Alispec sobremesas criativas

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Alispec sobremesas criativas

  1. 1. RECEITAS Sobremesas MARAVILHOSAS Receitas Maravilhosas - Ano 3 - n0 76 CriativasR$ 4,99 76 9 771980 656006issn: 1980-6566 Folhado de Limão com Chocolate Branco Mousse de Maravilha de Bombom Brigadeiro Truffa Gelada Abacaxi Truffado
  2. 2. ÍndICE Alfajor de Biscoito com Doce de Leite ............ 4 Beijinho Surpresa Caramelado ....................... 5 Bem-Casado .................................................. 6 Bolo Caixa de Presente .................................. 6 Página 07 Bolo Sabor Morango ...................................... 7 Bolo de Café .................................................. 8 Bombom Truffado Crocante de Amendoim ..... 9 Brigadeirão Jandu........................................ 10 Catarina de Chocolate com Doce de Leite ... 11EDITORPaulO MIlREu Cake Pops .................................................. 11DIRETORa aDMINISTRaTIVa Cerelis em Festa .......................................... 12 Página 15alINy MIlREu Crema Catalana de Baunilha e Laranja......... 13DIRETOR DE aRTE Charuto Truffado .......................................... 13FRED aguIaR Cupcake Alegria ........................................... 14DIagRaMaÇÃORODRIgO COSTa Damasco Recheado ..................................... 15DEPaRTaMENTO COMERCIal Embrulhadinho de Paçoca Cremosa ............ 16MOaCIR OlIVEIRa Licor de Avelã .............................................. 16DEPaRTaMENTO FINaNCEIRORaFaElla FONSECa Folhado de Limão com Chocolate Branco .... 17 Página 19REDaÇÃO Maravilha de Abacaxi com Uva .................... 18MaRílIa DE luCCa Merengado de Maracujá com Coco .............. 19FOTOgRaFIa Mousse de Brigadeiro com Morango ............ 19aRTuR BRagaNÇa Mousse Flocos ............................................. 20PRODuÇÃOaNa CaROlINa ThOMaz Pão de Mel Sorvete ...................................... 21aTENDIMENTO aO aSSINaNTE Pavê de Beijinho Cremoso ........................... 22MaRIa DOS aNjOS T. MIlREu Pavê Sorvete de Limão ................................ 23 Página 21agRaDECIMENTOSDIlCaMI PRESENTES Queijadinha de Cocada ................................ 24(11) 3641-6520 Rocambole de Coco com Marshmallow........ 25Distribuição NacionalFernando Chinaglia Distribuidora Taça Sensação ............................................ 26 Taça Delícia de Amendoim .......................... 26Não é permitida reprodução total ou parcialdo conteúdo dessa edição sem autorização Torta Napolitana........................................... 27prévia da editora. Tortinha Vestida para Festa .......................... 28Receitas MaravilhosasSobremesas Criativas - Edição 77 Truffa Cremosa de Colher ............................ 29 Página 24AW Truffa Gelada ............................................... 29EditoraR. jOÃO FRaISSaT, 232 – CEP 05048-040SÃO PaulO – SP TEl.: (11) 3862-0005www.altagastronomia.com.brD EVIDaMENTE REgISTRaDa NO3º C aRTóRIO DE R EgISTROC IVIl DE PESSOaS juRíDICaSSOB O N º 243.939 Culinarista Alispec: Ana Lucia Teixeira da Silva Página 28 (11) 9376-4729 ana.lts@uol.com.br
  3. 3. AlfAjor de Biscoito com doce de leite e mArshmAllow 25min. 8 porções Ingredientes 1 xícara (chá) de marshmallow industrializado 1 pacote de biscoito de leite com cobertura de chocolate 1 xícara (chá) de Doce de Leite Alispec 250g de Cobertura Fracionada Meio Amarga Alispec derretida Modo de Preparo Em uma batedeira bata o marshmallow em ponto muito firme e reserve. Com cuidado, pegue o biscoito com o lado do chocolate virado para cima e coloque um pouco de doce de leite. Junte outro biscoito e, sobre ele, o marshmallow batido. Termine com outro biscoito e banhe na cobertura derretida. Decore a gosto.4
  4. 4. Beijinho surpresA cArAmelAdo30min. 40 unidades Ingredientes Beijinho 100g de coco seco 400g de Beijinho Alispec 40 unidades de Cerelis Alispec Caramelo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de glucose Modo de Preparo Beijinho: Em uma tigela misture o coco seco com o beijinho e envolva na cerelis seca. Caramelo: Em uma panela misture todos os ingredientes e, em seguida, leve ao fogo até que se forme um caramelo dourado. Montagem: Banhe os docinhos no caramelo e decore a gosto. 5
  5. 5. Bem-cAsAdo 1h 15min. 25 fatias Ingredientes Massa 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 200ml de suco de laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1kg de Prati Doce de Leite Alispec 2 colheres (sopa) de licor de cacau 1 xícara (chá) de chantilly em ponto bem firme Açúcar gelado para decorar Modo de Preparo Massa: Em uma batedeira bata muito bem os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofa. Vá intercalando a farinha de trigo com o suco de laranja e, por último, o fermento. Coloque a massa em uma forma de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 15 minutos. Recheio: Em uma tigela misture todos os ingredientes e reserve. Montagem: Corte o bolo em duas partes e intercale-as com o recheio. Cubra com o próprio recheio e finalize com o açúcar gelado. Bolo cAixA de presente 1 hora 28 fatias Ingreditentes Massa 1 massa branca de sua preferência Recheio Refrescante de Abacaxi com Hortelã 1 colher (sopa) de gelatina incolor 1 /2 xícara (chá) de água 1kg de Doce de Abacaxi com Coco Alispec 1 lata de creme de leite com soro 4 folhas de hortelã picadas Marshmallow industrializado (o necessário) Modo de Preparo Recheio: Em uma panela hidrate e dissolva a gelatina na água, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma batedeira bata o doce de abacaxi com o creme de leite e a gelatina reservada. Adicione as folhas de hortelã, bata novamente e, em seguida, leve para gelar por 15 minutos. Montagem: Monte o bolo fazendo duas camadas de massa e de recheio. Cubra com o marshmallow e decore a gosto.6
