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14 sur - número 4

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14 sur - número 4

  1. 1. “SABORES MAGICOS” DE PANGUIPULLI6° versión LANCO Y LA RECUPERACION DEL TEATRO GALIADELITOS ELECTRONICOS 18º ANIVERSARIOEN CHILE MAC VALDIVIA¿Y ahora quién podrá defendernos? La meta es seguir creciendo Río Fuy - Neltume
  2. 2. Fotografía portada Ricardo Riebel K. CONTENIDOS Director y Representante Legal Guido Barbet C. Área Comercial Paulina Jorquera G. TENDENCIA 02 Lanco y la recuperación del Teatro Galia Edición Periodística EMPRENDIMIENTO 04 Denisse Díaz U. Melba Aros: Desde Australia con estilo SALUD 06 Diseño y Arte Trastornos del aprendizaje y el difícil camino escolar Marcelo López D. RESCATANDO MEMORIA 08 El Torreón y la vuelta al profesionalismo, Fotografía luego de 22 años de larga espera Denisse Díaz U. CIENCIA Y TECNOLOGIA 11 Delitos electrónicos en Chile Colaboradores ¿Y ahora quién podrá defendernos? Cristian Chaparro U. BIENESTAR ANIMAL 12 Ricardo Riebel K. Paseos Caninos: Por el camino de la felicidad CULTURA 16 18º ANIVERSARIO MAC VALDIVIA La meta es seguir creciendo GASTRONOMIA 19 “Sabores Mágicos” de Panguipulli 6° versión Casa Editora CARTELERA 20 14 Sur es una revista de distribución gratuita HA LLEGADO CARTA 21 y que circula mensualmente en la Región de Los Ríos. NOSOTROS 22 Nuestra casa editora no ofrece servicios de suscripción, ni ha autorizado que en su nombre se solicite información personal. Los contenidos de esta publicación no representan necesariamente el pensamiento de 14 Sur. Todos los contenidos entregados son de propiedad de revista 14 Sur y se prohíbe su uso sin mención de fuente.
  3. 3. TENDENCIALanco y larecuperación delTeatro Galia fotografía Stephanie Fuente-AlbaFue en el año 2005 que comenzó la lucha por recobrar este bien patrimonialy hasta el día de hoy no se ha detenido. Los esfuerzos de las autoridadeshan conseguido que en la actualidad se encuentre en la segunda etapadel Programa Puesta en Valor del Patrimonio, que busca su restauración.
  4. 4. EL PROYECTO El año 2005, el presidente de la época visitó Lanco y se comprometió a buscar la forma de restaurar el Teatro Galia. Sin embargo, fue sólo hasta el año 2009 y en el marco del Programa Puesta en Valor del Patrimonio que surgió la l Teatro Galia de Lanco se construyó durante la oportunidad para recobrar este bien histórico. primera mitad del siglo XX, en el año 1945. En él se desarrollaron múltiples actividades de índole Dentro de esto se incluyó una solicitud para que el inmueble cultural, tanto como exhibiciones de películas de fuera declarado como Monumento Nacional en la categoría la época como presentaciones de distintos artistas de Monumento Histórico, la que fue aprobada el 12 dey obras teatrales. septiembre del presente año. Por lo tanto, desde esa fecha el Teatro Galia de Lanco cuenta con una protección legalSe ubicó frente a la plaza principal de Lanco, convirtiéndose que le permitirá ser restaurado con el fin de recobrarlo comoasí en el centro de actividades culturales por excelencia. patrimonio nacional.Los habitantes del pueblo se reunían alrededor del teatro y, Actualmente el proyecto de restauración se encuentra en suapenas este abría sus puertas, ingresaban a disfrutar de las etapa de diseño, en la que se evalúa la forma en que seprimeras producciones cinematográficas que se exhibían en llevará a cabo la mejora del inmueble.el país. Fue gracias al Teatro Galia y a su oferta cultural, quelos habitantes de Lanco y los alrededores pudieron convertirse Si todo sale bien, y se cumplen todas las observacionesen espectadores de películas. señaladas, se dará el siguiente paso para comenzar la ejecución, etapa que incluye la obra gruesa.Sin embargo, luego del paso de los años, el deterioro delteatro se hizo inminente, tanto así que tuvo que cerrar sus Se espera que ésta inicie a mediados de 2013 para que, depuertas a fines de los años 80, dejando a la ciudad sin su esta forma, durante 2014 se pueda cortar la cinta inauguralprincipal espacio para la apreciación cinematográfica. del nuevo y mejorado Teatro Galia de Lanco.
