Emprendimiento

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Entregable sobre Paltas

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Emprendimiento

  1. 1. Titulación de Administración de Empresas PRACTICUM 1 Diagnóstico Empresarial y Planteamiento de Alternativas de Transformación Productiva en la Provincia de Loja, año 2013 Periodo académico: Septiembre 2013 – Febrero 2014 Entregable 3: DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL DEL CANTÓN PALTAS DE LA PROVINCIA DE LOJA, AÑO 2013 Integrantes: Andrea Coronel Alexandra Jiménez Mario Encarnación Loja – Ecuador 16/12/2013
  2. 2. Índice Páginas 1. Introducción…………………………………………………….…….3 2. Objetivos……………………………………………………….……..4 3. Descripción metodológica…………………………………………..5 3.1. Muestra………………………………………………………..5-6 3.1.1. Limitaciones de la muestra……………………………..7 3.2. Instrumento…………………………………………………...7-8 3.3. Aplicación……………………………………………………..8 4. Resultado……………………………………………………………..8-9 4.1 Análisis General del Cantón Paltas……………………………9 4.1.1. Potencialidad identificada………………………………10 4.1.2. Análisis de datos………………………………………...10-13 4.2. Análisis Especifico del Cantón Platas………………………...14-16 5. Conclusiones y recomendaciones………………………………..17 6 Anexos ……………………………………………………………...18 Anexo 1 en cuesta general...............................................................18 Anexo 2 encuesta específica…………………………………………..19 Anexo 3 tabulación encuesta general .................…………………...20-26 Anexo 4 tabulaciones encuesta específica…………........................26-34 Anexo 5 fotografías………………………………………………..……..35-37 2
  3. 3. Contenido 1. Introducción Este trabajo tiene como finalidad dar a conocer y analizar los resultados obtenidos a partir de las encuestas realizadas en el cantón Paltas. La titulación de Administración de Empresas de la UTPL ha emprendido la realización del DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL Y PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA EN LA ZONA 7, desarrollándose como parte del mismo un estudio que involucró una parte general en el que se revisaron temas sobre las potencialidades del cantón, desarrollo empresarial, incentivos de gobierno etc. Además se desarrolló una parte específicaa los agricultores para conocer acerca de sus cultivos de maní, y saber de buena tinta si reciben incentivos, ayudas, financiamiento por parte del Gobierno, si hay posibilidades de que este producto se convierta en una gran potencialidad para el cantón. 3
  4. 4. 2. Objetivos Los objetivos generales del estudio realizado son:  Diagnosticar la actividad empresarial del cantón Paltas.  Generar un flujo de información, para conocer el mercado local del cantón Paltas.  Identificar oportunidades de negocio y posibles productos de exportación en el cantón Paltas. Los objetivos específicos del estudio realizado son:  Realizar un diagnóstico firme del cantón Paltas acerca de su mayor potencialidad, que es la siembra de maní.  Identificar a que lugares es comercializado el maní.  Cuantas veces se siembra y se cosecha este producto.  Si reciben ayudas e incentivos del Gobierno, etc. 4
  5. 5. 3. Descripción metodológica La metodología utilizada para llevar a cabo la realización y el análisis del estudio es la siguiente: Primero se hizo un estudio socioeconómico del cantón, y luego otro estudio acerca de los sectores que mayor productividad aportan al cantón. De forma consecutiva analizamos los sectores priorizados por el gobierno y la realidad que se vive en el cantón Paltas Por ultimo realizamos dos encuesta, una general a la población para corroborar los datos recolectado y la otra concretamente a los agricultores de maní ya que es la actividad que más se realiza en el cantón. Los pasos seguidos para la aplicación de la encuesta fue: 3.1. Muestra Para llevar a cabo el estudio y el análisis de las características del cantón Paltas, analizamos el total de población que habita en dicho cantón, del total de población que es 23.801 habitantes datos del último censo realizado por el INECdonde existe mayor número de mujeres con cifras de 11.920 y de 11.881 de hombres, realizamos un muestro, aplicando los siguientes datos para su obtención. DATOS POBLACIÓN DEL CANTON PALTAS DE LA PROVINCIA DE LOJA PROVINCIA CANTÓN Error al Error al 5% y nivel 10% y Número de habitantes de nivel de confianza confianza 95% 95% Tamaño Tamaño Hombre Mujer Total de la de la 5