  6. 6. Bolo sABor morAngo 1h 15min. 17 fatiasIngredientes Modo de Preparo Massa: Em uma batedeira bata bem as claras. Junte as gemas e oMassa açúcar e torne a bater bem. Adicione o pó para sorvete e vá alternando2 claras a água com a farinha e, por último, o fermento. Coloque a massa em2 gemas uma forma de 17cm untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido1 xícara (chá) de açúcar a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos. Reserve. Recheio: Em1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor morango uma batedeira bata o doce sabor morango. Acrescente o chantilly e, por100ml de água quente último, o prati morango. Montagem: Corte o bolo em duas partes e1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo intercale-as com o recheio. Leve à geladeira por 1 hora, desenforme e,1 colher (chá) de fermento em pó com a ajuda de um saco de confeitar, decore com o restante do recheio.Recheio1kg de Doce Sabor Morango Alispec500g de chantilly sabor morango em ponto cremoso2 xícaras (chá) de Prati Morango Alispec 7
  7. 7. Bolo de cAfé 1h 30min. 27 fatias Ingredientes Massa 3 ovos 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 /2 xícara (chá) de chocolate em pó Modo de Preparo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa: Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar, acrescente 150ml de leite quente o chocolate em pó e volte a bater. Reduza a velocidade da 1 colher (sobremesa) de fermento em pó batedeira, adicione alternadamente a farinha e o leite, e por último, o fermento. Transfira a massa para uma forma de Recheio Cremoso de Café 27cm de diâmetro e asse em forno pré-aquecido a 180 o C, por 1 pote de Truffa Alispec aproximadamente 15 minutos. Recheio: Em uma batedeira bata 200g de Cobertura Fracionada ao Leite Alispec o doce de truffa com o chocolate derretido, o creme de leite e o derretido café. Adicione o chantilly e bata novamente. Rosa de Brigadeiro: 100g de creme de leite sem soro Em uma tigela misture o brigadeiro com o chocolate em pó até 1 colher (sopa) de café solúvel desgrudar das mãos. Modele os docinhos com a mão e reserve- 300g de chantilly os. Montagem: Corte o bolo em duas partes e recheie-as. Cubra com o mesmo creme do recheio e decore com os arabescos de Rosas de Brigadeiro chocolate a as rosas de brigadeiro. 4 colheres (sopa) de Brigadeiro Alispec 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau Dica: Se desejar utilize um molde para moldar as rosas de brigadeiro. Arabescos de chocolate a gosto para decorar8
  8. 8. BomBom truffAdo crocAnte de Amendoim 30min. 30 unidades Ingredientes 1 pote de Truffa Alispec 6 colheres (sopa) de Ganache Alispec 1 colher (sopa) de Paçoca Cremosa Ja ndu 1 /2 xícara (chá) de amendoim trituradoCobertura Fracionada ao Leite Alispec derretida a gosto Modo de PreparoEm um recipiente misture o doce de truffa com oganache e a paçoca cremosa. Leve à geladeira por25 minutos. Passado este tempo, retire da geladeirae enrole os docinhos. Molhe-os em água, passe-os noamendoim triturado e banhe na cobertura derretida. Decore a gosto. 9
  9. 9. BrigAdeirão jAndu 1 hora 18 fatias Ingredientes Modo de Preparo 1 lata de leite condensado Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado até misturar bem. Unte uma forma de furo central e disponha para medir) a mistura do liquidificador. Leve ao forno pré-aquecido 3 ovos a 180ºC e asse em banho-maria, por aproximadamente 4 colheres (sopa) de Creme de Avelã Jandu 45 minutos. Espere esfriar, desenforme, polvilhe com o 1 colher (sopa) de farinha de trigo chocolate granulado e decore com as avelãs. Margarina para untar (o necessário) Chocolate granulado para decorar Dica: Não desenforme o doce morno para evitar que ele rache. Avelãs para decorar10
  10. 10. cAke pops 25min. 50 unidades Ingredientes Massa 1 massa de pão-de-ló de sua preferência 1 xícara (chá) de Doce Sabor Morango Alispec Cobertura Fracionada Branca Alispec para banhar (o necessário) 50 palitos de pirulito Modo de Preparo Esfarele o pão-de-ló e vá colocando o doce sabor morango até obter uma massa cremosa a ponto de enrolar. Modele-a no palito e banhe-a na cobertura fracionada derretida. Dica: Use corantes alimentícios para tingir e decorar seus pirulitos. cAtArinA de chocolAte 1h 45min. 30 fatias com doce de leite Ingredientes Massa 30g de fermento biológico fresco 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 100ml de óleo 600ml de leite 1kg de farinha de trigo (aproximadamente) Recheio 2 xícaras (chá) de Prati Chocolate Alispec 2 xícaras (chá) de Prati Doce de Leite Alispec Modo de PreparoMassa: Em uma vasilha misture o fermento, o açúcar e o sal. Adicione osingredientes líquidos e vá acrescentando a farinha, até que a massa soltedas mãos. Deixe descansar por 20 minutos e, com a ajuda de um rolo, abraa massa. Em seguida, recheie com uma camada de prati doce de leite e umade prati chocolate. Feche da forma desejada (pode ser em forma de pastelão,rocambole ou catarina), fazendo cortes na lateral da massa para podertrançar. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 15 minutos. Decore a gosto. 11