  5. 5. EMPRENDIMIENTOMelba con estiloDesde Australia ArosLuego de partir hacia Australia, la valdiviana Melba Arosdecidió desempeñarse en el camino de la moda ytransformarse en una diseñadora vanguardista ue en el año 2008 que Melba, con obstáculos que tuvo que pasar para ser tan sólo 22 años de edad, decidió exitosa, eso me motivó mucho.” abandonar Chile y viajar hacia Australia, motivada por el amor y Ya en Sidney consiguió empleo en una por el deseo de experimentar boutique en la que debía seleccionar la ropa nuevas vivencias. que se vendería. Sus elecciones fueron bastante cotizadas y se vendieron deSin embargo, al llegar a Melbourne, la joven inmediato, por lo que comenzó a ascendervivió un choque cultural importante y le fue en la empresa hasta quedar a cargo de cincodifícil adaptarse a un mundo bastante distinto pequeñas tiendas.al que estaba acostumbrada. Paralelamente comenzó a trabajar en sus“Todo era muy diferente por lo que fue un diseños y mientras pasaban los días lepoco complicado. No manejaba el idioma dedicaba más y más tiempo a sus creaciones,y me costaba mucho socializar, además la hasta que un día decidió exhibir susgente es muy distinta y tiene otras productos en un lanzamiento.costumbres.” “Como tenía muchos amigos fotógrafos ellosEn un principio, Melba se dedicó a recorrer me orientaron bastante, me presentaron ael país con su novio durante un año. Trabajó las modelos, y el lanzamiento fue un éxito,recolectando fruta junto a otros turistas y a la gente le gustó mucho mi ropa.”conoció muchos jóvenes provenientes depaíses diferentes. También dedicó parte de Melba define sus creaciones como “diseñossu tiempo a realizar cursos de fotografía y bastante locos”, ya que están inspirados ende confección. los bufones, el teatro y la onda circense. La ropa es muy colorida y las personas que laTerminado ese periodo la joven se mudó a escogen son las que gustan de hacerse notarSidney, ciudad en la cual decidió comenzar y vestir de manera muy diferente a la común.a incursionar en el mundo de la moda,mundo por el que siempre se sintió atraída. “Mis diseños son muy llamativos y coloridos, pero siempre acompañados de la estética y“Siempre me gustó el diseño y las artes. la armonía.”Desde muy pequeña diseñaba mi ropa y lepedía a mi hermana que me la Actualmente Melba sólo comercializa suconfeccionara. Nunca pensé en dedicarme ropa en Sidney, sin embargo, desea expandira esto seriamente hasta que mi novio me su oferta y comenzar a vender por internet,regaló una cartera Coco Chanel. En ese y en un futuro, quizás, traer algunos de susmomento comencé a leer e interiorizarme diseños a Chile.sobre la vida de esta diseñadora y sobre los
  6. 6. La joven asegura que en nuestro paísaún falta apoyo para el diseñoindependiente, y más oportunidadese instancias en las que pequeñosdiseñadores puedan exhibir sustrabajos.A pesar de esto, Melba tiene los ojosbien puestos en Chile, en especialen Valdivia, ya que asegura que noha podido olvidarse de la ciudad enla que creció y en la que vivió tantasbuenas experiencias.“Echo mucho de menos Valdivia, loque más extraño es la ciudad y sucalidad de vida.La tranquilidad y la bondad de lagente es algo impagable. Es unaciudad muy inspiradora, por lo queme gustaría volver en unos añosmás.”http://www.melbaaros.comhttp://facebook.com/melbaaros
  7. 7. SALUDTRASTORNOS DELAPRENDIZAJE Y EL DIFICILCAMINO ESCOLARPrestar una adecuadaatención a nuestros niños esalgo indispensable, sobretodo a la hora de percibiralguna dificultad o deficienciaen su rendimiento escolar
  8. 8. i nuestro hijo comenzó a bajar sus notas de manera y erróneos entre las letras al momento de escribir. repentina, se aburre en clases y presenta una notoria Comúnmente la Disgrafía, es la consecuencia de una dificultad al realizar sus tareas, probablemente alteración en la motricidad que no fue tratada oportunamente padezca un trastorno del aprendizaje. en la etapa pre básica.Según explica la especialista Lidice Valdés, en la mayoría Disfacia: este tipo de trastorno provoca en el niño unade los casos, estos transtornos se presentan en niños y niñas dificultad tanto para comprender el lenguaje como paraque enfrentan sus primeros años de escolaridad provocando expresarse. Se identifica durante los primeros años deuna baja notable en su rendimiento. Estos niños poseen aprendizaje, cuando al niño le es muy difícil aprender auna adecuada inteligencia, visión, audición, capacidad hablar. La característica principal de la Disfacia, es que,motora y equilibrio emocional, sin embargo, presentan luego de ser tratada puede mantener repercusiones mediantedificultades al leer, hablar y escribir. secuelas.Existen diferentes factores que intervienen en la aparición Dislexia: en este caso, el niño presenta dificultad parade estos trastornos, entre ellos se encuentran aspectos mantener un orden en el lenguaje, tanto escrito como verbal.maduracionales, psicológicos y genéticos. Se generan omisiones, sustituciones, confusiones de letras e invenciones de palabras que llevan al niño a leerMientras más alerta se encuentren los padres más manteniendo los mismos errores que comete al escribir.posibilidades tienen de identificar y distinguir alguna falenciaen el aprendizaje de su hijo. Sin