Angel Alayon-Propuestas Cavidea Marzo 2008

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Presentación en la que se resume las propuestas de CAVIDEA para la expansión de la producción de alimentos en Venezuela

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Angel Alayon-Propuestas Cavidea Marzo 2008

  1. 1. 12 de marzo de 2008
  2. 2. Contenido 1. ¿Por qué necesitamos expandir la producción nacional de alimentos? 2. ¿Cuál es la meta de expansión de la producción industrial de alimentos? 3. Propuestas de la industria: ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? 4. La necesidad de una visión conjunta 12 de marzo de 2008
  3. 3. ¿Por qué expandir la producción industrial de alimentos? Disponibilidad Estabilidad Seguridad Alimentaria Acceso Nutrición y calidad 12 de marzo de 2008
  4. 4. ¿Por qué expandir la producción industrial de alimentos? Estamos en una encrucijada… producción nacional vs. importaciones 12 de marzo de 2008
  5. 5. La importación de alimentos ha crecido de forma importante Importación de alimentos (Ton) +17,1% +23,2% Fuente: INE, Estadísticas de Comercio Exterior. Para 2007, los datos se proyectaron linealmente una vez conocidas las cifras oficiales hasta el mes de noviembre 12 de marzo de 2008
  6. 6. Importación de alimentos Divisas asignadas por Cadivi para el sector de alimentos (MM US$) X 3 Fuente: CADIVI. Para el dato de 2005 se realizó una proyección simple una vez conocidos los resultados al mes de octubre 12 de marzo de 2008
  7. 7. ¿Por qué expandir la producción industrial de alimentos? Insostenibilidad del crecimiento del consumo basado en importaciones 12 de marzo de 2008
  8. 8. Materias primas caras y de difícil acceso Precios del Trigo (2003 – 2008) (US$/TM) 321% 892,5 549 226 233 230 212 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  9. 9. Materias primas caras y de difícil acceso Precios del Aceite de Soya (US$/TM) 1.314 158% 779 521 548 510 459 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  10. 10. Materias primas caras y de difícil acceso Precios del Aceite de Palma (US$/TM) 142% 1.159 788 441 474 479 422 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  11. 11. Materias primas caras y de difícil acceso Precios del Aceite de Girasol (US$/TM) 1.630 240% 942 543 602 422 479 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  12. 12. Materias primas caras y de difícil acceso Precios del Aceite de Maíz (US$/TM) 168% 1.897 1.251 794 798 795 707 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  13. 13. Materias primas caras y de difícil acceso Precios de la Avena (US$/TM) 151% 805 573 332 326 324 352 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente: Reuters, CAVIDEA, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  14. 14. Conclusión La estrategia alimentaria para los próximos 10 años debe basarse en la expansión de la producción de alimentos en Venezuela Mejores precios para los Oferta suficiente y oportuna consumidores de alimentos 12 de marzo de 2008
  15. 15. Contenido 1. ¿Por qué necesitamos expandir la producción nacional de alimentos? 2. ¿Cuál es la meta de expansión de la producción industrial de alimentos? 3. Propuestas de la industria: ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? 4. La necesidad de una visión conjunta 12 de marzo de 2008
  16. 16. ¿Cuál debería ser la meta? Proyección población venezolana 2007 – 2018 32.338.104 venezolanos 27.483.208 en el 2018 17,7% 32,000 30,000 28,000 26,000 24,000 22,000 20,000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas 12 de marzo de 2008
  17. 17. ¿Cuál debería ser la meta? Y queremos alcanzar la meta de 3.000 calorías diarias disponible para cada venezolano Disponibilidad calórica por persona 15% 3.000 2.850 2.600 2.375 1980 2001 2007 2018 Fuente: Machado-Allison (2008), FAO y cálculos propios 12 de marzo de 2008
  18. 18. ¿Cuál debería ser la meta? En términos de disponibilidad de toneladas de alimentos para Venezuela deberíamos llegar a… 41% 22.502.363 15.894.000 2007 2018 Fuente: Machado-Allison (2008), FAO y cálculos propios 12 de marzo de 2008
  19. 19. ¿Cuál debería ser la meta? Si asumimos además la meta de la sustitución de importaciones de producto terminado y de materia prima planteada en nuestra propuesta agrícola, la industria debe crecer durante los próximos 10 años en un 57% 12 de marzo de 2008
  20. 20. ¿Cuál debería ser la meta? Las estimaciones de inversión adicional para los próximos 10 años son de: 2.365.000.000 Bs.F. 12 de marzo de 2008
