadosGuiso de cerdo (elaborado con carne enlatada en su jugo) 1.5 1.5 Carnes y derivadosGuiso de salchichas 2.7 2.7 Carnes y derivadosShish kebab (solo carne) 0 0.0 Carnes y derivados(en pan pitta con ensalada) 15.0 15.8 Carnes y derivadosEspaguettis a la boloñesa (refrigerada/congelada, recalentada) 2.3 Carnes y derivados2.3(refrigerada/congelada, recalentada, con espaguettis) 13.2 13.2 Carnes y derivadosSpring rolls (carne, para llevar) 12.0 12.0 Carnes y derivadosPollo agrio y estofado (takeaway) 8.8 8.8 Carnes y derivadosCerdo agrio y estofado 3.4 3.4 Carnes y derivadosPESCADOS Y SUS DERIVADOS Pescado y derivadosPescados blancos % almidón Pescado y derivadosBacalao (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(cocido al horno) 0 0.0 Pescado y derivados(hervido) 0 0.0 Pescado y derivados(congelado, crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(congelado, asado) 0 0.0 Pescado y derivados(en masas, frito en aceite mezclado) 11.7 11.7 Pescado y derivados(desmenuzado, congelado, frito en aceite mezclado) 15.0 15.0 Pescado y derivados(en jugo de perejil, congelado, hervido) 2.8 2.8 Pescado y derivados(seco, salado, hervido) 0 0.0 Pescado y derivadosAbadejo (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(cocido al vapor) 0 0.0 Pescado y derivadosMerlango (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(cocido al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados(ahumado, cocido al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados
  14. 14. (desmenuzado, congelado, frito en aceite mezclado) 12.6 12.6 Pescado y derivadosHalibut (asado) 0 0.0 Pescado y derivadosLenguado al limón (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(cocido al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados(empanado, cocido al horno) 13.9 13.9 Pescado y derivados(empanado, frito en aceite mez.) 13.4 13.4 Pescado y derivadosPlatija (cruda) 0 0.0 Pescado y derivados(congelada, cocida al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados(en masas, frita en aceite mezclado) 12.0 12.0 Pescado y derivados(desmenuzada, frita en aceite mezcl.) 8.3 8.3 Pescado y derivados(empanada, cocida al horno) 27.0 27.0 Pescado y derivados(empanada, frita en aceite mez.) 26.1 26.1 Pescado y derivadosCazón (in masas, frito en aceite mezclado) 10.3 10.3 Pescado y derivadosRaya (en masas, frita en aceite mez.) 4.8 4.8 Pescado y derivadosPescadilla (al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados(desmenuzada, frita en aceite mez.) 6.8 6.8 Pescado y derivadosPescado graso o azules % almidón Pescado y derivadosAnchoas (enlatadas en aceite, drenadas) 0 0.0 Pescado y derivadosAnguila (desmenuzada) Tr Tr Pescado y derivadosArenque (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(asado) 0 0.0 Pescado y derivadosKipper/arenque (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(grilled) 0 0.0 Pescado y derivadosCaballa/verdel/macarela (cruda) 0 0.0 Pescado y derivados(asada) 0 0.0 Pescado y derivados(ahumado) 0 0.0 Pescado y derivadosSardinas (enlatadas salsa de tomates) 0.2 0.2 Pescado y derivadosSalmon (crudo) 0 0.0 Pescado y derivados(asado) 0 0.0 Pescado y derivados(al vapor) 0 0.0 Pescado y derivados(ahumado) 0 0.0 Pescado y derivados(rosado, enlatado en salmuera, solo carne, drenado) 0 0.0 Pescado y derivadosSardinas (enlat. en salmuera, drenadas) 0 0.0 Pescado y derivados(enlatadas en aceite, drenadas) 0 0.0 Pescado y derivados(enlatadas en salsa de tomates) Tr Tr Pescado y derivadosPez espada (asado) 0 0.0 Pescado y derivadosTrucha (arco iris, asada) 0 0.0 Pescado y derivadosAtún (enlatado en salmuera, drenado) 0 0.0 Pescado y derivados(enlatado en aceite, drenado) 0 0.0 Pescado y derivadosChanquete (empanado, frito) 5.2 5.2 Pescado y derivadosCrustáceos % almidón Pescado y derivadosCangrejo (hervido) Tr Tr Pescado y derivados(enlatado en salmuera, drenado) Tr Tr Pescado y derivadosLangosta (hervida) Tr Tr Pescado y derivadosGambas (hervida) 0 0.0 Pescado y derivadosGambas (empanadas, congeladas, fritas en aceite mezclado) 20.5 Pescado y derivados20.5Camarones (enlatados, drenados) Tr Tr Pescado y derivados(congelados) Tr Tr Pescado y derivadosMoluscos % almidón Pescado y derivadosBerberechos (hervidos) Tr Tr Pescado y derivadosMejillones (hervidos) Tr Tr Pescado y derivadosCalamar (congelados, crudo) Tr Tr Pescado y derivados(masa, frito en aceite mezclado) 12.9 12.9 Pescado y derivadosCaracolas (al vapor) Tr Tr Pescado y derivados