embargo, es común que Cada uno de estos trastornos del aprendizaje puede sersean las educadoras de párvulos las que en primera instancia revertido si se realiza un tratamiento temprano, junto a ello,reconozcan alguna alteración en el aprendizaje del menor. el trabajo de un psicopedagogo o un especialista en trastornos específicos del apredizaje y el apoyo de los padres esDe ser así, esto será comunicado a los padres y el niño será primordial. Los niños que presentan este problema requierenderivado al profesional a cargo del área de psicopedagogía de mucha paciencia y estímulos para dejar atrás susdel colegio, quien es el encargado de realizar el diagnóstico dificultades y que en el futuro sólo sean recordadas comoc o r r e s p o n d i e n t e y c o m e n z a r e l t ra t a m i e n t o . una anécdota de la infancia.Un tratamiento bien recepcionado por el menor puedehacer que el trastorno disminuya notablemente o desaparezcaen el plazo de un año, sin embargo, si el niño no respondecomo se debe puede permanecer con apoyopsicopedagógico durante toda la enseñanza básica.En estos casos, el apoyo e indicaciones que imparta unprofesional son de mucha importancia, además debemostener en cuenta que el niño no debe ser sometido a presiones,pues si se busca un avance importante, hay que dar elespacio de tiempo necesario para que el proceso tenga losefectos esperados.Tipos de trastornos del apredizajeExisten diferentes tipos de trastornos que afectan a distintossegmentos del aprendizaje, por lo que es importanteidentificar claramente los momentos en que la atención deun niño “se pierde”. Entre los trastornos más comunes,podemos encontrar:Déficit Atencional: este trastorno es muy común en losprimeros años de escolaridad, de hecho, el 30% de losniños de nuestro país lo posee en algún grado. Entre losespecialistas, es reconocido como un tipo de trastornotransversal, puesto que incide en la generación de otros.Disgrafía: se presenta como una falla en la motricidad a lahora de escribir. Cuando un niño posee este tipo de trastorno,tiende a realizar grandes trazos junto con enlaces deficientes 07
  9. 9. RESCATANDO MEMORIAEl Torreón y la vueltaal profesionalismo,luego de 22 años delarga esperaTras una gran campaña deportiva, acompañada de unimportante apoyo técnico, el Club Deportivo DeportesValdivia regresó al fútbol profesional luego de más dedos décadas de distanciamiento
  10. 10. Las campañas que realizó el equipo dentro de los años que siguieron no fueron de las mejores. El año 2006 se coronó como Campeón de la Tercera División pero no pudo conseguir el ascenso. n junio del año 1983 la ciudad de Valdivia saludó El 2009 el rendimiento fue casi nulo por lo que debió al primer equipo que la representaría en los participar en la liguilla de descenso, en ésta fracasó y por campeonatos profesionales. Esto, gracias a la consecuencia bajó a la Tercera División B del fútbol amateur. iniciativa de la Asociación Central de Futbol de extender el deporte profesional hasta la décima Fue ahí cuando las cosas comenzaron a ponerse difíciles región. para “El Torreón. Al ser el equipo que se encontraba más al sur de toda la competencia los costos económicosEl Club de Deportes Valdivia debutó en Segunda División, aumentaron enormemente.categoría en la que se mantuvo hasta el año 1988, en queascendió a la Primera División del fútbol profesional, luego Sin embargo, el 2011, el plantel a cargo de René Milancade haber derrotado 1 - 0 a Ñublense de Chillán en un partido se esmeró en sorprender y así lo consiguió. Se mantuvode visita en enero de aquel año. dentro de los primeros lugares todo el torneo y logró el esperado ascenso a Tercera División al empatar 1 - 1 contraSin embargo, esta alegría duró sólo dos temporadas, ya que Ferroviarios.luego de una pésima campaña Valdivia retornó a SegundaDivisión al finalizar el campeonato del 1989. Fue ahí cuando Las cosas mejoraron rotundamente para los albirrojos cuandocomenzó un declive ineludible. el 2012, a cargo del técnico Cristián Muñóz, se instalaron en la pelea de la llave por el quinto cupo a la SegundaFinalmente, el club descendió a Tercera División y luego División Profesional.desapareció, esto debido a diversos problemas económicosque lo acechaban. El rival era Enfoque de Rancagua y la opción de ascenso se vio complicada cuando Valdivia cayó en el partido de idaDurante su ausencia, los equipos que representaron a Valdivia por 3 - 2. Sin embargo, una semana después logró imponersefueron varios, pero ninguno obtuvo grandes logros. Sin como local y venció por 4 - 0 a su rival. Con este triunfoembargo, a partir del año 2000 Valdivia se quedó sin selló su ascenso a la Segunda División y con esto su regresorepresentantes y pasó al olvido en el deporte del balón. al profesionalismo luego de 22 años de distanciamiento.Club DeportivoD e p o r t e s Va l d iv i aLuego de 12 años de extinción,“El Torreón” volvió a ver la luzel 19 de diciembre del año2003, cuando se fundó el ClubDeportivo Deportes Valdivia, elque revivió el uniforme y lainsignia del viejo equipo del83.Comenzaba un camino largoy duro para los albirrojos, estenuevo club debía demostrarque había surgido paramantenerse en el tiempo yconseguir un final distinto al desus antecesores.
