Ponencia Gerardo Pereira parte 02

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Segunda parte Ponencia de Gerardo Pereira (Universidad de Concepción) en el Seminario Internacional de Productos Forestales No Madereros, realizado en Cañete (Chile) el 5 de octubre de 2010

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Ponencia Gerardo Pereira parte 02

  1. 1. SILVICULTURA FUNGICA Ocho especies con mercado bien establecido Scientific name Retail price US$/kg (First grade) Tuber magnatum 2,500 - 3,000 Tuber melanosporum 700 - 2,000 Tricholoma matsutake 375 - 1,250 Tuber aestivum 100 - 630 Tuber indicum 100 Boletus edulis 15 - 150 Lactarius deliciosus 15 - 50 Más de 2,500 especies de hongos “comestibles” Alrededor de 300 especies son ectomicorrícicas Las más valiosas son ectomicorrícicas
  2. 2. Hongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajo valor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econóóóóóóóómicomicomicomicomicomicomicomico Suillus luteus ProducciProducciProducciProducciProducciProducciProducciProduccióóóóóóóón Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural en PinusPinusPinusPinusPinusPinusPinusPinus radiataradiataradiataradiataradiataradiataradiataradiata Suillus granulatum EspecieEspecie Entrada enEntrada en ProducciProduccióónn ProducciProduccióónn estimadaestimada SuillusSuillus luteusluteus 44--20 a20 aññosos ( Max. 7( Max. 7--15 )15 ) 300300--600600 kgkg/ha/ha yy ++ Suillus sp pelados 1.80 Euros Caja 6-7 kg
  3. 3. Producción inóculo miceliar BiotecnologBiotecnologBiotecnologBiotecnologíííía Hongoa Hongoa Hongoa Hongo Hongos ECM AISLAMIENTOSAISLAMIENTOS MMN, BAF, PDA, EMA RecolecciRecoleccióón en Campon en Campo
  4. 4. PRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULO Medio Sólido Medio Líquido PRODUCCION DE INOCULO EN BIORREACTOR - Temperatura - pH - Agitación - Oxigeno disuelto - Consumo de álcali - Consumo de ácido
  5. 5. INOCULACION EN VIVERO Suspensiones Esporales - CONTEO DE ESPORAS - VIABILIDAD DE ESPORAS Plantas a Campo Inoculaciones Controladas
  6. 6. Biotecnología y Silvicultura (4 ó 5 años) Naturales/orgánicos o Artificiales/inorgánicos - Turba - Vermiculita - Corteza de Pino - Perlita Tipos de Sustratos Biotecnología y Silvicultura 70 ºC
  7. 7. Silvicultura Multifuncional T. aestivum P. tintorium Seguimiento en Campo P. tintorium
  8. 8. IDENTIFICACION DE HONGOS A TRAVES DE TECNICAS MOLECIDENTIFICACION DE HONGOS A TRAVES DE TECNICAS MOLECULARESULARES Extracción ADN fingerprints PCR (Polymerase Chain Reaction) RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) PCR/RFLP (Restriction Fragment Lentht Polymorphic) I N V E S T I G A C I O N L O S A N G E L E S
  9. 9. Especies fúngicas y hospederas T. magnatum T. borchii Populus nigra Populus alba Salix crapea Pinus pinea T.T. magnatummagnatum Inoculaciones ControladasInoculaciones Controladas PlantasPlantas MicorrizadasMicorrizadas TT EE RR EE NN OO PropagaciPropagacióónn asexuadaasexuada PropagaciPropagacióónn sexuadasexuada T.T. borchiiborchii

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