  15. 15. Bígaros (al vapor) Tr Tr Pescado y derivadosProductos y platos de pescadería % almidón Pescado y derivadosBarras de cangrejo 6.6 6.6 Pescado y derivadosCurry (pescado, de Bangladesh) Tr Tr Pescado y derivados(gamba para llevar) 0.9 0.9 Pescado y derivadosBolas de pescado (cocidas al vapor) 5.5 5.5 Pescado y derivadosPastel de pescado (frito en aceite mezclado) 16.8 16.8 Pescado y derivadosDedos de pescado (fritos en aceite) 15.5 15.5 Pescado y derivados(a la parrilla) 16.6 16.6 Pescado y derivadosPasta de pescado 3.2 3.2 Pescado y derivadosPastel de pescado (al menudeo) 7.2 7.2 Pescado y derivadosKedgeree 8.0 8.0 Pescado y derivadosHuevas (de bacalao, fritas en aceite) 3.0 3.0 Pescado y derivadosSalmon en croquetas (al menudeo) 17.1 17.1 Pescado y derivadosCoctel de productos del mar 1.4 1.4 Pescado y derivadosPasta de productos del mar (menudeo) 5.9 5.9 Pescado y derivadosGamba Szechuan con vegetales (para llevar) 1.2 1.2 Pescado y derivadosTaramasalata 4.1 4.1 Pescado y derivadosPaté de Atún Tr Tr Pescado y derivadosVEGETALES Y HORTALIZAS Vegetales, hortalizasPatatas tiernas % almidón Vegetales, hortalizasPatatas tiernas (promedio, crudas) 14.8 14.8 Vegetales, hortalizas(hervidas en agua sin sal) 16.7 16.7 Vegetales, hortalizas(con piel, hervidas en agua sin sal) 14.4 14.4 Vegetales, hortalizas(enlatadas, recalentadas, escurridas) 14.4 14.4 Vegetales, hortalizasPrincipales cultivos de Patatas % almidón Vegetales, hortalizasPatatas “viejas” (promedio, crudas) 16.6 16.6 Vegetales, hortalizas(horneadas, con piel) 30.5 30.5 Vegetales, hortalizas(horneadas, sin piel) 17.3 17.3 Vegetales, hortalizas(hervidas en agua sin sal) 16.3 16.3 Vegetales, hortalizas(puré con mantequilla) 14.5 14.5 Vegetales, hortalizas(asadas en aceite mezclado) 25.3 25.3 Vegetales, hortalizas(asadas en aceite de maíz) 25.3 25.3 Vegetales, hortalizas(asadas en manteca de cerdo) 25.3 25.3 Vegetales, hortalizasPatatas viejas cortadas % almidón Vegetales, hortalizasPatatas fritas (caseras, fritas en aceite mezclado) 29.5 29.5 Vegetales, hortalizas(fritas en aceite de maíz) 29.5 29.5 Vegetales, hortalizas(fritas al goteo) 29.5 29.5 Vegetales, hortalizas(a granel , fritas en aceite mezclado) 28.8 28.8 Vegetales, hortalizas(fritas al goteo) 28.8 28.8 Vegetales, hortalizas(fritas en aceite de vegetal) 28.8 28.8 Vegetales, hortalizasfritas a la francesa (a granel) 32.7 32.7 Vegetales, hortalizas(de corte recto, congeladas, fritas en aceite mezclado) 35.3 35.3 Vegetales, hortalizas(congeladas, fritas en aceite de maíz) 35.3 35.3 Vegetales, hortalizas(fritas al goteo) 35.3 35.3 Vegetales, hortalizas(de corte fino, cong., fritas en aceite) 40.6 40.6 Vegetales, hortalizas(congeladas, fritas en aceite de maíz) 40.6 40.6 Vegetales, hortalizas(congeladas, fritas al goteo) 40.6 40.6 Vegetales, hortalizasPatatas fritas en horno de microondas 31.5 31.5 Vegetales, hortalizasPatatas fritas en horno (congel.) 29.1 29.1 Vegetales, hortalizasProductos derivados la patata % almidón Vegetales, hortalizasPolvo de patata instantáneo (mezclado con agua) 12.7 12.7 Vegetales, hortalizas(elaborado con leche entera) 12.7 12.7 Vegetales, hortalizasCroquetas de patata (fritas en aceite mezclado) 21.1 21.1 Vegetales, hortalizasPatatas desmenuzadas (cocidas) 25.2 25.2 Vegetales, hortalizas