  11. 11. importante el apoyo de las empresas privadas y la municipalidad. Necesitamos que todos se pongan la camiseta.” Por su parte, el presidente de la Corporación, Jorge Salazar, asegura que el siguiente paso es conseguir un estadio para Valdivia.De cara al profesionalismo “Creo que el paso siguiente, es que todas las autoridadesHoy Valdivia enfrenta uno de sus más difíciles desafíos; de la región, más los dirigentes deportivos y todos los entesprepararse para la competencia en la Segunda División. que tengan poder de decisión, nos unamos para lograr un estadio para Valdivia. A nosotros como club nos dejaríaEsto, además de significar un costo importante de 70 millones plenamente satisfechos tener un estadio bonito, amigablede pesos, implica una serie de cambios en la organización para que a él asista la familia de Los Ríos.”del club, como la creación de una Sociedad AnónimaDeportiva y la creación de, al menos, dos divisiones Por el momento, el plantel del club se encuentra en etapainferiores. de evaluación. Los aspectos deportivos tanto de los jugadores como del técnico están siendo estudiados cuidadosamenteSegún el gerente general del Club Deportivo Deportes a fin de resolver quiénes continuarán formando parte delValdivia, Samuel Pérez, lo ideal sería crear cuatro divisiones equipo. A pesar de esto, los dirigentes tienen una cosainferiores, la sub 19, sub 17, sub 15 y sub 14, para que de bastante clara, pretenden conservar a la mayoría de jugadoresesta manera los jóvenes valdivianos comiencen con una valdivianos posibles.formación deportiva y un sentido de pertenencia al clubdesde pequeños. El próximo año Valdivia entra de cara al profesionalismo con la esperanza de poder, más temprano que tarde, levantar“Espero que ahora, en el profesionalismo, se suban todos la copa de la Segunda División y continuar el camino paraal barco del club. Es necesario que los valdivianos se situarse junto a los mejores, como lo hiciera aquella vezidentifiquen con el club de su ciudad, asimismo es muy en el año 1988 Club Deportivo Deportes Valdivia 2012
  12. 12. CIENCIA Y TECNOLOGÍADelitos electrónicos en Chile¿Y ahora quién podrá defendernos? Por Cristian Chaparro Director TechTVLA.comVisita la primera parte de este artículo en www.14sur.clVishing: Este fraude podríamos considerarlo una variante o con su tarjeta de crédito y que debe llamar lo antes posibledel Phishing, concretamente se beneficia del actual boom al número que se le adjunta.de la telefonía a través de Internet VoIP, esta tecnología,mediante la técnica adecuada, permite al usuario indicar Cuando el usuario llama, le contesta una central automáticaque su número corresponde a una ciudad, aunque en simulando ser una entidad bancaria y le solicita que marquerealidad se encuentre en cualquier otra parte del mundo. o diga sus datos personales, así como los datos de su cuenta o tarjeta bancaria.Características Comunes: Esto se consigue mediante la técnica denominada Wardialing,•Llamadas de centrales telefónicas automáticas (Grabaciones) que consiste en hacer de forma automática llamadas a una•Solicitud de datos bancarios serie de números consecutivos, hasta que uno contesta,•Solicitud de datos personales para verificar su identidad momento en que se inicia la reproducción de la grabación.Habitualmente, recibirá un correo electrónico, un mensaje Smishing: se trata del llamado Phising para móviles, elen su buzón de voz o una llamada automática, donde se le objetivo es el mismo, conseguir los datos bancarios de lacomunica que existe un problema con su cuenta bancaria víctima para su uso ilícito, en este caso, recibirá un SMS en su móvil donde se le anuncia que se ha realizado un cargo en su cuenta o bien que se ha suscrito a un servicio cuyo coste es “X” y que para darse de baja o solucionar el problema deberá acceder a la dirección indicada. Como puede usted darse cuenta, el ladrón de hoy se ha especializado y posee un alto conocimiento de innovadora tecnología para lograr su objetivo, usted no sea menos, infórmese y proteja su dinero aunque la llave para abrir la caja fuerte sea de plástico. Todos los Derechos Reservados TechTVLA.com Permisos de publicación para Revista 14 Sur.
