laporan praktikum

1. Fl
.z 1
i
dJV 1 L.
= -?&4r;l
9 - * i=;riFa-' Fi 14
FgEail
UAEHS
=Vlrl-i
ez,)f=lH=
Pa:YlrAFNLL.
e, tJ j vt.
F&2H1v { r-r a-l
a
2 f': Fr
j €8,v
ah
I
F
']
V
4
C},t
cA)
s
J
+
4A
=czL
zioz
HXrrl
*:iln
s
Fi
V
VL
/- v
E
4Z&
s i--.1 L,z
1AY==N!(l
zzEgi
!1
,t
5
a
D
a
c
*<
Eu =
,4
E o z k(lEH* 1l-l 5
4
dP 92',3-A iq l/ r_i 4.
x !''1 & t4 t'
H
I

2. LAPOTLAN PRAKT}K(IM
f;-
t!.-t-i-,-311 r.lctse dalm- <at
enLih .
9tlc.DACAR Teo?-l , --' -19-,.1
I a-.,^ r-r .r^ t,,.,^^t-t,..t t^--,,.^,. t."ral^a<; ccbaaqr kztltt
i_l____Ql1:l_,qddsh._brc.nol<,4,t) _b_srttt2qt_erogl, y4t9-!,eLEq!L!-St f2eesqr- :
'*-ll;S { trogn*o y.a.a 1,,..men-p-c {!<-p-a!
-p,e*r--
rcal<si ..-1aty' -ha,bt
r
-b:tgs,Uli)-..
dld-!'!. '.s t-l't | | |
I I ..t--t--.( ^!/^^ )itu--D6-+ oorl'harrtA
i lreakti l<t,y,iq:-,.[4oLek_q.r-e!!-q!.-yqtLg-_dttgbu:--g!4-b-s!ra!--3us!!-4!eLr-sI'-alJ!!q-p!"vYtA-.--.r:'-.J1-.Lf= ..:L:'.I :1. J:rv:!::-Y-:--:: t . -.r
- z' -
;,6W rylcL)e,4 .a-ol?!<t1!--ta!4 - qaa9,--d,trsbqt-Pr-odt)4 'l!ti-t--?rptLz-lL-g4 lq etJlqt- 4tha
| ).:tt,-.^ ,^^.-.-,^t.,^-. - ,^ ?t'hIrt U^^)t(; lTat ttaAa .'liftbt)] ofonolQa S+*U
'tlS,lStttrU brtga4lrl11r, _"pada- _',_eJ-u .-uo-t:4-t.{tl1'J- , ,yalrg r4tr(-bul o-C.qnoya1 . -53*tt ''
,, lprasrt,bio)og.tr..,se]-,mene.c!,,rEsl. .et]J!4 .agac- daPat- bt-r-LctnAsurtg drrtqan cul<t|p
;lgrPs,C,aolq.n.suatu,..arab.l-i4ta.saA,-Jn$a-bclis!!e Vanq clilrnnrtr(qn olpt: hormon
-..lseQa.qai P(omo+?l
?l-Y.n,--baU,e.rja.--dengan gct2q,, lelqctkti . dgngan nalckll1 -St'tb-!tLat untq4
-g t.g.ha s i' k s ! . s u g 4-Q4.. ir'r r4! q-4 ..,t1 e l',r I u i s u a t u rs q K s i lr m 1 4
--A
Lqet.nj k--l.J a 1g....-! -e-4L:,,..
h,ttuh.t<an..- e4g.cg!-.-.4k+i,v-aSi,-..!gA...h. t<,n.dqh,-srhittiq ,.ptrc,epa-ta.ur9oks.'-kvatz-l?Cla:
di kareaa reak.ri kir,tra 49n1a" <nergi- akdrati... lqblb-.iAg,li.,*..[4e.n.bL'|fr"lhkso..
Sgb4gia!.-.--h.9s.qr,.-e.0:i,iya ....bekc.rj-a sg-c,ar4 ..k11-!t. qq-ng ,e.r:!it!i-q-..,seliaP j.qnis ertnnt
bsuq dgpg1 br<eqs,f-a4g.._,&T!u !!1!l.c-!!?. -l-qQysqq -q!q4 -.fL4k-!t,_4i!rJ-s-:-lla] ini .4''
fusO.eerbedaan,.,!'t-ruKtsr....k(.mia-33P-,(n.1-irf,,q.an4. b<.r,{.i.fa-!"fl!p:'-.5:949.at
9g-t).+-oh . <rtTirn d-a_rnilq-:o. hq.lg.q...dagtt diqu-takan pada.--P.!2r!t- P(lo--o!24tJ!-al yati
n C!)4-4j . qluL4-all :,--
..-Ka0.s(ntr.st'., --q.n..-tL-1n juga ne-nllJ1 /!..cr':t h ! kecs pata.a -ceotl(-sr' , semqk r n ,._._
.beSa.r. ko,nstnfrati e.!13jn ..sem.a.kiq.._<(pat Wtta, rcakt!*.gqnq be.qjatg.sa4-g, QlnJol
kat4 lel.ia , kons(nLa4li-...,en?i/n b_q-b._q,Q4lnt_l,IAJ_-d.u.gg,o._...14_(<p./.4tqa_ .egu,i : S!s-i
-F,Ak+jf--Sttate -?ltLifi olA4o( digLrn,el!-A,o*htculang ka_ti,,..oleh _ha,t-U.04 _-sub!_,lrq-b
--Stlb.slf,a-t....-.gart.0..- -bctik-a-t:a,n-el.engan _.s, g1 __erkf,f_. e4?_t!L. 4k.a n-._.p1s_^6r.ntuk. pr€,,!uk .
Pc.k.pas.aa.. prod(.tk mrrtge.b-abka.o.--.sis.i". ct,kh:F-. ?n+im txbat.ttntu.,k. ..be.aikdtan c4e-
n
-Subs1..(4!.-,la.i.anqq.- O(<h .kare nsty.4.... elibu+u.hk-qn .s?jtln.larj._..keq:.|. eA?JII_..t4l1.k
n9-K4!al.r.J. tljumtah fuJar*,tLtbL:lret -,...
-----_],5.)-u.!nlLh--e.L1i-ot---alal'm.-kec.cdaa.n_,#&p.., kk._p,atJ6!o.-_.roqt<il,_a.ka^
ka-t-....e{e09ao_.adan-y.a....pen.in9katan._.kons?nlrqri_..r'u.b,t+rqt. Na,nun.,-pada
Saql-'risj*-.1ktp'-,Lemua-entim beueria pertanbah.a.4..su.b#.r.at .+idqk_4lqj4r
kqrla en.+ln) , dtp.enqatulh; o!-eh ..bebetaPo 7ak+1r.,-!&ruta.n-(t -adalah subs ' +bg l!.:K!.qr4+ip.cal lU_lt ,eS_,Bn_c-_hc!nlt1-r.g,,..tA+ir 4tb4tgi ,MgjaelL .b j.e!9|9a4
hg.,.kzasa-natL-,kp-F-qk*pl'_y''a[-inhi.bh)t,-]tpp..9-4.:+-!-L--memeclqksn' ruhtt
l).11 (h^Ekct' .k'tn!qrr'ran ) ..O.p.ttPt|- +ar'q .berbeda:b.edukq(ld e4atn a(l/t' Oa(4Ana) 0(talAa/^t /tnq4Olon4an enb>n ter-febctt Anlaltl lqt^ aa(ct)qhI
!9-Jo:.-yang ",ta1-ta+
me nga.!4ni ,..Pc-tqbaba z,'hrntsk-)Jk-a cu-hu--dau-K'eatrt -
h.er.!"tbab..,. Dr lnar dL!rq atau.-ptl..-4,4nE Sesucti , ea,Lj:n--ti.dak-.dapa,t- b?L((( j() f
--,,
912,)t,!, ) grzn.q- J<r-ma.fuL,"^dake:-*g-e-lo-tg<0,-!!i -cltb_alqt ilqlam
,OQ.h' lf:141 a4att Sl(t)kltttotJ.t Akctn ntr'4al.A<! kecU54Kq0: Hql.-ln! a!'tt/t Lgd,o19 4n -gttitu -de hLalt.oje.nas-e-<,la n ^ okl dqJe :
-Dchtdtztg,c4qtp __@kgig _
4-0 ,?rt1.th L'1'Lt1lr1,t,1rrn l,ltt (tA,J.t (qma St:kali l((r)a (nt(N) JtIt/! (1tl)l
n-rni.ng.kalk,ltrr-keczla.fan ..reak.ti-e713:1m lcbt ..1q4).ut. Ko-tdt .r! JIJ_4a_.r_e_Ly ! ,
'kaUtLtls.t-i *:ub!L..gt -p^dt,.,.Iikk ienah-atau-_dts^(fu/.1*d?lga4,,.tL?cepa-fqr1_.,,._..-,
Ledk!.i_--te4t<[i *drhtsCeg-e1sJ!-*sJt!!,-Jtskti Wtqq,mbilq.a_-.qte-rn_
0 -4A tL_St a'hr *_s? n_!a ^n *c ! I n e
:I:-t!-,.d .yg,l L J_A9_4'Apg:,_ Z , *eI - 3
BIOKIMlA .-
Pe p-aot344 tr ty.
L , lr; llr lr,'l
hidro

3. ol(h S?nrta^)a ldtn Cakt?Pl-o. ) ReakJi gem bentukon alalehtda dari qlkohol
J--'-'
a da.lq h cQl;ro_h . Eskp__d(hidLLgffia Jj-A!k oltel se,Aagal,-ctotoc___Lti cl-rq en ,-
SeclaAgk.an S(.ng.1qq_,.qctltq mU,(,CLI)A. ..[;c]1oge1_adg)46 s-tlztu -ko?.L.i,1t. -.
rtkohnadeni0.altnutktee.ndq. _ _ _ _
Att<ohot + tgfDl #i#;: Atde";!?,-!11!Fr + H 1---
6lura2qL ,1ehrd.r_ogz,naJt.-...^.4at..ah....ce^fpl .-,enl-r./tt. _e!eLtaL:o,4eno;.e,gtglg__.-.....
brkTrla xrladSt2_ dJa!1'Ol.:.!rg.rnAt, &ktgai . Jqbt.lG4t. .. -EJ4Zi,t]]oi_b_o.ag_atn_791_:-. .
da pa t pa d a mr lo ko n.dria, dal a,b S.ernua .-. se 1..-)acrag-q1---Q-a.Lan.-rzoks-L-ini---
4 Sa n cJluaamo!_Aju.b4 k., ne 0jadt _qJq..tn..... k.(jy4lu1 qan"4.9, -
As!m 9t'i,ts n q-1 v1 D-,l,i r. o {!!=!!!!!?*> M H' + d
!! !!:+yltia ra+ + N a o H + t1 }
Vs6!.1ji rnt RhqlVJ.u.nla_k,,L-,aJaM .ql-u!_ary1q_4..,q-e-d.anqkan amoniq.. g4nq.jtrjqda pa-
dA r<aktr t^l .4_4paL . dl.utbq h. menl.acl.i--.-tt.*a dqn oli k.altrarkan e]arr clq.tla m
'l ubu h tnelalLti..-dr I o.e.:.. _
C;onnh 1a4y eflllll.- -o.k-l!d.a sta-dak!^aJam-antro-okrf .,/4s-e-4ar!)--vel(c! -.-
)^ yfu9q)
--AadiJ-gada-tzakl! -fujielaJi-a!4tr, emtle. 6JiJ,n akt!fuN--odslah _
(q?vt /ada__,&aJ'(t)'-..ek'r./sii-AL!t_--n-?tJ<dt_a.Sam,,-qlbkJiJatE. -€a_6!4^J!_i_qd4___-,
lAh Jvq+t-t _TlaU,ayto_1__14., .q^t+1t__t!4W ,k!yd!/-q .9a.nq,-,!.etdtct-alaJ-_EJa,u_n-yang_ ,
hltEqta.4 d-hgao .gro-t-,i,a,-6u.m-.-,a,s-4t!1..am1!p
-aJtJld4..tc -,Jttdopat a_4|_q,n_,.,
)artAgaA hali .tq4. Sinjal
7 TranJ f'ert, Jc
v^Lty .gag.... ie!ry'.qlqk goloogo rt ni . bek erja srLrz.gcli, 4<,1a L !_gzdst _
I ttlkJ I.'hloolah.a. S.t.!.7tt,.. grl_g!,t.J.. ..dAt! Jqq1:4. S(.ttJclyt_a_).AlL:,,Carrl9t-r_ngat__
,,,l,tl rrl" nttllransle(as< ,lt.t;clrakJi rn.?J.1,!l,CrrnJfc.aJc.,. alll1q.nJ-Sera!!_ Aan ..
,tttt/)t' .l(tt4JFe(at! :a1:49.. lrq!!,J,q!y!.ngre, 91,1.i..rt .rytrl)+Oan.+..p-CAte, W-Le4e ,pg/.e, __-
rrrtktt f,r'lzr4ru14a.n .kflqlil dAl _4-S_4n..quartc;li t9 .4Jj.qt . _..
I
atti ail-"at*
-- coot't -:- Wrotr - -
atrtuL ---a7tnonf5-o^u*Prr-'
6de6e9l-1y9'gp6pr -
vr -C-,!!lr -
I
CooH
k,pbrlpq" qltsn dari anq.
hdra<rl monl 6uq!5 !2i dikpctsQaa_
trAroVSi b.ahl .-t+a^tfcM S(
rypltlp 4So - reS@_i _p:-aA44n'," _gyg y r
ckrl mole k.r-tl Sen4 dibqr.+.2 ?nl] m
(1{" - cQ - c6)F w Jrckti rvelll .lran-tF?ratc CNt - c@H
-
_---:,n*g
-po.( (t tJF{r
4ti il) G-!!|!Ix|.iftlf
e slin lranSyera[e Leker)Q pada reakti +un{n.i na!.i gqjtu ruafq reqkti Pen;n'
4ahan'-gargu.!.-aatAo...dat:i JLtalg qlah arnino kcPacla Scngqa)a latt,.Con'
lt j
c"oH ( Hi
I
-. -
( :o-- - -.
^ . ----)f I <'--
coo H
I oo
T--
-9f r
I
CHL
I
f1,
r U-
! - ouul
corH
- --ll-::-(- - V-!. .. - --
I
! o-,o rl
4.lAt.q-a! .
alarn plcuvAa
i
. c oQ__q
4!arrt kgeglu+cta!*
otlanr n
') llrcl r
---Fnuot -r4aaq,.-+r-rfiacul< , ala!-a,ry-kslon wJL ,t.ni - -beKf,".iq-- Sehag.ar ksidJ-t
.-r:epki,hielrqlts;.r...-tlda ?.Jat1.i!.,.hidro.l-ase--,4aj!!a--meme-c,4A-ikalq-L--et.Jtc'-
Uuyrcgeth, 4likott.da-,- d1n- rytv,fl,.,s.cah- ikA1elL ptf-fidq.,-.lk$era-Pa, ent,>n Setugar'-
<a[!D,h-adqlah, elleras?, !iPqlL,. Fos.Fo-l-4!e,,.,4!r,il,a|.t,- antno PePhclq!e'-.-kqr'
.bT,kti-p(p+ic'la-re I p.?pJiT,..-#ipd]n,.dan k.imojttPri4-: EsRcasa adalah- en?1m -
yanq /n(ru(cah ,,ikatan--(r#r ale ngan '.ca-ca-,hlclto lirir ,-F-strra.r-?- Vang. +er-
d.Apat da.(am hati chpat ry1rmc,cah, 1(-ltr. Sed,e.chana. ,-trtJ-sqlng-L efrl-.bq1.trctt.
di---Ltan-oJ,^, el.6 n asr-r rn bu k ral
g.vttrrq*-a.n-t.lsse c,bpa+ utu-C-ea.h .ikqla.q. lkafan -potd-a 4,mllurrt lanqga
k.,--.na.l,tps-a 'A.4a. .'trqa ..naca.,n_3t'1.+11v1.-, .4a1la!t gaito e arri-!4 tl-,-
P Alible -acn ..:ttullqJ,e. 4:A!tJl-at( J<rdq?a{ c4orlapo. sqlivq QuaaA )
octnk-tsa-{-- P.:Attla-s( ka-fsma--+,etdapal---Pz'tal-4 '.--+qm-buba'^ -4'4r: 4l'
n+rrtakan e.ks.o-sn.il.q!-e , ,rc!-ab-.-ae,n-tca-h.--,dua ealt -ql'uka{a- qarg rcr'
-dap-a"t pada liunq- noltkq.( amil-u(1-*sr-cata - b<rurutq/t 'si-ht^qqa-' ?@(L'
akhx4 a etbenak-ilAtot4,,-3 a niJ.a r< rcla.h, dLk etalas; x-rdayzt /alqun
ha+i'
-?nt!n
Vang-b-ek,e46- XbAqfut..K-q-fq!i.s. el1la!!1 c<qkri-Pe'ft:l(cqt4a11
4ol-e!aat, .?(DRi-n oleajcrn €a ca .ltt qlrpl4t--ali-gbt'!l--(nltln -ProEohk ata u
Plp,EAse . Q!!-L *Ua-re-tta--qa"9 dtpeeaL-'-adalah ikqtqr V'ada- cltntai' PsPhda '--
_$z!.r4_,-ennm,:kftehul_oltncuyslen yIa ^p(P+ dqlt +dn dua Ma44tn
-9
LQ-tidL-S c, t.g a Ltv -,lird o p,ep+t oLa s e - a1 a-n -- -e ks- o'( eP+i'da't-('-
') Liate
Env.rn gartg l<t maluk qopz1g1n.. f ni... menpungat .-.l.eranan.. ?enh19 cla
) tcrtkti p-(-h,t!-.ah-ao, quguJ .d,ad,,-!s.aJ.'t,.-St1b5+41t-,(buk,qn. .Cqra hic'lrolit:l)-
u J:l.b-slit4b-t4t - Contoh e44rn inJ-,--cdqlqh alckarboksLla!r, a'ldolqJe' /