  6. 6. muestra Loja Paltas 11881 11920 23.801 muestra 378 76 FÓRMULA UTILIZADA DONDE: n= el tamaño de la muestra. N= tamaño de la población. (23.801) Desviación estándar de la población utilizaremos un valor constante de 0,5. Z = Valor obtenido mediante niveles de confianza. Es un valor constante que, se lo toma en relación al 95% de confianza equivale a 1,96. e = Límite aceptable de error maestral 5% La muestra para el cantón Paltas es de 378 habitantes a encuestar. 3.1.1. Limitaciones de la muestra Para reducir la muestra de los 378 habitantes ya tomados sacamos una segunda muestra: DONDE: 6
  7. 7. n= el tamaño de la muestra. N= tamaño de la población. (378) Desviación estándar de la población utilizaremos un valor constante de 0,5. Z = Valor obtenido mediante niveles de confianza. Es un valor constante que, se lo toma en relación al 95% de confianza equivale a 1,96. e = Límite aceptable de error maestral 10% Aplicación de la fórmula para sacar la muestra definitiva. Para realizar la encuesta nos encontramos con gente un poco recelosa de brindar información, porque pensaban que éramos gente del Gobierno. A parte de este inconveniente no hubo problemas para realizar la encuesta. 3.2. Instrumento El estudio llevado a cabo en el catón Paltas tiene dos instrumento de análisis que son; por una parte saber cómo se lleva a cabo la producción de maní y para ello encuestamos a los agricultores de maní de este cantón. Por otra parte una encuesta general para conocer si la población recibe ayudas del Gobierno a la hora de cultivar, o de alguna otra manera incentiva el desarrollo cantonal. 3.3. Aplicación A lo largo del bimestre se recabo información acerca de este cantón,se estudió sus actividades económicas, sus potencialidades y el resultado 7
  8. 8. obtenido fue, que la mayor potencialidad de este cantón es la producción de maní, seguida de la producción agrícola, y el turismo. Se escogió la producción de maní y se realizó una investigación acerca de cómo se cultiva dicho producto, si el Gobierno presta o no apoyo, entre otras cosas másconcretas, como cuanto cosechan al año, si tiene créditos o solvencia económica, etc. Se presentó dos encuestas a la ingeniera Paola Andrade, para que nos guie acerca de cómo realizar dichas encuestas específicas para planteárselas a los agricultores. Luego de haber sido corregidas se aplicaron a la población. Primero se aplicó una encuesta general a 100 personas de esta localidad, para saber más acerca de los sectores priorizados por el Gobierno en este cantón, las posibles potencialidades, los incentivos por parte del Gobierno, el desarrollo empresarial, etc. Por otra parte se aplicó una encuesta específica a los agricultores de la parroquia San Antonio, que es la parroquia en donde más se cultiva el maní y principalmente el maní caramelo. Por últimose realizó la tabulación de los datos obtenidos, el análisis de los datos y posteriormente el informe de esta información. 4. Resultados El resultado obtenido al aplicar la encuesta a los agricultores y a los ciudadanos de este cantón fue el siguiente. 4.1. Análisis general del cantón Paltas Analizando los datos de la encuesta general aplicada a la población de Paltas los resultados dieron, que dicho cantón cuenta con un número mayor de población femenina que masculina, que la población cuenta con un nivel de estudios básico de nivel primario, no existe el sector empresarial ya que este cantón cuenta con pocasolvencia económica, también con poco apoyo del Gobierno para desarrollar sus actividades comerciales y empresariales.El Gobierno no brinda incentivos favorables y suficientes para su desarrollo empresarial, aunque el cantón si cuenta con posibilidades para desarrollar pequeñas y medianas empresas pero por falta de incentivos, financiamientos económico, y capacitación para 8