  13. 13. BIENESTAR ANIMALAlgunas personas piensan que el paseo del perro serealiza únicamente cuando éste necesita ir al baño, sinembargo, salir a caminar con nuestra mascota es muchomás que eso, ya que representa un gran aporte a susalud física y mental.
  14. 14. S on muchos los beneficios que se pueden obtener “Es como una terapia, el perro se desestresa, libera todas al salir a caminar con nuestro animal, ya que sus energías acumuladas, eso le cambia el ánimo y también además de mejorar su funcionamiento su actitud.” cardiovascular también estamos contribuyendo con su salud mental al ayudarlo a liberar Los “Paseadores Perrunos” atienden alrededor de 15 perrostensiones. cada día, a los que les brindan completos cuidados, además de enseñarles normas básicas de comportamiento.Los perros que viven en espacios reducidos y no son paseadosfrecuentemente suelen generar conductas agresivas y volverse “Cuando salimos con los perros les enseñamos cómodestructivos. comportarse a la hora de pasear, a caminar a nuestro lado y al de los demás perros, a cruzar las calles y a no tirar deEsta situación la experimentaron María José Rosas y Claudio las correas.”Jiménez con sus cachorros, los que comenzaron a rompercosas de la casa al sentirse dejados de lado y sólo se calmaron El primer paso es conocer al perro, así que luego de sercon un largo paseo. contactados por el dueño, los muchachos acuden a la casa del can para familiarizarse con él y fijar los horarios deAl darse cuenta de la importancia de esta actividad, los paseo.muchachos decidieron transformarla en una práctica seriay comenzaron a ofrecer servicios de paseos caninos. Durante las salidas María José y Claudio son muy cuidadosos, no pasean perros que no posean sus vacunas al día yAsí fue como nació “Paseadores Perrunos” servicio que mantienen contacto con el veterinario de cada animal, siofrecen ambos jóvenes y que se basa en la premisa de que es que la situación lo amerita. También se encargan de“un buen paseo hace a los perros más felices”. recoger las heces que van dejando los perros en el camino.Claudio y María José llevan más de dos años paseando canes “Queremos crear conciencia para que Valdivia no esté llenay aseguran que los beneficios que esta actividad les otorga de desechos, hay muchas áreas verdes que están repletasa los animales son innumerables. de heces de animales y eso no es agradable para la gente que transita por ellas.” El 2011 los “Paseadores Perrunos” se adjudicaron un capital semilla con el que crearon su imagen corporativa y comenzaron a realizar publicidad. Luego de esto la demanda comenzó a crecer por lo que tuvieron que contratar a estudiantes universitarios part time que los ayudaran a pasear los canes. Es así como pretenden continuar creciendo como empresa con el fin de otorgar una mejor calidad de vida a los perros de la ciudad. “Queremos complementar el trabajo que estamos haciendo y ocuparnos de la salud mental del animal. Esto no es sólo un pasatiempo para nosotros, sino que pretendemos dedicar nuestra vida al cuidado de los perros.” Es que hoy en día las mascotas ocupan un rol muy significativo dentro de nuestra familia y es importante darnos cuenta que además de los cuidados esenciales también necesitan tiempo de esparcimiento. Es justamente esto lo que ofrecen los “Paseadores Perrunos” quienes aseguran que con cada paso que dan están contribuyendo a formar “perros más felices”. www.facebook.com/paseadoresperrunos.valdivia 13
  15. 15. PUBLIRREPORTAJE
  16. 16. El gran profesionalismo de JaimeAlcarraz lo llevó a desarrollar suscapacidades en el área de diseño,construcción e inmobiliaria. aime Alcarraz es un arquitecto formado en la Universidad Austral de Chile. Vivió mucho tiempo en Punta Arenas y al llegar aValdivia, en el año 2001, se sintió particularmente atraído la obra, además del interés de la comunidad por poseer unapor la ciudad y su gente, por lo que decidió establecerse en compañía de bomberos de acuerdo a sus necesidades.ella permanentemente. Durante los años que siguieron se dedicó a proyectosEl año 2008 recibió su título profesional y comenzó a realizar inmobiliarios del tipo edificación colectiva, equipamientosdistintos diseños de proyectos fuera de la región. y viviendas particulares.Tiempo después comenzó a incursionar en el área deconstrucción, esto porque desarrolló un proyecto personalen el que decidió aplicar el uso de la eficiencia energética,por lo que resolvió encargarse completamente de la manode obra del inmueble.Se trata de un edificio de departamentos ubicado en la calleClemente Escobar. El trabajo que ha ejercido ha demandado su desarrollo profesional en otras áreas de la construcción, es así como ha realizado distintos diplomados, uno en Corretaje y Tasación de Bienes Raíces y otro en Gestión y Evaluación de Proyectos. Asimismo, en la actualidad se encuentra cursando Magister en Dirección de Proyectos de Edificación con Eficiencia Energética. La experiencia adquirida le ha permitido conformar una empresa comprometida en satisfacer las expectativas de susLuego de eso la demanda de proyectos comenzó a aumentar clientes, construyendo numerosas obras en Valdivia.notablemente y se presentaron muchas oportunidades deconstrucciones importantes en la ciudad de Valdivia y sus Actualmente se encuentra trabajando en proyectos de mayoralrededores. envergadura, como son cuatro edificios de departamentos que construirá en el sector de Torobayo, además de unaUna de ellas fue la Décima Compañía de Bomberos ubicada gran obra inmobiliaria de ocho pisos, que se situará en elfrente a la plaza de Niebla, proyecto que tuvo mucha sector céntrico de la ciudad.importancia debido al impacto social que existía tras Contacto: jpalcarraz@gmail.com