  11. 11. cerelis em festA 1h 40min. 20 fatias Ingredientes Massa 1 massa de bolo de sua preferência Modo de Preparo Recheio: Bata a cerelis e o creme de leite no liquidi- Recheio de Cerelis ficador. Reserve. Em uma batedeira bata o Brigadeiro 1 pote de Cerelis Alispec Branco até ficar bem cremoso. Junte o chantilly, bata 1 lata de creme de leite com soro bem e incorpore à mistura do liquidificador. Montagem: 1 pote de Brigadeiro Branco Alispec Intercale massa e recheio até terminarem. Leve à ge- 200g de chantilly ou pasta americana ladeira, cubra com o chantilly ou a pasta americana e para o acabamento decore com a cerelis. Cerelis Alispec para decorar12
  12. 12. cremA cAtAlAnA de BAunilhA e lArAnjA 25min. 12 unidades Ingredientes 1 pote de Brigadeiro Branco Alispec 300g de creme de leite com soro 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de essência de baunilha Raspas da casca de 1 laranja 1 /2 xícara (chá) de açúcar Modo de PreparoEm uma panela dissolva o brigadeiro branco no cremede leite quente. Ainda no fogo, junte as gemas, mexa atéabrir fervura e desligue o fogo. Adicione a essência debaunilha e as raspas da casca da laranja. Montagem:Disponha o creme em recipientes individuais e deixeesfriar. Antes de servir, polvilhe com o açúcar e,com um maçarico, caramelize toda a superfície. Dica: Decore com raspas da casca de uma laranja. chAruto truffAdo 1h 30min. 15 fatias Massa 1 bolo de sua preferência 300g de Cobertura Fracionada ao Leite Alispec derretida 150g de Cobertura Fracionada Meio Amarga Alispec derretida Recheio Truffado 1 pote de Truffa Alispec 1 xícara (chá) de Ganache Alispec 1 /2 lata de creme de leite com soro 1 colher (sopa) de licor de cacau Modo de Preparo Recheio: Misture o doce de truffa com o ganache, o licor e, por último, o creme de leite. Leve para gelar por 15 minu- tos. Enquanto isso, em uma caixa de acetato, pincele a co- bertura fazendo a casquinha. Leve a forma à geladeira até ficar esbranquiçada. Proceda da mesma maneira com os charutos de cobertura, fazendo a casquinha em uma for- ma de acetato em formato de charuto. Montagem: Monte o bolo dentro da caixa de cobertura e desenforme, com cuidado. Dê o acabamento decorando com os charutos. 13
  13. 13. cupcAke AlegriA 45min. 15 unidades Ingredientes Massa 3 claras 3 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 /2 xícara (chá) de leite quente 4 colheres (sopa) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 /2 xícara (chá) de gotas de chocolate Recheio 2 xícaras (chá) Prati Baunilha com Coco Alispec Modo de Preparo Massa: Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve-as. Bata as gemas com o açúcar, a margarina, o leite e, alternadamente, o cacau e a farinha. Adicione lentamente as claras em neve e, por último, o fermento e as gotas de chocolate. Montagem: Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes e recheie com o prati baunilha com coco. Leve para assar em forno médio (180oC), por aproximadamente 15 minutos. Espere esfriar para decorar a gosto.14
  14. 14. dAmAsco recheAdo 30min. 30 unidades Ingredientes Damasco 1 xícara (chá) de Cocada Cremosa Alispec 1 /2 xícara (chá) de Prati Maracujá Alispec 1 /2 xícara (chá) de Cobertura Fracionada Branca Alispec 200g de damasco seco Caramelo 1 xícara (chá) de açúcar 1 /2 xícara (chá) de água 1 colher (café) de cremor tártaro Modo de PreparoDamasco: Em uma tigela coloque a cocada cremosa com o prati maracujá e misture bem.Junte a cobertura derretida, mexa até incorporar e leve à geladeira por 30 minutos. Abra odamasco ao meio, retire a mistura da geladeira e recheie-os. Caramelo: Em uma panela juntetodos os ingredientes e leve ao fogo até atingir cor de guaraná. Montagem: Banhe os damascosrecheados no caramelo e disponha-os em papel-manteiga para secarem antes de servir. 15
  15. 15. licor de Avelã 10min. 1 litro Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 300ml de licor de cacau 5 colheres (sopa) de Creme de Avelã Jandu Modo de Preparo Em um liquidificador bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Coloque em copos e sirva imediatamente. Dica: Sirva gelado. emBrulhAdinho de pAçocA cremosA Ingredientes 45min. 40 pedaços Massa Creme de Paçoca Cremosa 3 ovos 1 pote de 350g de Paçoca Cremosa Jandu 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chantilly 150ml de leite quente 1 xícara (chá) de farinha de amendoim 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Calda Cremosa 1 lata de creme de leite com soro 1 lata de leite condensado 1 lata de água filtrada (utilize a lata do leite condensado para medir) Modo de Preparo Massa: Em uma batedeira bata muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura bem fofa e clara. Com a batedeira no mínimo, junte a farinha de trigo alternando com o leite e, por último, o fermento em pó. Disponha a massa em uma assadeira de 28cm X 35cm untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. Creme de Paçoca Cremosa: Em uma tigela misture todos os ingredientes e reserve. Calda Cremosa: Em um recipiente misture todos os ingredientes até homogeneizar. Reserve. Montagem: Corte o bolo ao meio, umedeça a primeira parte com a calda e disponha metade do recheio. Coloque a outra parte do bolo e finalize com o restante do recheio, fazendo a cobertura. Com um cortador 4cm X 4cm corte o bolo e passe os pedaços na farinha de amendoim. Embrulhe-os em papel-celofane ou chumbo.16