  9. 9. que sepan implantar estas empresas. Posee productos en los que sí se puede incorporar valor agregado. Algunos elementos causantes de desempleo en estecantón son, poco apoyo del Gobierno para ayudar a los productores a desarrollar sus cultivos, a los ganaderos a tener un pasto adecuado para épocas de sequía cosa que ocurre con frecuencia ya que tiene un clima caliente, desarrollo empresarial, y la mínima educación que posee la gran mayoría de población. 4.1.1. Potencialidad identificada Al analizar los resultados aparece como una de las mayores potencialidades del cantón la producción agrícola seguida de la ganadera pero en una cantidad mínima en relación con la producción anterior. La producción agrícola es la que más se desarrolla, la mayoría de la población trabaja en el campo y es una fuente de ingresos para las familias de este cantón. El maní aparte de ser una fuente de ingresos con el que viven las familias, es un elemento que tiene posibilidades para ser exportado fuera del país si se mejoran las condiciones en las que se cultiva y se crean empresas que lo transformen. 9
  10. 10. 4.1.2. Análisis de datos Los datos que arrojaron las encuestas son: Genero Genero 80 Frecuencia 60 Porcentaje 40 Masculino 20 19,8 20 Femenino 80 79,2 100 99,0 0 masculino Total femenino La población encuestada fue en su mayoría mujeres, un 79.2% y 19.8% de hombres. Esto coincide con los datos del Instituto Nacional de Estadística, ya que en Paltas existe un mayor número de mujeres que de hombres. Ultimo nivel de estudio La mayoría de las personas solo han logrado terminar los estudios primarios, con un 72.3% y el 25.7% el nivel secundario. Frecuencia Porcentaje Primario 73 72,3 Secundario 26 25,7 Total 101 100,0 No hay mucha gente que haya terminada el nivel secundario de los agricultores en su Último grado de estudio mayoría son personas con recursos escasos, que mantiene su economía en 72.3 base a la producción agrícola. 2.5 PRIMARIO SECUNDARIO 10
  11. 11. Mayor potencialidad del catón La actividad que mayor potencialidad posee Paltas es la producción agrícola, con la que la gran mayoría de los pobladores tienen para Frecuencia Agrícola subsistir el día a día, es la actividad más Porcentaje 85,1 Mayor 86 potencialidad importante que con un 85.1%, detrás de Ganadera 11 10,9 ella Comercial 0% 3 3% 11% 3,0 ganadera con el 10.9%, seguida de un Total 101 100,0 se encuentra la producción mínimo porcentaje de la actividad comercial con el 3%. 86% Potencialidades para generar Agricola Ganadera Comercial empresas La mayoría de las personas dijeron que no ven en su cantón ninguna potencialidad para desarrollar empresas ya que en su mayoría las personas que viven allí son agricultores y viven de ellos, y por otra parte no cuentan con ayudas del gobierno para llevar a cabo actividades empresariales. Potencialidades para desarrollar empresas 120 100 80 60 40 20 0 porcentaje si no 1 98 11
  12. 12. Desarrollo empresarial en el cantón El desarrollo empresarial en Paltas no es Desarrollo empresarial del cantón significativo, casi no hay empresas a no ser unas dos pequeñas empresas. Lo que más hay en este cantón son pequeños comerciantes y pequeños negocios familiares. Frecuencia Porcentaje Alto Bajo Bajo 2,0 98 97,0 Total Alto 2 101 100,0 Desarrollo de PYMES Frecuencia Porcentaje En el cantón si hay como desarrollar Si 99 98,0 pequeñas y medianas empresas pero No 1 1,0 hace falta apoyo económico para que 101 100,0 Total las personas se incentiven de algún modo a desarrollar este sector empresarial. Incentivos de gobierno al sector empresarial Frecuencia Si No Porcentaje 2 2,0 98 97,0 12