  16. 16. Barquillos de la patata (congelados) 29.8 29.8 Vegetales, hortalizasFríjoles o alubias o judías, y lentejas % almidón Vegetales, hortalizasFrijoles Aduki (secos, hervidos en agua sin sal) 20.8 20.8 Vegetales, hortalizasFrijoles cocidos (enlatados en salsa de tomate, recalentados) 9.4 9.4 Vegetales, hortalizas(contenido de azúcar y sal reducida) 9.7 9.7 Vegetales, hortalizasFrijoles germinados (sin cocer) 1.8 1.8 Vegetales, hortalizas(fritos de vuelta y vuelt en aceite) 1.1 1.1 Vegetales, hortalizasGramo negro (tipo urad, seco, crudo) 37.6 37.6 Vegetales, hortalizas(escurridos, hervidos en agua sin sal) 13.0 13.0 Vegetales, hortalizasFrijoles de ojo negros (secos, crudos) 47.5 47.5 Vegetales, hortalizas(escurridos, hervidos en agua sin sal) 18.0 18.0 Vegetales, hortalizasFrijoles grandes (congelados, hervidos en agua sin sal) 10.0 10.0 Vegetales, hortalizasFrijoles mantequilla o “judías valencianas” (enlatados, 10.9 Vegetales, hortalizasrecalentados, drenados) 10.9Harina de garbanzos (43.8) 43.8 Vegetales, hortalizasGarbanzos (enteros, escurridos, crudos) 43.8 43.8 Vegetales, hortalizas(escurridos, hervidos en agua sin sal) 16.6 16.6 Vegetales, hortalizas(enlatados, recalentados, escurridas) 15.1 15.1 Vegetales, hortalizasJudías verdes o vainas (crudas) 0.9 0.9 Vegetales, hortalizas(congeladas, hervidas en agua sin sal) 2.6 2.6 Vegetales, hortalizasHummus 9.3 9.3 Vegetales, hortalizasLentejas (verdes y marrones, enteras, escurridas, crudas) 44.5 Vegetales, hortalizas44.5(secas, hervidas en agua sin sal) 15.9 15.9 Vegetales, hortalizasLentejas (rojas, escurridas, crudas) 50.8 50.8 Vegetales, hortalizas(secas, hervidos en agua sin sal) 16.2 16.2 Vegetales, hortalizasFrijoles Mung (escurridas, crudos) 40.9 40.9 Vegetales, hortalizas(secos, hervidos en agua sin sal) 14.1 14.1 Vegetales, hortalizasFrijoles rojos de riñón (secos, crudos) 38.0 38.0 Vegetales, hortalizas(escurridas, hervidos en agua sin sal) 14.5 14.5 Vegetales, hortalizas(enlatados, recalentados, drenados) 12.8 12.8 Vegetales, hortalizasJudías verdes (crudas) 0.4 0.4 Vegetales, hortalizas(hervidas en agua sin sal) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizasHabas de Soja (escurridas, crudas) 4.8 4.8 Vegetales, hortalizas(escurridas, hervidas en agua sin sal) 1.9 1.9 Vegetales, hortalizasTofú (habas de soja, cocidas al vapor) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizas(cocidos al vapor, fritas) 0.9 0.9 Vegetales, hortalizasGuisantes % almidón Vegetales, hortalizasGuisantes sin granos (crudos) 0.8 0.8 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua salada) 0.5 0.5 Vegetales, hortalizas(frito de vuelta y vuelta en aceite) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasGuisantes blandos (enlat., recalent.) 10.7 10.7 Vegetales, hortalizasGuisantes (crudos) 7.0 7.0 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua sin sal) 7.6 7.6 Vegetales, hortalizas(congelados, hervidos en agua salada) 4.7 4.7 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua sin sal) 4.7 4.7 Vegetales, hortalizas(enlatados, recalentados, escurridos) 6.3 6.3 Vegetales, hortalizasPetit pois (congelados, hervidos en agua sin sal) Tr Vegetales, hortalizasGuisantes procesados (enlatados, recalentados, drenados) 14.7 14.7 Vegetales, hortalizasVegetales en general % almidón Vegetales, hortalizasAlcachofas, Globo (hervidas) 0 0.0 Vegetales, hortalizasAlcachofas, Jerusalén (hervidas) 0 0.0 Vegetales, hortalizasEspárragos (crudos) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas
  17. 17. (hervidos en agua salada) Tr Tr Vegetales, hortalizasBerenjena (crudas) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(frita en aceite de maíz) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasRemolacha (cruda) 0.6 0.6 Vegetales, hortalizas(hervida en agua salada) 0.7 0.7 Vegetales, hortalizas(encurtida, escurrida) Tr Tr Vegetales, hortalizasBrócoli (verde, sin cocer) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervido en agua no salada) Tr Tr Vegetales, hortalizasColes de Brusela (crudas) 0.8 0.8 Vegetales, hortalizas(hervidas en agua sin sal) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizas(congeladas, hervidas en agua sin