4. gvuvat eleka.b0k{tla {e adq-lah e/'a(n yaaq--bct"ttri a-Pada rea-kJ i '
-&lLAfugkttlasi -4sa.rn,pttt't-t/a L -..'d4'0"-ltr's!4h
qtrlka4- -al'd-ehi-d-e-
en-Uq- adolale.--btk.eLJA-.-7ada ceakri- ' ??Macahai-m-o-Lrkal-tltlt4lps
)tb:di,F-qlra .tncnJ.q'di-"'alu'a- r'turc'ks! 1'cio!a gaiu'-'el't'LJi'dcok-'ri '453le!t- -
--'-
-fgLF-a
l .. o,a,n ..'-q-hsr'ra t'd-e'h i d'a :' I -'p'o s7 a t'''
A d'a pun -<
n+i nl T u rtaca * " h i d ra t s t e br c p'c ra-n--dal'an--sxet-kl-
iol r,)^i,- r^nu -m-oJ,eK.L4l
HtQ-'ktp'agla motek'ul-a!'cLtq-Ec1b4'4r:4t etaz'- -
r eil.-btntx!.< -,atam-nalat -: .---"- 'fH* --
_t{,,.,--.- -/. 9,92H,
c: c.
Hdoc
- -xooC too H
i,l torqerase
* ---- -,GI-+.sn--VaaL.++rmalu1L""9o'!a^gan-.rai"brkec)'aJ-44-s---l:ea-l''<-tj-+3-
---
J:l).bqha.t4.. ,J.oxrarYl alIKJLLe*'---r.!/.. ts.dng A'-'-rtakn--pe rq bahq-4-'-41*k-a t a--a-e niad t-
--fra
krLi!,,, y ctu -b a b an - J'c-ng a'wA--!-- h1-<r i ^d'f
' -k n y'^w-a-l)-* 411-
--- -'
*- --Csrrnh. ,14Lit.v'' -yartg"-Ktr'utaluk' '-4-o-Lo'n'grz'n botntr-e$c'-4ak4't-Q-le'i4-
qdala-h. rib-aJoLilF-or+-ol' '('p'lrtt'r=a!-i*t'4anT-*a(ru?'1k-sa-kairtJt{-
b-etqi
-' --
i i.-. cr.b.uloj9_,A,4-0-3 nLtn-4lqk-q-s-a'tr-eJ-Fpj-- b-a!vc!aj:<-:
bulosa *t- Fotfat
_::ty:"G:*=,>,k ( lU lb sZ - 9: FrtFq+
Qp!9sa-v- r-e:r':--!airy4l-= -f !v-|lv-sa - g-r-:!:-el-
,) Ltr,ta TC
E nt t V
qtn-q.. -,rf.rn.dtLlk.*.0oJa:q-an---i n't"'9'<k'-cLi4-l2a4a -cL'4-Etj:: -
'-f!at'.''i.'p.e.ngg.a-bunga^^-*du'.-'Mo1ek-a|J'..-..0kb'_tLs.r.ena4'9a-.l_n:xLL,]'.-.e!L?.r/,1
Jrtebu!-jug-a, -e4taama'kaa-* 'tth-trt-t-: !Qo'7vn-1a"9-tu-bsa!tk--4!X'
-gnqqubur:tgl, n--,+P-rt'cbut'-adatahi'u'qlat J:9-'-a)-S:!-'-a Ler-'1 c- c " -
-- * -?rtr'r'r ^,qlut-aui!--'3r!|ls-Lq''<-J'14tg--:*!tdary---d4!4!!
e-tstk'-44c '
-
=LalL-!r,ct'rp-4&-4 r' ' K a Ht l t'J '- dALa r-rlakst
-$abu+akatt-4!utz-n
i n J a r 'i "" '
-AUn ,9lLltu^ma-t-' -' -'-- - + ^
----glutw/t-t - AJ) t 'Nl't --'-lSJylt^'!-:--lDP
+ *Panora
(Pi ry:, k,a r.b a k t t t tt J e .b c k e ri a " ala'l a-a- -t-Y'zklj- lx nblnlu ls a-O*--dLs'a /n-
Eftin Anilase
(yllase-,rytsr.upakao e,nj,ro ..la.og ..Pe.nhn7- elaJa.n ,.brdanq., paag.a!r..-.d4n-.
nolog.i-.A.m.i.lqt-e--dqya!. -tLf-eco-Leh-.daci becbagoi..strttb.t,c---ieaa4-qa.-*br'l)zttal9,
nikroorgan.i<rt,e,.:. P.r0dulrt,' enl!:m. .arn|lqse,--a!aP+. .-ncn4lunaka.n . ber.bag.ct.i .,.-...
,964....(.ontoh..'-C-cznio.b-...(qm.b-cr.*,a-r-b.o,n...ya.ng ,mu.cah--ao1o]ah.--Sek.e.m.,..n.oJa-!e... -- ,-
Rp.uAg-jqgung ,. trn.b.a.h,.-IaPt.oket, da.n. seba7ainya,.,.,.Jr-ka..,at:gun"akan-- linb4.l7-s.g.b-q - ---,"
'-s.u,bs.{cqt,,naka..J,abqh..todi..44lM1,..diT,ckq-ya-.ALtfi'tntg-.koLu-k.,t|aeng-op--:.-*,*-
linqll4alt produks^; .e41.rrn-. {qnh-e.r-kar-beo ..g"a.n.g -aapa!-zliguaa.k.an tebag-ai
!( m.e-n
- 4-nta.q-,, l-a i4 - pa+i ,,ru k r.osa.,'Laklos q ,-,-ry:ta.lLet a-,--4L.?k.{t 9.t.o-r-r- S,tukEIa r . .
-
qlukora,:..tunbt.r hil,t-eg.e,n Sehagar-,su,p.t.e.m <.n -Qniq-rq .,brn .Peltpo., lLriPlqa..,.
+rak, d64 1.n.4,.,-4mLnoolrt:4^' ,.dul1:a-L *vrla , nalriutn..,Ai:l(4!',, dan-_.la.iiaga*,---.-
.-_.-Qnlirn-a.mlla:t--a-clala.h. su,aj.-t'-.,k4lalJ-,r-4.tp,L*o-r-4"n.)ik.*yan4.-z1r'.h-an)k2.n...--
[eh ?e.l ,E.nlirt-,!2n4,-bet7uttgt i .unJlr-l( -rne.mLtturka.tL.-.|lLct,la^,-ktc1i.a-ikaga 4,,!e.:-..
mba.hc.n. .aic,,,(ecara.-u.mun1 , amilate.*a!.bedakcn....nen|ra,4i ,!x4.a...,.b-erd.aJa..ka4
t.1.. pcm(cahan. -lao le.fqk ikqLarl--t/aaq.-dLpecah, yattu .al.Sa:..atn-il,s-r:e' ,b..e.ra,-
qm.t )a t e, da n, ql-uk.o aml la lt
,,A.).F.a:g..mtJ.a'|--adal-qL.,.s.al"a-b-s4t+u-.-en8tt:t-ty',a.n4...-furpcr,a.n..dala.m....P-CQ-s,e-s,
graclasi Fah'-.,-s?j,e-fti-s-.mak rcm,'l-ekql ..karha-h,J-q4tgJ.:-4lsa.: alni|"at.e.,..pada u'nu(1 -
akh;...be kerja pada .k(!a(an .JAhu-. Ls!,<-:- aLl-9-'- P-e,o-aln-ba-hpn i,9-'),-.!'@.1 :
--dah. -k,(.oLida-J^pa-+_..ty:Lcningkettka!- -akA:.vltat-..-. I<e-c).a.,-dan-.!.t)?njqgq,.,ks'
tq bila n, ...e n1-l L r ni, .
- 0:+q:. 4r:ll-t.lpJ.< ..,rn?(Ltp€tkq4 ,-9-a2(m-.,gpl.otg-an -htaltoJzs,c" -!'-ela s ,.14 q-a n9
p
-dal.am prLsL5 .saRqfipi,kalJ.,-.Fat-t-:,Sskar.if-ikaJL_-b*anq,ak-- b-<-cp-s''a.4 --
la.rn ..pcme.c4han.--nak-ro.m.ol<-Q.!.tl .kar.b.o.hi..absl .?f nCeqhaa. (Oa krano(?K.ut ....k.aa'
L-b,oh,drat..-i.e.i -..akan ,mt.aqha,ril.kao.,.no|e.kq.l,-ka,cbo.h.takv1L ,Ca..n-t.a-t-.2ende.k.-' , - ,,,,
t'
Lbtta:__anilASc-,,akar.,-merfiolonO .:ka.tan.-4-l:kos,icLi-k....pada.gu.gul.. am..il.o-t.q-,a(nr'
,l.A1,te.k1-l,..c.lan.4.lika.gen..-/m.ilp{.q --rn-LrL.tPqJkqD 4.ra-k+rt...-..r-s-a!cLi-.dari Pdti- Sc:
l,danqlcon-.atmilo.y.e.knn.a'1(r,,1fx.tkaa--s*t^<1K+a1.a',p1';ca.ba.nga.o...da1) p,a!.-:-Agst!.
t'I
ycmo,longan eAiini akan c'lialom,nasi p1qh..1no!3kul mal+csa dan bttq - linit
.ldek s+r in
, - -Q!1ko-aqt!,qLtg^^^aal.alah sahh.-Jal.!.. p1171m kelas ts gang.-.-b.c.peran olqlam
r|s.s-t S.akar(fikasi,. pal; (:+1an;t. uttrb.d,hiel-tqt ) :-!,c-ra?-s-d('g-4t -sft.LJT -.be1q-
lr-, qlLr.kqamilase...dapal (n(a-a.Cah
-t-trt|k+(1,c.--Pql;-,V
an9-- tneru pctk'c,4 Polt
'
takcLrid.a- -ko-rt1 p lt.k-t--.-bet-e!.1(.at a44
-b-<-t-ar:--rn
e^nj adi, --rnolil't-u l--g-a n4...- bcculqtra' n
Dada.-u.mu.untJ4--.94):rrn !ni,..--b-ektrla Pade su.-h,u.--45*:---6-a'aQ.t4e-nq-qt-ki{q'
lSn. pfl 4,1 :.--r .o.,-,-el.91,l4o.qq|-ot4,_-gkarL-.rnemAFn4 tkl!p,n a(f,a :t'4,P44L-n9!!t'!!-l
Utj.E-A7)m.:a!)qgL-4npTt .n<.ry-1.$ah.,i.k-4lta0. 4Ltat,9'tP---?-(ekq?nst lbh renclqu' t'aaeI
9ne-,8J,)(9lrt 4l,slyus-g,,:1"?9 ryw! ,te'ler.h!!1.4a!./:gv19!lo!:-ttl-d1-19-!
c 6
( c-Lt.t tltz xt t",t , t.

5. Elarr! aatlqJc ,mstupqtlai -,.e,n:(m f.nq,u,tai,.-k.arbe-btdrz!_-.(
p_p-t,s_gks!:4? )
menjac.li rnorera-karicl1 tgluko.ra) . t?tt.m.-amilq{e__Rrd_sl2al 4qJqlt __q.1!__
l,.dan )uga dikaitkqn ole.h . pan.krtq! .u^tl-tt1 m?qq.C.f-Ah.qt .,ap.ka! -?11 tM
h:f aIau h'qlak makc; dSpa".l -"d-r-uj,i-den9an,..m"nggq_ngllgti-1,4_rr,ta/1 !-a_e!-,__
.f ,-Ae!17an (ar.u1an. b-.eneoltc.:-t,,:-,,2,ka deqge. )qartota^-t.ad_,y|4e,!jt^, b(t-:
nA dru krcar+i Akh(i+qt (rt1im belttm hilrtnq - jka .deo4ap .la,rllq4
d- ',uarr,q
.hclak- !ae.t,tbr,th (rn4srh .S(ltri; !trytqlat), bffgr:h -.akh.t//lqt enttln
z ,a!an--poJ-c!a-kqr-t4q tuda h. hcrubql^ mr,niactl hono,taq4tlclq , _tehlngg7
| . drUj.i ,erct44g.LJaMl4a. bef!d,ic-:.,:
5
_A-,Lt T _ *p4 !u_ 4 4J1!,t)
,> A[a4 UanA dt A)a4ka^
-
'J-
-J
-
e
MgTytqlq_i tliEv!! k::1L ai?L:1t_ t!,?!,:- rr.tg!
b4Lnan v)a roa Vada yena r.baha n (Dcl o, I t)
__-i.-.'_-_
l^, ;;;
L b!:1::2
- Duanq4J air- J'
'*abunq rec,tk,si
- pipct ulc.u r
'? b-ahan .gang 4,gurq!<d.^..
'Sampet oltr l/t'tr
- oit?+ te+{s
- 4ela ! bea k(r
- 'Fart I abu n 4 r(a kt I
- l^kUbca+oc -t
-----
V!:v:--t:'Lehan u'artq I oAdapan gttg
O/1 l.A- 4ArtL Ororo'rona 1r
l'? (jcrli porubahan uJ4r.a, wf,amb4hqan
t(gMartalkannlta pada qli bcbqs
tamVe n
lyyl !c9!1s^
++++
J
I
l
,f
, :- l-- a r cL+.a L -p L - I! (e
-...' .-L.S_.rUl,a n- ,Ja"!_. ,o, llu kunnq kebtuan
kunh4 k(6tru4n
kq'to t.l!t _
t'qgl-rg!!
+.,
!9ll o-
-rt '
n1
1 -
+
trgal<. Yryh
T€rnih
Vly b"n::l
4-t + +
L!r$4 Vgbv'!?l
+-t++
Vyn'nr1 uelyao
1l*i,
vulLn9
tt+
Kg'1tn 9.
{t+
kuntn, rr^1f1
t+
*+
lj(lk_aqltl
b:y Wkau
+ + ++ +
llrLger"t,
++{ + a
.bi.u WkaE
++++ +
b:y ?Kat
It++t
P:* plYa e
_
_ _1t 1_11 _
b@ pckctt
++++1
Dy-l PlKa, a
L^ le.,-e.qqs,: _Qe_nsdts t
- akqqdet
E.CA|LA F€RqI i-
-:]
Mtnqyjot: +dbang reakJi
b<rbzla, le + akhdtqs ah +frr1
M(^qarnA4; 0<rubah an war^a ganq l-<riaolt
4< r7a.ol i
<Afipel pekaL
air obr r/vndi rgtrVannr.4
_!r+

6. 1,1
+
Pertobaan kal, ;nt_.ytrt,.tdutt 9f,t 111jqaa dari.-..perro_baa... ada.Lq-h-.-yng_....
n
lWLqLc4l , an4ltrJr-.{(cEt|a ...ku4,1.v;a+.1 7- .e,n+in .4milq!-!-:: tn},n.--amiJ,ctteJ4_eL:..--__.
?
4dk-4i tnhrfi pc^ALtra.i..,,k4r-bahio4tat (poliJa!{Etie(ct ) nfLtjaA-L .ryjeIar:at.kSr!.-cZq
$llceSfl- Entin.,amrJets-( -ter-al!,r/'a-t . alalqm-...arir treU:...dalJu4g__AikcLtLk_sO__, _
,ilch -pankxqs . untuk m(!)g({dtl4_11!.- a,r1k.ah (nho1 akh,p _atxtu_*Ldak_ /^q49_*
-d.apal... diut!( dengan.." nenEgurakat larutan ioc,l , b<rtktz:o,J4 d!!?4-Lbtcdip! -
,-!3urn,- amtla!e .atdatqh sua+u ka+qrtlqttt,- 0!ejantk qan4..clih.a,tt:)kqq_,c:Jg?
jlJ ,tO+tm V4Lt.-, b<.qun4si u4llt-k...neln4!!Jldrlrt tk.4Lt1o,kimia d<n4en pe:-_..._
-!ffib4h40 4].e., 9Ccata ,.|!Ittn 4mi14rr..,",tth-(4qkar a1c0Jq€li e:sglq
h A',nilqle dan alut<oamilas(./-
Alal yang olib-AUlttzat -alala-zL--J!)L*k-ttd!1q1if.-9-0j.JL_a.mjJs,J_( i^L.,___.,
.sct4la.h P.nanqar qic , tabqng t:eatcr,L-_.pjp,t.t _,V.kLt!.___g,tptl_1ttLg_ela!,_Acaff!,__
.-ta.k.-tabung rea.k! i ,.dan -in kq,bct.lor . -.-l/nlyk,- bLla!!-l _-g,4,4q,.di.q,u1.na_kaa __od.q.t"th.
5-4m!91 .Wr.pa-.air..liqr ,-].arulan .p/4ti_! ,.ol.o__,_,_lar:ula-a___tgd__pL.l v" at.a_?-,-p<LeqkJ.!.
-b<ngeltC!-: .rc1ruf11.n Le4.dao ?(r(.4kJ, b<.n,r{t.cl- krf_"rg,s_t _,1Llyt<__!xs4g!t9!!g.l
_. _. et da _ala q .h' d q k,tt.g_A -_ s-ki'yi ! c4 ! _e n)l 4.1:__
-L<tEka-Jl-,kei4 lJavL/r- eti-lsk!ka!---p-<tJz-ma:J:arr-a. !ve-ngj312!<t1n,--J?a:..".
--?p 4t! -11!.lr K-lmu-diau-m-ehk(!_k41 -lc,!1t!-ne9.s!L ): s _4e!_ | t? t:lSSt_.:
. -bl .AaSir,q:t.n,aIMQ .SAupet gang-.leJah aL(.rrcerkc]n lcb4e9qt4 tw_1_1,-,v!f!:
-.. 14-La'c..,rnroqm-fuh dengg,a !a-n-'ha!4!ct!.p,s' .,u.!tak €4!rp:t L4!4L_.1. raengallt._.
b! LlY!-Ar li,tta- Vste--Le-!!y_drc4c!!Vq_n ktm.,.!4.!4!) _.mena,nb?h eteng!?o
-5 m.. larqygt p€tr;., li/t.r dqf, .vnJvk {aupe1 Va!,)r. +d-4k ,n!.r-glarn4-.4a.
-sampil, err 11,4t L p ytL- al:-l!,yt),_d:,b.tq-r--AjlE44 mrL,egrt1_ur:kan__;:y L_J4ry .-
. - ,-+a.n,-Pati, -.t"1L--da-n-_r:n.! -_sk!_a4g! , tr4qlql<ckc!: . tqkub_4.ttJa4a k-r_:-l'31
.-!4h4!-qCgk-lj.l9!!!b4t?a4!<|.]Lc-?'1"c-''{<''"lap-'.r-r9!|1.4!m!!q'j'!er.=
- ,J-TS!L! ., nng.ar:' Qrl nq ltnE...: n4 lt-tg -lqtbqtr4 rc/!{tL _yt,t9,!3qtt-rt .,tamp,-L!-.:..
-- ,[l-q?aqr me.4ua4-q(4qngq la,4a.!4L_Ag,s4!!q b::f LIAS_-g9klq!
-Jl.t_!tta!gl -
L4 l-dcrgar ..fcoa4g4!. ata 4LLqaa -tg-nt? t!: S<tq4qL li -rc€ka!_-f:?tL:
- --4ian _ 4r4ngrt4l sg!!,p:1i. _94! lp,/)4_a . Sdr,lsh i$ _yt94_s,nb_c-bJ:_rLz I
!L$-- larulah iod o.,r p pada mApt,g-:yq.t!r-7 rgb,l(LL_l9c|4rj-_d4.. !49!93!:
)pkfg4 A/1 (4t6,Mati lcr,.tbqkan. :^,/4aAq,.. y4.!4g aer)qd_i - ?k" warna be. -
il
#-.-Xe PPw bAHAs 4
^)t-'
,+t4o ,r'4lg Teri a"l, ,1k4, v, | .t . (n z.:ln {l!_a n1i qf,gsz_-,!}eagu-ta!Lg.L l1,1geq./" -I'
. -!!iltjantsr'i hr/qlt tat trt.t, Drtuttz,lzzI / | ' ,-!^ WAlfzl,-n w4.!!,e . (,A4-?, puatnb_a_bet lg_l
, -JL y. 9<g]qh hc,au ,!tr,1 t114) l((ttt).1uan v!4t(.:o,_.ryggm@!!:::,,81es41'h
-tstLdLct .14/1 - tAp'r/1anaf k,a t1a,ya 1,4c(tr "tf i bcb{Ll_--_W_!g!agr._4ttgbqh_q,-
- lrna( ev,4ctpan g4nE 4t:1
,iL.('l |
"),lr
a qrar aLdt urla J _<!ll1o.__4!4i.t.a;r_ t4?1.
I
,
-.J,.4
-amilq(1,-.- 4kan "liur,trlra,, t),rl,tt tt 1tt/ l(,re6lq{151. y4ag ,ak_q,.?il
'tl
,i
]membtril(an fiqstl p05t_hI g^hq
*l!4-ameqhq-r perca kS) Beroedict
. ., . Berolqsar_kaq" hatil pf rcabaa, {ampal t ryenChqlllol
-*,q"r^
t"un,n g
--k-rbtrq4l. leklqh yre4nbahan lat.qfae. iDd ?-4Jl pqd4-j : o__qan ! : I mca/t
-.J.rmAdiah ur+.rna bsrug4fi,_ grya _d! !:tn.(lq flAd! _!, lo_ t"/l!nit areu S?+<lqk
dt;akubalilkubadi lelayma tn tnonl n - -r
- -- ji-'--l-'-
-.--*.,:
:.:r- ':.: ! .. ty. t+1.(..rt.lt Paolg f_i--1l .en,t uarAa lflan ku nrn o un^,,'(tCt --(fq0 Kq nln q NlJemuauardarAe 4{qO kq
,-44da 1.)o.meniLQ-!y?n!t . Wgt:q._ .k|!tu,g_+I r,lLhqt -lS?,k- -13 9!,1- lt rn, tn _*b-ee !1tt .tyt g-?_-Jz.ta a
- f-: )s 4? (.n!.{ :.,-!gr1.q.dt.a!_pa.&-_._trlle.iE ke lo dqn ....as_!q!u-tqrL -..menj sdf^a_g., k.. . . 4r|n-h . Kt.mpd.la6_.2arn,a ...-.la ru+.at_,..rnem.J:.ki*!4_a/ns_...y_444....4*Jgp-._....We,<zgdLW
_
- *l-q-m-Le]- diroybq.lLdta-g-at-.rarL!,!:an ---p-<.oedt:cL,_-tr.rcr4!LaJ!rkq.?
--r4a.qq.".. biru, ---funtn!
.ll,truk tafpe.l I der,ngAo.. Terbanolrn.ga.a , ..p_e,^g.tt,C."trsn _ t ]o , pac/q / : o
'----m?tJ't-- 14ru+qt ..b.e.^,,'arn.q..-.k-g-bi.rua r, ,.!g-4Lj !o. tlg.o_{L..!qrr.tt-c.,_b,r*ba4.
waiad.t
'.*lto!'l1'|er'ni.h,..b'?gi.{4'j1g4Pa.da't:'.t't.'..dan.-t'.:?a':L.ap.ten.'.-ber:'t.qb,
, ---1-J'j4- rierut n- l-
,-, "'u?.njadi -:.gak. jt:t-l_a daa Vao(cr. .-, : g-g db f, a 3, !a..q_7:t.. .
,, Lttt-o-iarll Je:aih:, L(g,r,:t!tgt Naaq ((/tqry L,oth-o lqq:tq,: bey_4!g! n,eorqqti
. --fu1*rn.no 6;nt. be nrn!-
/1
. f orda sanpeI p_eka1 lodq_,_l:,o-..--J-s!pr1! | . lQ f.!.n,r. pq..4q, penqry _
-'-*b-atrsn --]a'u,qn - .iD o1-
-e., J--N rqrLl{-a n bccularna kr.4ru9 kgbr a.r.cz n :., p^
"ra
-t :'' fr'4194+ d^o ! i40. kf4lt racu.tg1n &,cuaq4-1 kun'ng...- s7.d4,a1!<121
. .'/ct4t'!,: .t'9 -?<:ltt - 4st. i : 5e ryrea.i.f . (arqt_ao- _-muLsj.-b-ec.srloro. . kqnfnS ..
. -jrr,1y6 1 Dan .$]!Jqh yvnif Rf tr. lar,Ltel__vtnSaJi a-qak -'r,cn'-b,.=L'1<
l-tl?t'tbahat,la_r:q_tl<t- b<acstra. :!,oq a.,r.r1ka.n laru,-!p1 . be,(:war,ta...,-b./!a_,Jcdth-1 ,
'' --:----. -9rzlangkzrt 'paa1p sct?t1
rer .non-,'4.L(fn. !t,-.{qta- di*avt6q..h r.tettgt
--Liacl- Qr t N , b)-arnq -. qanT .hhasrlksn ...tama,-dqa ryglit 9,.._q,sqm Ut )s-
'r|o'ittt h'ru ((kq+' 9<ctqh Jr1@,.t'q6 donrat-,.-,lct.rui9"-a-_ r'scnc,cJicr fu-<ltjee./)
_IacJJ!_area hftu _ btb.t4 .,
-_]+-_.D'a,ihas1--'pe'rcobaan'.-s4JnB'|t'''sa'mpe.t-,t,|"--|,p
-- .t4r'- {anpeJ-,-!L'-a-..?*etun,..sekrqh
4caaa.bahqn ,lorute.__..bta.cd.tc.i. henjba.:
+)Lt" -lAfq+an _bLtu.arna br ru beathg fAjt t
-_ytulqtdqkan elyg
--::LAru,!A!!!r1 Nel Vgahf ltrh ada
1t 1,2!-t-at4<r. *btne_o'L._cl_ C<ha.r(/sngq jitzo. <dtt
---=VLnfi+a/, gntily1
-anL-!g* 4aka: 6a11p--,-ak4-D_.d1q.cq.!kqn _n-ojqtd! 7(,tl_?
-f,r:edulrs, gatg _a!an,_.atam.b<riLas_hqtJl p-a.:nf 4eng.an ada.ng.a ead4/?j
- )+Isra{' t'; kp -dlEakttks:,, --Jr.ngqn.,?"te 6k,h__b-cnc.det__
j- -'*Dt c4alaa air-L-ut-,grdaP.qf .,en-Litn.-,. amiJ-ale .. tt-0ia,k---javrlgtlcr-h-qt".aua-
,- -*JfNla a!(huila,5 e4_LitL._r4a"Qctt 4tu)i ,cllngan fieh34_t4!:alaen-__La..Lqtah .tocrl.i;,
-._.2:-.--__y,,yJ"r/qt q)tv),..,qrn?qD (.tUh31_t4!:q4en-_._LA..Lr4j.Ah .locr/..
Itmadran
_ de_n7ao_b_eaccL €+ . ]!lta . den4.a,a....J..q,rct+a.n.*..iac/ toasrh betwaco.<r .- _,-
- .l:-9lrr bc.Saf.- _qktvig! p.!t.ir.t &tyr. !:lglg J&g __4glEa1 [a.:ta, tod