  13. 13. Total 100 Las personas no tiene ayudas 99,0 del Gobierno a la hora de emprender negocios y esto impide que ellos desarrollen actividades empresariales, tampoco cuentan con recursos económicos suficientes y esto hace que sigan con la producción agrícola. Causas del desempleo Entre Frecuencia Porcentaje Falta de Apoyo de Gobierno 6 5,9 Bajo Desarrollo Empresarial 48 47,5 Nivel de Educación 46 45,5 101 100,0 Total las causas de desempleo como ya se ha ido mencionando es la falta de apoyo del Gobierno, no brinda casi recursos para que progrese el cantón, si existen unas mínimas ayudas pero siempre y cuando las personas lo soliciten, no existen empresas, y el nivel de educación es bajo porque la mayoría de personas es de edades superiores a 35 años y el nivel de estudios es el primario y muy poco el secundario. Aunque si existen personas con niveles de educación como bachiller, universitario pero, Causas del desempleo estas no se dedican a actividades dentro del cantón sino, que salen fuera del cantón a buscar trabajo otros lugares en y son 60 40 20 0 falta de apoyo del gobierno bajo desarrollo empresarial frecuendia nivel de educacion porcentaje de edades entre los 20 y 30 años. 13
  14. 14. 4.2. Análisis específico del cantón Paltas Los datos fueron recogidos en la parroquia de San Antonio a los agricultores de esta parroquia se les aplico la encuesta específica ya que en esta parroquia es en donde se desarrolla la mayor producción de maní según un informe de la secretaria de plan de desarrollo de Paltas. Al aplicar la encuesta los resultados fueron los siguientes. Ayudas del gobierno El gobierno no proporciona ayudas Frecuencia SI No Total Porcentaje 59 59,0 41 41,0 suficiente para la siembra de maní. A veces, cuando por iniciativa propia piden abono para las plantaciones el MAGAP les proporciona un quintal de 100 100,0 urea para los sembríos. Pero más allá de eso no brinda ayudas AYUDAS DEL GOBIERNO frecuencia importantes para la siembra de maní, ni para el maíz que es otro producto que se siembra 59 59 porcentaje 41 41 en este cantón a la vez que el maní si no 14
  15. 15. Que instituciones prestan ayuda El MAGAP es la institución INSTIRUCIONES QUE BRINDAN AYUDA que presta ayuda y como se puede apreciar es muy poca para que produzcan los BNF 15% agricultores adecuadamente sus cosechas. Ninguna de las anterior es 52% MAGAP 28% Otros 5% Frecuencia Porcentaje Banco Nacional de Fomento 15 15,0 Pero la mayoría MAGAP 28 28,0 de 5 5,0 52 52,0 100 100,0 Otros Ninguna de las Anteriores Total agricultores buscan ayudas entre ellos, piden préstamos a sus familias para poder financiar sus siembras. Otra institución que ayuda a los agricultores es el Banco Nacional de Fomento por los bajos interés a los que da los créditos a los agricultores, y ellos pueden pagarlos. Almacenaje del maní cosechado Los agricultores almacenan su cosecha en las casas ya Frecuencia Porcentaje que la piladora que tiene es Piladoras 48 48,0 Casa 52 52,0 pequeña para guardar toda Total 100 100,0 la producción de maní que única y es demasiado cosechan. 15
  16. 16. Los quintales de maní que cosechaban en años anteriores eran de 50 quintales aproximadamente por hectárea, pero ahora por la sequía y por falta de productos químicos para la cosecha ya que las plagas suelen dañar la producción, solamente se llegan acocear unos 25 a 30 quintales de maní, cuando las condiciones son favorables. La cosecha de maní se realiza dos veces al año. A que mercados abastece Frecuencia La producción de maní que Porcentaje Provincial 39 39,0 se cosecha en Paltas es Cantonal 32 32,0 comercializado en las ferias Nacional 29 29,0 100 100,0 Total comercializado a libre. De aquí por medio de intermediarios es otros cantones, y provincias del nacional 29% Ecuador. cantonal 32% provincial 39% provincial cantonal nacional Lugares a los que se envía el maní Frecuencia Porcentaje Quito 27 27,0 Guayaquil 18 18,0 16