  16. 16. folhAdo de limão com chocolAte BrAnco Ingredientes30min. 20 fatias Bolo Folhado 3 discos de 20cm de diâmetro de massa folhada pronta Recheio de Limão 400g de Limãozinho Alispec 1 /2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor limão 300g de chantilly 100g de Cobertura Fracionada Branca Alispec derretida Chantilly e raspas de chocolate branco para decorar Modo de Preparo Recheio de Limão: Em uma batedeira bata o limãozinho, junte o leite con- densado, o pó para sorvete, o chantilly e o chocolate branco e torne a bater até misturar. Reserve. Montagem: Em um aro de 20cm de diâmetro colo- que um disco da massa folhada. Disponha uma camada de creme de limão, outro disco de massa folhada e vá montando em camadas até terminarem os ingredientes. Decore com o chantilly e as raspas de chocolate branco. 17
  17. 17. mArAvilhA de ABAcAxi com uvA 25min. 40 unidades Ingredientes 400g de Doce de Abacaxi com Coco Alispec 100g de coco ralado seco 100g de Cobertura Fracionada Branca Alispec derretida 2 folhas de hortelã 40 bagas de uva verde sem caroço Cobertura Fracionada Branca Alispec a gosto Modo de Preparo Em uma tigela coloque o doce de abacaxi, adicione o coco ralado, a cobertura fracionada e misture bem. Leve à geladeira por 15 minutos, retire e envolva nas uvas lavadas e secas. Em seguida, banhe as uvas na cobertura fracionada branca ou meio amarga derretida.18
  18. 18. mousse de BrigAdeiro com morAngo 40min. 12 unidades Ingredientes 1 xícara (chá) de Ganache Alispec 2 xícaras (chá) de Brigadeiro Alispec 1 lata de creme de leite com soro 100g de Cobertura Fracionada Meio Amarga Alispec derretida 1 xícara (chá) de chantilly batido em ponto firme 1 caixa de morango 2 caixas de gelatina de morango 1 xícara (chá) Prati Morango Alispec Modo de Preparo Em uma batedeira bata o ganache e o brigadeiro até ficar bem cremoso. Acrescente o creme de leite, o chocolate derretido e, por último, o chantilly. Transfira a mousse para recipientes individuais, cubra com os morangos e leve para gelar. Enquanto isso, prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Incorpore o prati morango e coloque essa mistura sobre a mousse. Retorne à geladeira por 30 minutos e sirva em seguida.merengAdo de mArAcujá com coco 30min. 28 fatias Ingredientes 2 placas de merengue 400g de Cocada Cremosa Alispec 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 xícara (chá) Prati Maracujá Alispec 500ml de chantilly Modo de Preparo Em um recipiente faça uma mistura com acocada cremosa, o suco concentrado, o prati maracujá e o chantilly. Reserve. Montagem:Coloque sobre a placa de merengue metade do recheio, cubra com a outra placa de merengue e finalize com o restante do recheio. Decore a gosto. 19
  19. 19. mousse flocos 3h 20min. 8 porções Ingredientes Modo de Preparo 400g de Brigadeiro Branco Alispec Em uma batedeira bata o brigadeiro até ficar Dica: Na hora de servir 200g de creme de leite fresco batido em ponto de cremoso. Junte o chantilly mole, o pó para sorvete cubra o mousse com cookies chantilly mole e, por último, a cobertura fracionada ao leite. Em em pedaços. 1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor creme taças individuais, decore com a calda de chocolate 100g de Cobertura Fracionada ao Leite Alispec e disponha o mousse. Leve à geladeira por Calda de sorvete sabor chocolate a gosto aproximadamente 3 horas antes de servir.20
  20. 20. pão de mel sorvete 1 hora 2 porçõesIngredientesMassa Recheio de Sorvete Mousse1 xícara (chá) de mel 1kg de Prati Doce de Leite Alispec1 xícara (chá) de açúcar 200g de creme de leite sem soro3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de emulsificante300ml de leite morno1 colher (sopa) de canela em pó1 colher (chá) de cravo em pó1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio1 colher (chá) de fermento em pó4 xícaras (chá) de farinha de trigoModo de PreparoMassa: Em uma batedeira bata o mel, o açúcar e a margarina. Junte o leite, as especiarias, obicarbonato, o fermento e, por último, a farinha. Transfira a massa para uma forma untada eenfarinhada e asse em forno baixo (160 o C), por 25 minutos. Recheio: Em uma batedeira bata oprati doce de leite com o creme de leite e o emulsificante até formar um creme. Montagem: Emum recipiente faça camadas, intercalando a massa de pão de mel com o creme.Dica: Cubra com Recheio e Cobertura Sabor Chocolate Alispec e decore com Ganache Alispec. 21
  21. 21. pAvê de Beijinho cremoso 30min. 10 porções Ingredientes 400g de Beijinho Alispec 300g de creme de leite com soro 1 pacote de biscoito de coco Modo de Preparo Em uma batedeira bata o beijinho com o creme de leite até ficar uma mistura bem cremosa. Montagem: Em um refratário intercale camadas de biscoito com o creme de beijinho e decore com beijinhos.22
