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Transgenicos

  1. 1. Los alimentos transgénicos <ul><li>Iñigo valdenebro y Alejandro Sanz </li></ul>
  2. 2. Índice <ul><li>Que son? </li></ul><ul><li>Procedimiento de hacer un alimento transgenico </li></ul><ul><li>Ventajas </li></ul><ul><li>Inconvenientes </li></ul><ul><li>Países con este tipo de alimentos </li></ul><ul><li>En nuestro país </li></ul><ul><li>Futuro de estos alimentos </li></ul><ul><li>Alimentos trangénicos y greenpeace. </li></ul>
  3. 3. Que son? <ul><li>Los alimentos transgénicos son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de un Organismo modificado genéticamente. </li></ul>
  4. 4. Procedimientos de hacer un alimento transgenico <ul><li>Esta modificación puede hacerse de dos maneras: </li></ul><ul><li>Introduciendo un gen de otra especie por medio de la ingeniería genética. </li></ul><ul><li>Cambiando la expresión de sus genes propios sin introducir material genético de otra especie </li></ul>
  5. 5. Ventajas <ul><li>En20 años en el mercado, los transgénicos aprobados y comercializados no han causado ni una sola muerte. </li></ul><ul><li>Tampoco han provocado una sola alergia en humanos. </li></ul><ul><li>Gracias a su mayor resistencia a sequías, plagas, patógenos, salinidad, etc., tienen un índice de producción de alimentos por hectárea bastante mayor al de los cultivos &quot;tradicionales. </li></ul><ul><li>Si fueran legalizados en todos los países deberían contribuir a un descenso significativo en el precio de los alimentos. </li></ul><ul><li>Además de paliar gran parte del hambre en el mundo. </li></ul><ul><li>Tengan mejores cualidades nutritivas. </li></ul>
  6. 6. Inconvenientes <ul><li>No se puede prever las consecuencias a largo plazo de la introducción de nuevos genes en el medio ambiente. </li></ul><ul><li>No están sometidos a controles tan severos como otros productos de laboratorio.ej antibióticos. </li></ul><ul><li>Aparición de híbridos entre las plantas transgénicas y las normales en el proceso de reproducción. </li></ul><ul><li>Rechazo al gen extraño que usen por parte del consumidor. </li></ul><ul><li>Ausencia de ley de regulación. </li></ul>
  7. 7. Países con alimentos transgénicos Así, los transgénicos se cultivan en 7 países industrializados (Estados Unidos, Canadá, Australia, España, Alemania, Rumania y Bulgaria) y en 11 países en desarrollo (Argentina, China, Sudáfrica, México, Indonesia, Brasil, India, Paraguay, Uruguay, Colombia, Honduras y Filipinas).                                                
  8. 8. En nuestro país
  9. 9. Futuro El grafico muestra la distribución en la producción de alimentos transgénicos por países , siendo estos los mayores productores del mundo. PAÍS 2001 2002 2003 2004 Estados Unidos 35.7 68% 39.0 66% 42.8 63% 47.6 59% Argentina 11.8 23% 13.5 23% 13.9 21% 16.2 20% Canadá 3.2 7% 3.5 6% 4.4 6% 5.4 6% Brasil -   -   3.0 4% 5.0 6% China 1.5 1% 2.1 4% 2.8 4% 3.7 5% Paraguay -           1.2 2% Sudáfrica 0.2 0,5% 0.3 1% 0.4 1% 0.5 1% Total 52.6 99.5% 58.7 100% 68.1 99% 79.6 99%
  10. 10. Los Transgénicos y Greenpeace Greenpeace da comienzo a la Campaña de Ingeniería Genética , exigiendo a las autoridades que etiqueten los alimentos transgénicos Estas técnicas posibilitan a los científicos saltarse la selección natural y la evolución, al intercambiar genes entre especies que normalmente no se cruzan. Una vez que estas nuevas especies hechas por el ser humano son liberadas al medio ambiente y a la cadena alimenticia, no hay manera de revertir la situación y no se conocen los efectos a largo plazo que estos cultivos producirán sobre los ecosistemas y la salud humana.
  11. 11. Los Transgénicos y Greenpeace
  12. 12. Fin

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