  17. 17. Santo Domingo 55,0 100 Total 55 100,0 El maní es comercializado con mayor frecuencia a santo domingo 55% y el resto se reparte entre quito y Guayaquil son los lugares a los que se lleva el maní, el maní que se lleva otras ciudades para venderlo es pelado, en la piladora. Lugar de comercialización 60 40 20 0 60 40 20 0 Quito Guayaquil Frecuencia Santo Domingo Porcentaje 5. Conclusiones y recomendaciones Analizando los datos de las encuestas se determinó que la mayor potencialidad es la producción de maní aunque esta tiene sus limitantes por la falta de apoyo del gobierno, a pesar de eso el maní si lo venden nacionalmente en provincias como Santo Domingo de los Tsáchilas. Quito y Guayaquil  Una conclusión es que el cantón a pesar de tener potencialidad no la puede desarrollar porque no cuenta con solvencia económica la población no tiene la capacitación suficiente para poder crear una empresa.  Los productores de maní deben aprovechar las oportunidades que de comercio que tienen en el cantón para que puedan vender su producto en las ferias  Los agricultores se sienten desmotivados porque el gobierno no da incentivos para que estos puedan producir más maní y puedan tener un mejor desarrollo empresarial. Recomendaciones 17
  18. 18.  Se recomendamos al Gobierno que apoye al desarrolloempresarial entregando incentivos y capacitación a los agricultores  Se recomienda a los agricultores que busquen la manera de tecnificar sus procesos de siembra y cosecha para que esta sea más productiva. Anexos Anexo 1: Formato de encuesta general Modelo de la encuesta general. UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL Y PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE TRANSFORMACION PRODUCTIVA EN LA PROVINCIA DE LOJA, AÑO 2013 TITULACION DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS Noviembre, 2013 Encuesta General OBJETIVO GENRAL: Diagnosticar la actividad empresarial del cantón paltas de la provincia de Loja CANTON Dirección del encuestado CODCAN Nro. Encuesta Edad en años cumplidos del encuestado............. Datos gererales del encuestado 1 Diagnostico empresarial 2 Genero 3 potencialidad 4 Ultimo grado de estudio Mayor 1. Masculino 1. Primaria cantón. del Potencialidades 2. Femenino 2. Secundaria 1. Agrícola, cual 1. Si 3. Bachillerato 2. Ganadera; cual 2. No 4. Universitario 3. Turística 5. Pregrado 4. Comercial, cual 5. Artesanal 6. para generar Otras empresas/emprendimientos en el cantón. DIAGNOSTICO EMPRESARIAL 5 6 7 8 18
  19. 19. ¿Cómo Mayores limitantes para el Es posible la generación de Conoce Ut. los incentivos del gobiernos nacional al desarrollo califica el desarrollo empresarial del cantón (2 más pymes sector empresarial. empresarial de su importantes) 1. si 1. si cantón? 1. distancia a la capital de la provincial 2. no 2. no ( pase a la pregunta 10) 1. Alto 2. vías de comunicación / canales de 2. Medio 3. Bajo 3. escasa producción en el cantón 4. Nulo 4. poca solvencia económica 1. de impuestos 5. poco conocimiento técnico 2. Otros 6. escases de servicios básicos 7. escases de personal calificado 8. empresas de tipo familias 9. baja capacidad de innovar 10. calidad de los productos distribución 9 10 cuales incentivos 11 12 Considera que hay productos en el considera conoce cantón a los que se puede incorporar producto 1. valor agregado producto de importación Asistencia usted que posee el Mayor causa de desempleo en el cantón. algún 1. Personal no calificado 2. Falta de apoyo del gobierno técnica 1. si 1. si 3. Condiciones climáticas del cantón 2. Capacitación 2. no 2. no 4. Bajo desarrollo empresarial 3. Subsidios a los 3. cuales 3. cuales 5. Nivel de educación 6. Otros insumos 4. Créditos a bajo interés Anexo 2: Formato de encuesta específica Modelo de la encuesta específica UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA Titulación de Administración de Empresas Diagnosticar como es la producción de maní del cantón Paltas provincia de Loja , en el año 2013 Objetivo específico: diagnosticar como es la producción de maní del cantón Paltas provincia de Loja CANTON DIRECCION DEL ENCUESTADO CODIGO NRO. ENCUESTA Edad del encuestado……………………. 