  22. 22. pAvê sorvete de limão 30min. 10 porções Ingredientes 400g de Limãozinho Alispec 1 /2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de emulsificante 2 xícaras (chá) chantilly 1 pacote de biscoito tipo champanhe Modo de Preparo Em uma batedeira bata o limãozinho com o leite condensado e o emulsificante. Adicione o chantilly e misture bem. Montagem: Em um refratário intercale o biscoito com o creme até finalizar.Dica: Decore com marshmallow industrializado. 23
  23. 23. QueijAdinhA de cocAdA 35min. 18 unidades Ingredientes 400g de Cocada Cremosa Alispec 1 lata de leite condensado 3 ovos 50g de queijo ralado 1 1 /2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea. Disponha a massa em forminhas de papel apoiadas em formas de empadas. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.24
  24. 24. rocAmBole de coco commArshmAllow 1 hora 20 fatiasIngredientesMassa6 ovos Creme de Coco2 xícaras (chá) de açúcar 1kg de Cocada Cremosa Alispec1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de marshmallow industrializado3 xícara (chá) de farinha de trigo300ml de água Decoração1 colher (sopa) de fermento em pó Marshmallow e calda de chocolate a gostoModo de PreparoMassa: Em uma batedeira bata muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura bem fofa.Peneire a farinha de trigo, o fermento e o chocolate intercalando com a água. Disponha a misturaem uma forma de 30cm X 42cm untada e enfarinhada e leve rapidamente para assar em fornomédio pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. Creme de Coco: Em um recipientemisture a cocada cremosa com o marshmallow e reserve. Montagem: Desenforme o rocamboleainda quente em um pano de prato seco e polvilhado com açúcar. Espalhe o recheio por toda amassa e enrole-a com a ajuda do pano açucarado. Deixe descansar enrolado até esfriar. Retire opano de prato com cuidado e cubra com o marshmallow e a calda de chocolate na hora de servir. 25
  25. 25. tAçA delíciA de Amendoim 20min. 6 unidades Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 4 colheres (sopa) de Paçoca Cremosa Jandu 1 colher (sopa) de gelatina incolor 1 /2 xícara (chá) de água Caramelo de Amendoim 1 xícara (chá) de açúcar 1 /2 xícara (chá) de amendoim Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a paçoca cremosa. Bata até que se forme um creme. Junte a gelatina hidratada e derretida na água, seguindo as instruções da embalagem. Distribua a mistura em taças e leve a geladeira. Caramelo de Amendoim: Leve o açúcar ao fogo até obter um caramelo dourado. Adicione o amendoim e coloque a mistura sobre uma superfície untada. Deixe esfriar e quebre em pedaços para decorar sua sobremesa. Montagem: Disponha o caramelo sobre o doce e sirva. tAçA sensAção 40min. 20 porções Ingredientes Massa 200ml de água 5 colheres (sopa) de margarina 200g de farinha de trigo 6 ovos Creme de Doce de Leite 1kg de Doce de Leite Alispec 500g de creme de leite 1 colher (sopa) de aroma de caramelo 2 xícaras (chá) de crocante de açúcar caramelado Modo de Preparo Massa: Em uma panela coloque a água e a margarina e leve ao fogo até levantar fervura. Acrescente a farinha de uma vez e mexa até cozinhar. Transfira o conteúdo para uma batedeira e vá acrescentando os ovos, um a um. Coloque a massa em uma manga de confeitar e faça pitangas em uma assadeira. Leve para assar em forno médio (180oC) até dourar. Creme: Em uma batedeira bata o doce de leite com o creme de leite e adicione o aroma de caramelo e, por último, o crocante. Montagem: Monte a taça em camadas, sendo uma de Carolina, uma de creme crocante e até terminarem todos os ingredientes. Leve à geladeira até o momento de servir. Dica: Para fazer o crocante de açúcar, em uma panela prepare um caramelo com açúcar e água. Quando estiver frio e firme, triture-o delicadamente.26
  26. 26. tortA nApolitAnA 1h 45min. 25 fatiasIngredientesBase Modo de Preparo1 disco de pão-de-ló de chocolate de Creme de Chocolate: Em uma batedeira coloque o ganache, o creme de leite e o emulsificante. Bata muitosua preferência bem até ficar uma mistura cremosa. Creme de Morango: Em uma panela hidrate e dissolva a gelatina na água,Ganache Alispec para decorar seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma batedeira bata o doce sabor morango com o creme de leite e a gelatina reservada e, por fim, o pó para sorvete. Bata bem e reserve também. Creme de Nata: EmCreme de Chocolate um recipiente hidrate e dissolva a gelatina na água, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Enquanto500g de Ganache Alispec isso, em uma batedeira bata o brigadeiro branco com o creme de leite, a gelatina reservada e, por fim, o pó para1 lata de creme de leite com soro sorvete. Bata bem e reserve. Montagem: Em um aro de 25cm de diâmetro disponha o disco de pão-de-ló e, sobre1 colher (sopa) de emulsificante ele, o creme de chocolate. Adicione o creme de morando e finalize com o de nata. Leve à geladeira por 1 hora. Retire o aro e com a ajuda de um saco de confeitar, decore com o ganache.Creme de Morango1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor1 /2 xícara (chá) de água1 pote de Doce Sabor Morango Alispec1 lata de creme de leite com soro1 colher (sopa) de pó parasorvete sabor morango tropicalCreme de Nata1 colher (sopa) de gelatina incolorsem sabor1 /2 xícara (chá) de água1 lata de creme de leite com soro1 colher (sopa) de pó para sorvetesabor nata1 pote de Brigadeiro Branco Alispec 27