  17. 17. CULTURA18º Aniversario La meta es seguir creciendo El Museo de Arte Contemporáneo de Valdivia surge como un espacio para exhibir el arte de los tiempos nuevos, y luego de 18 años de existencia se ha convertido en un lugar de alcance tanto nacional como internacional.
  18. 18. D esde su fundación, en agosto del año 1994, el que en él han expuesto, sin embargo aún queda mucho Museo de Arte Contemporáneo de Valdivia se que hacer con respecto a infraestructura.” ha transformado en un espacio significativo para la comunidad artística de la ciudad y en un Luego de recibir el edificio de la vieja cervecería hace 18 aporte importante para la cultura de la región. años, el museo ha pasado por un proceso de restauración. En primera instancia se acondicionaron las bóvedas inferioresUbicado en el edificio en el cual se emplazaba la antigua y la fachada sólida fue reemplazada por una pared de vidrio.Cervecería Anwandter, el MAC ha sido lugar de exposición Sin embargo, este trabajo aún no ha concluido.para más de 1500 artistas de la escena nacional einternacional. Cada año distintos sectores del museo son reparados yExponentes de países como México, Alemania, Canadá, reconstruidos gracias a diferentes aportes provenientes deArgentina y Estados Unidos, además de grandes de la escena la Universidad Austral y también de empresas privadas, connacional como Raúl Zurita, Gracia Barrios, Guillermo Núñez esto se espera que el proyecto continúe adelante y quey Nicanor Parra forman parte de la lista de artistas que han pronto el MAC se encuentre completamente restaurado.expuesto sus obras en el MAC. “Nuestro gran desafío es poder climatizar, ampliar y restaurarSin embargo, el museo no sólo se encuentra disponible completamente el museo, para esto estamos trabajando enpara los artistas, sino que también abre sus puertas a toda un proyecto con el que pretendemos conseguir nuestrosla comunidad regional, ya que más de una vez ha sido el objetivos.”lugar donde se han realizado diversos eventos de interésformativo y cultural. Se espera que para enero de 2013 se hayan delimitado los costos totales del proyecto y se puedan fijar las fechas yHernán Miranda, quién ha estado a cargo de la dirección plazos para su ejecución.del museo desde sus incios, asegura que llevar a cabo lamisión del MAC ha sido una tarea difícil que ha requerido Con esto, el Museo de Arte Contemporáneo de Valdiviade mucho esfuerzo. busca continuar con la misión de ofrecer una importante oferta artística cultural a las más de 20 mil personas que lo“Sentimos que nuestros objetivos se han desarrollado y visitan cada año.cumplido en cuanto a los contenidos del museo y los artistas
  19. 19. GASTRONOMIA SABORES MAGICOS DE PANGUIPULLI 6° VersiónEn la ocasión participaron chefs representantes de distintas empresas e instituciones,sin embargo, los grandes ganadores de la jornada fueron los alumnos del LiceoGastronómico People Help People quienes se llevaron a casa elgalardón del primer lugar. l Concurso Gastronómico “Sabores Mágicos” se celebra hace seis años en la ciudad de Panguipulli y reúne a los mejores exponentes locales en torno a la tradición culinaria de la zona. El evento es organizado por el Departamento de Turismo juntocon el Liceo Gastronómico People Help People y tiene como objetivoconvocar a empresarios turísticos y emprendedores a dar a conocersus propuestas de preparación de platos locales en el rango de PlatoPrincipal.La convocatoria es abierta y la propuesta es totalmente libre, sólo debecumplir ciertos requisitos que se incluyen dentro de los criterios deevaluación a los que se somete el plato, dentro de estos se encuentran:originalidad de la receta y rescate de gastronomía local, utilizaciónde insumos naturales de la zona, facilidad de implementación yreplicabilidad en el menú local, presentación del plato, y sabor.En esta 6° versión del concurso “Sabores Mágicos” participarondistintos representantes de empresas, comunidades e institucionesdel sector, quienes presentaron un total de siete platosdenominados según los ingredientes que incluían: Kako Üwacon Chuleta de Cerdo, La Era del Conejo, Patagonia Silvestre,Huilo Huilo Yuen, Aiwiñtuwn, Arrollado de Jabalí con CatutoCrocante y Salsa de Murta con Membrillo y Trucha Sietelagos.El jurado estuvo compuesto por el chefCarlos Labrín, el chef argentino AlejandroZolezzi, y el director de Revista 14 Sur,Guido Barbet.