sal) 0.4 0.4 Vegetales, hortalizasRepollo/col/berza (crudo, promedio) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua sin sal, promedio) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(blanco, crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasZanahorias (viejas, crudas) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizas(hervidas en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(tiernas, crudas) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(tiernas, hervidas en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(enlatadas, recalentadas, escurridas) 0.4 0.4 Vegetales, hortalizasColiflor (cruda) 0.4 0.4 Vegetales, hortalizas(hervida en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasApio (crudo) Tr Tr Vegetales, hortalizas(hervido en agua salada) Tr Tr Vegetales, hortalizasChicoria (cruda) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasCourgette/Calabacín (crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervido en agua sin sal) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(frito en aceite de maíz) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasPepino (crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasCol rizada (cruda) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervida en agua salada) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasHinojo (de Florencia, crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervido en agua salada) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasAjo (crudo) 14.7 14.7 Vegetales, hortalizasPepinillos (encurtidos, drenados) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasCalabaza (karela, cruda) 0.8 0.8 Vegetales, hortalizasPuerros (crudos) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua no salada) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasLechuga (promedio, cruda) Tr Tr Vegetales, hortalizas(iceberg, cruda) Tr Tr Vegetales, hortalizasCalabacín (crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervida en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasMezcla de hortalizas/menestra (congeladas, hervidas en agua 3.0 Vegetales, hortalizassalada) 3.0Champiñones (comunes, crudos) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(fritos en mantequilla) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(fritos en aceite de maíz) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasMostaza y berro (crudos) Tr Vegetales, hortalizasOkra (cruda) 0.5 0.5 Vegetales, hortalizas(hervida en agua sin sal) 0.5 0.5 Vegetales, hortalizas(frita vuelta y vuelta en aceite de maíz) 0.8 0.8 Vegetales, hortalizasCebollas (crudas) Tr Tr Vegetales, hortalizas(fritas en aceite de maíz) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(encurtidas, escurridas) Tr Tr Vegetales, hortalizas(encurtidas, cocktail/silverskin, escur.) Tr Tr Vegetales, hortalizasPastinaca (cruda) 6.2 6.2 Vegetales, hortalizas
  18. 18. (hervida en agua sin sal) 6.4 6.4 Vegetales, hortalizasPimientos (capsicum, chile, verde) Tr Tr Vegetales, hortalizas(capsicum, verde, crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(verde, hervido en agua salada) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(capsicum, rojo, crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(rojo, hervido en agua salada) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasPlátano Vegetales, hortalizas(hervido en agua no salada) 23.0 23.0 Vegetales, hortalizasSe refiere a una especie de plátano que se usa para cocinar Vegetales, hortalizasVer plátano más abajo en “Frutas” Vegetales, hortalizas(maduro, frito en aceite de vegetales) 36.0 36.0 Vegetales, hortalizasCalabaza (cruda) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizas(hervida en agua salada) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasQuorn (vendido en partes) 1.1 1.1 Vegetales, hortalizasRábano (rojo, crudo) Tr Tr Vegetales, hortalizasChalotes (crudo s) Tr Tr Vegetales, hortalizasEspinaca (cruda) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervida en agua no salada) Tr Tr Vegetales, hortalizas(congelada, hervida en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasVegetales de primavera (crudos) 0.4 0.4 Vegetales, hortalizas(hervidos en agua sin sal) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasCebollas primavera (bulbo/hojas) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasSueco (crudo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(hervido en agua sin sal) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasPatata dulce (crudo) 15.6 15.6 Vegetales, hortalizas(hervida en agua salada) 8.9 8.9 Vegetales, hortalizasMaíz tierno (para niños, enlatado) 0.6 0.6 Vegetales, hortalizas(granos, enlatados, recalentados) 16.6 16.6 Vegetales, hortalizas(en la tusa o mazorca, enteros, hervidos en agua sin sal) 16.9 16.9 Vegetales, hortalizasTomates (crudos) Tr Tr Vegetales, hortalizas(fritos en aceite de maíz) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(asados en parrillas) Tr Tr Vegetales, hortalizas(enlatados, enteros) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizasNabo (crudo) 0.2 0.2 Vegetales, hortalizas(hervido en agua sin sal) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasBerro (crudo) Tr Tr Vegetales, hortalizasÑame (crudo) 27.5 27.5 Vegetales, hortalizas(hervido en agua sin sal) 32.3 32.3 Vegetales, hortalizasPlatos a base de Vegetales % almidón Vegetales, hortalizasFrijoles de mantequilla (soja, fritos en aceite vegetal) 9.1 9.1 Vegetales, hortalizasBubble and squeak (fritos en aceite de de vegetales) 8.4 8.4 Vegetales, hortalizasCanelones (de vegetales) 13.0 13.0 Vegetales, hortalizasCacerola (de vegetales) 5.5 5.5 Vegetales, hortalizasQueso con coliflor (elaborado con leche semi-descremada) 2.1 2.1 Vegetales, hortalizasChile (vegetal) 5.6 5.6 Vegetales, hortalizasEnsalada de col, cebolla y zanahoria (con mayonesa, al 0.2 Vegetales, hortalizasmenudeo) 0.2(conten. calórico reducido, menudeo) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasCurry (guisante de polluelo) 14.7 14.7 Vegetales, hortalizas(vegetal, al menudeo, con arroz) 14.0 14.0 Vegetales, hortalizasFlan (de vegetales) 17.3 17.3 Vegetales, hortalizasSetas al ajillo (sin cubierta) 0.3 0.3 Vegetales, hortalizasLasagna (de vegetales, a granel) 9.0. 0.9 Vegetales, hortalizasMoussaka (de vegetales, a granel) 3.5. 3.5 Vegetales, hortalizas
  19. 19. Puding de nueces 15.3 15.3 Vegetales, hortalizasPakora/bhajia (vegetal, a granel) 17.5. 17.5 Vegetales, hortalizasPanqueques (relleno con vegetales) 9.9 9.9 Vegetales, hortalizasTorta (de vegetales) 31.3 31.3 Vegetales, hortalizasPastel (de vegetales) 15.7 15.7 Vegetales, hortalizasRatatouille (a granel) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizasRisotto (de vegetales) 16.3 16.3 Vegetales, hortalizasEnsalada (verde) 0.1 0.1 Vegetales, hortalizas(con patata y mayonesa, a granel) 10.2 10.2 Vegetales, hortalizasEnsalada (de arroz) 18.3 18.3 Vegetales, hortalizasSamosas (de vegetales, a granel) 27.3 27.3 Vegetales, hortalizasChucruta Tr Tr Vegetales, hortalizasPastel de pastor (vegetales, granel) 11.4 11.4 Vegetales, hortalizasTagliatelle (con vegetales, a granel) 8.6 8.6 Vegetales, hortalizasHamburg. vegetariana (granel, asado) 4.4 4.4 Vegetales, hortalizasVegetales y queso asados en parrilla (en migas, a la parrilla) 18.6 Vegetales, hortalizas18.6Vegetales horneados 8.6 8.6 Vegetales, hortalizasVegetales Kiev (horneados) 13.4 13.4 Vegetales, hortalizasVegetales fritos de vuelta y vuleta (fritos en aceite vegetal) 2.5 2.5 Vegetales, hortalizasVegetales (fritos, para llevar) 1.6 1.6 Vegetales, hortalizasSalchichas vegetarianas (asadas) 2.9 2.9 Vegetales, hortalizasHierbas y especias % almidón Hierbas y especiasChile en polvo N N Hierbas y especias5 Especias (China) N N Hierbas y especiasCanela (molida) N N Hierbas y especiasCurry en polvo N N Hierbas y especiasGaram masala N N Hierbas y especiasMenta (fresca) N N Hierbas y especiasHierbas mixtas (secas) N N