7. )
tr'asit, btrwaroa b.a btrarE.qk-r(rJ.q t 2r-.:t(t. ,b_etqm-_hleaq_!r_ka-_4*x.4,*o
-)..larufan iod warnq rt'alak.. .ber-q.bs-h -berq-c.h' Ak+r!r_t_a,{--€,nr?rh__arn-LL1r.L_dq"1
) ?olisakarias Su4g-h blru4q!-_.w1,e(1)..qd,i mo,n-o!_akgadz__&binggz__otef q4
-'td,'qJi dengan.- Jqrul:an-h1-n!_dlg.t:-- p.erlam.boI,an
_Jarutq,n bene,t;r..,r, a!ea?_,yuLLg,.,
.,.. :haltlkqn endapa n merah -balA_,;i1k.q,, j<'_rotap-al__skttyiUlln_+tn _aan!.qJ_e,
- 'b-st(l ..ar':'il-9a.r".. .qkan--dcsra.Lka-n ftLenjeLe|I- g,la--p-r-tedu-kl-i.JaZo _F_lc1o:
.-*baatt-. -l'1n',--akltylt4-t Q-nyn-atn-iJ- -s-L-d,qLa-n -aiL-Jiar. stharus/tgs roeng-hs-:-.
SiLkqn e^dapa-n ue,rzlt - yada_ytena.z:bhaa_lacata_o*-b_ttt_4,c1-. pgllryegJ,t!_q4i1,
i rhi d|ltq re nq.4o-t: .-a-zt_a.nys. ,beb-etopct-__b,a,t .a_ati4u __
,,-'..air.-ltur-taL4 elt gu-raka-a-J?hau-[ngs_y,afi4,-]t.csJal^-_d4u-_1c!Q^3Lk?r33n
---qiau mu tu1__b,agna--._da_[q.n srhn44-< _olapar_dLk.e*a,furl_a,c]4_aalskL.qq--
....,-, - - -a
kfi.-u i l a 5 Ch LIrn __dgl.a,m_ _gA _ l t-qt:. _
-' - kzmulg,kLna11,Jlc- h'u r gaag--atgulak-a n, brcnssl_dar_; orwnq .-t4ng-,.-
*dqng sak_i! s.e hr:ryoy1 .Mtml(ng,arLth,_ hasLl reotk,S;-
.- --" -4'r )Ut 4an4- e!-qunakaa-_heIaszLt__jai_ -otary___ga!g__b_eLu-at_,nengo-l!-u!
_ _ __ .c Kqr bpltdrq!-,atfl u_,qtu-L{aJs- .
- --])ehlrap+- gal,tbr-- kcelut - sangal--arm?,eLgatuh; -hasrr ?zx.ab_asqn . lehhggo
- - -Aafay:..,a?lakJ4V.an 4J!@b-qao-.harur bznaC_bele!**heh_^q4- sg_at_dtfr-,Jeh-
--ka[l 94n9-. akq! r4! -
--Q-*<E-S r a !L! L_t_N _
q
=:: 1t:::i::r:=-: : a: :l::t:::t: :u::::::::i:: _ .r 1. :::=:-_ . __.:.:.. ._:l
0Af -rAL PUJTAt( z
.d".p .c
ro PX $j"
^f VnJ
/"
:::::::r-:--:-. 1 1:::::: _*_
t,
Vuq,.jnJa*,,;E (tAe) E_or >
--*YMq
-lAZ--
t/--f;-_----
' u'1by-rqah-.attarq'-.kaast.n.+rsf,'. or?o9c44. ak::vjjnJ--entrrc-adpl_q-Lr_.
--.-.,-..,ttnaki" .rnggi- kqnteniT.a.s; rnak.a . a4h-vlaJ _?n+t.!u_a_La_c__,k_Lc1p9j1<_L
.-, -----.,r,?-allstag-a,-akg-o,,!-r,u-c'kJta..,ce.1z,a,1=.,,..,va.ryur.b,er-d..asar _h-at,_l p_eltsg.zs-r.
qa ,t/

8. -": -:rE
e
' ? ^, ?.1:iL::
t,Q
,
9mpet i : ?
tl 4ir lruf 1 lo ml poh
trfo ,lhnrpel 1.1 : grnl qlr l,ur + S rnt pdti
roil-enlrnl : Srhl 4quads + inl Wh_
--:-r
---'_
-- .-.--- :-
-
| ' lo hmrt
,.!rqi.!elof
<vn.rng hebtruar' xqrc!
+r+++ +_+r "
ij
1: 5 ftentt Dtrur pekqt
+ f + t+
| ' 2o mroit bro petat kuhhg
+++f+ +++
.
rFfl -enitm
-':-l -' ' -'..'
t : o fi1eorr biru PeKqt
+1 +++
t, s ff.inir f ,r poior
++++i
JqnlPel pQlob
Kwrng kebr@n
-;;+ n'
kuntng uQblruan
- +-fTi
lrf, mPel I
kuntng ke5;po^
+++ -
kuh49 kebrruon
++i ' -'
''1r 1
'-":-- '' - '
kqtnQ kebruon
;-
knrng kegroon
F
k;':e
l;.i^ .
+
(* In9 3ln,t"
t
i;11
1,,"
,,
agok Je, nih
Jern ih
Jtrnrn
t'z-5 ,n.n,t b{0 pekqi
+ + ++ t
[ ' tl.J mer'rt
.bta pq2ri.
{--J*i.
b . l5 mhir .
b'r, pel^ot
+ ++++.
YU ntnl
rfa
l(uhtn9 Jarnrh
ii
K(ninq JQ(oih
+J
Q./Ak Jqrnrh
Khrng
rt
tr rng tv1iu,
((ntng le.nlh
'i
(,.o.r je(ath
nlov- Jetnih
Lor. bonedrcf at bw(na
' birJ la6inq
lar. 1w."6 61ry 16r. burno b,ru
butdq
++i D?htn1
ff+-t
lCr. bw.na blN
ben in q
f++f
I ,,,r fada Karbohidrar
l. Uji Motisch
$j:,T:l':l^:l:l.h,uji, kimia kualitatif unruk mengetahui adanya tc
H*:lt*":yllj_T:.t d-i'^.,r,ur," ujiini didasari"Gh.#;T$::"YJI#**-l':fai scsuar penemunya yaitu HansYji::}.:_*ft "tnl
uotu"i a-i'a"'i#"";jll;: ffi:#anva
karbohidrat Uji Morisch dinamai s
:"*::r":,:18-,b;*;;";-""g,11.,*,, pos.ir dirandai 0."""" .,*:i"0.:11fffi;;;;#i:T'"::i:1Jifff#{:J,X'l"l*l;
[ffij{iTi._::: :*
*rr,;.,i1ir,l.iJjilxilfil"ffji"i"Jj*#ffiI11trii#",*fiffit*"::*T"'l
Sampel yang diuji dicampur der
i,",m:y::"i:::*,;"*il,H?x:ff::T#"#*'Jj|ll,Ttrj,:'j:j,',,*'.:T'n:^1"lan etano, seterah pencampuran atauli"Til:i:T! ":sor.pekat
perlah?n-ffi dt.;;ff;'"#Xil,,Tlil,i'i:l.t* terrarut dararn etaror.
.Setetah
pencampuran atauatau hmya membentuk lapisln. rlng tabunS reaksi agar tidak sampal oercampur d"ngun lu.,rtarl
Gglulori
Hl9.
- 'o..$jo
:, (hrdh(omotlu&rrt
,ffi;';j*i';lllflTiltT,xT"ftH:1ilili:#f,;?i*il"f
fril-,fl1,;H:H?j::i",ffi1:#*"T;**,,,*"
2. Uji Setiwanoff
Seliwanoff-Reaction
Reagen uji Seliwanoffini terdiri dari resorsinol dan asam klorida pekat:
r Asam reagen ini menghidrolisis porisakarida dan oligosakarida menjadi gula sederhana
' fiJ""i:Iilfi:'"x'j;:'J,frililnffi*L*1f;Tfi::"tt' menghasirkan zat bemama merai tua. Ardosa dapat sedikit
Fruktosa daa sukrosa merupakar
drsaktrida yang rerot or, ur.,J"fli*ilf,*J-'
memberikan uji positif Sukosa menghasilkan uji positif kaena ia adalah
3. Uji Benedia
H.,i"X"#;fi1l:i:uu:ffimff:Tftlil*trn gura{karbohidrat) peredulisi. Gura pereduksi meriputisemua jenis
Nama Benedict merupakan *.".:::.Tg.rryi kimia asal Amerika, Stanley Rossiter Benedict (lT lrzl
;il:Xi:ilT;f*:l,lT;'i:H3,ff::l;;*j:ffi:';ilgnfll"i1;i:nH,'ilffi1l?"'.1;1lTi:["','u,
Pada uji Benedict' pereaksi ini akan bereaksi dengm gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi
ffi-lffifJfflLH:ift,tllla v-ang membedakan Bla aldosa dan kqtesa
.Ketosa dibedakan dari ardosa via gugus tungsi
'ra"ruailu "a."rJ-"ir",".
,l;iiliff1l,l,i;'fi:ffili,"Jffifl1;keton' ia aaaiatr tio;; s;;ffi;
cH 6H H^ '"di"*J;;;;;dt1"Htx1",:1ft1tff1ffii"*:trtr;
tH'flH gHron 9H.oi cxo
f;r-i rt''r
- koj"- ,nr.o.,o,
HoH
'3H'o -/ --7---
oH ?H 3xo

9. PROTf,IN
Proteh Q)rotos yang berarti "paling utama") adalah senyawa organik kompleks yang mempuyai !qba!selgku! tinggi yang
merupakan pq[499 dari monomgr-monomer asam amino yang dihubungkan rutu ru.u tain aengan ikatea&Blida
-Feptidi
aan
protein merupakaa polimer kondensasi. asam amino dengm pJnghilangir unsur air dari gugu ul.ino am gufs ka$oi6it. rita
bobot molekul senyawa lebih kecil dari 6.000, biasanya digolongkan slbagai poripeptidi
Proain banyak terkaadung di dalam_ makanan yang sering dikonsumsi oleh manusia. Seperti pada tempe, tahu, ikan dan lain
aebagainya Secara umurn, rumber dari protein adalah dri sumber nabati dan hewani. protein smgat penting bagi kehidupan
organisme pada umumny4 karena ia berfungsi untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan siptai nuUil ya-ng dibutuhkan
tubuh. Mak4 penting bagi kita untuk mengetahui tentmg protein dan hal-hal y"ng bituit.n dengannya.
Oleh karena itu, kegiatan praktikum ini bertujuan untuk mengetahui adanya ikatan peptida dui suatu proteiq membuldikan
adanya asam amino bebas dalam suatu proteirL membukikan adanya asam amino yang berinti benzena, mengetahui kelarutan
protein t€rhadap suatu pelmt t€rtentu secara kualitatif. Uji kualitatifdalam prahi[um"kali ini terdiri dari bebirapa macam vaitu:
1) Uji Millon
Pereaksi Millon adalah larutm merkuro dan merkuri nitrat dalam asam nitrat. Apabila pcreaksi ini ditambahtcan pada larutan
protein, akan menghasilkan endapan putih yang dapat berubah menjadi merah oieh p"runurun. pada dawya reat<si ini positif
untuk fenol-fenol, karena terbentuknya senyawa mirkuri dengan gugus hidroksifenil yang beruama (Jalip, 2008).
2) Uji Hopkins Cole
Larutan protein yang mengandung, triptofan dapat direaksikan dengan pereaksi l-{opkins-Cole yang mengandung asam glioksilat.
Pereaksi ini dibuat dari asam oksalat.dengan serbuk magnesium dJlam-air. setelan aicampur a'eng"an pereatsi Hopkins-Cole, asam
sulfat dituangkan perlahan-lahm sehingga membentuk lapisan di bawah larutm protein Bebe.ap'a saat kemudian akan terjadi
cincin ungu pada batas antara kedua lapisan tersebut (Anonim.200g),
4) Uji Ninhidrin
Ninhidrin beraksi dengan asam amino bebas da protein menghasilkan wrna biru. Reaksi ini termasuk yang paling umumdilakukan untuk analisis kualitatifprotein dan pioduk hmil h-idrolisisnya. Reaksi ninhidrin dapat pula dilakukan terhadap urinuntuk mengetahui adanya asam amino atau untuk mengetahui adanya pelepasan protein oleh iairan tubuh (Santoso, 200g).
5) Uji belerang
Protein mengandung asam amino.berinti beuen, jika ditambahkan asam nitral pckat akm mengendap dengan endapan berwamaputih yang dapar berubah menjadi kuning sewaktu dipanaskan. senyawa nrtro yang terbentuk dalam suasana basa akan terjonisasidan warnanya ekan berubah menladi lebih fua ataujingga. Rekasi ini didasarkan picla rr;i nitrasi inti benzena yang t"rduput puJu-mulekul protein menjadi senyawa intro yang berwa"rna [uning [pag", lrrz1.
Reaksi ini dapat dilakukan dengan penambahan timbale asetat dan basa. Reaksi pb-asetat dengm asam-asam amlno tersebut akanmembentuk endapan berwma kelabu, yaitu garam PbS. Penambahan NaoH dalam hal ini adilah untuk mendenahrrasikan proteinsehingga ikatan yang menghubungkan atom. S dapat terputus oleh Pb-asetat membentuk pbS. Dari data yang diperoleh dapatdiketahui bahwa kasein dan sistein mengandung unsu. s dalu. molekulnya a"r i.i ait.".;"ttr. otJr, peruuunun *ama padasistein yang menjadi hitam bening dan-terbentuk endapan hitam serta pada kmein yang beruarna putih keruh kehitaman yangmengindikasikan adanya timbale sulfida yang berwrna hitam.
7, Uji Biuret
Buiret adalah senyawa denSan dua,ikatan pe?jida
ITs lerb.:ntuk
pada pemanasan dua mulekul urea. Ion cuz* dari preaksi Biuretdalam suasana basa akan berekasi-deng- potip"piia"iau ikatan-ikatn peptida yang men)rusun protern membentuk senyawakompleks berwarna ungu atau violet nafsi ini p*iurt"rnuJp a"a buah ikatan peptida atau lebih, tetapr negatifuntuk asamanuno bebas starl dipeptida Semua asm amino. atau peptidu yunj."ng"ndung rrur-o amino bebas akan bereaksi denganninhidrin membentuk senvawa k'mpleks beruarna b;;i;gr.'N;;"q prolin dan hidroksiprolin menghasilkan senyawa berwrnakuning (Sudarmaji, f 989).
LIPIDA
b. Uji peroksida
uji ini untuk menentukan deraiat ketidak jenuhan asam lemak. Iodium dap* bereaksi dengan ikatan rangkap dalam asam lemak
il:Xf;"j:fij:ll:ilJff:*l::'#":i adisi pada suatu ik"t...r"gt"p oteh karenanya makin banyak ikatan rangkap, makin
,tg
banyak pula iodium yang dapat bereaksi.
'X-u.ll
AcRoLETN, v uJr AUt(uLlltN
/rby):*?y,1!!,!p]llaiTTv.l.adalah uji akrolein. Dalam uii,ini terjadi dehidrasi gliserol datam bentuk bebas atau datam'L rema(/mlnvak menehasilkan ardehid akrilat atau akrolein. yqy*! s.rr?.i, i""v.r"p"ai^-Goolii""]i.d;;"dig.nakan untuk menzuji-keb..uau- fLirJii 1,"!-r.prt .x"tika lemik dipu;;L, setetah ditambahkan asenpendehidrasi (KHSO+) vang akan menarii air, maka b"gi.n g[.e.;r ak;'i;;d"frt#; ke dalam benruk ardehid ridak.,;:ff|il. dikenai sebagai akrolein (cI-Iz=cFicHot t;,c mimitit i ruu r"p.Ji r-.r*t terbakar dan ditandai dengan
UJI K&IENUIIAN PADA LIPID
uji ketidakjenuhan disunakan.untuJ( mengetahui *u- l.T1k.y.u.nq <Iiuji apakah termasuk asam lemak jenuh atautidal jenuh
*Slp* **gcYlakan pereek"i i"J n.ur. i"a.nriiriri agii"i*i*uugri-aikuto. perubahan. Asamlemak vang diuji ditambah kloroform sama banvaknva. Tabung dik;i-.;;p"i;;;; larut. setelah itu, teres demitetes pereaksi Iod Hubl dimasukkan ke dalam ial";te."tnlii-diko;"kdT;fiffiff*"-u yurrg terjadi terhadapcampuran diamati' Asam lemak.ienuh dapat dibedakan"d; *"* F{"i.il"ffi;;rh :t;;; cara melihat struktumya.Asam lemak tidal ienuh -:.T.!r _ikatan Baurda pada gugus.t'arokarbonnya. neaksi positir kffi;l;;ffi;;i;Iemak ditandai dengan timbulnya warna merah adr- le"mit, lulu *;; k;;;;'i;;^kJ*-"u awat kuning benins.wama merah yang kembali pudar menandakan bahwa i"rJud"fu-y r.lu't-""".iltnii o"a^ *ntai hidrokarb-on asafir
Trigliserida vang mengandung,.i:T,t:1+ yang mempunyai ikaran rargkap dapat d.iadisi oleh golongan halogen.Pada uji ketidakienuhan' perea-ksi iod hubie ak:rn mengoksidasi asam lemak yang mempunyai ikatan rangkap padamotekulnvz menjadi berikatan nmggal. 'arna ;";;h;;, l""g hiilil#;r";iLii!*"nun;uL4.- hahwr asamiemal: takjenuh telah mereduksi peie"aksi iod huble.
-
UJI SAIKOWSKI TINTTIK KOLESTEROL
uji salkowski meruoakan uii kualitatif yang dilakukan untuk mengidentifikasi keberadaan kolesterol. Kolesteroldilaru&an dengan Hbroform anhidrat l;rlu d;g;;;;l;;;ang sama iitamb"hun a.a- .,.rrat. Asam sulfat berftrnesisebagai pemutus ikatan ester lipid. Apabila aiq.r-pgr tersebut terdapat kolesterol, maka lapisar kolesterol dibagian atas menjadi berwama merah din asam sulfat teriihatberubJ-*"riJr tir-diJ.rg*''"*u fluoresens hijau(Pramarsh zooB).
UJI PENYABLTNAN
Uji penyabunan untuk asam-asam lemak dilakukan dengan menambahkan ro ml KoH alkoholis ro% atau NaoHro % kedalamminv$ vang hendak diuji, kemudian dikocok. Fencampur* itri *."grr""r-il.L hmtan berwama kuninsmuda vang tidak saling campur. setelih itu. minyak dan KoH alkoholisis toz" aip!n"ri.^ A;;fi;;;il;il:proses pemanasan ini minyak dapat larut dalarn KOH alkoholisis dan larutan berrniama kuning -ud1
-:-
Reaksi di atas dikenal dengan reaksi.penlzbunan (saponifikast. R*Gtl;i;ertJ;,ril untut p.r,gambilan asam-asam lemak
$1 rninlak, sehingga.dihasilkan i.-p"r"., siru" au" !ur.J y""!
"-al"rr
r"-t dalam air dan alkohol.Pada pengambilan asam lemaklni, minyak dihidiolisis dengan rarirtan ari-au'ya;t"icti{ (Iktium hidrosida) atauNaOH (Natrium hidroksida).
Proses hidrolisis.yang menggunaka-n b.ay disebut proses penyabunan. Jumiahmol basa yang diguna1<an dalam
P^:t-:: PtTlt"an ini tergantung pada jumlah molasarnlemak.uniut i.*"t a."i* il!."i t.rt.r,tu;u-i"t mol asamlemak tergantungpada panjang rantai karbon pada asam lemak tersebut. epaiita rantai ta.tori itup"rj.t,"r,lajumlah mol asam lemak besar,sebaliknya apabiia rantai karbon ltupanjang;;Jri;;;i';r- lemak kecil. Jum]ahmiligram,KoH yang diperlukan.unttttn"ut'abutrkan rgram temal^aseuui-uilanganpenvanrrnzul. Jadi besar ataukecilnya bilangan penyabunanJlx^_lergantungpada
nanjing atau pendelcrya rantai karbon asam lemal< atau dapatdikatakan jugabahwa besamyz.trilangan peny'abunan- terganiung pada berat molekul lemaktersebut. Makin kecil beratmolekul lemakmakain besar bilangan penyabunannya.