  20. 20. Gustavo Cabrera y Marcelo Veloso pequeños en el área de la gastronomía y aseguran que estaEl mejor plato victoria es fruto de ese gran esfuerzo. Marcelo cuenta que, por vivir desde los 12 años en un restaurant de Neltume, desarrolló un gran amor por la cocina uego de una larga deliberación del jurado en la y el arte culinario. que se apreciaron y deleitaron todos los platillos participantes, se anunció la entrega del primer lugar “He recibido mucho apoyo de los chefs que han trabajado del concurso. conmigo en distintos hoteles y restaurantes, porque me motivan a seguir trabajando y a obtener una satisfacción deLa elección recayó sobre los representantes del Liceo mi trabajo.”Gastronómico People Help People y su platillo denominado“Patagonia Silvestre”. Por su parte, Gustavo cuenta que su interés por la gastronomía comenzó porque pasaba mucho tiempo con su madre enEste le debe su nombre a los ingredientes utilizados para su la cocina, lugar que le atrajo de tal forma que decidiópreparación, ya que, el ciervo, el conejo, la liebre, y los incluirlo como parte de su futuro profesional.digüeñes que incluyó, son característicos de la zona “En realidad nunca pensé que me fuera tan bien en estaLos ganadores, Marcelo Veloso y Gustavo Cabrera, de 19 y área, sólo sé que me gustaría seguir en lo mismo por mucho17 años respectivamente, atribuyen el mérito de haber tiempo más, quizás ahora en el comedor para tratar másganado a la dedicación y el cariño que le entregaron a la con las personas, pero nunca dejaría de lado la cocinapreparación del platillo mientras se encontraban en la cocina. porque significa un arte para mí.”Ambos jóvenes comenzaron a interesarse desde muy
  21. 21. Octubre - NoviembreVALDIVIA Cine Club UACh1º al 28 de Octubre 10 al 19 de octubre:Exposición “Las iniciales de la tierra” Muestra itinerante FIDOCSHora: 10:00 a 18:00 Miércoles 10 / 16:00 hrs.Lugar: MAC CÓMO HACER UN LIBRO CON STEIDL1º al 28 de Octubre Miércoles 10 / 19:00 hrs.Exposición colectiva “Medidas Variables” VIVIR EN TAZMAMARTHora: 10:00 a 18:00 Jueves 11 / 16:00 hrs.Lugar: MAC NÜTUAYIN MAPU30 de Octubre EL CHARLES BRONSON CHILENORecital Folclórico “ La Zaranda” Jueves 11 / 19:00 hrs.Agrupación musical CHILE: ¿HASTA CUÁNDO?Hora: 20:00Lugar: Lord Cochrane Viernes 12 / 16:00 hrs. LA NOCHE DEL GOLPE DE ESTADO09 de Octubre Martes 16 / 19:00 hrs.Concierto Educacional del Cuarteto LAS MUJERES DEL PASAJEROde Cuerdas del Conservatorio UACh.Hora de 11 - 12 hrs. Miércoles 17 / 16:00 hrs.Lugar: Cine Club UACh DESCOMEDIDOS Y CHASCONES Miércoles 17 / 19:00 hrs. LA SINFONÍA DE KINSHASA12 al 16 de OctubreExposición Obras V Concurso Esculturas Jueves 18 / 16:00 hrs.2012. LAS FLORES DE LA FAMILIAHora: 9 - 18 hrs. Jueves 18 / 19:00 hrs.Lugar: Dirección de Extensión de la UACh PEPE DONOSO Viernes 19 / 16:00 hrs. SIBILAPAILLACO FUTRONO RIO BUENO29 de Octubre 1 al 4 Noviembre 1 al 16 OctubreRecital Folclórico “ La Zaranda” Feria “Sabores y Sensaciones Exposición Visito mi historiaAgrupación musical del Ranco Lugar: Plaza de Armas de Río Buno.Hora: 19:00 Hora: 12 a 20 hrs.Lugar: Estadio Municipalde Paillaco