  27. 27. tortinhA vestidA pArA festA 25min. 50 unidades Ingredientes 12 tortinhas tipo caravelly pronta Recheio de Brigadeiro Truffado 400g de Brigadeiro Alispec 3 colheres (sopa) de Doce de Truffa Alispec 100g de Cobertura Fracionada ao Leite Alispec derretida Chocolate granulado e açúcar de confeiteiro a gosto Modo de Preparo Em um recipiente misture o brigadeiro com o doce de truffa e a cobertura fracionada ao leite. Disponha a mistura nas tortinhas e passe-as no granulado e no açúcar de confeiteiro, se for o caso.28
  28. 28. truffA cremosA de colher 25min. 12 unidades Ingredientes 200g de Cobertura Fracionada Meio Amarga Alispec 200g de creme de leite com soro 200g de Doce de Leite com Chocolate Alispec 2 colheres (sopa) de rum 12 copinhos de acrílico de 20ml Modo de Preparo Em um recipiente derreta a cobertura fracionada meio amarga em banho-maria, junte o creme deleite e o doce de leite com chocolate. Misture bem e adicione o rum. Distribua a mistura nos copinhos e sirva acompanhado de colheres de café. truffA gelAdA 30min. 25 unidades Ingredientes 200g de Cobertura Fracionada ao Leite Alispec 100g de creme de leite com soro 1 xícara (chá) de Prati Maracujá Alispec 2 xícaras (chá) de chantilly 300g de Cobertura Fracionada Branca Alispec derretida Modo de Preparo Em um recipiente misture bem a cobertura fracionada ao leite com o creme de leite e o prati maracujá. Junte o chantilly e reserve. Montagem: Em uma forma de acetato no formato de truffa alongada, faça uma casquinha passando a cobertura fracionada branca. Leve à geladeira até a forma ficar esbranquiçada. Disponha o creme reservado e feche com o restante da cobertura. Leve novamente à geladeira até secar. Dê o acabamento retirando as possíveis rebarbas. Dica: Essa truffa tem 7 dias de durabilidade, se mantida na geladeira em potes fechados. 29
  29. 29. ONDE ENCONTRAR OS PRODUTOS ALISPEC: LOJAS DE FESTAS, LOJAS DE DOCES E EMBALAGENSLoja Endereço Bairro Cidade Est DDD TelefoneSÃO PAULO - CAPITALChocolândia Rua Silva Bueno, 2.040 Ipiranga São Paulo SP 11 2889-7600Chocolândia loja 2 Rua Fábia, 820 Lapa São Paulo SP 11 2369-9054Big Preço Rua Barão de Duprat, 86 Santo Amaro São Paulo SP 11 5548-3055Pirueta loja 1 Av. Sapopemba, 7.659 Jd. Adutora São Paulo SP 11 2269-1133Pirueta loja 2 Av. Ragueb Chohfi, 977 Jd. Três Marias São Paulo SP 11 2013-9556Feliz Festa Av. Gov. Adhemar Pereira de Barros, 30 Jd. Aricanduva São Paulo SP 11 2726-7549Lapadoces Rua Tenente Landy, 88 Lapa de Baixo São Paulo SP 11 3166-8615Comercial Aveloz Rua Rio Bonito, 1367 Pari São Paulo SP 11 3311-0536Ibeji Rua Dr. Teodolindo Castiglione, 42 Pirituba São Paulo SP 11 3998-8351Ferro’s Comércio de Doces Rua Uruba, 2 - 04 Vila Nova Cachoeirinha São Paulo SP 11 3851-6655Comercial Chocoleste Rua Guaiauna, 54 Penha São Paulo SP 11 2296-3433Funchal Av. Edu Chaves, 767 Pq.Edu Chaves São Paulo SP 11 2243-3353Docemel Av. Nossa Sra. do Sabará, 2.167 Santo Amaro São Paulo SP 11 5631-6673Tateno Doces Av. Mateo Bei, 2.408 São Matheus São Paulo SP 11 2168-4050Loja Sto. Antonio - Shop. da Culinária Rua Serra de Jurea, 736 / 740 / 762 Tatuapé São Paulo SP 11 2225-9100Trem da Alegria Rua Costa Barros, 962 Vila Alpina São Paulo SP 11 2917-2568Embalagens Sabrina Rua Goianesia, 31 Vila Sabrina São Paulo SP 11 2949-0307Comercial Falcon Av. Inconfidêndia Mineira, 1.112 Vila Antonieta São Paulo SP 11 2724-8470Doces Imperial Rua Gaspar Aranha, 45 Guaianazes São Paulo SP 11 2551-7000Comercial V.H. Doces Rua Tibúrcio de Souza, 226 Itaim Paulista São Paulo SP 11 2025-6000Bom Baiano Lapa Rua Willian Spears, 818 Lapa São Paulo SP 11 3615-2260Bom Baiano Centro Rua Brigadeiro Tobias, 206 Centro São Paulo SP 11 3311-0699Candies e Alegria Comércio de Doces Av. Deputado Cantidio Sampaio, 953 Pq. Pedroso São Paulo SP 11 3851-6655Doces Vaz Av. Engenheiro George Corbisier, 1.395 Vila Parque Jabaquara São Paulo SP 11 5014-6355Manos I Rua Dr. Almeida de Lima, 79 Brás São Paulo SP 11 2696-5050Manos II Rua Visconde de Parnaíba, 2463 Bresser São Paulo SP 11 2799-0311Manos III Av. Dr. Eduardo Cotching, 1873 Vila Formosa São Paulo SP 11 2672-7272Manos IV Av. Conselheiro Carrão, 2008 Vila Formosa São Paulo SP 11 3372-9090Madu Rua Deputado Cantídio Sampaio, 784 Vila Penteado São Paulo SP 11 3851-7249Grupo Alterosa Parracho Estrada de Itapecirica, 8842 Valo Velho São Paulo SP 11 5821-7053SÃO PAULO - REGIÃO METROPOLITANACotippel Distrib. de Descartáveis Rua 10 de Janeiro, 16 Centro Cotia SP 11 4703-4577Vevey Rua Senador Flaquer, 691 Casa Branca Santo André SP 11 4992-6674Lics Festas Rua João Vagnotti, 252-L Centro Itaquaquecetuba SP 11 4647-0645Lics Ferraz Av. Brasil, 1.438 Centro Ferraz de Vasconcelos SP 11 4679-7458Chocolate e Cia Rua Maceió, 685 Barcelona São Caetano do Sul SP 11 4221-3722Biscoshop Av. João Batista, 160 Centro Osasco SP 11 3682-3012Viel Viel & Cia Rua Virginia Aurora Rodrigues, 72 Centro Osasco SP 11 3683-0520Doces Padrão lj 01 Av. João de Andrade, 1186 Jd. Santo Antonio Osasco SP 11 3609-1755Casa Colméia Art. p/ Festas Rua Nossa Sra. De Fatima, 80 Centro Osasco SP 11 3683-8838Doces Padrão lj 02 Av. Celeste, 