10. ' khon oleh karena itu' t"'otli:.1T:f
-bukanlah
gula per*t.l:
Tr.ul karena memiliki gugus atpha hidroksi keron, makafruktosa akan berubah meniadi glukosa dan mamos dalm suasana basa dil memberikan hasil positifdengan pereaksi benedict
Satu liter pereaksi Benedict dapat dibuat dengan menimbang sebanyak l0o gram sodium carbonate anhydrous, 173 gram sodiumcitrate, dan 17 3 gram copper (h) surphat. pff;;;;;;;, ;;uiian aiurutLan aengan akuadest sebanyak l lirer.
untuk mengetalrui adanya monosakarida dan disakarida pereduksi.dalam makanan, sample makanan dilarutkm dalam air, dmditambahkan sedikit pereaksi leneai"t o;punastan a"'i"tl *"ii.l"rr seramaa 4- r 0 menit. Serama proses ini Iarutan akan berubahwama menjadi biru (tmpa adanya glukosa), hi;au, kuning, or"ng., .".urr dan rncrah bata atau cokiat (kandungan glukosa tinggi).
sukrosa (gula pasir) tidak terdeteksi oleh pereaksi Benedict. Sukrosa mengandung dua monosakrida (iiuktosa dan glukom) yang
i'#::ffi!lftH'il,:i'4il:;;Y;.iki;" .;;;"h;;;;u-iiiJ''.ngun,iung guius araehia beua, aun arpr,u hidroksi keron
uji Benedict dapat dilakukan oa{a,urj1e untuk mengetahui kandungan grukosa. [Jrine yang mengandung glukosa dapat menjaditanda adanya penyakit diabetes Sekari ,rine ail<eta-ri'JiJnginiung gula perecruksi, test rebih jauh mesti dirakukan untukmemastikan jenis gula pereduksi apa vang terdapat dalam uiine. 6tl^gri,t"., y",it t"""ria1'??ir*n penyakir diabetes.
!ts10H !Hc'r
L_r,
-,'' 1.. i.
,''_1. Ji:_4 in ,,., ,
n,u.o,* 1o -ollru,.r..o",
"r.."r",il[3;
'i t.l. CFrrL cts,nF r..i,_
^._ ,r:H ./. ,t,p Aj;l
:-././Y.J ,'Y__/ ,j_/.
"'*u.yror" (" ptlyru..i ona".lrir.rrrt .rB
4. Uji Barfoed
ffi;Jli:Hi^"i !"*-rl:fi::"j:'j1P!id't,r"."g.*rgolong monoqakarida pereaksi barroed terdifl dari krpri asetat dan asam
air mendidih selama I menit. ,nl1m
taoun8 r"aksi ditambahkan I ml larutan conton, r.".rai"" i"i""g reaksi ditempatkan dalam
r.on cuz+ Jripsear<;';'##',t:l#l'ixTnH'xl"TTflXffii,?,',1-"?filJf
il?1tr*fll,*jl:x#ff#*j,
""'"-
fl::Ttit;H"T,Tf,[iihT"i:i" rr"p''
"r'saJii"#' "'iii 0"," H"1 r"ri,'r' ffi ."i","i ,1r no,ro"o
o o ----'-" monosakarida membentuk endapan merah lutu tu."uit"ro"ntut hasil cu2o. berukut reaksinya:
ll Cuz+ a5a4 11
R-{-H + "- R_{_OH + Cu2O+ CH3COOH
n-glukosa E.merah
monosakari& bata
Menurut wimno Q0o4l dalam nengujian-monosakrida mengunakan pereka.J<si Bufocd, seteiah dipmaskan serama r menir,didiamkan beberapa sat rhingg" ai'p", arr*r" p-,ilrr"" t"i"t"6"ot pada larutan uji tersebut.
5 Uji Iodin dan Iod
Pada uji iodine' kondensasi iodine dengan karbohidrat, selain monoukarida dapat menghasirkan warna yang khas. Amirumdmgan iodine dapat membentuk kompi"L. ui-,-r"J*'gk"r j"rr""" g,,t"r"" akan membentuk warna merah.
Uji iod
/')-,
a9
i !.1-: .",
LAPORAN RESMI
PRAKTIKUM I}IOKIMIA
PERCOBAAN III
PROTEIN
-Juri iubert'-
]]ISlJSUN OLEH
NAMA
Nl4
PRODI :
KEI.,OMPOI(
T'CI- PITAI(TII(UM :
: IFIDA NUR RAIIMAII
: 10303241024
PEND KIMIA SLIB
5
nterah, ormge dan akhirnya q/trra serupa dengan wama yod. Wama-warna
hidrdolisis sempuma amilum menjadi giukosa Hal ini ditunjukkan dencan
pereaksi Yod akan memberikan hasil neqatil.
Setelah tabung diuji yod, wama yang muncut berturut_turut adalah biru
Sedaagkan setelah diuji dengan ltencdicl, warna laruran
pekat (hitam), coklat kemerahan, merah hati,
tersebut merupakan indikasi bahwa terjadi proses
u1i yod negatif, karena glukosa jika diuji dengan
menjadi kuning keruh dan terdapat endapan merah bata vans
I.AI}ORATORIUM KIMIA ORGANII(
JURUSAN PENDIDIKAN KTMIA
FAI(ULTAS MATI,MATIKA DAN ILMU PENGITTAI'IUAN ALAM
IJNIV]IRSITAS NEGERI YOGYAKA}TTAmenandakan bahwa glukosa memilii gugus reduksi yang dapat
Cu2O.
t;
tnereduksi ion Cu2 I menjadi Cu+ dm akan mengendap sebagai
2b13

11. L4l011f PR4IllIltM
BlO{((M)A
eeFcogAArl A
4i_4tr]"1! : IfgI4-
-
I ' vtue:zt,_{f -1rct_t_eo_ scsota__K:teljtstit" _*
* _ I'- _.1/t r, ltllt k a ? _
-ry4za K Qy_!!_ S s9a !-a _BJ3E I
c. DAJA)? -reoPl
PcaFtl a,clalab---,tenys.L<L,erg.a.LrL-ko,m.y1.tk;,
-b.ecboba,t.-noJckuJ-trqgi--gst4-
- - Me.uPdkan 16lrr-rr21 -da.ri -nqno.n?a..:
JlM!!o,a?a:-.a-Ja.m -4!r.uf.o----g41q-di!t:Lbt:n-gkcto ..
--- Sd*u,iama.-l.qio,._.d,eng,aa-tko,tan-_-1zePlict-a_.-.As.qn--amtr)_o,-,,adala4-,-t.ag_aue,,*,ang_.,
.....,L',O.-Di.k! .(atq,,atau, te,blLL_q!.t"gu!_kac k_al-/j:C_ao1)-,,rXa!)_sa:a glSu....lSbib___4e..guJ
-,anno-{:!!l)-ga.n.4 sqlah---ry4!u4gg_Je-rt<tqk_,,!2ad4 aTom karb.o6--_t4,.,pspj.tg
, -14n, prof t. ...m!!vp4ks4,,-palin..c.c. - k.o-adro,r<L,ti tttqln_qmaa dn,g4J1_-4(nrbr)q!U-?_a.
. )q,o'u-r ,a( ,dat_gUg u s_,a!)jo o ---olan *q.ugus*_k.arb_AkJJL,__ _
--r-*
Jtp.ttrn -mtupaka-t . puga,J-u4-q79"1a.-...t!t -hia!.u.2-. alao--t,aga!,,.-pf1_tiag _fugr _
.-)Wt!-qn-fu-!14!1--d4Ll'311g.alJhpniart"n4-qn:-Iu:tb-q.-hat.--dapat,m..?4J.uye-til^-p-ro,l?-Lo-..._.
-,. dahLu,2a!: +a{_ .-4noLg-qljk _Jed-etha.oa_._..t4.a.4.--te..(,q!4p,at- . ,da1an__ cz.dottt--dq1=.
1!aOAh. -Fe bLt:l:!.tha o .,1tro.*f.ia.-.,1)e,utqn- !.Anga_t-_-Lr rya^!u 49_ drLLi,-p1D]fl_Lp_ada_.Lem - __,
*,pahan--dlt^zaL-,ta-t anac4aaik dati--t:.uztb-ubq^,,.r).n,sar*y.a.aq_.,_.a.da-..,dataz:_hen:..-
-|?ir'senua.'.Pr,o:|P|;^.'4.|a|ah--h.r'a:c:ge.a'-qk's.t)9.<-n',-h.iJ.ro.g.rn'.'.eLq'n-bc|-t.rrl't,.g.'
'1NJ:0.ki0bl.t!:!-.q'.{.ar.'.Lalo''..5r.|ec.a-i'..*be.s't._u1'anq''..'.|trl7a2'a.t_'.da''|'am_'h<meg.(
lErdo+ul-
dalarn.--lh.rogJab-dt,,_-,-d,'a --f,-orFo-r ,tz,rdap't_e!al',n_,'<et etL_ .
], --- Sec"r'a.---ki crv-q-,-dapat-.4Lb,tdnk44--,.Aa.t-arq. pr-o:ft.u.*s-edelJ.1u-.a ry'-q4:k-td1-, -
|dati'P.q.li'Pcp+i.e!a.dan.-.2ta'*t't|'-Rotap.'tg'4.5-.-v'4!-9'''men'alat-l.4q...''.'+a{.-
*L+a-u-9ahaa*Jcp-ctii k4-1.b-ah;drat,-ltpte!-,--aLs-u
-a-ttno:-r-,.auk-rr:t!..--r1n1!Lk_-|La_L?i,._-
;tKonaeu_,-ba'gia.n.fdtPeP+.i.d|'a...-2lrlq;4a.kn!4'._aProPr.DK'||).'...dan-'k.es.e].u.uh.ann
--f]aanakar,--..-4alepreJltn: s(,G.4 -.f,.tngJio.n,q.L_.ptaJ!,.|n__Jug4_,_mentn)ttklcso__b,q: ,
-+qat&la-lrLb,(d4q/1- oajan.. s(r. (tete.ka,--buut!_srba4d__etau_,9=4!3a!__
1.b-44!un4!
-, ltelvo,at , .]an,..14otekul pe,ry_<I_b_s!-*klt_stg<"sa!qq _E/.ojSJL!l: _
. l!-qP-stg4-.ye-limcr
arah. .c4cin4 krsqsun-.44r., _bschaLgst__4rq---_4ntto,_:ls_!_q!y: __
-liyo'L4[ ftPr]--44-.:,,5r (r,t!^., !tu pru !!'!!) brqpe,al p,j$.tg,._chb,n _,-S!t!tk.t1" d4L_ __
- | fVl4s_1' s_{?u,-a
-f,q4!ty4 .hrc,lup ,.taa vit-q-t.
t.-.-
-l- . 4sgq lf:'llD - 1l9rl!:vtkaii ..lrrtt(1ut' .Lt1.t ,'1.1 t:-lg!l!-!_i .,!,rat{in eumvs
/):
lr/
14_? 4OSJi[] t k yq q+i+a h fJD e+e | 4,...,
,^1/AI' / -r- l-I tt) l
/
trAq il ntJ A
^a
ar^ itQ-...--444"1'l t'
brdaJackan.,1,1964- ke.lauJ'4n-4.t'qu-S-A-rJga-,-asan)-aanine-'4tb'agt
,yi1,1)ad,-_4u4^,_v,a-Lt11_A.s.am 4rtino oL..m_qn,a_)l_a4-4_,af .s.iF.4l-Pplar -6/ a-h,,,-
-4!4.4-.-4!1L!no,
dimatt.a-. 11 .nyct betsi.,Fqt rlao- p.el.<r,--A's4rn'aa't)o?--4a44*9pqu!
--r- --'-.----- -
l!--Wa-+aLof
c"lapat -di b,'g i mza)-aoti--J]--bsrsr F-al-'-n!'Lrct ,-R--brcmqaL'qn
),ap as ilt p.
-da a-J!-. b e r m u a t 4 n . A eg a!jf-'
i- l- l)r,4aio4-rn .lz?gun.a6{t /)gq.4.!cLn alYti.Qo.juga- -c1-4r-rlotnpokke'o
n,menjadL-.q-s.an-,.a!.)!A,o.-eScDJi,al .,cla,n.-.Cron*e!r L!,i,q..1-,-!-tatO a4a!4Q.9-(enslql
+)4dqL4f,_ad,ct.ttt-a|aino _.,gct4../) :jjd,ak- lnarnpu .a!iS,L4iILJfJ-.-..e!i- dalam fuapb ..-ry'.q-
-|-/sjll , o("hLscb4b ttu ha.ru: ,azla..-e!rt/an alis.t-lLt€a- lchart'borj tam:
J-uo,-u,a':.!a1ab-'.tt51n,.1cj7to-P-q-o.,fe-ni|.q'|aniQ..LJ'!g.-iIL,]'s;oL(J.|'L'|
_.*lmftOnu,.etq1.--U!lr-a-.Asar,t-4{.q.n a6'inp--kzirLng-a-.--da.pa.t..dlJogri!.-q1ctl qn. e'
,-l Lra- SLLrr.tggcl. clilralcta.qn lebAgai. 4Jazt-,a.rniao. nDn-..eJensidl'..P-.Dff.to-hura'
,llu,t,^ b-aa-gek rte.ng..ctr:dt.nq..4J.a,,].)-c.ttr:).tn.o-g?g-n{ta-! .daS.t,-.P-ztrlL-PrPl(in..-runJ:,hal
1 - --k-pJtl-smtno-
d,a1an-.pcote-tn -bc-ttkata^ m?1t4Jui-" qu4us Qn) incz 'asqm
_.,,.v1n., sattt 4(ag6t 4qqu-r kar,btzk--tu13,t--dan,a!-a.nJl.mir-a,--L.1Ln.4enian het?a4r--
)-kul,,;ntu_no,l.r,k1,!-.-atC,-.--I.:L;ngca b-,'tgat*dlLn ,-4LatL- -./-<b'b a,r.a,tn alnia.o- -tj.?.rn.
--'usn:u!'sL1a1u.Jk.4.'!-a-|Lk.lrnttl'.g'a.o.9--dit..ebu't..?e|J')1.'a
,,)__- ltrq. -.dtrct._a(dm ct.miao berrkatao.. d': g.o,t- rk'tt,n pt'pt'tclct , ]rrben -
.- *]Uy,-atPtPt).al-El'-hg4,.,.4sa n ,a(nlho' r!:t.em'beotv-k-^lti-PtPhdq ' '/4^ !(ft'usngcl
']l,Ln,_-ba.r,,1t1l<4L.(c|.'.'rnenberl.h'.l<'.-'po|4'e.pa:.d-a''.'.Pr-p.|:eir,l'a.daJ'a.h.
'-'-'lvo"E
. Berrla<ark.an {nul(rvta'4 g-oa1-dro4q1 mcniaal... 4icn'J Va;nr ?f,oq(l
.)y'::l!,|'''':L'(U.|4e.(|'lLr.-!ar/c4.-|/1K:,|']r|l4.!.rrqf9frlr,:3r.(Y8n|.||)a.(/(.|n.
q(lJ!-... r?ljalu,:l:s:4!-3ru.lt/rt .a,^i4-Q--d,411aa,. rania)-...,PAJj.P-!]20.914'- tlO-r'9 <'rl'r'9
L_,.. S!c!q-r4.-.qa..ta.4!..?4 D(eh
-il4cL'-aL4epLa/.c]*'--d.!!)
,-12aAL{i'- SPrtA.-iqn|ak-'-- -
i)44lgn--e!,!s!!,laetl-yars4.. men.b-::n.tu,k-i-k4t4!L.-L!!''ttao - $tl-ary- 4'- d!!!'^ -!d1:?' " '
WI?,LJLds -4!t!g- ltltqra 4-lql,tat-4-eltPtP-lid?!, l!-o-f,!l --teka-!Ld-lr-aLt!t"491--
dto-g.an- acLqnge,--4ulataa-_-a,t-au-L-elek.ea .-daLr- ..an*a.L"-P-ePh:d-q--lrp!ttO -l!l-t! 3! --
,_UtLt+t1c._S dime^(.t-.-!er{1n*u,,JLr>.tfi.n,- ktzq1-flSC-,-Ue-n-aniv,t<kcla=,4e:--
-:T--*f,
---PfrSekaL+:1an ..-4ai.L-: untt - Pral?J-a- -

12. | --
1 furrl a-q't1a F:4.4gs ttL1.a lt allta
-dL,.Jcst-gr
mtt:i,ae|j-.,,,e1)etfl -.g.a.!!g
lpmfll 1.anJPo.1 11an4--be rS-vo4r,. j4alak ...rnenq.aagkttt-..,Q-.2-- ke_s,et___-.Cooto.hayq
]hralg|'obtn.'Pr,>-g.,n..-9'a>in..brt:vungSt-..'seb'agai.'..biDk.a|a'ljJ.Co!.1P.I,1
),d.a.o'2l1>sinPr.oxt.'n..g+.1.u-R!vr4J''.ber.p,zn'g-r,unfL(f]e|I'.da1)3lJqL.|/)q'4^..'/
lbatrahnga -.Con.:to,,huqa.. k4Lat'i.n-- -1qt k2l-aqen.,:,- Ptpgin p4raa.hahan b-:a:-
tvn-,1 r I ( b.q, Si pe.lt.n.-1,t n g- -. *tc..ha dS_p,. trtik r o.or-q anl saa ? ,.P4tpg,(! ._,eoaa-,h.a sct_
4ntLbo_.l,i, cJan:tt'o,/yLb_!.o,.:,_?.La,+!!_!)-,_4.u+ico--,btnpoA4slJtba4ar_ctdzo4tL-L!!1.4:_
w-ral . ,.c0 4-1c h1)4a .. ka:ero-4a!---a-wJb?r !!. -Pc e,EL" --p,toqcrLe_:b:rs1.,!g si.
yv,l mc /!t) a. hz"-_J!ak-s],zta.!am_-.izb_uh .?,!lt>L,rtg<t _)Ltsulit _ ds^ ,h oLm-e-._,,..
Ittu-mbt-bzn -:_-- .,-
- - J:k" 4!tu).a!
--dq!j---,!4-{9!
3r.- kioil-any_.?_, -p-,rr,:.q?n d!1p,4*t-*_d!:krlomP-oJ<_koo
w.rsjadi--protein-. te4gL^4.na,,-,dan..,pco.1!,ia najeo.tuk.J!p7!l!--Jccre,rhqr,--et -*4a
Pro8.!r., -!.atg--)Lk-a--dr.b.t-s4rc).!JLs--4kar... t!.!tsg,ba[tk_4!,_L4!ga_- 4-Lan* ,aJrr! Lo--_,
,Qj-q.Jlb-sn 'r, 'd,an'4-Lo_buLia-._m.er!tpakcn _aoJtlp_!)*prol!in--,_l_zdetb, Protetn
jt.m!4- ..4crata.h---.proJsjt-,yang -);-k-a--dL LtidroL;.is _s_eLa.n_*meaq_La_stlkon -_asq!!.'___
r_mtno_yang-_jug..a--, _E!n4_h4-9tJlt-a_o- , s-e,tgaJr,a laiooqa__gzt4-,-bukqn -_p_LoEj_.]
'.ntaw.a gan4 bu.k.ao. -1:t:o_l!.,1n_ i1,J ._-,teLi,^..4--_"d,t"rpbtt-t _S,eb_agzi--4ugUL4_c--gSl:
D-akn,golongao--ini-.:!crJt-4t-!14- NtkJro,p-ro-+1. tn- 9ang*Jika-elfutdto)it-r-,,lt,elghq:,.
{lk-an -asaL',-,arn.i.n.a-.-dan asam. ,rttkk--e!L ,, alrk-apro.LtLL-,qAala,Le!:e!!L- v-.4ag..
lW'ngik4t0uquJ.-.f'oJF-a.{-'''.|!r:o.!AaPLO'Lctn-ada|'ah'PrD!tj|'qzt'.'4---dihi."l.re]isiJ.!.^,9:
,lhs-'i!-9.|4{4rIl'''o.',''.on'..dq.'''ga9usya'|g-rnenghq:'!.l.r.rl|?..!4-''..'(a|!'
- .heneglobq, -Sedangk,qn )tp,oprettio _eaqtah
, PtrJ1 , (.e.st!:in ..ataug.un_ Kql'.tL?tol
i-'fo19i1-rygl:,-',]'ki..-8'l'r'at.k.l-nj.-qgana1'b.er'nacdL:-.r)Qc:Q!)_
.)!e0rtn9kr'hac{'crp''-.b:bet.apa....'.v-eccak;)-._'s.eptil-._k'<ao/a.a'
- - lbalv" -P ! *lLlg-!,qJq!!1.g9...,q.kqL_- ,n_tru{_q.k . !lt_4k:L!/,r pJr2.!f.Lr..,,A",rqrr._. eltleo
.-iScltth .p,oleir'_ -b<rsiSat -.,amfoJt.L, aL+i.ogct ..,rlqp.4_t.__-b_eEj.fJL.,,t!.b.4gq.t: :-4!sry1
: - I,naspitt -hqsc--.,,:!qt ,.-rc,,.1.tksre!Lakqn,-_adutg_a_,grrgul_.,:.ar:_,-war__.,berJLE-q_t.
- -r1 %!a . C< I gu.6u s _:Ceo! qal4-b-c.-rifet-L - _aJ.4 m:_. D,alam_=keadqqL. .- l q.r,t_L s11.,-
- ---+464!n--a.otino. -bsfada--daLavr-..-beft,!-a,---.1:r!t<r....-.io_q,3.ctL.g-^,-_!Lq,^t4 ^ ,.p.o' !h F
-. l)unLah-oga. . .so.ma _.r4engat _.-_r,ual.a rL_rt..?g-q!.tF__... _ __.-_ , ,
*-ll NHr1. rI
lwgJun,--,-P=rqlealL 4da!aL . etsat . ezmiQ-o_-..nqka r..p-nqa ..r1p.6,7_-;61p.at pttqm
'an),r10 jugct " b'er-[oku pad-.a pro+<trt - Qreb teb,ab itq .pcerein,. jugQt dap6t ber-
4sq.(t .,r4crup.en ba"tcz . !7al in;lqh -_Vtrnq,_nLtga.ktbat.kqtt _pte.tein _m?.1)t4:
-,V4 0..,J tt at!.. . b-u 7_S.t c -V!4_CLa - b a i k _.. daJa- _ r< e h idu pq..a-..,r
ng--f.takttp,gQ.s.Lritn_.ak.ao.. ..mengerbtni*_perubafu.no . ttcuklq.c . rnole-
ku-lnya"' ba! iai" c'rapa-l ...'rLLi h.rt )tka--LarLt.t,an. p.o.ftin ari12.a.nalkar,. p:tak.a _q.kqo ._.-
-r.enggu.tnp-alaL,...P-ecubahan_yzrnE -de.n.tkt.an- i.ni. dapcrt. <trrkqtaken
n -Jnrngq.Lon i . dLna.:jLt.-rct-rr.'.,.,.--Mql-r.k!! | "1lro r<'j4 .6,.taJ<.*Meng.alq?&; .p_e.o:t.urtt_Qn
jka.btn-koJ/-a_LeLu_akqn__:lrtap r_ _ia*g,cakn_.. : =l_etxrakJ i._-Va.rq_1n9 tr-, p er t q-hon.,4?4
-s-:ruk-V..a-.-!ytc..ltku.|._m.eLlqa)a.ni-,_p,emuh_ud_aa_.$.1plrj;-_tkqtaLt, Ju."lroq,en., roqvt)u^
t'i- yazg" '!'ai,'"silau' tt!'ngan---pJrnana.'t,o-. rn'.apun--ren.attruthq tt -.-atr-q ?^,
4:9_A-__'E,S!'. ,. Pto,rt n, ;ur4__olapa-t __att Lad.apka.4_ . .alen.g 4a, . ga.q-c2,,_ ,r.-Lp,eL+i q n a _
hlaln --.l,ulf a.l_,-- gAt4n__-lpgs!r*_b,<,e1_L_,,LLpJr!i__lj_q:,ba!__a!e_fa-t..,
..prao jJlgcl 4q -
Po L
-, d.L,( n ala, e ka_t__d n4gl _ a lkLz-h_e,! _ _ -,
1-- qLt-r! t e-ag*ahui ..a4.a.0-g,o -_-aJ_an. am!J1e_._dat_a-n
., "-d a. p.z t..
-m
nt g -.!u n a ka n a n,t.l i J.. q. _ krl :lJLt.e !, p_._^3..a-n_. a rrjj.4.o
J-pLo-!3, n t s cat e,- k 113.a1i1q L f... A n a I ; t.t t-.. _.NJzAJt t q 41.f 4.s q o
,r,aa!ah b
') Uri M,llnn-t-
- li- 8-eagrn ga!)g-,dtgq..al,(a.. dalatt-.tji-..,.!.tJlp-0... ..Eolala:.- la.t-^u..!etnli'
,-1,...44n )o.. m?f k,ur..a --c.lc4l.s!a!a,,,luaJ-q!j,.J. aJ,4.m . !1rq.t,.alon, a_.s.an
'--!netah .ga-n.g.-ler.bcLtlttk kernunqk.tt.orn .aclal.qh.. qqlan. merkr,,tri-
t4-4n4- lfrnil:ta-,ti _..1-<a.4{.tt V.149 J<,.1).d.e!; _-tt b4 o4t bcrr kst t
--- -{i>ia'
:f
- cn * cootr n Aq ''
-)
p o I
_O_17 :-_ cHr _. H _.-"1| 'L t ltN,Hz NFi:
!!1c41u_-.,s=!:ng a d 9
elan dnaltJrJ
q n<!no-- Qrrt-a ra )g t
"l
m.ert<q.ri
qifti9-.- Wer/a
alan :hcos tn
,
_ -,.f,e.a!ten..V.AQq d1q1417atza4 atatar-. ,4ri .-letlkins _ Cole rnq.tgc/nc,tun1 a!an
-+:-qli0k{il at.-.a!au.-"dapta.t )ugcr. atrga46 a,tengdn For,.rna]aeh.jcl. -e!.en.gan ??narr) ^
-.--11 ,!;a.batt. aJA.t). SqlFa! pckat. tcclrkr .. .lK4rei a ,.!ciptaphan ..-herkond.(nrct!i ot?-