1 2 3 4 ¿Para obtener la producción de maní reciben alguna ayuda Gubernamental o de instituciones? 1. SI 2. NO ¿Cuál de estas instituciones usted recibe la ayuda? a) Banco Nacional de Fomento b) MAGAP c) Otros d) Ninguna de las anteriores Los técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca los capacitan para la producción de maní? a) Por temporada b) Cada año c) Nunca ¿Cuentan con canales de riego suficientes para los cultivos de maní? En caso de ser negativa responda por qué. 1. Si 2. No 6 7 8 5 Porque 19
  20. 20. ¿Dónde almacenan el maní cosechado, para darle al producto el debido terminado para la comercialización del mismo? a) b) c) En piladoras En la Casa En la intemperie ¿Por cada hectárea de terreno, cuantos quintales de maní producen anualmente? 1. 40 a 50 quintales 2. 51 a 70 quintales 3. ¿Cuantas veces cosechan al año? a) Una vez al año b) Dos veces al año c) Tres veces al año d) Cuatro veces al año ¿La cantidad de producción de maní que obtienen anualmente abastecen a otros mercados. a) SI b) NO 71 a 90 quintales 9 10 11 12 ¿Cuál de estas opciones la producción de maní abastece en el mercado? 1. Provincial 2. Cantonal 3. Zona 7 4. Nacional 5. Todas las anteriores ¿Este producto tiende hacer exportado responda con un sí o no? Y ¿Cuál es su destino? a) SI b) NO c) CUAL En qué lugares se comercializa este producto 1. Mercados 2. Ferias libres 3. Más opciones ¿En qué manera lo transforman al maní? a) b) c) Natural Maquina desgrano Procesan Anexo 3: Tabulación de encuestas Datos de la encuesta general Tabla de frecuencia Género Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Masculino 20 19,8 20,0 20,0 Femenino 80 79,2 80,0 100,0 100 99,0 100,0 1 1,0 101 100,0 Total Perdido s Total Sistema 20
  21. 21. Último Grados de Estudios Porcentaje Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado 2 2,0 2,0 Primario 73 72,3 72,3 74,3 Secundario Válido 2,0 26 25,7 25,7 100,0 101 100,0 100,0 Total Mayor potencialidad Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Agrícola 86 85,1 85,1 86,1 Ganadera 11 10,9 10,9 97,0 Comercial 3 3,0 3,0 100,0 101 100,0 100,0 Total 21
  22. 22. Potencialidades para Generar Empresas Porcentaje Frecuencia Porcentaje Válido Porcentaje válido acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Si 1 1,0 1,0 2,0 No 99 98,0 98,0 100,0 101 100,0 100,0 Total Desarrollo Empresarial en el Cantón Porcentaje Frecuencia Válido válido Porcentaje Porcentaje acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Alto 2 2,0 2,0 3,0 Bajo 98 97,0 97,0 100,0 22
  23. 23. Total 101 100,0 100,0 Mayores Limitantes Porcentaje Frecuencia Válido Escaza Producción en el Cantón Poca Solvencia Económica Total Perdidos Total Sistema Porcentaje Porcentaje válido acumulado 50 49,5 50,0 50,0 50 49,5 50,0 100,0 100 99,0 100,0 1 1,0 101 100,0 23
  24. 24. Posibilidades para generar PYMES en el Cantón Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Si 99 98,0 98,0 99,0 No 1 1,0 1,0 100,0 101 100,0 100,0 Total Incentivos del Gobierno en el Sector Empresarial Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Si 2 2,0 2,0 2,0 No 98 97,0 98,0 100,0 100 99,0 100,0 1 1,0 101 100,0 Total Perdidos Total Sistema 24
  25. 25. Productos Valor Agregado Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Si 99 98,0 98,0 99,0 No 1 1,0 1,0 100,0 101 100,0 100,0 Total Productos de Exportación Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado 1 1,0 1,0 1,0 Si 2 2,0 2,0 3,0 No 98 97,0 97,0 100,0 101 100,0 100,0 Total 25