29 Centro Carapicuiba SP 11 4183-3089Luan Enfeites Rua Monsenhor Nuno, 496 Centro Suzano SP 11 4748-6677Super Doces Maringá Av. Fernando Fernandes, 860 Pirajussara Taboão da Serra SP 11 4139-5801KM Embalagens Av. Tiradentes, 2.077 Jd. Pinhal Guarulhos SP 11 2408-5876Comercial Ribeirão Rua Capital José Galo, 222 Centro Ribeirão Pires SP 11 4828-2367Branca Distribuidora Rua Manoel Vilaboin, 82 Centro Francisco Morato SP 11 4488-1901Comercial D.I.S de Doces Rua Felicio de Camargo, 494 Centro Suzano SP 11 4759-7000 São Bernardo doDamico Festas R.Jurubatuba, 1096 Centro SP 11 4330-0319 CampoJ.F. Tatty Av. Martim Francisco, 1292 VL.Alto de Sto André Santo André SP 11 4479-6159SÃO PAULO - INTERIOREstoril Sol Festas e Doces Av. da Saudade, 187 Vila Cordenonsi Americana SP 19 3406-2988E.S.O Shopping da Festa Rua 15 de Novembro, 1770 Centro Pirassununga SP 19 3561-3541Bela Vista Av. Coronel Bertolo, 381 Centro Santa Izabel SP 11 4656-4108Doce Mania Nogalves Rua Nicolino Nacarati, B 26 Centro Bragança Paulista SP 11 4033-3674 Festinha e CiA Rua Benedito de Almeida Bueno 57 Centro Atibaia SP 11 4411-9510Roar Doces e Festas Av. Rio das Pedras, 1.215 Nova Pompéia Piracicaba SP 19 3411-0333A Docelandia Rua Capitão José Leme, 424 Centro Itapetininga SP 15 3275-3429Adriana Gonçalves Av. Ipanema, 930 V. Angélica Sorocaba SP 15 3223-3636Dicid General Av. General Carneiro, 500 Vila Augusta Sorocaba SP 15 3221-4688Dicid Votorantim Av. Trinta e um de Março, 679 Centro Votorantim SP 15 3343-3122Dpae Distribuidora Rua Anselmo Todesco, 102 Jd. São Luiz Sorocaba SP 15 3227-3222Dicid Wanel Ville Rua Paulo Manoel de Almeida, 120 Pq.dos Eucaliptos Sorocaba SP 15 3217-6666ALAGOASUP Distribuidora Av. Maceió, 226 Tabuleiro dos Martin Maceió AL 82 3202-7326BAHIANilzete Coelho Guedes Av. Regis Pacheco, 172 Centro Vitória da Conquista BA 77 3424-9643Bazar do Valter Rua Paraíso, 46 Nazaré Salvador BA 71 3321-0567O Gulosão Rua Mariazumba s/n Granjas R.Pres.Vargas Salvador BA 71 3215-5479Chocoart Av. Dorival Caimi, 14154 Itapoan Salvador BA 71 3286-0105Utty Festa Av. Afranio Peixoto, 1 - 25 Box 190/192 Paripe Salvador BA 71 3217-1351Embamil Rua Santos Dumont, 131 Centro Vitória da Conquista BA 77 3424-6933Festa Nossa Av. Barao do Rio Branco, 47 Centro Guanambi BA 77 3451-9070CEARÁHB Festas Rua Senador Pompeu, 557 Centro Fortaleza CE 85 3212-3347Doca Comercial Rua Castro e Silva, 273 Centro Fortaleza CE 85 3226-0068GOIÁSMil Distribuidora Av. Minas Gerais, 44 Setor Campinas Goiania GO 62 3091-4444Comercial Panda “Aquarela” Av. José Hermano, 460 - QD 84 - Lote 02 Setor Campinas Goiania GO 62 3293-4545Super Festa Av. Honestino Guimarães, 1.146 Setor Campinas Goiania GO 62 3095-2700MARANHÃOCartuimp Rua Ceará, 424 Jussara Imperatriz MA 99 3525-3636Cantinho Doce Rua de Santana, 364 Centro São Luiz MA 98 3222-5185MINAS GERAIS1001 Festas Rua Goitacazes, 843 a 865 Centro Belo Horizonte MG 31 3212-70701001 Festas Av. do Contorno, 10.655 Barro Preto Belo Horizonte MG 31 3212-85651001 Festas Av. João César de Oliveira, 3.669 Eldorado Contagem MG 31 3212-8839Mercantil Rodrigues Av. Olegário Maciel, 689 Centro Belo Horizonte MG 31 3212-6080Comercial Jariel Rua Dr. Gravatá, 102 Centro Betim MG 31 3594-2007Casa do Chocolate Av. João Pessoa, 247 Martins Uberlândia MG 34 3219-0302Casa do Chocolate Rua Artur Machado, 533 Centro Uberaba MG 34 3336-8471PARÁSuper Meio a Meio Preço Baixo Rodovia BR 316 - Km 9 - 1171 Centro Ananindeua PA 91 3255-0770Super Meio a Meio Preço Baixo Rodovia Transcoqueiro, 75 Mangueirão Ananindeua PA 91 3237-4788PARANÁMundo Doce Rua Genésio Moreschi, 332 Guaraituba Colombo PR 41 3605-1815Pennacchi e Cia LTDA. Rod. herminio Antonio Pennacchi, Km 5 Rolandia Paraná PR 43 3274-8000
  30. 30. ONDE ENCONTRAR OS PRODUTOS ALISPEC: LOJAS DE FESTAS, LOJAS DE DOCES E EMBALAGENS ( Continuação)Loja Endereço Bairro Cidade Est DDD TelefonePERNAMBUCOArcol Rua das Calçadas, 368 São José Recife PE 81 3366-7272Casa das Balas Av.Gonçalves Maia, 890 Heliópolis Garanhuns PE 87 3762-5858Doce Mel Av. Henrique de Holanda, 89 Matriz Vitória de Santo Antão PE 81 3523-2882Belas Festas Rua das Calçadas, 382 São José Recife PE 81 3224-1281Kinitos Padre Lemos, 578 Casa Amarela Recife PE 81 3268-3324Multfestas Rua 7 de Setembro, 116 Centro Caruaru PE 81 3722-9917PIAUÍART PAN Rua Felix Pacheco, 935 Centro Teresina PI 86 3222-7556RIO GRANDE DO SULCasa do Padeiro Rua Hercules Galló, 1.320 Centro Caxias do Sul RS 54 3221-8544Ferga Rua Guarujá, 63 Pátria Nova Novo Hamburgo RS 51 3594-4775Ferga Rua Sinimbú, 2.460 Centro Caxias do Sul RS 54 3211-5252Ferga Av.Pres.Castelo Branco, 210 Florestal Lajeado RS 51 3748-1647Ferga Av. Das Hortênsias, 4.014 Avenida Central Gramado RS 54 3286-1710Cia. Do Fermento Rua Demétrio Ribeiro, 305 Medianeira Santa Maria RS 55 3225-3164Casa do Confeiteiro Av. N. Sra. das Dores, 152 Dores Santa Maria RS 55 3026-3165Comercial de Alimentos Madri Mercado Público - Loja 01/03 Centro Porto Alegre RS 51 3224-1402Doce Mania Av. Brasil, 623 Centro Passo Fundo RS 54 3313-4559SANTA CATARINAPitter Pan Chocolates, Festas e Fantasias Rua Blumenau, 1.500 América Joinville SC 47 3423-1030Pitter Pan Chocolates, Festas e Fantasias Rua Iririú, 2.626 Iririú Joinville SC 47 3423-1020Pitter Pan Chocolates, Festas e Fantasias Av. Marechal Deodoro