13. +
.--]:-::-:::::
J;ka n,nhiclc,n nli^^n- ctt^u t... ^ ^.- .c tLyat:a !r( a/) c{(/-t.gah 4!a /r, d.r!tj.r(L rla,k4 _,zkq_L*l?r, h-ea :
[!u!ko-n|kk-J .bcc.utarna...!.,lntuk ,ta]ah-_!,afu 4,(4-m*qraJaa_dqpaL_-dlt<nj12kg4 _
1*o:* -t'oa'l'lah f dengan-)ara-n rnlaq,am'1;.-l'kntrLaJ'r44r-na-'ar19--k-rL?a.-
-
-j +'lk y44q...- f.ebandLng .zltng.att katlret1tta.Ji..,a1 saftL_aJ1j)4p-,_lcsry.t?J.eks,..,b-et*1qr:t:q--
i!an9
i?rbtnluk nenga/Ld!14.9 dcta,.,?to.ekLt( niohicrr-ia., vaoq_ .b.e.rtaksi ci-e4gp.
1,,4mA4p.
,lck[ah . a!4tn amroa d.iDkr,4,9 t j
o
il
q
DH
>/ _-----)
-17*
x-1;1--
hi^ hi dri^ di k t+a^l drt
^d
il t t - d k<tchi dri n a(a m i,r
:7-,-LJ.a B t tt' g_.-E-*_
_
- ---..-- 9tSlL g t. .gli h at ilkq..a. ,al LnOao -,,ly1ejnaaaL! k a o. 9.cQ, k iLa:,,k !"',.s_- pada,_ €u h.q
f- !.1'
C. o
qrqa I
___,__!1:
blur a +
*D'a]an-.|.q'rJ^.tq'!,.''ba!cl'--.btctL..t+'--oe'mb<rL.ka!'V.4!.!1a,,ot,u-a"^))
agsk!!-,ic,i d,i-t-tb_a_L_ , .e-b!. ,,4._r.ak{'i_- hi.-!r,r.! t ,, ?a4s .re.s_kg_, iu-- lz-rm-utsgkL-- __
9s'n"'*-rbclu!'*..-rc-n.gtt'!)g
- ko-npkk-s-..44.t-sas., cq,Ln *et.g-4tL,p_^tang,0,,.?!rK-:.. .
-. aro-l b-e bas dar.r .-.gugLt.s ,:N ll- .a.f.aup-un .,.0t!gu { .. -.ga .dn.rL._,!-qn.tq,i . pa(i.ll.ph:c/q
,t*lgl c,Lfu p-s r__4qg s!_ -!b e tn _,, _
i ?€nqendaoan )oh,^
--J
- - ::.-r:::_ __::_.yJr! Jt Lt, -gJI-eAg m *sJAf a t j.erg.h
------?-:kl-t:4gpt-i -ssr.r^, 4!1c!!!!-!,) t!-!-LF--q.t - c{ar.a_nt w!.{-eJTttL!-e_:t rqsr_ _ -,-'d 4L4-7Ja.:urq!!-,pf-D-!9t!)-,, n <tka --k-e{-a!-.4!Q!-'-.,pt:t:1t1r, _bt.!_--r_c_!!!:s!JL_t ehit4g--_pJe-: _
-!!-in -r'Lqngrt4',-, q4tJ--4ks-aeo^k!t-g',:a.tn.,,,4.tn.o'r-q-m_.suJs_s1_-,119^JJp_:_-...
-*!l b-<tko-mggrnsi hartgjks!-alr:Glrah_jnw1uu_3a-L1a:L*_nezi_L!sL-__kg!pm-
^puAn-_ylAr1 ltbrh, b<t.a.c _un_+tk__+*-t-bLqtg.si.._.l,a.LL.
_ea4s_p_r-oJla-_.-4-ki.u.!:,yz _-
ftjo_vglt_cndqp- -- -
,7U Koa aulasi
- - -
-?SZS ke4z 9!!!i!:: _ t n a d t _ _ktltti.o*baoea-, _al1Jsta_e'dse;_;;; r-
atjlLja_ktu bn li
-_et, 4 c1p qL 4z tE -Jt6rrrnk-
!9grt 44Pqt, 4-e4!an.., al.koha t,
AhOit A
,7(
1 t)_LLtrc,S, fro 11in
!F!i!?rc.d-
A n 4)t !t'S pro+ti.{) S?caca, kqanh-+Ah.L A t:.clil:i_ -clar.i .be ht rc1p.,
,lMliS.r gdt tlt
't lSAraf,an.-,-ka4ar . p(D:ftt1. s.!car^ BturtL
Y(t)(t)1tlat) o.^k;, r..-.-.-:rl.:':..:, /-re-!r.1l1.-r,1.!cr r"t__blqrr1'*4ldA,tarkqtL_-_S:tq-s-..{2eltguk,(.tta().,:?l
Capat. cahaga,,..qtLh__.ri katan _ kor,,pl..9k"t_ yanq b_9ct/r_aL/)a.-_r/n_gq_.!q;.)!fis4t
4?Lb..tlq-.p.roeio._fxceaEs_t' ctengan_._,)tnb_ag_a _ -l.alaa-- lirrqkun.g.aa..".,tlkqlt-
:-ur-ryqn aL(ttgan-,n(hd(.iq.r,..,.l1arrta__qa.o9...ila.hul dt.slba-bko.n,.__o,t.elt _p,4f_no.-ho-t,l
-r
, .' '-',-='-. v-LrlL-:,-Le-!''.'. vrrE-aa.a,--q4La/---wajfl:_ry!.9..J@-e_,i.ni iaub._l-e:
- yt ath . ,te.nslh F di baulinlJ<<i n dtaga.n ..lr,g+odg . B.i.<t_r:e_!_, _.
- + i ..- .
-1.ttn---,n,"a1.p,a.kctn.. p.ro.RJ_r:,,, n-a-tr.t cn_., t-cdap.a f ."-dala m . .1-rgt)_._.pro -
l!
or,.n-iai a!a114gt1g.todqpl- ,iika ,ztftaz.tb-a-h.k.an -d-e-n7a-0 arqr,___a-t4[qf 4.lasia/
,1, Hal ,nt 4rja.di kargp4 -. kortyrh,Ji ant,ar4 ka sero...,lsn4An A!.1/n ./,rr(tet!., q/4_r,cy1
,
| . ne.narik air d dri
- t,agku /i3."/t
^yc4
.. .-
, Prl t I ly g,
! --.Fqda c -.. J.i co.t t.n cld Ian _.!ta,{il 4_
,- F4 e i" 4-aW I _dt!.4 t4r q I
i s, n ejs g.L1 o_4ka !,, b4{ a __.-lKu1t aa!42!/n -4t!an kuq (
I.t.C-ot (neLLr.pq14.ctn-3_aafu-.-ataro_arLilLe_U-q0!._lClatla
ada .dalatn prote.tn. ).tq
t/.4n/.*bzrgnalalZt-bah+t.a. :tift)tth..m,e_/u.pqkao.-_{-aktfu,-1qLv p<4de!n4}1.,. u.ntu.k..
_. m?,o e!1_tr.t 4 qt.,.,ku a )1 n rpa .l< io
'7 Pe ne n:tu!1n j.tl.tr,ta l, tJJfog.en claJarn,, Llt4 9
.. -o.ng,aaa:lengaut-a__..-nt:tr.ogcr1..,-,..A.Ang^-Ja,tdaryaL dctLqh...-Ltai/te dicerna
-alrngan. -.1!z!,-q nL^)ajt--_Aa1e!t-i!.Ln..-.f-qJf.q-f ..-!,r-t/k._-nens-&,ka.o_.h.hi.k dicli.b.,-
.sltg.u-aaka.n,,.kaliun-sd.p^4L-.0i..ram1trrt0-ku',a'gana-kq,a- _c"aJQ-_q_..szbaqoi-_,kq
-Ia.lit.,.re-ak-rt..,,,4uor,iu.n.-.sL,.E_a.:t -.A.atg__Je.-brn.Lqk-...,4ip.an.aJkq.-a_ 4eryan_,,_N,a0tl
-pxkaL,,,s*JqilrgrJa.'lelb(atuk atnonLak-,4mo-nj..ql<-.-.d!+er.mp.,.n.g.-.-.4-qlar-_k.
J)!21-tsh.- -{e.nf-enfu deng-an ....ttsam !al.0.jdS-{_ehn4g4,.,-4k.6n. be rcap ci c,lqtn
-J<elcbbeo 4!cLrn,.-cttth:ha (t... !<grr!b.rJt-,lsrtg _ -!stgt.stn u-4,0H__-.-?.t1c-er :u.6_0g.lqc-
-, 01o..1 t:! a J, ng-6 .-,o1tl<eLq_h.u..t

14. A-..t.',,,. .,,.q,1J,J__r.r/atit q1 ;F . -A-!dm a_;nO
.> lt^-' ''' yA!0.. dtqunak a1,
r4_k. ta_bk.ot testu;
-_,t
&9 o9,. -.re..q.k ci
-,Piptt xltr
?-l!:1,:t,q!__sJr
ttugen_ !_a_p! u.! gJt , taru-rc o
---..'9ti
N;ahictrin
___-,v,; _-_:1r.r-r.,,t"L!l!!!].-L_zusrn_ ntt_r1 ! g!t<. t,__ st! 34.e ! -_-l-q*!s!,,p!_a!li^
:__p.q!, _kly:- _!ru I, g,! -_:.,*_ _=!a-*_!q p k! t : leJ e
..--P_La.l?r .,. l j.z.
!e< _pokn-<_ ...
Nq-Q-L_,,_
[sr,qtel protcio f,. c,q -
*---
, -:-r:lea4s*o n;-P-oro'"eL{Qq
--e' a-Ltvl
ng-aL- to34.m
!3!-P,a!-( yu!,h i<!?r 4g4e E!_t1k!ap)-
* t. A nqLi{,.:_:z" f --ar&uir"ttut ., -
t//- - : gillt_-_bca_k-qt_*
,r>..:r#: "{!;I!i-r tut-, h, ,etu,r-
^t"'-kr-;;;:____
I iMenas4kkan lwL
14trnana lka n Ca hpura
^
Jika
tlpTr!1 165 - ( ol2
l4eoanba h k aa a(tft1i sediktt t 9,nL asan Sul Fa 4
Ialq t clrnolin
/r,t lPchtnfu k
?Uq__fW__y:^?11! _p!|ahar - lahan !? !?!t
D((wqrha
!. Ana lir;J Kualit a+, r
i .) ( ln,- t't 'tt
n n
-.-_t - ! |
qsah arhin6
6__
4.ti HoPkins - Cote
lrulr^oruuuo^ ^*r,n,,,r,,, .tllrlh kc c4alan 46[pn
I vr<no-bvrhka. a,n,
ke dqla^ labuqg (ectksi
lAenamb,qhka" O,F a L larrrlan ttiqhi4r rn a,f(o
Meqtanaska n Jq m lnenctt cli h
Yll:l! !:l--::L
-)s:t: tt* ptsl+i_B_!!:-_19 t
"!9-_!3e!:L_l
lAp14n*>ohkan

15. l'4e nan hahkan o,OtU dan zl'knLlA k€nbalr
n ?nan [:ahkan
M?(n Atuk ka
^ trnt. kr dal616
rAtnantbahkan
qlan9t ?er:obaan dllng^n tn?ngqunctka^ Pb A.fe+qt 0, A W
3: La.!_L!: J l9 g n _,t_9 qs ra J<9!-!f lt liL _ -_*__
.l Prne o+u an kadar -Okin 9ec6, rA Biurct
Larutan *and ae
tnt/rnL (tKuai kon-
S? rltTdi--dtnrdn--,-
W^4(^e?ra^
Sal.u b.
't+nAa.
hnakl
diankao 30 m?ni +
+
+t
I A la(u-a^
(
^rnpt
I pd V o4^)t t
Larutan (ranaar Lar rtta n (a m pal
A rnb tl t fnL
qnL teage. btu( e L
Mtntan6il thL akuad (t
u:upkyr ! t!,,
A X (nqkJ
F 0A'rA HAJtI pEt2colJ,lAtJ
Albunin
_e_,!
Ti rosi4
T:tPlLho: _
PrOfetn
e l$in
'Tro!in
Ttptep-!1.
Sc belran 0e man4{an
qJ_qlre 1!a_::dua " _
* T ^!19
?^d?J?al b"-y!:!3 Whh etan sectikti
btrda rna 7y1774 4
b:ry9_ b:ryorn^ _1"-ryi19_ aeta eIdqll:_
rh ke ruh
41h ke.uh
! ! -b-yyLu
k c 9 c,.
-
ce y t o r
_aJq p i
Iq n !!:g -". ?:!!j, b a un t", q ra 1 q 6 1
N;n h;c.,lr tn
Prn+ptn asi I K<teran4aa
{Y,y:,!-
C atei n
Kuni^4 beninq
P,W! yellb
,YaL--utgyQt::!__ _
TiraJin
+
beni nq
--[t!t,+-'l
tn
1
n
S qmo el
b'nilt. .- .
Pu+ih keruh
otir !c!iz:y!_?"_
--ulg!
_y!9u
Kp+trctn
1(ro<in
JLt,frp-lon
!9u

16. Atuyytil,
Caso r n
,t" )
t rl _-
l:l -
r-l
+ AsCNt
lqrut9,! y_9!.!y
aru+an keruh
l4ru 6r Vrruh
+ Pb.rrr+qt
baku. pr-ol!.!-o
O,oiS
O. o SS'
l-
-*
or61.9-.*--o,o1b c '{- o.oss
S - , o,639 -o/ose
a. |naltis Qroi+la 1sqo1^ t<ua^.t;+at-;;'.-- -t_
_ .) Pf A"n4aa
^ .lzadar .Zrg!! -Se_car
a._ b, lr e.t
'l4rutan {tanolor
o, oG-T
{anyel 2
!,9 ee
C
'l l(n)". i.^rDt^
f'Y '' '
Fadac , A
4 : O,e !6
, O,o4LC L r, ^<ct - - vtv))
O/o16
tt,925 ryl4
0t |1
_-ugb * _
- !:l!1 -
- ?:lo.
o,314
or 459 C raapet ( * (3a4 p,Ll
t2, 696 + 13r9 ?f
Abrorban.i; !ayf7-! 1-- . 0tL?
-q
Absorbant, tlfft ?_' O,6gc
li.!I!s ^!l.rr_
dalan sgypel
6. PeR HlTuN64 N,
Kurva Baku Protein
4 vt
lvo
_.d.en3<t 2/1.,, korscnlra{i g6p9qt
a : F 4U9,._p!!-X-e!.c(-n0,9
0,8
o,7
0,6
0,5
0,4
0,3
4,2
0.1
0
Vt.Vo+r?aatn
Vo-.: Vllu.m sarnpet
13,3tSS (o e
+--l
tr--li
$:=+*-
6 I 10 t.2-
Konsentra5i (mB/mL)
14
il-
kadal
bbs , 77I ng /,"tt

