Cetona

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Cetona

  1. 1. Tabla de prioridades Grupo funcional Formula Acidos carboxilicos -COOH Anhidridos -CO-O-CO- Esteres -COOR -OCOR Haluros de acido -COX Amidas -CONRR’ Nitrilos -CN Aldehidos -CHO Cetonas -CO- Alcoholes -OH Aminas -NH2 Eteres -OR Haluros C-X Nitro -NO2
  2. 2. Nomenclatura de la cetona propanona  Grupo Carbonilo en carbono secundario.  Terminación: –ona. Diferencia entre la acetona y los ác. Carboxílicos ,aldehídos y esteres ;alcoholes y éteres . Las cetonas son menos reactivas que los aldehídos.  Doble enlace con oxigeno diferencia con éter y alcoholes. Se toma en cuenta el numero de átomos de carbono indicando el carbono que lleva el grupo CO  Primer miembro de la familia de las cetonas es la propanona o acetona. Hay de dos tipos: alifaticas y aromaticas
  3. 3. Propiedades químicas: Se comporta como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones. Tipos de reacciones: De condensación aldólica De oxidación. Adiccion nucleofilica De adición nucleofílica Síntesis y obtención cetonas alifáticas:
  4. 4. Propiedades físicas y químicas Propiedades físicas: Grupo carbonilo entrega polaridad. Solubles en agua y orgánicos. Las cetonas en general presentan un olor agradable.  Punto de Ebullición. La solubilidad Nombre Pto. de fusión(ºC) Pto. de ebullición(ºC) Solubilidad (gr/100 gr de H2O) Propanona -94 56 Soluble al infinito butanona -86 80 26
  5. 5. PROPIEDADES COMPARATIVAS ENTRE ALDEHÍDOS Y CETONAS Aldehídos  1. Llevan el grupo carbonilo en carbono primario. Cetonas  1. Llevan el grupo carbonilo en carbón secundario 2. Son reductores  3. Se preparan por oxidacion de un alcohol primario  4. Por oxidacion de un acido carboxílico     2. No son reductores  3. Se preparan por oxidacion de un alcohol secundario.  4. Por oxidacion da dos acido carboxílico
  6. 6. LA ACETONA La acetona es un liquido incoloro, de olor agradable muy volátil, se mezcla con el agua. Sinónimo : propanona; dimetil cetona
  7. 7. Usos y cetonas más conocidas  Ampliamente distribuidas en la naturaleza.  carbohidratos fructuosa, las hormonas cortisona ,testosterona , progesterona y alcanfor.  Industria como disolventes.  Forman parte de los aromas naturales de flores y frutas.  Perfumes  Mayor aplicación industrial tiene es la Disolvente para lacas y resinas. • Resinas epoxi y poliuretanos. • Quita esmaltes de uñas.  Ciclo Hexona: • Caprolactama • Nylon 6
  8. 8. Usos cotidianos cetona:
  9. 9. Enfermedad involucrada con la cetona  La cetona como acido:  Descomponen la grasa para convertirla en combustible.  Su acumulación pasa al flujo sanguíneo de la orina.  La cetona es gran acumulación produce • Elevación cuerpos cetonicos. • Mas conocida cetoacidosis diabética • Combinación de niveles bajo de azúcar e insulina • Su mal tratamiento puede llevar a un coma o la muerte.
  10. 10. Causas  No tener suficiente insulina  Para producir energía el cuerpo comienza a quemar grasa.  Este proceso hace que los cuerpos cetónicos se acumulen.  Los cuerpos cetónicos pueden envenenar el cuerpo.  La CAD puede ocurrir por :  causa de haber olvidado una dosis de insulina  por comer mal o por sentirse estresado
  11. 11. ALDEHÍDOS Y CETONAS AROMÁTICAS
  12. 12. CONCLUSIÓN  Las cetonas forman parte de la vida diaria: aromas de frutas flores y perfumes. La cetona más simple es la acetona .  Las cetonas son menos reactivas que los aldehídos.  Las cetonas con más carbonos tienen más alto punto de ebullición y fusión. El grupo carbonilo le entrega la polaridad.  Tienen punto de ebullición más alto que los alcanos y más bajo que los alcoholes. Son producidas por la oxidación de alcoholes secundarios.

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