da Fonseca, 130 Centro Jaraguá do Sul SC 47 3055-2830Coferpan Coml Cat Prod Panificação Rua Gustavo Zimmermann, 5840 Itoupava Central Blumenau SC 47 3338-9755Embrulhe Festas Rua Germano Schaefer, 44 Centro Brusque SC 47 3351-3866Donna Doces Loja e Distribuidora Rua Exped Cabo Harry Hadlich, 35 Centro Jaraguá do Sul SC 47 3275-3051Bellato Chocolates Av. Luiz de Camões, 1140 Conta Dinheiro Lages SC 49 3223-1022Mundo Doce Rua Dom Henrique, 590 Vila Real Balneário Camboriú SC 47 3363-7362Mundo Doce Rua Monte Agulha Negras, 306 Monte Alegre Camboriú SC 47 3264-9961 LISTA EM ORDEM ALFABéTICA – DOS DISTRIBUIDORES / VAREJO Loja Endereco Bairro Municipio Estado DDD Telefone 5M Comercio Atacadista R Vitorio Bernardello, 77 Jardim Imperador Sao Bernardo Campo SP 11 4351-1205 Alta Rotacao R Narumi Nakayama, 29 Jd. N. Sra. De Fatim Embu SP 11 4149-8473 Alta Rotacao Rod Rene Benedito Silva, 668 Parque Boa Esperanca Itapevi SP 11 4143-5125 Alta Rotacao Av Carmini Gragnano , 1500 Pres. Wilson Jandira SP 11 4619-3366 Akki Atacadista Av. Robert Kennedy, 707 Socorro São Paulo SP 11 5523-2807 Assai www.Assaiatacadista.Com.Br Atacadista Roldão www.Roldao.Com.Br Boa Supermercados R Maranhao, 256 Jacare Cabreuva SP 11 4409-0709 Boa Supermercados Rua Marilia , 60 Hortolandia Jundia SP 11 4589-4669 Boa Supermercados Av. Dos Imigrantes Italianos ,1973 Pacaembu Jundiai SP 11 4532-3230 Boa Supermercados Rua Reinaldo Orsi Retiro Jundiai SP 11 4589-4446 Boa Supermercados Av. Antonio Frederico Ozanan , 6.000 Vl. Rio Branco Jundiai SP 11 4583-8336 Calvo Atacadista Av Rio Das Pedras, 2118 Vl Nova York São Paulo SP 11 2723-6000 Comercial Esperança Rua Luiz Faccini , 308 / 314 Centro Guarulhos SP 11 2440-1761 Comercial Esperança Estrada Guarulhos – Nazare , 4201 Jd São João Guarulhos SP 11 Comercial Esperança Av Otávio Braga De Mesquita , 2021 / 2061 Vila Barros Guarulhos SP 11 2402-1212 Comercial Esperança Av Sete De Setembro , 1800 Vila Galvão Guarulhos SP 11 2453-6655 Comercial Esperança Rua Dr. Ricardo Vilela , 477 Mogi Das Cruzes SP 11 4728-4808 Comercial Esperança Rua Padre Luis , 379 Centro Sorocaba SP 11 3219-2900 Comercial Esperança R General Francisco Glicerio , 1540 Centro Suzano SP 11 Confiança Supermercados R Das Roseiras, 233 Bairro Fragata Bauru SP 14 3311-2000 Confiança Supermercados Av Nuno De Assis, 11 Jardim Bela Vista Bauru SP 14 3312-2000 Confiança Supermercados Av Nacoes Unidas, 36 Jardim Contorno Bauru SP 14 2107-3636 Confiança Supermercados Av Getulio Vargas, 3 Jd Estoril Bauru SP 14 4009-6000 Confiança Supermercados Av Marco De Paula Raphael, 13 Nuc Habit Mary Dota Bauru SP 14 3201-1313 Confiança Supermercados R Campos Salles, 7 Vila Falcao Bauru SP 14 2108-2000 Confiança Supermercados Av Castelo Branco, 14 Vila Paulista Bauru SP 14 3366-2000 Coop Www.Coop-Sp.Com.Br Giga Av Otaviano Alves De Lima, 2758 Casa Verde São Paulo SP 11 4191-1806 G.M.F. Distribuidora R Caldene , 45 Barauna Feira De Santana BA 75 2102-2350 Dia R 21 De Abril, 734 Afogados Recife PE 81 3428-1477 Ebano R. Estevam Gerson C Cunha, 145 - Bl 5 Agua Fria João Pessoa PB 83 3231-1063 F.M.G. Distribuidora R Da Nigeria, Sn Granjas Rurais Pres. Vargas Salvador BA 71 3392-0401 J A Comercial R Duarte Coelho, 55 Paupina Fortaleza CE 85 3216-7100 Megafort Via Anel Viario Confr. Com R. Juiz De Fora, Sn - Qd: 42 A 45 Polo Empresarial Goias Aparecida De Goiania GO 62 3611-6259 Mercadinho Bem Barato Av Antonio Sylvio Cunha Bueno, 386 Jardim Uniao Diadema SP 11 4043-5645 Rio Vermelho R Jose Hermano, 532 Setor Campinas Goiania GO 62 3233-6600 Satmo Estrada M’boi Mirim , 4.162 Jardim Angela São Paulo SP 11 5831-5744 Satmo Estrada Do Campo Limpo , 2.482 Jardim Paris São Paulo SP 11 5844-3818 Satmo Estrada Do M’boi Mirim , 2.420 Jardim Regina São Paulo SP 11 5515-1999 Satmo Av. Candido Jose Xavier , 178 Pq. St.Antonio São Paulo SP 11 5512-8331 Semar www.Semarsupermercados.Com.Br Serrano Av Alice Coutinho, 1555 Maracana Cariacica ES 27 3369-7904 Serrano Av Eudes Scherrer De Souza, 2001 Laranjeiras Serra ES 27 3298-8100 Serrano Av Prof Joaquim Barreto, 887 Atalaia Cotia SP 11 4243-3000 Spani Rod Dos Metalurgicos , 1033 V. São Geraldo Volta Redonda RJ Spani Av Dorival Marcondes Godoy , 594 Paraiso Resende RJ 24 2108-9200 Spani Rod Fernao Dias, Sn Km 40 Jardim Alvinopolis Atibaia SP 11 4414-4000 Spani Rod Estadual Paulo Virginio, 111 Tamandare Guaratingueta SP 12 3128-4000 Spani Av Francisco Ferreira Lopes, 3337 Vila Jundiai Mogi Das Cruzes SP 11 4723-8000 Spani Av Pedro Friggi, 1031 Cidade Vista Verde São Jose Dos Campos SP 12 3906-2000 Supermercado Pedreira Est Do Alvarenga, 2820 Jd Santa Terezinha São Paulo SP 11 5560-0939 Tenda Www.Tendaatacado.Com.Br Villarreal Supermercados R Sebastiao Vieira Da Silva, 105 Vilage Nesralla Rube Cruzeiro SP 12 3141-7700 Villarreal Supermercados R Olimpio Catao, 508 Centro Jacarei SP 12 3954-7900 Villarreal Supermercados R Marechal Do Ar Eduardo Gomes, 50 Campus Do Cta São Jose Dos Campos SP 12 3947-6041 Villarreal Supermercados R Jose Bonifacio, 35 Vila Guaianazes São Jose Dos Campos SP 12 3904-7000 Villarreal Supermercados Av Charles Schnneider , 1700 Pq Do Bonfim Taubate SP Informações sobre outras lojas, lIgue 0800 774 1770 alIspec, abrIu tá pronto!

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