17. 11
i,
^- ^
Pr,,"a')^ i,,, ,^, aonluo),y
1l'.'''9qna,LsJ
s(^cara k!'lclliiqhl AJ4ht. amilio cian... rt-et.enht,hoa_ kdd*.c..pr_att4-
if"::,
bi,uret- P'QP'n' mecupok.aa, -seagaura Aqkrorrlarekrr -ynog--*ra'n*da.ri_.-.t_e:
I l:.'::'
qan a:r:o-_.gaog -,dthubu,og<aa ateh t,tzata,y_pep,:aa_._d.-aao4ko4__
_--
I lr-,
o:,0o, adaloh ,.se.ogap,b.._or.g,aa.Llt,y.ang ,,rnzrliliki -..p-alng-__trar ktt_. sczt!.
t!r,r,f-::
ka 1bsft51 y ( : (o,o H ) _ aat) --.{tju-gug L$: an LrLa_C ul!t)_,_eqS-ql_kq_. _
J' " t-e|'n. pnMaAq4{Atr
1r:::.t
rnenrnt.a,kqk .S$4_t_aran.,-.r?da,ng_,4,ugus,-amroo,_,rhj^er7tu-kan__]lrf,a:ltca{a.-
f
','-::'.'
,* ,'r'daPat.
qugur' ranlai cab'ang (- L) -dq-n---,s-r-b-ualt.-,q..tpm,--x..-.-9a4.A. krikar-,po.lo.4b.!t_.k4rba..-._a.lt'q_ a-tar..-.-*ex.._S!.r!L..t-u-r,u:rLr,lm*.a.'q!1
a ntQO a alralcth
tsf
wHz * <-coot!
9g$ A 4t;s-bgl- gagls_sq,mpJng..,_g!1g-u;--
tul.ah __gao+_mr**r;:"_;;; _ _.3.lF,6t .,anl.a-rA-,, ,r a+u -
, pqda
rr,r"r-ii"- ;ff,i-";:::
rk'lh "4rvilltt:'-t-aiLt,nga .
_- zlu a _a n a.L_!c,,_4a r, g_-d,.lzk-u_keo-
-tj4|lr,! 4.!a.lui-s_,-Fr.o_+eL.n _J,eCq,ca. ,kAJAaLtt .4,!, _-?!1.tJj!!{4_roteLt *.Leea-c_u. . .
1,...J eeqt_tz - .
Qqq'ntitahF.A.oa'|.l-r..'s|r?.Jt!^€,.q{4.k!q!']'ts-tl'Etttc./.t:l'-4glci.'qL!M'l1q.l,'
ujt'!le2kins.Ce[.e.,a)i-'|!ltlhr'.c'|ct.r,,.'uJ.i-.Bu.r'qjdatlP-rr/ue|a
l)-gA.tr..-l(e|.ao,gkar. ,anaJi_,{iJ - ktLqnt;Le l.r-g-, ,p rr;].tgr4 a4p|4_L_ry-o.KIlyk,Sn..r:r:i!i-11_
Eq4Sl p.ott.i0 _Jecara. htr-t-ceL,_SsqlpL...g.a!Lg dtg.uaak-ao !.!.ry-u.k__untn_l:ul<qn
jTi:: :r:,
bJ-Llclt _tai ,z,d.q!.ah f:!(.tr 4e.ata. kam.pns.. -rJyr
a{j.4m..karnp.unJ ju.g4. diuji pada_,analLlLr.' p_Ce.Ja,-.!,(cct!:a ,kua1t.tqlif-....-. ._,
!, Arct ltsi r p !: a.+r i n,. re Ca ra., . ku a lt.t e f,r_,.
<,!1t)-Millo(t _ .. -
-- Beayn '!tr4'aq .dLg-u.nakao*^*zn---u)L--I4tpa
ads.rah--r"r"rn^*-r*),__
-dart jon m(rkuro ata(a.?_,s_a,a!q4-4- 4{a t!1,,..ri:tcat . dao-_,4sar, _. !!:ri!.-t_:, 4ga.b]Lq
-l Pcr-?4kti
,;ni
'olit'q'ob'ahkan -pac{a --rr,rru!aJj.,pbJr-in. ctka,n .nrng.hqrJ.rk-aaL,<4d-a.
j O::_:.^h qan, ztayat, btubah. n1761a/i..._h1,tr.a,h, ,kart.rLa_pwatta'q._-?<2.:
-t-
-_,+--e1^__-daJ4_ragd --rt-qksr' ._ta.i -Fo&kf-_Aatuk__6co_eLluo_t_ksltoa *k-rhxntukn_g<
1 4t:^-.mrrkLrrj.,dtngan__4ugus,_hi-drak..rLS<aL!-_yaog*-b-<L414coa..,._U1
l4!!ot.
i-ir:!::kar-
4etg-ctr:-. ca.ra lnetsamba,Lkqn .srrt!!_-ru_gro-_MlJen-_ke_dahn
_
t
t*r::til
:ii"-yl
.
f ,.*oo,-rnrna!_as.ka.n-aset_..rLka__reats-en ,s_ane. dr:.1,1-9*nT * le rlal a - -b a 4i q k ryi4 k.o a k an,-hil-s-a g,p-a 4-4- p (a a ns t qn_
- -l- , _.b(c44rS.-laa/) -.!,f r.co-b-46a_ vang.,.olihhakal-,-.2rofera ,,.,^^,il
- . -,-:-
-'-"^'!-. vdttg, .ot/MJ7-cLKa4.-! .pro-Xet_..V-s4g._neryr-he,tilk_nr,-
-11:::-ir:111;-,*tah-prmanalao actatah_-i1t,D_rir: Hs! ,rni--ettkqrcrqJe!! ,
,
-1--'-* --t4?(nttiK!*9u9t'1-r"--Fcnal -.5ehogga,.lacorla., lo.strtf--ltC!1gdgl, yJi,y!l;;:
I
l-
qUgt/s
h atrLl :
'__:---_---_.---_
btnlukng a ,4/arrt4 rerah . v4fu6renakan adany4 P€rtgikafan .,Hq dengan
clroksil, ganrl. L.lnlu k prok.lo. lainogll .-9eP(rri .-qlbLtaio -.hanya neng
r*-
L.hi
tt kan ,enclapan dan (aru14a l!,+?1-. b€n hg ),.41-ct^ nenghq5ilkaa larurun orq^ge
i dar, cr,aapan , glisin ..nr,ng-.ha:rllcan enCapan /uh h aan mero.h | +riPloPhan
]
,4(0!haJ,lLraa ,(arulan kunin,g /ztn encl 4p4n (?dan9ka.^ s.4mlel -l+lor
I
Oy^^ llart pvn9. ..rnenghattlka.n e^dapa. bt.u)Q..q r^t-.oh
. | 9tq14:q; _.t.e0r; ) t.tji M1!lo4 l^,c1xgz1 akan !ta!!.h'f. l<rhad<p . {orero garq 41.€0gan.
,i c(ulg gugLt s f..enol lf/crh f (a'ti/) Reaksi yaAq lerj a.li pada uji. ini aclc't'
lnfr.
rc
_:
:.. : a'i.f- i |:t -o,,.f-,01.: irl , iri ,..,rf
:-'.
.r, .tLif
b UJ; Hopx'rs-Ccle_
._.-ryLa.qen y.ang al|gun.a kan.. da(ao" .tt)j _tlDpktn..r - (o.!c
-ra.rnganctuA,g aJ qt1
,,7l!.Akr-rl.at--.den.tan. 1)enan,b.ah.ao.. aJ:tn.-rulFat. l)ekal sedtkit . Llii tnr Jp( -
SiFik .untilk. -.Fokin. ya.tg mengand-unq.,1rptb.12han-,,- -G.ip_mphan.- aka4
--,berk,ond.rnt.asi ols,ngan
-al,/ehial ..bi.l.a-a-da.lqsl/k-,r<sal sehtr'gga_ h?mben.
-Ju.k. ctrlcin b<.c*aov,qngu.. lcractksr tnj dibuat.,4-q.r.i aJqln aK-ratd
."61.(a!.4r ..Str.bu.k, n.a.9^eJ!d a- da.La.r.a, _d.i._, -tn?./1.u..r.d1-., recty'sr
+
+ i
ta^.!k4! kerJr, yan4 clt,a.Lukat, p.66161 qi.1 t-tlf/?:t!: !-o.le adat"t h
: I n(natu..kk!11 QrrtL lquf:s-4 pr,e:l!to__.,ke.tldlon -ta.bqg rc4k,rt dan menam,
*l bahknn znL t:gaq-41! -!-1opk115-; l cole. lceauoticln .y1t!4r^L4Ltkctn g"6y,1,6,1 -
:J--^qi -s<cltkit asaa sttlf,otl_ pe,kat n((qlqi lraatpg tqhunq.
-i]- -.-... 83q91a6ar.E4l,,.-te.9,;.1 ,-,3t.k.a. reaqen....,Hoykrnt:..Ca|..<-..otr.+arn.bahkaa ,ke dct-
]
l.g-tn ..lAruIan .lroftin r.tctkct qkar, .l(rbrntul.r lr.tpt(11 r.t atr I,nptcth [)(DLet/1 d.]n
-l beb-e16pa .. Saat ... ke.|tlucltan ...tkan ..+9-r.b_,e.nlpl< ctnc/lt .uAgu /acf .! b.tla!, L1nt.1
-l
l4-t(clqa-bpiran :krsebu.f . Pacla dalarnge r(aksi .,Hepkrnr ,. (.o.te _.hembtri
--l-- ',^,' -lttcsitr,g --k,haJ uhl! k-..gugu! incre-l-.-,.d,ar.a*, f ro++tn g44q .d,irntJiEi
--l +rtplDphctn . S+rututtL -q_/rAt:l .. dtniltkt _LJ.uqut .tncleL 4d.9,lc/,
LA,--.' I U I ll +* ctuaut indol--*l'- -'_- /'/-
-+-- -- ?zd hqltt*-y:tl9.b9!^ , 4lbuf ,l, es t-e-t^ Lg)[tO_ , llotil, dS2 !1aaf y
|
,rtemhe nka.o__r-ectkt;.*.n,?ga:h.F:.....:fe.rha.dap .a)i . Jni , s<da4gk44 falpfi2phq^
-4-
hatVa mtighas-,lker, e4 err *te.Er-at-_jl!g4_0_--l layjJar,_ Lay-tls_a., .413-l- ,.

18. li
T-:'=-:== Ld!,lAa.bau|a.btat1uqrekld-.''.ha-'.'al!LPl9P}a.|]]tel*tyal9ja||ad'Pj.lAPr!?hya|J3.Fa!ial
_) !!nttBr;tk@J,.u _u-rLk,nt a htpjbaLa^ 6u3a.dta1 9_x,! n
"!eJ Llrda. I J1 u+c"a..4 dan rtptopt4aLa4qta,atMiL nt4.Pba^ iugaaakLl SuraL i^eteJ- Ba.ta-- | J-]- !+Lp4.74-3t'r!a, nlr;., .4ah fiptpphqL44qlat
-t- !ar.-:jsrti. !!i+1Dps1 44tdr kLkae.ar,r;. danraL ber. apa_at&!.tLz<aaj. I L) .,, ur,,r!.!. yLP_tp?-ne..,.
n .aJa m
-ku,a
1,..,-d c rL-
-
y1M4!4- b,@kli -a.Lga.,-a.tah__t1t--btb a4.-p@8j2, hr^r.harit -
'AL!. a^at,!t! kdr.t,tu...p.o,41a a.L1tu.ttk ,4a.. h4tlert.ava L@.v, ] ] .. vt:.-'. * .-l'-
- -_:,-U
r.ratbt.d _.4tea lr+jk hcaqtaLaL aaaas-a
!JLbJth-u!uAha]J'adl1a'uu4!./.44u4.alcv..aa<z4hka4o.s!nL,dry|or1'/A1f",'.,,,*"?CTn''''1,,.l
- ^$h:d-". a.,,"k? &Jar ,aL Lant,.+to".. K.zud.e! !tab^a.4sza^4,o -] ] u'l, ..I", '-vj
am-pai , me.tdtdt.h-
-..'..beraas'ar.4az'hal!"..2t-ttob'",n-o'u*'o'.;;";-:;
lb:!P44
Adp+1 41
:1!!B
a4L: tL!i.L- mr. charrllrLaet "a__bt
t L.
s46tt' Jrt.4h4!t'k?h tatula^ pebh tuJet" t..d.nqa4 ntLr,r "t?" trt!_!D _
. ld.jb_
tlv*l
ph!! rArga Mrtthatlka, j4.4j4L bj!!i!r- g?.d4s@., jep:t ts,.!ts!t!n19e s!!auo... ,1_]-
,tr,-to:L4o!tAr :teLb4d4._ujL_.iai ka.eM.- b.ngs.a_!9 !!: _-
-- l:.eatL !!Lbet!a!4A-4kda t-,ib.ri!]- )t!<L
tt@ atino , UN,Lq tatat <atq 4!ab -artjno-
''k!a'rj!a11f.dea9fjd]a'_@?A6?ha1i1.|'|.a'|q!@ja-4.a9.*rb'a1qL._..1'.f-n.4o,,"2''aeaaaap.c|ua'-.f;tua*A4t,l+do
4Att tlba/tdia4 ah 4a^ qQBraltLti alaa,.am
.4.a eh. akzJlat@_*h !4e94.--t.MkLrkriad -,t!rr.At 4Jaks-.-!.d4 !<qe!!i:... _" J ,",^
.'!4!.f.}!4k't|]g4:!':!!LQJ4)-:!99!1::L'!:!'!!L:-ty,':_r"..-'-.-"]ui,."'"},i,'",i."','",
4!4!4:.Ar4o.,.d4j.i!p.!.N.!;_ak!j!,ujtlt,t<!!!,,-L{pttltA.p-.!La-,1s.Lhj4!-!:.-
JllraJL wlnbqJL44_k!t4plaL!-_ya!xtjJ,-b.aa *,,M^ga
-AaJdartz KoMl!.lS bf@alri _r4za9__t+-.h.Ltsr. E,!Lr44ebr4 dod aatXZal.
-..nithura- 4at4 br..aLit4ataa rueaJdJjltJsLara$-- am'r".,-di14!La.4r +
";^;,r;;r;;*"u-
--
z^.-,t'
---
,7 .:
. i. , .,,1 l - - .. .. --f ,r.at!A. LtA1t1 t.4iLi i.tq, s!,.pat eLea atbuna!. m.hitiki e4t.a .!.?t/
h]nhidJI!j'd'k|fh)"||.]^a!E4..a;yc|nb'4D!'!|.aa1L-'.-.Lw''.-|a1Lr4'Pek|''.4]:'a4]

19. - -Bsak..t.i 7'd<3 ; _bt.rtr!.!.,AdqLqh-, - -, _
Fr(r
- f,r(. - tuH-. - 1:-q
-tt -
C=O 1 c:D -) NH + NU"
1 I u(ea
-;;;"-- --_'-.--.ul{i
. monlak
11- -- 6;;;r - -
I I vi.rr r
_fJ--,--.'o .N!r_ __-:-!J_!l-_
J-]- -'1"---+--cu
1-1
- --) R-clr ,;oll--- --Jq.An;l'r'-
+ | --c=o - - ''i- .. - '-- ou-': t,k - c='o I zr.
r-i- ',Ju, l vs
+l ; !t,! l4/;lI le
ren4erd4Pan d9ngan Logam t /-4
l- l=_,
,-
.
P-"lgeoaapqt.r..,!erjad!,,apa-b.lat._,p,1,otein
,,ang.-be.c4_d4_"!ale!4-t"eo-aoen
,,7
ti''.]e,'t,1<!'l.4berrnuaLon-'ne'a*ire.bec.|emu.-dznja'...La34'nqan.9'h<'r.clu
1 I^'^tu^
m(ng(babkan ..neLr.ailr{asi +aa- tnerghcr&tkctn e4dqpaA- 9qra. _pl?+via--;t . *
I l
t^"t rnengendap dan bersrsa-( rPv?.J!ble P.ro+r,,, Jrga n1?..gendap b,]a *r.aop_ary1/
]]'.9ara,r.ga.ama'notganl.k'.'.d'en'g'a.n'Kensen.l..r.4r.i'.9an'.+',..-|qj''4,|a]a41J4-tg1a.o.
-)--l kot*r" -..kemao''12.uao,. io.o,,garar:,--..:terhrdr.a.{i ..se.h.io19a_..,b,er-kemltehn d.ea.gan _pco.
... l...f .in un.luk m.?ug t t(a t. at./:
+ I
Ptasr-4qc,t2 ..),s-,,g.a.nt -dt.|ak-tLkan 4otnn. p3agr1dap,ao--.4!_ogq.r. regae-,-qc.te.-
oqh.Ka.o .. .t t"elfs H.s.Cl_.t . e,2 .M ....Kerrtp_elt,a"n,., lr,e-ogu.la4gt.nya- d1ngao tlenjg.lnq t!cJn
?.b.:/sl+s( o, ) lj
- ., - Es:d q t. q c -h_asi.,-p+.cc.e.bq_q-o^.-.1 a ru t a n.p7A.L P.taX-t,n. V.s!,9 palnf :E-thqdq.p pe
-.ryuyb^.han Hn.9.!Z__a.dalab,,_a)b_smJ-o.,.,,c_4"r_{Lnr_..,<_l<t?._<aap.tJ_..-drLatX.b<t
-
" qLtrto '.f.(o-qLt'.',..d^^,,tc.[pb.p=ha^-.-a(,ax,f. .-pa.a!4. pea.a.m..kar.har.a-,.-.r.9.e!-z-,--g.lyk.
,-Ve,aamb.a.ha11---.Pb,:s!eta.b-_L..qrq!e!_--pfoltl-t- y.a.:9_..p.or.tj_f,adaJ-qh-.-.allz.trr,tt
-.d.qL: - C-asg tn -.,_S-,_d-angkaJl-._OJ-!s.Ln,,__!Lrc_(!.!-,_n(a?.ie_p-b6.r .__a!a^__ ra m p.a!-. -,n.eg<t-l..
*-padtt u)i ini : l1.zakt) _qatg _serj_a-dl_-g_ada - -tt)i._Brc:trtt___peqg?a4ap.44 -.
- dug aA.. .
-Le_g a_m _..-aLcla.[_4]1*
,-, - -ifL* Cfl - Coow
$lrLu-.,ltui
^ - --r"'Frt-UH,-
O CI k{rciq
'6{il(1t3_;Jl
j:-f:
_,1 l.lot t, t,t plo-!:!i _ {9t?:" Fuql" nf-,. *
I
I Anolfstt kqan*.t'qfrf yong dilakqkan .-la!.!gn -uji pqq.llye rai ctelot.l..qL
-t--
-
I,pLrttanaa- ,k4.d4..C.. prolf ia - -!ecara t31;g1zt,, {qml2el ty'anq dt4unakQo ado)qL'
* l- puJdl., klu r.agQr kampung. 4na.lrsis *a-anh,+qi|,., pr}t]o ,'ni..- brcr-llilao..1!ntuk.
I
'-l -fne-aent-u.l<an. ka.cLa-C-P,ro,!etn alal.am-'-da-np,el alhumt!--g,an-q--leJah-elienc?'kan -.
-*l
Pt-nrotus-rt'. k4dar*Pra'l<-2:- t<-ca-ra'--'b.t-Ltr3! -iai ' dida'r''1Lk'a1"4t4'
-
plogukurtzn "" '
--,1 -t-gt pno-cahaya--o-le!-i.kat,a4 k.o,tLp1e.k"r .ja,og..--warnang-a .Jtnih. ksbl,ruao .
l-
--l -?c!gulr.aran iei alila-kakqn e((t:'ga-a--.4-r"o.gguna-ka,-,t-a!,Qt tprc:l rentt --ap
--, -- - La.ruLa,t-gang-dtperlul<an -d,a,l.ar:-,pen-(nr!
qn ,J<.q.c'dt-. ?..ot?-(o - -(n i
I
,_),._Ae,tgta-.,!,a_tn_a.dctlah,_la"rutun. jtpLLdp!, ".!-srutCtn-,--b.l.snko olqn larulan
_)_Ssnt2ll,."l.qr41 g4.-.t3-a4-cl-qt Aqp-4--otibua( me.lal.qt.../.cn9?ngt1a1 .konsenlr'arri
i
- l- Vanq,berv,ar.Lgtst-,,-J-fsu..t.i qang drkhr.nda.ki . Dati Ia.rqta.4 ttand'a'-...int .n.a,l:.
I
__l_t-tnga dap'l._dip(raleh ._kur-vq _S.t.4nda.., prD{(.t-,. ge".!.q-rL.LLq iuq4 4iPCroleh _
_ | Paant,gelonbang - rnqk(in,1.!-:.-Lq.aLan. <tandar Praleb,daP4l .dibuat
_- -l--dengar.-,m-e-larpttka.n-.-strutr) albL.trnr,n ,.4ta.LL.cc?t!(.i..n.../a(.1 h....atc dengan
- | lao.lar.ro Ig-l nt '.ut)luk rnu"lahng<r.- .tflenam.ba.hkan brberap4 1<l!r 2"/"
- 1 f'L_o7t-t10a1i I'ta4;! p(!.{qb.-!ctn cliptrol eh 4b-sqlban5l_!4Lula. (ta.do.
I
1 aar k{l!-b-g-u-a-{!!".!-.t9993:i befir'(L'tL ' F
I I Yonsan+cas; lAbsorL'cansi | | Konr?olta{; I AbsoeL.a"<' I *.,)
'. - l r._--_---
I I 7 r9lmr I o,oLt I I q -41^' I o,qst -5- I -1.-- -. -l- I - | -,:-. 1"*'''--"; I ,Ji
) ^el^, | ,,,, b | . ;, MsfmL l- y, oL2 I
H-
I | 2 "'rlmL I attl I i lt ""lthl. u,'u" l,)
-l l-tist^, L ,,,rb I i-,,r-;il;:;-l ,,rri- ]-U
|]-o';ii,|;,,;4-l--i-,.,-;;,;
I I b ^9lnt I or3G 1 I ,,. rvelnt I o(73t I
.-- ..t -.. 1 t-. 1 - I | '-----. -f.-
] I 7 n4 lnt I o,3t4 i I t ^61-t I o,ttl I
I I * nat^, I o,4ss '1
I I
-]-l--]-- l(urva Baku Protein
-_.-..-t.-. I no
1',
I o.o ' --/;,,
--l - ori ---,- - -'$r;ry '-
- -l ;0.6; ,J|ffi'
I Fo, "r-] ;;; r - ,#r _-'=t:r:.,;;,"
'03
*{
+ o'' nn'*I o.r -a-
- .-T- _ ',f
I 0 i :::
---t-.'__o24681012
14 16 13
-
:-f
-_
Konsentrasi {mglml)
_l

20. --lberpung!iut::tu]<.neogor.eksi''.lmPp(itasana|t!:qoq)it.
I
kataUr'ga" larut4n.bla.nko- .qd,sLah se rnu4 pel arut.,LJa4s"_.dtgqo_1ks!.kees!
ga n q, a ka n d r Uj r - Sed a ag.k a.4 t a.!.1.f t ao,l a M.p el. -... me.ru pa Leo n
--l -J4rura0 v4ng .h'dak dtke:(ahui-. kQnse.frastrtgq: Lrna!<, n.zngt,ofu_ut=kad'.*._ _-
I Eang v'tenganarung L-t4bpat! ta w-l nr-,,-.kr.ctra]q_a_LaL_un4,_L'ak' . r!tmq_:-.
I
a{-La^ ft1(nanb4hka0..-!m!. reqq.tn - B.i4aq.t ., rnenqo.cak _..elaa-'rhendLa-e1 qq.o.:
-,- -l nVa,.S.elarn a . 3o. rrtrni_t eada._-!eh.q-..ka.m.c,r,. Langk4!...-.!c-14!Jttjrg 4. _ada./a.4
ly.!,m.bal.ca .absucbanti..laru+m !a_nl)et ., Bcrcta pcztyjsng, -gelonbaag_,,!atakJ).thun
-1r4^'1a4 y4.9 hdak dt) k ?tahuL kerl!?dtcaltnss . u,tlL_aTe.rrtatc!_k ddaL_ | + .. 9!.1!! rc!2!_-, _ -,.-_,
-) p.rat t^-ad"!," sahp-.l t., zre.gao .a.a
^"-^,r*"o ,-r r",,.-.Ur"oo I
7i1"'",!^ *:.?"" ,^ .,.";*,;" ;;li-;i:;;;;";;::;". 1 -
-,,-.uti'.
t"t.'i,_,--),..-r-;;"'""711ifrj#j_ii,
-. I tY'?f'44un.akan Iarulan DrDptn.
9r r4asorLet *gerrobaql. dty_era( eh a.bso_r b,-a.nsi-'<t:tuk t_qoLwJ_.,!. .__.
-l -qdal
ah 0,b3
l_4Z4Uh-LL3s_aAa.
4b_roLh4utL!s4pj1_Lqd4l!L!jA9!:S-e!!tasa_, I
- i qen1ao m(n.1gaq.4 k-4^ .,.p(.$aJL4tq!j_.-4,aIi-t_,-.va.g-,?l.j_p.ctat e.,h_,,dq.J. ku,r-yA
_- -) *a,4Ku-p.t:0!!!4,, konse.nt1a.si !amoel daoat -,tikp+-r_,,;
l---'-/IA
-l
) - lnAtiSlS . Pr.OlQtA Se(a.a Kua.lttaA.f
rn .eog hasrlk <.n ..v)a t/LL- fiera.h .,.kp,r_71a". cida agtl
_
f
_
F::::
krhsdqf*ttgtppbq,) -nlltehaltkq, tloptsar: cr_roqoj, u,r,o_r,rno'.reqq'|n-B'i4.q.t.'hQn4o.cak-'.e1aa'-.'rhendLa.(.4q.4.:{rvr9u-
ll
C.Ut; Ninh,:olrifl.:_':_:1_.
-,.- .*. i ....- P-asrt'r terha)rtn atL,,^-.^ t^ - -l*
i ,-,."'..:ada-p---a-l-bu.m'.o ctqn g)it.in . ka n14 ..m_ea.g halrkl n kompt?k be._
I dprtaa^,_ _. ,csr!-lL
i
P{l,hE _,!tah4dgp_ lllbumy , cqtlil dq! {a!a2ptt pada pu9n1k=a.h on .4ecr',
-- i
sccxan4kan
fad..q_ p_e.nanb.zha.q,. fb:.4Stlat- .l-arulan orLt?n ,,/,Ah t..1,-..,