Hierbas y especiasPolvo de mostaza N N Hierbas y especiasNuez moscada (molida) N N Hierbas y especiasPimentón N N Hierbas y especiasPerejil (fresco) 0.4 0.4 Hierbas y especiasPimienta (negra) Tr Tr Hierbas y especias(blanca) Tr Tr Hierbas y especiasRomero (seco) N N Hierbas y especiasSalvia (seca, molida) N N Hierbas y especiasTomillo (seca, molida) N N Hierbas y especiasFRUTAS Fruta y frutos secosFrutas en general % almidón Fruta y frutos secosManzanas (cocidas, crudas, peladas) Tr Tr Fruta y frutos secos(cocidas con azúcar) Tr Tr Fruta y frutos secos(cocidas sin azúcar) Tr Tr Fruta y frutos secos(para comer, promedio, sin cocer) Tr Tr Fruta y frutos secos(crudas, pelada) Tr Tr Fruta y frutos secosAlbaricoques (crudos) 0 0.0 Fruta y frutos secos(listos para comer) Tr Tr Fruta y frutos secos(enlatados en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatados en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosAguacate (promedio) Tr Tr Fruta y frutos secosPlátanos o bananas 2.3 2.3 Fruta y frutos secos
  20. 20. (Las proporciones indicadas se refieren a los plátanos Fruta y frutos secosmaduros. El contenido de almidón decrece y el de azúcar seincrementa con la maduración del fruto)Zarzamoras (crudas) 0 0.0 Fruta y frutos secos(cocidas con azúcar) 0 0.0 Fruta y frutos secosGrosellas Negras (crudas) 0 0.0 Fruta y frutos secos(cocidas con azúcar) 0 0.0 Fruta y frutos secosCerezas (crudas) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatadas en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secos(escarchadas) 0 0.0 Fruta y frutos secosRelleno de pastel de cereza 3.9 3.9 Fruta y frutos secosClementinas 0 0.0 Fruta y frutos secosPasas 0 0.0 Fruta y frutos secosCiruelas damascenas (crudas) 0 0.0 Fruta y frutos secos(cocidas con azúcar) 0 0.0 Fruta y frutos secosDátiles (crudos) 0 0.0 Fruta y frutos secos(secos) 0 0.0 Fruta y frutos secosFrutos secas mixtas 0 0.0 Fruta y frutos secosHigos (secos) 0 0.0 Fruta y frutos secos(listo para comer) 0 0.0 Fruta y frutos secosCóctel de frutas (enlatadas en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatadas en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosRelleno de pastel de frutas 5.5 5.5 Fruta y frutos secosEnsalada de frutas (casera) 0.3 0.3 Fruta y frutos secosGrosellas (para cocer, crudas) o 3.0 Fruta y frutos secos(cocidas con azúcar) 0 0.0 Fruta y frutos secosToronja o Pomelo (cruda) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatada en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatada en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosUvas (promedio) 0 0.0 Fruta y frutos secosGuayaba (cruda) 0.1 0.1 Fruta y frutos secos(enlatadas en jarabe) Tr Tr Fruta y frutos secosFruta de Kiwi 0.3 0.3 Fruta y frutos secosLimón con cáscara 0 0.0 Fruta y frutos secosLimones (enteros, sin pepitas) 0 0.0 Fruta y frutos secosLichis (crudos) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatados en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosMandarinas (enlatadas en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatadas en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosMangos (maduros, crudos) 0.3 0.3 Fruta y frutos secosMelón (tipo Canteloupe) 0 0.0 Fruta y frutos secos(Galia) 0 0.0 Fruta y frutos secos(Honeydew) 0 0.0 Fruta y frutos secosSandía 0 0.0 Fruta y frutos secosCáscara mezclada 0 0.0 Fruta y frutos secosNectarinas o Briñones 0 0.0 Fruta y frutos secosAceitunas u Olivas (en salmuera) 0 0.0 Fruta y frutos secosNaranjas 0 0.0 Fruta y frutos secosFruta de la pasión 0 0.0 Fruta y frutos secosPaw-paw (crudor) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatado en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secosMelocotones, duraznos (crudos) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatados en su jugo) 0 0.0 Fruta y frutos secos(enlatados en jarabe) 0 0.0 Fruta y frutos secosPeras (promedio, crudas) 0 0.0 Fruta y frutos secos

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