  22. 22. HA LLEGADO CARTAValdivia 28 de septiembre, 15:30 horas, las sirenas de bomberos suenan como ecos ennuestros oídos, pero nada hacía pensar en el desastre que estaba por venir.Una de las manzanas principales de Valdivia caía rendida ante un fuego indomable,extinguiéndose así el esfuerzo de muchos años de trabajo y sacrificio de algunosvaldivianos.Todos recordaban con tristeza los muchos desastres que la ciudad ha sufrido, losembates de la naturaleza y algunos incendios que fueron históricos. Nadie creía queesa mala jugada volvería a repetirse, sin embargo, ese viernes, grandes y chicos cayeronpor igual.Fueron arduas horas de trabajo de bomberos, sumada a la ayuda solidaria de toda laregión y de nuestros vecinos más cercanos, Valdivia dio la lucha, pero las lenguas defuego se llevaron todo, lo material quedó atrás. Sin embargo, las personas se quedaroncon nosotros, siguen aquí, con fe, con esperanza, con ánimo de continuar por la sendade crecimiento que siempre ha caracterizado a los valdivianos, salir adelante frentea la adversidad.Hoy estamos llamados a ser más fuertes, a luchar cada día para retomar lo que perdimos,y también a afianzarnos cada vez más como región, para, de esta forma, consolidarnosen el futuro esplendoroso, que probablemente nos espera.En los momentos de adversidad se ve la grandeza de las personas.Guido Barbet CárdenasDirector Revista 14 Sur
  23. 23. NOSOTROS Celebración “Día Mundial de Turismo” 1• Autoridades con coro de niños con discapacidad auditiva Celipras1 2 2• Cristián Bahamonde Paulina Steffen 3• Claudio Mansilla Sebastian Ruby 4• Von Mühlenbrock Orlando Vásquez 5• Henry Azurmendi Hernán López3 4 5 "Inauguración temporada de exposiciones MAC Valdivia" 4 1• Susan Turner • Alfonso De Urresti Oscar Galindo • Catherine Hugo1 2• Valentina Ovalle • Magdalena Rojas 3• Pamela Raddatz • Mónica Alacid 4• Fernando Soro • Marcelo Zamorano 5• Paz Vial • Claudia Monsalves • Maha Vial 6• Hernán Miranda • Beatrice di Girolamo 523 6
  24. 24. "XII Jornadas de Fusión y Jazz" 1• Luis Cheul Trío con Jorge Caraccioli 2• Karen Villegas Eric Villegas Daniel Narváez 3• Juan Paredes Beatríz Hermosilla David Montaña 4• Bárbara Narváez Daniela Narváez Oniris Acosta 12 3 4 "Ceremonia 58° aniversario Universidad Austral de Chile" 1• Agustín Quevedo Charlotte Lovengreen1 2 Carlos Montt Eduardo Schild 2• Andrés Bordalí Héctor Escobar Heriberto Fernández Daniel Alomar Daniel Calderini 3• Jaime Olivera Mónica López Alejandro Ponce Sergio Rojas3 4 4• Juan Nissen Suzanne Hodgkinson Peter Seeman Hernán Poblete 5• Peccy Candia Richard Benavides Teresa Quijada Mirsa Valenzuela Irene Hernández. 6• Víctor Sandoval Rafael Burgos Claudio Flores Yanko González5 6 Ricardo Fuentes
  25. 25. 9° Congreso Escolar Explora Conicyt región de Los Ríos 1• Alvaro Galaz • Felipe Huanquilef Colegio Domus Mater de Valdivia 2 2• Jairo Díaz • Alejandro Solis Escuela Particular San Antonio de Paillaco 3• Esteban Galaz • Jorge Vargas Colegio Cardenal Silva Enriquez de Río Bueno1 4• Verany Miranda • José Miguel Astroza María Deo Gracia de Futrono 5• Gabriela Martis • Valentina Ruíz-Tagle Colegio Inmaculada Concepción 6• Valentina Trincado • Josefina Jorquera 3 Windsor School de Valdivia4 5 6 6° Concurso Gastronómico "Sabores Mágicos” Panguipulli 1• Gustavo Cabrera • Marcelo Veloso 5 2• Miguel Bastidas • Vanesa Hernández 3• Isaias Tapia • Pablo Lecerf 2 4• Gabriel Rapiman • Martín Concha 5• Pedro Burgos • Diego Olivos1 6• Jaime Cifuentes • Sebastián Pardo 7• Carlos Labrín Büchner Alejandro Zolezzi • Guido Barbet 63 4 7

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