21. Y:ft@4-941-Jef'fy:!11,,-,
,- 4na|t!r- pJ-altlt- f<-eata_Ltu^1;1,t,h.ln, , _-.
.---..,,.1r- Jtl<ugaran--muk-vri dttatn hct.h.!r,q-a ....|,tr.-aata.m _p(oJ!ra..., t!,n,9_akan_.1!.tja..,
eli -qdal.ah,.-ilrnghaltlkar-.e.Id.41zs-n pgttL g.anq_.-dapat._b-!tuboth._.._men1sa,
. . .M ! r.a ! . Qq !-q-__d-LLL! _....k-G-ekJ a_t-an . s_c. ie l a h - pt m a oa la z
,,-*-?.,,,laruLsr=Albunn'.*rkotrrl.ukilt_ka..r:tnq.,.adha!r.t,r,__Jr-?44.d)4!!1-i.
--pt/:qbrqr--
--* ---_Eo.n-y-ollfla-tt-talAmt eb _-n:Ltjaar.,..k0-t,F-a_crna!, -_r.l6yq _:hdSk,Jrca1n!,a_. s.-?.,-
'hn9gt-n"erg"tndoy*'--Ha1-lo!..A(k41rena-ken.adanya-.-y-enthahtr-_-t4-h:t,--p.t1.,
...--"..3.. var.ufq-L.-pratt|O......qang rt.m.ber,i k.q_o,_y).!_Lcg/t_hf-. a.4t.a.l.q.b__-a.t 4umin-,_caie,r,,
-,Qltttt
,:tLipJvBhan-_4a!_san12sJ._Eocna __u1t_,ntttur.__p,ost6f--E_chad?p-_-,pre:_.
-l4l!: --v/tAg---m-e!rillEt-4ugu<---bidrp4!ilL'.tl-_l:12!'+;__[:ZJ:_0. y_ang_Attgnda_r_ _
-*.--.. d e.Lg 6 t3 r,b,c nlaknya _ _*^tsfirtn.g..rq..h.,., __
Uai -d-ojktn-{- eol-e_
!- (l!!-?,_gaoq __mM)b-ejjkatLaJL-pe_sr.b_E_.adql,a_b-:)rtpJrphan_stdz ag_k <,t
* Aqnq*-blg4hE-1sr,nadcq--QL-t1pp-krys:,Ctk -adalcrh.__J(a:t.!4,a-._.p,ro._ft_.tn,_g4!t9.-
_,f d_a-k_:ner,tl;ki,_..,qqg.qt_.,(aai,o,J_te-e.erh ..a!!-(!4_.dae_.lice,ra_.
,!rL NLthi4rir
'-"lt--9y,gu s.-g4-29-4Lg!,,:Ter-b=tttr-q-n- 4) i.,pastJ. f--a-ara]ah---gu$ ()].-:: NJl-&. -_-*- -
^J-
gl4yl f---tvl/: Jotelah diok.141!tl asgu -attpdo4!kqo akm,_ rtpa4hg!L!9a
l' ,4a t ,ar<toliakJN(r-.J.--,,--!-!t _-,b:ftctkt; el_eng1ll _.,r:tobtd.r:t,o__,-tneLrl_b._crfu-l<, -
-'J
--t-3-s-E-b!hao---eg-J,Qs.-htrut---d.i-bind.arL--r1a.{,e-n4 -dapat--,ne.rr.1g.s!ggyt--
-
-.
v!!!,a,4.(Lrg_lj=j,ben-tu_t t*._ __ _...- ..
-j,-
a-a-aryL
-a!!i.,,n
i-d-- , /'e'qa.e^ggu---.k-q-ren.a --d!n.oo-t-9rL=--ela72z-L_rneaq :. . ..
-,--- qA r 9 9 4 - pet-t b< n Juk4 n .-Si ng a _e. a _, _.k er-n_fltk.t __ _*-____
- -],-4Sam,-amLn.e-.h-ish:dia..-,,5tgaai4 , darr.- s_eo-o-.--.mem,bc.o:k_q,.o-.. .., _ ._
sgaQsrl -- y6ang -Fotiiif_kace.n.a,...-u1e,!y1-?,unUq.j._..ot.Ln-i,mal--_g-J!qqfu!1.
*-
---P(
P-bdL__di_nct).a_-ltg_t.a.og_s-n _e.tc kttp,a _.b,e_b_a-!",*elLri - -_l!!_ -+qu
-' -'------: e-o-- qva!L*hc-r-e-4kJ ! - deago,--gru !.-" -..,-rat-lecbtnaz:kJctL q,c!-1q
-,..?1!914 _,attuu_, u.i.o l _e t- .
--- - a
-swat -tegading-a- -rer.k,sti- ..haLqs .rd.q --rn-inimtl..--dtturkqto-o--
-
--e
QeLtgeodayao
--dtngto- LlgctL-
- - - L',P-u-+Lh--1.r' lu r- di4.t n aka-e, -kbag qj
-.anl-el
-o-t e-p ade kv ra cue q n Ptc
dA f!1 -k 4 ae o A punh--tcJu'-da patt....-tn_e.a.gj.nct.o p-k-a o Io g.a rn
lb -_:Ia!/p!ar u,s
--
2
-Nauu -.gLd.a.p,a.. - y4acl..-:l?-rb,ta.!:t.k..,-adql,oh-- p.un-b-...ke.,rah
::L-A r a.U !.|!- ?JQE (
^, {3,{ 9 19. . _-Y q-q.o,ir-Ls,tr' I
' kt-qn ly q?,-5A441
-p feifl L !< cq c.4, B.t,trll,. ..-..-, ----
L-/--a4a4tttobJt.an-b<rlak.Lt he.k-u"ai -L-E.n:!e(r-q:..,8,eet*.__kqr.e-a.q...lble-o::---.-_
( iE 4 ! s i n ef {-e b-9,? 4 A,g_d?_ar) a 4_..Ju a l ah__.Fco+s.Ur__. _.
Qu CQ_A)_r__mtn!1t ey k .._,"La1n a . birtt_ .4.t_q.._
I{CH * flHr t{
G_-i;-*n-l -r-ooul^ul

22. I,APORAN RII,SMI
PRAKTIKUM BIOKIMIA
PERCOBAAN I
KARBOHIDRAT
j uri Jubekh
DISIJSLN{ OLHI
/ o7't
2
NAMA
NIM
PRODI
KELOMPOK
T'GI- PRAI(TIKUM
: II'IDA NUR RAIIMAH
: 10303241024
: PiiND KIMIA SIIB
'5
p'
LABORATORIUM KIMIA ORGANIK
JURIJSAN PENDIDIKAN KTMIA
FAI(ULTAS MATDMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGDRI YO GYAKARTA
t
2013
::::r-:-=-_:-:::::=: -*-.,- -
i1
u4?o74N lFlKrrKqM
Bt?rtMtl 2
ts4 R BOH IDKA T
i-r
: I Nama , lhda lJur P-ahnah
I uru I ro3oj7<tox4
't---..
t'tt Kelodpok ' I
0, T.l7uA t',
l-
C.DASAA TEoqt '1
, j--Karbe!'d&l-st"v,{-s!!,t4,9 ^lltar-eJea3n P-{Wp - _
- .tLn.t tryLgpL di !:^',' fc!:,!:! +ug:ty:_.2!gy unto, o, A,dao c ptmu< utun te-
)n|!utS-f|44"lah c^(fl1o)m 0tsebu+ nana karb*lidra( kdrena 0(rLqncttrqan anta-l-
. i fa 1 da^ v aatab fumus tc^qada 4etteh)4 tafia deh1an perbrclla4a^ H aq^ O .lala
S Lrr(rk!,,::l-'4l:1!-:y:!, ry-by!!1!a_naak fuy::-pz_,14a13o rctekot Hto eulan
t* ',u:t:!!:!-:!tt:i-;,1Qeh rcbab ry,-yAi-t<4rbohidral ebih balk dingatakan -tq-'l-'--
- i pyfot!41!E_ qQ:!,e gto,lstToll1'7yt qy:le alv?<,-l--14,!W!:i kcron Ftar tni berartt eusus ToaQsi
_ )-gg!j l"lg!"-. ?d?.,jglo^ nolekol Kar6ahid(at adatah aldchid atau ke+^ ota^ eu,
4qps_ab'alqE,tJlgl:il,"44 lenyawq,i^;_.qdalqh a(dehid ot+qv k!!3!_g::g.-.ha-
i ra H aar O elalah rumut ?1 t1-" a:^1"2 Prlydta9a^_H !::!_!"1"-
]
yo-199y":;4a 13-'"Pakq:.,,q3rys!a1-31:!9!-i4:-ll-:il!s,_?_4JJ!9 lederhqna da n ti&k

23. -
I
,6lq-f16a 1...4ak *rdqPaa. bcba! d1 alan._.Terda.pat szbc"ga.i
-teojauq pengutu/)
4e?i' ta(lorq , a,!!,' 19!"! ?!!^ g-ex+t2 _. Fro-l!9to ^+ou
(:,:'lg 4,1{?_b"+,!"!4:!_11- _
-,
,yly:l at'yy/ iyg a_ lyb:Sli Qyl1 b"-1! r.crotapll b,:!?^? gJ!!sa dtatah _bv+-_
l4^_!!!!-:!?!yZPLb-!991 4!!! ey(a v1!jj] loi-lni yLer:?3ta2-e4Lv3!9,t1_
I t,'19,ro,yt Qlrlky+ tli_t!!!!? rynyt bangen se^r4.N6 gtukora,.-g.o1q!,42t:,g3"
l. o o
-+; lr - lt
i I c-F c-H c+lroH
-*-t-;. " r r" I
L F_C_op F-c -oH C=o
-f ' - '' t
-j-1 ,to-1-rt !9*-c*r 1{rr)
lll 10_( _H rj_ C_or.{ _.I I r-L -vnll
-+ *-' , .'. -fl-: C -- oH ..--. !r - C - oH,
I I H-c-op I
t1
11 I cHrou rr'ou
I I ctlroH
L^] tqtvJe,,st ) L9!a4!9tQ - (Frukrosa)
i
-.1
. I l.oliqasqkartcla-i1'
J) Q!,Cqs/<a1;da f ?::paf"! k!i??h411: ,91!!. !<rbentvk otari L(anpa; ta rhono -_l-t
1'|sak31r"ta..Didaka,.'otaf!1||;4!.;"^9|?:!kario|q-1!|9y:ty!:7
_t, ,Js;dtk . Ilqta? +e4!tL j!1r! g"t"l .4d9hyd lonosakli7:1 ganq calv de^ga^ gv?os+ )si?!4' lyqto: +erJ!!!,3!1r! g"g"l ,atdlhld !o^osakli71 a"S :!v- 4,1n!!" g,?us
L ,k1!ol. a+au jvgut htdroXsi darj .|loa,'lakarida gq^q ca4u.qa Bpberqpa disdkartdar I- -- -
,4t! lqtv ftlolekal Ftuk+ osq '
=o'.*,"?->.=-7uu4 -
H'o
)
ci"7cr
d' H
uox,c,o'r i/'u , rct.--y-o+r- -Hogr,Lt_:/ H-
i
lak+ota.._-drl4y !e!1{1 q41 t!" k!:.t!!.,. ++rdqpol banVqk datah atr lu.ru . Aiq -
j4ela,41tl!2t"!_4::; l! a{o; ly,, ini f:,"1ry1" x'!1 Sog,plag tokar t4ro1 da-
!4r.3!-:19!-ta!,^s, r!"! yyl:'!-j!3y-!:!:! !:!f-4"!:y_1t!:_ mensubat' 101,'
toso
"t_!1!i at!2 ll!"t, h"l jl L 1+.jqdi iika .roro bero6 qt, Meqadi n^atq.n . Lak-
gl! -dt lLk' :-, l y t',:::! ? 7+ !1 k
1:::, llv :-
a:: !! ! ! l*: " ! :!y_" ! ?y:]I:i:
alq! 4:"Lti tt
!1 : -toN- y:!! k:' ir :::- !!L _y?-_!"Kk "' _!1!!:',1:
CHrO fr CqIPH
i/I u'o,'?
I I Ki ,f-"{; ,). + ('i r> -
-K* -il,;lr*H --Jn* '.|__.{,/F, H tif, l-r OH F oH
H
r i vl
I I ( L4krejt) lD- qElat'(tosa) (D-glukosaS
rl
fl
. L 11:-Ponr"ko';oto
j | ?ol!{akacida adolah pottm?. qa^4 +erlutun Oleh (ebih dae j lima b?lAt monon0rI I t-,:- -.-_'_
r J .-
C $ll, H
(9 -glut<osa S
rT --'.-
1 )..1?l.g_.-- Penting crdalaL. naltosa, gukrota, dan lak+a!a .
'l
J J a. Maleo.r a .
i--J- " '^''
-; l-_*Y4p{q,4!!:-?-y: l!!:!",,n!!1 -l:: !,!, !s!!!!_t":4Ltl!_:4t k9!?!-! !1!2 t: -
I
-l 4!, ?,af :91a!nh:,frLylya rrti yt_re1lcrkll__ hyit h;at,.:a!!!s ?aitiat dar; Tatt . or ban -
4ykqt,4ylgq" _s_,-kto:3 ._t 1_!ft 1f_bl! {,y1,!" 11|?! dol 1",!i!_l"l! {1ngay,1 rni
4!?llgyloVol vlly -,29!.yyt"a l1f "!!:__fu,y: , tvSo bubuk , otaa makaaa. lat4|^gq -
rl
fl
. L 11:-Pol'r"ko';oto
| | ,f_oJggl:cidl:clliL p?0me(. s1!g,Y:!!ti!_9!e!._tebih dari tima_A"tq. y:!:.{-.+--t -
_ I ISqq_p:b:4tI"t !lli1!t a ylift_ho^op4!{"!3!!1 ,41:_!:*,:f:tv:k:!!3,:!::"
I lsqto:t4g 491 4:t1y?:4n n!9pv293::gLre:t s-!!:!!L!',s'l:+- !::s:' 3:!: '
| )g"so hani{ t^t otrsebablan p:i:o g:g:t !:*t::llyl" !C43"Stqa-p9ys"k!!!If
| | +ztat< +ecasa ma^iJ kare^4 molekvlr.ga V4nq lerlalu betar 41/ak dapq+ altcqia
tl
| | orcr' nd?(a ?eng(cap ctatam Ltdah ' Pati merupaka? !"!!l-tll -lon'6 f-:!!slf 1'
| | 7;aa q4a4 +tr{vtun o(th glokora )ipaadaol dari ,rwvk+lngA, buhl-- bvl'{r
l. I pax krdtri ata dva 6ot,otyary,j3gi?l 1!yy:a_:J1!g !::y!!f!9!!!!_!"-J
| .- ,ot,^r, ,'rr,irr" ao n bdgia4 amitorktl^ vd^t .t<rdi(i atat rtn+ati bercabaog
t|..r
I oot;-e, 4lukosa Vka at'tic{foifit Je^lur^q db4^ maAghasilkan hokket- r4o(<kul
- tr
Jde^AfikgJ: mooo{okarida_ 4oP2! dlakuko-a JQng-a^ 2-- macqh anqlist'! .
ttaib/ analisis koalitalif aa6 kua^{itaItF . Un+|)k a4alirlr koalita+F +a-lqpot be-
turaoa uii 1<ar6ohrdraL gai< . yy, !el!"! , -!:_ 8r!!!':t ,".t:_92:14!:yl:_[_9:ltyt:
lott;41" uJl I(,9,^ Sed",j!,<a1.71art11- K:al!!!!'a-!?a?-!:!:^1 d!.a-"9:t
q4!l:12 p_9n?l!!! K<d1r ttuot1 lgll: saytel 9n:!k:! Peruetasa. vlt k:160'
hfolrotr baik dt^a[iris Rualt'ati9 naupun a^alLJ't kuanhlafiF :
l
t
C('o(
o.t!,
(mat bolq) D-gtvkosal gs*s1"i"io1,
b. Svkro{q
__- ::!:::3,,?_!!!_4!ry"n sebaga; gvta +<$v eta^ xrboat clari aass *tbu. ,fvkro.ra
Ic,bih
-yaeit :,lit :::!:p- qlvkesa, Aamun kurang naai! dtbanoltnl Fruklotq .,1an
_y:41!_Jt:!_4"tlyria _9: ini arVakai vr,^tk mcmbvq+ .rirup, qutq-9-ta
l!:--?-c!]2"(,ryty!!.liy1 =!:M!_1 r,oi at,thtdrot;!ir 4l1aa a,u*,.'n.^ *i*.-
G-er,qxfql;

24. ,^9!,y1 Fuf1"-td!,3.t4u t9!g!9? fgJf{"| !.!!s, r"r{?!!l!, t_{7pl:li*!il-!ju|'t,
;fvjvral- vJarnn yant fr-j?1:' p_11!9__yi lorcA_ 4-1y|^.b_!:f : oleh konden!!! f: _
ify_:sg"- 41,,:,1!yt -e!!lg3n a(2ha- 13f1ot- nenq1|ilk_1h ttll1la b(rtkut
, o___
,,^_C c-cHO +
nr!--.-.O,/
-'hidrrktr;meHl
FvrFv (ql
Ihit_o_! d-sL* ,a!plli- sebq.s?t,.f_gttgsalf , ilp,h9.: .--
s!sr
.le . iys-o r:!L*ttl!.:'] _ ao r i E4l!!1 -:3!::1
dah y-4!- y*! try?3 /,3!-_l:! 9- 9-" r tq!_!:! ?-2" ? yo'l I
lJj B-e1c119t_ aa1 y)t Bar;73<d t:4y!:a*"ya le/gsaykay rdykri _y,"- _'?e^jd -
dl cy! Pada grosrs rldukti yyf::_*4glo^ :.!?!ya^ay!!_t__?:!:.^t? d:_L_^::
b"!!!! a Qqg?np,tlJt| se?cfi tllra+ yd1 !qy+"" _8_e!'!!9t j:1" :?:yot r,!a
!l,y:y _*b"!yg.. Hat tni,dilSik""--ylyt< 1e27<qa venSelctapal Cy,Cg: 4l!1?
!ta!!^ v-q!!y!,*y':?_91?!- %49- 6-914lgt, :aa:s.F?l ?od" rnh.!!g__",wk y-::rs1!
E!s:g!2tl ly-cU: - ^!:gy-,c:"? -- 419 : --,4^ "uY " ^alrt'l
h u..rdm k r t or q so K n' o
td* 4Sg-g.__Iyredu!1; 0znedic+ |<ar?^a +(A,k memilika' ququs aldehtda
lequ ke+o{a b,aba!,. {4lflY:" -lltb!" 4!^ !"?4"!1dg17a* m::edlks; b.?ncch'c{
.:t-uJi--e,*1:r?94
$i hqrf 9,!a-lay1t _/'gt'rakd4 vpk ntmbedakqn mo no Sa k ari da dan dtitqkar tda
Io din
uJi lg_"r!l_ dtgu!1k!4 vnfu! meltbedak' amltun etan
-g-t1!<22t1,:!!:f9ly: - -
I roo,n paaa anitu- ?ryy -Mlllr?{ttk::-
*1:!!-dy-:..:'-:::-:!!!'
-t't.
i't zentnno" uaay 0!ll-_1rJ!! t1!P:.!_ _1...'-: --.
L-,, r'grrl lldu,ki, ,21 yuP::-?11^ 6lyy'-{L *t^l l!1!!!^ b"y-!:!L1:,1'r'"2'":!! - -
lt 7a1 m?mb(r;kan darrta brrv (aolibdg6um bluc) ganq kekuatqn i.*n^nt4J-
| ^O
i ysvai deny4n honJentra Si 7l'koSa
-Jt-
J.o ol,,t e,il -IAHA - 5
,t. Andli!i5 Kvalitaf t Karbohidrat
t-,6,q!t t e lry -41,9
!L1Y3i
lqryyst -s!y!"'o ---l-!b
!t!,tu?- Fyli!!1 :1"
larrrtan CuKrota l"l,
'kcaqen l5enedicE
-- -,
-i-J1irt"
r-^J4''11-siT3
- lJa|.riun N6TltonaL anhtdrD{
larv fa^ amit um | '1, Ko4r sttlSat
Hu SO4 ?ekab
alc
&eaatn Mtolirch - Reagra Seliwanoll
0so(o et;l alkohol
.__:.ttJotJ'ni -
--.. aJ 6h klo rt da
, J t!!1!:-9-r-r""4 Ft a qt n Jo a{in
.friFal koPer aseta kaltum rodtda
!?Y ,stqiYl
iod(h daA atr
f---l .
_l_
I
j.
_!e4kt; selu!^at? 4Ugbqu*::_1_q::h!" f "!kp_!: g(e!_ j<a^ *!?l_!a,,1?^o!
!:!j!"1:' a{1f l(yulinat dan htdroktimeulTa?Furq( . g"ktorq y4hg tnuatah dthi -
4ft)!! melldi ttulgt1 1r_l_ fl*lv!-: no+nber;
-1e_akt:-_tStt!t
dengqa ulf
Spty51o7 7 , ?ada p19!t1iha1 teblr_td:j:: | 1!d"!":a4!:a_*!:-.b,,ik*^ ?:-1.
neiah dey1" l??.ll $chuaaopp , kdr(^a aldo|q ^ a[dosq ]er!(b4 dtobah +tL(
,--.:-.
( o^ Prt (-!:!':l:::!)
b. Ala+ uana cri 4unakan.. I <-__r ,--=
- r6R 12 bung Nak ! t '_Jc,!:g lt _":'c
)-. A/'allriJ Kuan ti t'a*i F Kar boht dra+
a lahan uan a oliqunakan' ":::..- -
J- _.j
. krnlel Cdir )eruk baLy )
- rea_gen ,,cu
-
!lk!J::
req a e r arso^ o mol ib ol aE
air t^tAu llvO
- +4buAg redkJl
- rak tabvng re4ks;
(.?;rr-,-rrr..l(t"'i,l
de^9 !^ * j9!91
44.en ,n^9:l
Meng:!l(o! +e^Atri - f.:ldhtt' . sef tfr
4l:rrra,!:-13 1?j:"9 koP:r a se+etI
I y
- 13 : _'1!:: _-?y' !!!_i ?, t: are A a
4; dalan aJah qselal
Y35_1!t_ .
t e*":4
Pc^4gat atr