  26. 26. Mayores Causante de Desempleo en el Cantón Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado 1 Falta de Apoyo de Gobierno Bajo Desarrollo Empresarial Nivel de Educación Total 1,0 1,0 1,0 6 5,9 5,9 6,9 48 47,5 47,5 54,5 46 45,5 45,5 100,0 101 100,0 100,0 26
  27. 27. Datos específicos de las encuestas Estadísticos ¿Qué Gobierno N Válido Perdidos ¿Cuentan con Almacenaje del Instituciones Ayudas del ¿Reciben Capacitación Canales de Maní Riego? Cosechado Prestan Ayuda? por el MAGAP? 100 100 100 100 100 0 0 0 0 0 Estadísticos Por Héctarea, Quintales de Abastecimiento ¿A qué a Otros Mercados ¿Es exportado Mercados Abastece? el Maní? Maní Producidos ¿Cuántas Veces Anualmente N Válido Perdidos de Cosecha? 100 100 100 100 100 0 0 0 0 0 Estadísticos Lugar de Comercialización del Producto Destino de Exportación N Válido Perdidos ¿De qué manera se Comercializa el Maní? 100 100 100 0 0 0 Ayudas del Gobierno 27
  28. 28. Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje válido acumulado Porcentaje SI 59 59,0 59,0 59,0 No 41 41,0 41,0 100,0 100 100,0 100,0 Total ¿Què Instituciones Prestan Ayuda? Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Banco Nacional de Fomento 15 15,0 15,0 15,0 MAGAP 28 28,0 28,0 43,0 5 5,0 5,0 48,0 52 52,0 52,0 100,0 100 100,0 100,0 Otros Ninguna de las Anteriores Total 28
  29. 29. Reciben capacitación del MAGAP Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Por Temporada 43 43,0 43,0 43,0 Cada Año 18 18,0 18,0 61,0 Nunca 39 39,0 39,0 100,0 100 100,0 100,0 Total 29
  30. 30. ¿Cuentan con Canales de Riego? Porcentaje Frecuencia Válido válido Porcentaje Porcentaje acumulado Si 98 98,0 98,0 98,0 No 2 2,0 2,0 100,0 100 100,0 100,0 Total Almacenaje del Maní Cosechado Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Piladoras 48 48,0 48,0 48,0 Casa 52 52,0 52,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 30
  31. 31. Por Héctarea, Quintales de Maní Producidos Anualmente Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado 40 a 50 Q 37 37,0 37,0 37,0 51 a 70 Q 63 63,0 63,0 100,0 100 100,0 100,0 Total ¿Cuántas Veces de Cosecha? Porcentaje Frecuencia Válido Una vez al Año Porcentaje Porcentaje válido acumulado 2 2,0 2,0 2,0 Dos Veces a Año 96 96,0 96,0 98,0 Tres Veces al Año 2 2,0 2,0 100,0 31
  32. 32. Total 100 100,0 100,0 Abastecimiento a Otros Mercados Porcentaje Frecuencia Válido válido Porcentaje Porcentaje acumulado Si 98 98,0 98,0 98,0 No 2 2,0 2,0 100,0 100 100,0 100,0 Total ¿A qué Mercados Abastece? Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Provincial 39 39,0 39,0 39,0 Cantonal 32 32,0 32,0 71,0 Nacional 29 29,0 29,0 100,0 100 100,0 100,0 Total 32
  33. 33. ¿Es exportado el Maní? Porcentaje Frecuencia Válido No 100 válido Porcentaje Porcentaje acumulado 100,0 100,0 100,0 Destino de Exportación Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Quito 27 27,0 27,0 27,0 Guayaquil 18 18,0 18,0 45,0 Santo Domingo 55 55,0 55,0 100,0 100 100,0 100,0 Total 33
  34. 34. Lugar de Comercialización del Producto Porcentaje Frecuencia Válido válido Porcentaje Porcentaje acumulado Mercados 44 44,0 44,0 44,0 Ferias Libres 56 56,0 56,0 100,0 100 100,0 100,0 Total ¿De qué manera se Comercializa el Maní? Porcentaje Frecuencia Válido Porcentaje Porcentaje válido acumulado Natural 28 28,0 28,0 28,0 Máquina de Desgranado 72 72,0 72,0 100,0 100 100,0 100,0 Total 34
  35. 35. Anexo 5 fotografías 35
  36. 36. EN CATACOCHA SHIRICULAPO EN LA SECRETARIA DEL AYUNTAMIENTO DE PALTAS 36
  37. 37. CERRO DEL SHIRICULAPO ALCALDIA EN LA SECRETARIA DEL PLAN DE DESARROLLO DE PALTAS EN SAN ANTONIO 37
  38. 38. SEMBRIO DE MANI EN LOS CULTIVOS DE MANI LUGAR DONDE ESTA LA PILADORA Y LOS CULTIVOS PILADORA DE MANI 38

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