25. M(?fibv ar rryln__,teli 2ano I t'
Mtla ru.{ kah Otot qrav r(s0cSini ctabq po nL 43am Klotda en
,7a rr
Mastn(t +abvnq
warna oli dalam bebcnPa 14bu
.: ..-,.-
I
fl -, =-fu-
r i lMtngocok seiv'va +4bvt'1-Yy:!y:-;*'*^l-'hi'" *--'laO*:J
1,j---
! -i=*J_-*:
j!?g_::!srn krtoed
Me(arul lta^ tt,3 grdh l<rrJ+al k4per as?iat ke dqlam
Y-(mocl,ar renaM5aqkan l,g nL a!arn glalial
Vemasukkan Rta-q,en AarFoed K( dab*. ! !:!"_:s, !1r!? :!1!:!s
fabv n9 .f ebanqat< 3 n L .
l]..i:n*n*kon sr^u^ tabva4 lalan Peral9f lf atdth.s-l'lanq 1-e1' !
Memb!a{ keagen t"lolttg.ra ,.
Melaro$kan W qran o(-nqFtol ke dlrrt ea nL qgolo rh I qlkohot
f , nqtll
91 fib |:-:!- :*, J:-ns's r_
^alakn5^, ^or*S
a, tql<4es 6 . lv kroJ 4
Menarn bahlcan 6frt - AJarn Evl€at
rc,hp lptbvoq da^ meo
+abu^q
la!:a,!
, olan amilo6
0lukosq, fraktuscl
_-J"lr!11j!rl ll:4ljl_l.Ilrat Natrium *+161 o11^ ,oD gran tra+rlun kqr ^
' vnnanbattka2,
!l_"s:::: frll::iltaL VC:y! dtlaru+kdn cittn
aic 4on Menbua+ volunp qo*, rvniadi tr da
"1e^;;-;";;;;iadr ts dq nenat4bahkan
_ ltAenasukka! ,lllx
talxng U" tabung.7
Venanbakan g +€+€t dl lar4an karbohtdraq tte dalan
_ .._... I
nraJrh4 tabvntl 4erf e|u+
l4Qnanbahtcan lrL Aan' 6vla 1gq dab* rna!,ng $ +aa""g
amilvn ue dlm (Aalthg-ft1as;49 +abu^
)- I((LJ atY pada 'vbu og I
fl<ngama,ti unrnt 4+>t$zn*tk

26. ,4r4 tlt{rl _ ?eco },.!gAA N
hnalis;s Kua{ita+r'F Karbohtolra+
Sampel
SuknJ a
Arrnihm ', ben,ng
Ketir^Pulan
j
I
-t
j
+
I--1
-1
I
+
T
I
l
I
(ar6lhi.,l(a L' Haril ?ergom<+an
f 11!ii * A','
Arnilum + HCf
4nl1um + Na0H
al!-u 7) e^!t 39YP_:2f':
,y z."^J-u t',a'!:: lerk;'ran1
trem6ali urrgq
T
{.
b4hl^9
A mtlum
c,ha1 v^! u,t!!?n_,*::! ot AdDa,
ahan u^Av S<$la^ olitahbtA flr5Da
Ara)iJaJ Kurntlta{iF KatbohidcaL
' ' :.:. ,:..-.
.1 Peneolvan (aia. }lvkosa clatam Jenk BaL>
/!:
6lr at
) uji 6.4r
, 1<ar bphi
Konsen+(dsi mi I mr AbCo r b t'n9t
H4Jil Pengamalan K?ttnPrl 4 o,ts3
6lukola col.lat + eAdaPa^
cok[al t e^dqean anL akoaa?s ( tolanko ) OtOQo
F rvlclo{6r
LaktPJ4
6alaL( +o{a
Svkro! q ocante + aglldl .. -._
Amilvtr'' hdak berubas (laaP birv)
.t .i 9s! Fo!!
-----r.l<'J im Pu l4n
-r!*:^t!:!:
F{ aril Pe^9a6dt.a^
6tukot a g.1ilna aar4:an /<,.ap Wru + Q^ea?a^ tlera'a bata
-J_+
Frv k4o( a wzrld 1atu16^ {e{or? bru + eraqgF merah balo
C qlaklo fa I
--"-1-'.--
_t
+
,Amilqm ,erarf;d liltv+^^ +tfaf h'rrr ,+dk ald e^:d4Pan
I
t -0.5
0 0.02 0.0d
') Ko^ re^t ra(i s anPal
fiakJ = 79O n'n
per.amaa^ s"li!_:-_ 'i ' :r::::]_y , 0,0614
A.tt,d6o1C-o.oL7q
s arn pol 7 (A. O,tB3)
L7t6607C * Ot0671
: 2'7,66o1C - o,o6 T1
+J
,l
i
+i - " --- .
il c nEn-H'ruNGAN
il
L---------
I
f-"''-_ ----
Kurva Baku Karbohidrat
y=27.6607x'0.0674
- -,,&1 =,9,9986--
,..'.Fy
-
- linear ,y)
0.06
Kar6oh; olral qa(il ? enqc^at a n
'tstltmltvl an
i
I
I
I
I
l
I
i
I
I
I
il
l, 6tur< o{, a
I,
Frukto|a i
!-'!:i!9
u(ang ei rl v^"v
6 avkta ra ort03
,,lB l )7, LLoT C+ o,i-eii
-'
_l-
Laklo 5 a
- -Sarnp-zl-. . stlhdiPanyr<a1b11 srn!:*?'4d1 ena YeTa-vrn,
Svkrola .wat^ot larula^ rela? Wru + 14:Lo" -!y-
y: i
LakloSa

27. o,2904
c
, fit 660! c
-'.'
o, 2la 4
L1,6601
gtos .ro-3 nglmL 9! dqy: 4!bos; _: jcf,i! -?::d!!!:r! ,!".t1h :l1n"1r:::"v."!!!v^ .v-!y :::::1 -
ffAkI; t)^na |elah bcrr si :mL karbohidta+. Ktnvdon laruid *er{ebut t4i^6lt!k dQngqtl
-- :a a-::J-,.. .. -.-
9si! 4!r r.en.et!!!^ !!l':."Jr": v:(:l. s:!ttw!':!:t::s!:!*P:.t?,I!: !:!::-:! -
!?!v!-a:tdyl !!?y:-s-'2:?---3!"h:-Pltz*th:: t!!' ytFll y1:-!!.1:-::!:en- _.--
b't<- | t!:(!t!' :1:--l!!- l!-31:?:" --2*t"t!!al
*rd"1P-1.: un"-':|. b'"--1!i1 ,!!9" : ll'
t!h-9't4 !t1!-:?a,ry:ytn!- y!!t-y:i:4i disctdgkll ?!'.!-!2tiy:--,!:!ryyl--
?1":_4,f{:t: !:"!": "t?ho
nnf *?,t:
__
Berelasarkan percoba^ yanE lilakutcan, glvkola, frak'olq. gukrosa dan amilun
-:_.. _- --,_
a)<teiF 4€rhdolap uii tni pare na mcnqhasilk an ct^ctn u^ou detllah Taambqha^ alcth
. r--
-q!r^L-trf-1j:e"s.il j!9t-lo!a 9!P-91 -r!tf! ?:!z j-'g! r-:,!:lf !!?i ur.i lf
H
"t !:! - l' lll v ! " : -!!::i! "!:
-?:
t r,
-y:y ^d::! r,! "
b: t''
"1 " ! - tal :::-!:!!:
le dT4w
-vi-! Y r' i:! i!- R
:t.!!: -v !! e-
- J: a t!:--rg :::!' *!
-
a
7t
a Ia
!
- " -WA roEi.ire?l--------'7' nat-tol - --
?o r?e.z^l
SampQ.l I (4-- o, l9t)
i 27 t b6o7 C - o,067 4
. )'7, 6607 C - ot o 674
b,t9t +o,oLIq : )7t66o7(
a,2s Q4 , 27t AG)T C
c r o, 2tB4
21,6601
qt3
_1
p- t
^9 l-L
Caah?.lt + Caampet z
9,os <o'-. 't 9,)< tc'I
i
f g, t9, . ro^ 3
^llmt
?y !::rc!:' 4:J:!:!:: 10. Ooo kalt , n ak a
i
--J
- *-f
I
K are na
q,rss'(o-1 ro.ooo
" Qtr 9s nglrnL

28. Ui; Aenedtcl
Xqti4g qi B€led,ct dylaku-lgo 4:!!ol ,S<g .lenanbahkah 3 j<f(! tarotan karba-
)!11! la "l?b! !L leal! _,b!r4i:+ :!:yu-dian nengqoknga et1"_:"n9:
!?::
91 19ry! +a?'ry 4,,41r"! , t!latgg!,:!,i.atidih .?tqmq 3 menit Jetaoju+a,jq
,1?notiogiokannta _..da^ llttlg4mf_i hilqg! .
Q4t9 ui Bcel'g1tct , .,.tl1y- gvtf_!gyt!! dapat dibvktikao ale nlao tcrbenrlk -
Aud €^dae^^ udn4 bz.uarna terdL &A. Akan 1g+api *idak ,a1o^a^gq aarna
larv+an atav cnolqpan van, lerblnNk berutarna 6?rah baLa, Hat i^; b?.aantv,-q
oad6 KonseA+ra.fi d+au kadar qela r.alartc!) q.tn4 alikandua,, oleh +;ap- h-ap.- a-
hru-.an,94't9_et1u-jl;T1y!:l!!!y!___e:!3_f!
!:la^ b"r",:L:k1":!::ir a.!ut::.t!
Lo-n -!{* f:|j!:- !?f 9!_:,glrh*t!!L_Zu__0:! atdehiat ^tau keto^ babar vans
beneclicl , p((e4ks; 6arloed pga
sakqrid6 dapdl M.re clukJi lebih
ida dengan ko^S?^lraSi ?e^cla
4f rbxnlvk e.nola7an ne.a-h bata -
Be(d'atarka. ?o..obaa^. HaSi
-J
j
+
J.
.,1 -
I
,1
ll
,l
t1
li
ll
1t
,tl
tl
t/
,1
I
t'
I
y,grtcluk"ti to! Cua' ^ niad, ,ol enr
ce.pal dibandt6g olQ^g?d <arc1(an'da
4idqk mem berikaa Inar;( Vor(h.f jtka
. Mo^o -
Drsaka .-
+-ol ak
o
Il - --
A*c-H J Cu(CH3coo)2
o
lr-
c- oH * Cu"O CJ) + Cfitcdo+l
.)Adapa^ rnorqh roalq
o
' ll
R-c
.-
+ eoH
,t, 6a.fOeol
uJ; Ba' f oed d,9ll1.?^ !i1"( ira:6e!1!1^ f?:os^k":41 *4ol aitr?rr!:!.ctq
Pada uji barSogd , arb2hr:d11t di:Qdutr;
!?4a 11!?:1 !!1- : O",,!_a:1-:
dglkarlda ak11_f:ldyolrt,! ..p!:t.,?.t !:1j^!: stbaqia^ kectt mo^oher^ya. t+dl
i^i !av' 1cl.t hy)Iai dadar unrvk nem bcdakan
^onu5ql4qricla
dan eEakartctq
__.Qii_p,,qr19e.4_ 4|!k"!o! 4gl"9l: !!ryy!!!"n tmL (ac.'1a^ fula ke dqta^
l44q Qji l!;rytnol1 , ltukmdT, f,vkrota dan lahpe! mem6ftikan liEsil post,iF
Ke ryv n stq!l!' Y1L 2!'! : -
o-'!4
r ?
-
y { e r l l g,"t el ht :k 4 !
: -111!y-1-k" t*:r:_
helgsa datlm w!?pt::::,? y""q +?,*!!::?-4?:: l!?kr, !-.!ynqt
mendehidrati 7rulra.r< renghatitkan hidrok{; Furfu_a?,L l:llgql_ yrfurat mtryalaan
lo!1 4an guktsa; Fr-k+^y1 ll'l ,l1y U!!q kreakt; denga^ rcaaen cet(waool(
Hal in, 44gt ye!y!t?i,Pll::,_t,,r!!7!- do" rvkro{q ne/hitiki s,9.s
rrr+Dh Kamnl posttir 1?.ha-do?_uli* s"tt1::?jL Lxr,l, is^ a"ngoi,^-so^psq
t 4b-y -tg1!Lya' ,11!!--9t!y:!1 da^ am|vh
^e9a1'f
t rh^dap trji setr -
^o!o!r k^-:?|!__fI:( y,-ltt: t"g!: !:tt: :,Fe4!!!: _u!!J*re7!a, i)iu -
ll
t : o'.t *
.,1,"ro."2 + Hta
ehdAp4^ he(dh L.a1a- ^-
ln',H - ..--:-y,. ;-;,CH:J -V_.":-:_ - cH-+l_,_,__,
__) //
-3* to - -_-/ - )11
hirlro(im.+!1 J"u
?v (16^ rcioir'ndf '
Qaala uli 6at{oQd I Sua+r nonosakdrial^ olApa+ alibedakan 494go4 4tlaka,icf a

29. ilr
r-:*:: -:--' - - ----::::-::r:-r:1-**j:;r-j- :: -::_.,::jr-::-:::]:-.-=-:=:.j-:.-::-j=:.-j:::-:-::--::::.:
.gt
ille'Uji Jodin
--t I
jJ - -qfi !94,h dlg,lnakan untvk ,nehbcdakq4-_1-!:L a12_9t1t<2gen- (t'i tn; otit.r--{T- - - '--'*-!---'!l kan dQngan cara ilem^r.lkkao tn,l ami1u2. kQ a^lam hqlttg- haJ,hg +Abun!.
+t
al_kq:'"atq1 meyfbohk"? _lf_f-t gi._p17" t1!y!! pertanq, ayfr,nl ryata,y-
,l b""9 k?d./a dlan t l+kt l.taOlt ke dalam labu^q ke+ig4. S?Rlqh tfv t^e^ahbqhkan
-*T
' j toan Fa dalam llS'pl,nastng +abvng. Mragamat: pervbqrv^ 9aa9 +eniadi, irlra; l''
| .lorulon neghafilban o+arnq mqka .lagunj liganatkan kon,xltan didingrnkqo kom-
''-1'
I brti. Ptna^b.6n ;6o1;n bcrSvnqsi sebagai indikator tvale scnJae patitaka^c1.1
-5l_
_+ I U)i iMin alt4ryy!!!_4a!L- _l_t::/:s; c-aiN_ne+rat, asam41:_?19. !:y::_
_j_l Fyl,,r.i _b{o h_1!! ucnsl:lf; J,lb:!1!- atly_j?!!:: 4ey? vl|"s_:_':!?:_Yu
_J I f.Plr,! ir_19: yogr.t!1!:_ oyo.1_(?,!4,!"
-ry!! l't'k_,H4 l:._11!:oib::-:
1l ko.rno de1qan !1!: a1l akan menaat4ni reakJ; sebagai benk.t,
--t I
"" -::',:, r : :. 1.: : :_: . ::U ^::i:.-',' A: :; :::' e_4',
-
e r'' K Q'
;i 3J1 +6Na0H t lNal + Nolo? + 3Hto.i-r'
_i I Schingc, ?ada (lrutut^ ,t'!gf pr41t44 ],_ y!:,1. /np^9*3!!An n;a1 ! x,1ad;nya
.. . lk.?.r.on k oo rlio aJl.
ltdargk^a" pg4! koaalicj oerat af!.1rq,: llruta: tu:?-1."" uneu tua
Settlah .4i14^askan @arna la:'ta" P!!o ko:!itj t1(:rqt men)adi bening. nanat
sr+elqh didiAgi^,kan l.a-1 1^ Klnb'al) bildarna k!:r.?:1, u^tur Lafulan ?ad.1
Kondiri ilan .s:fj1^ ctipanaska: :?:rf i!-y, h!!! bylura r9 redikit-
?ada kond isi a.t?rn uql dan uqJp dtublh netja/i J
1 kenba); otth at4m
[t(onda .Iadi Pada rco^dir,' Alam akan mgpberikan h6jil u)i Rrbaik,reak-
t-fu4ips!d.t-l9-j ot9,!9-^. p-9!3!5q!,A!r-- n91a1l|h,:-?2!"i:-Seianjvtnyl ltdhsi? -
pan kemvdia^ eliCanbah tML raagen atd?nor^olibddt dan lmL HtO '
Sedanakan u^4.vk larulon Ctahdar cata o)!!23''Ye-ft1:!!2urby.an la-ru.tan
"..- ..-.-:' -:.:J
lvv1v stL'k9-sq 41!jo" to v?!(a!! y3:!:!:-::- 9-:d'1^.-41!!:!1h-!e"Jan "eaee^
!!:4ttir 4g^ d'l!!fk!: 4?]ai -lY!":9-?t i!:-y!^dia!!-t ao
rn!:iL kta':!:+nvq
_ lnV^ adalqh
FNaI r ttaO) t 6-! C? r al' {- oNaCN + lu-,u
-'i
orr, l'lhkd^ kemwd,aa dr+ambah tmL reage^ arse^ohoibad+ dan 7mL HtO'
-,
- "_Y ..
t,
Un*n larutan SamPel alibval dQnqa^ cara mengambtl 4 ml 3a1r; U)ah Jerok
I bab,a ke muaian d.ieacer|-an o.x,o kqli'Larutan V^n4 klah dienceekan lartebu+ alr"
_l_.. ... 1 q:*:**:-:;j.""
.l ^yql-_|f,, !!-!41?: at,t?n?.httq' 4-:n?,?:- l-t!g:: cu-atkatir ,..dipanaskan ! xo
ll n"nit - Selanp+,va d;di^,tihkan kemudlian ditamUt dengq^ lnL reaT(n af[eno-
ll
.r] ry!9"1,, da1 7
lt -!:2 ,-?:.r4ll1-!1::1^::vl"t-!:-9!!!:y1:*-t:-b::y!
--ll z uali . tehmq|a oliparoteh 8dm?21 | alan 2
lJ t^rur^^ sYa.dar dYn4aq o vartaJ; Fonlenlra!; di+?ANkan qbso'bd^srngq
{r
I aqar aliPeroleh kurla baku karbohidraL '--Pah)o!-t-,-9:!-9rrk!!-f1kltt:y: y-l:n?
il
1l d;tperoteL berdatarkan Perco baah odalah 1Eo nh . berdasar P?r(obaan wn'a31
)l '
I l<onle n +.al i otan abso rb4n(; tl4nq dtpcro leh adalah '
] f '.rolK""'.^t;;l';;p.i I'l - - | l(rne/mL) lnbsorbansi I
li^l^l_
I -L-i-l
-*-
"1,---:| | 2 | 0.01 | 0171 I.||_.i-._.---_l
i I3l _ _ oo2 l - - ols!
| - | q I oo3sl o8sel
i +
-_"---I I q I nnrl 1o1al--
tt---""-'.t^--"1I 16. l oo4sl 1.184 l*--_l
I I r. I o.os | 1.328 |
I ---- l s. l oosl 1.634 1
| + -----t ----l
I /Jr l
I l " l-- ::a=l ' .-------r
I _ l10l 0081 _21271
I
I
|
'_gI::Sy
di pero!L_ !1*!-_e!k-, kn'bo*!ia'at f-b.L?1i !y:k"::-_--''
lr| ,,...,-.J
I I l(urva Baku Karbohidrat l-*' -__*lll
I i 15
v-27.6c07x 00674 i
I I R?
" o.ee86 ,/' I
| | 2 r--- ..,- | _.___-___-l i tt'
I i 15 ..')" i
I I )/ *$-'v I
11,/l
| ,,'j
-
Linear (v)
I losr ^/ f
*
'i ) ,"' l--- -- -
'l i atY/ f.__-
| | o 0.02 004 0.06 008 0.1 |
i'-
l.-l
l. 4nalrsi-f Kea^tLafiF Kttrbohidrat
_-M?h1vy-al 9{_ f!a!?!::!:,?: /:qt:: t:! iYyl !_?b1
dntyl-<mene111!':r.a!:ka:!oh!:"l:a:a1laar1au?!l!aibo!2!'ka^
_ully araohlar,at : K,_a!! !1y_ !*fk!: ?*l!!_ y!:1-!!!l?!1!an h-ubnqli aati,y
4!1o1lan{i vailt 4!ay!: - ryd1-utj1!t -s9t9!p!!4-y,!{i!'! -:l!!r3! l2it(i!y:: !"!1"
)t-rllt lr^"!!l-: !:Y-^r:9"!!,yyyt g1!'-!!:.:Je'!' 't!!y11 -yl!:: !'o?/?:,vo'1
ke1y.'ria1 t,Se,::" i-l!:1: "l,i?:!_!:!l::4:!t; !::"s !:!!7?!"9_:_lf,_:l!l 1o,1"!"
ini .alrukur 1!yrbantilgl l"d!_ Ui'11!! ,gto1ban9 makttmyrn Pa"iane qelom'
b1e otqtlsim'- lt.pl! 1:k!Y::-,1::rl- i::yk": "b-!!:b:y: t!1,-t!"- !!.:!"
loa.q beflea' Palilni X!!oy bing U-an paljltj_-9,9!oaP12g +n-,1!!li !!u-tah
._y ot19 nert pa lg. ia?i429_ L!!_t:!olt, (? k{iy::: : 11]_ y!:l_a9:":!?! Y.l:
rli.e$k1" - rtile-r-9Jo^!:19 4t!1- !t:-9L9lik -!! ,, l:l:+1" -99:P
!!!1- !t,q{a&t:- yrtu!,,--!!!t3:: r4!!2 -a|9! !!1---4!!"' -!,i:g:: yl"
memaSukkan I mL H tO k?mudian di+ambqh aleAgan r?A 9(n Cu -alkali|