  21. 21. Contenido 1. ¿Por qué necesitamos expandir la producción nacional de alimentos? 2. ¿Cuál es la meta de expansión de la producción industrial de alimentos? 3. Propuestas de la industria: ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? 4. La necesidad de una visión conjunta 12 de marzo de 2008
  22. 22. ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? Inversión Acceso a Posibilidad Infraestructura Capital materias de recuperar pública humano y primas inversión tecnología 12 de marzo de 2008
  23. 23. ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? Inversión Acceso a Posibilidad Infraestructura Capital materias de recuperar pública humano y primas inversión tecnología 12 de marzo de 2008
  24. 24. ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? Materia prima Nacional Importada 12 de marzo de 2008
  25. 25. ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? Importación de materia prima Acceso a Permisología divisas 12 de marzo de 2008
  26. 26. Cavidea_1.exe 12 de marzo de 2008
  27. 27. Acceso a materia prima El Gobierno Nacional, consciente de la situación ha tomado algunas medidas, en particular: → Flexibilización de la permisología para una lista específica de insumos y productos → Taquilla única → Pago a la vista 12 de marzo de 2008
  28. 28. Acceso a materia prima Ciclo normal de importación Con las medidas 75 días 90 días Pago a proveedor 90 días 102 días 12 de marzo de 2008
  29. 29. Acceso a materia prima La flexibilización es temporal e incompleta… Productos Insumos -Aceite vegetal -Vitaminas comestible -Coadyuvantes (mayonesa. margarina, -Colorantes conservas, -Saborizantes salsas, mantecas) … -Avena … 12 de marzo de 2008
  30. 30. Acceso a materia prima Pasta Larga empaque de 1Kg: - Trigo durum √ - Trigo mezcla - Material de empaque - Vitaminas - Huevos X - Sabores 12 de marzo de 2008
  31. 31. Acceso a materia prima 1.080 La industria estima que hay ítems entre insumos y materias primas que deben ser incluidos en la flexibilización 12 de marzo de 2008
  32. 32. Acceso a materia prima Propuestas para facilitar el acceso a la materia prima Permisología: 1. Extender la lista de materias primas e insumos en la flexibilización 2. Permitir a los convertidores de plástico importar bajo el régimen de flexibilización 3. Ampliar lapso de vigencia de licencias de importación a un mínimo de 6 meses 4. Ampliar lapso de vigencia de los permisos fitosanitarios a un mínimo de 6 meses 12 de marzo de 2008
  33. 33. Acceso a materia prima Propuestas para facilitar el acceso a la materia prima Acceso a divisas: 1. Activar el pago a la vista (existen problemas actualmente con las fianzas bancarias) 2. Pago de divisas atrasadas para poder liberar las líneas de crédito MM US$ 5.843,00 2.746,00 Autorizado 2007 Por liquidar Fuente: CADIVI, cálculos propios 12 de marzo de 2008
  34. 34. Acceso a materia prima Propuestas para facilitar el acceso a la materia prima Acceso a divisas: 3. Autorizar el presupuesto anual de divisas con permisología preaprobada para que la industria tenga la oportunidad de comprar a los mejores precios posible en el mercado internacional. I. Las empresas presentarían anualmente la permisología y los requerimientos de divisas y se comprometerían a invertir la cantidad aprobada. Esta medida pudiera llevar los ciclos de importación a un tiempo normal y los niveles de inventario a un nivel tal que garanticen el aprovisionamiento a pesar de las variaciones de la disponibilidad internacional. 12 de marzo de 2008
  35. 35. Impacto positivo de los presupuestos de divisas US$/TM Costo de Oportunidad de las Licencias - Aceite Crudo de Soya 630,00 610,00 Boliviano 590,00 570,00 550,00 530,00 Punto Optimo del Mercado 510,00 Punto Optimo del Mercado 490,00 470,00 Entrega de Licencias Apertura Contingente Mes 450,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 5 5 6 6 05 5 05 5 5 06 6 06 6 5 5 5 6 5 6 5 -0 -0 -0 -0 -0 -0 -0 -0 -0 -0 r-0 -0 r-0 l-0 -0 l-0 n- b- n- b- ay ov ay ar ar o p e o e ct ic Ju Ju Ab Ab Ju Ju Fe Fe En Ag Ag Se En D O M M M M N C&F - CAN Nacionalizado - CAN C&F Reales Nacionalizado Reales C&F - CAN Nacionalizado - CAN C&F Reales Nacionalizado Reales - Diferencial de compras vs el optimo de mercado 7,5% 12 de marzo de 2008
  36. 36. ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? Inversión Acceso a Posibilidad Infraestructura Capital materias de recuperar pública humano y primas inversión tecnología 12 de marzo de 2008
  37. 37. ¿Por qué la industria necesita recuperar la inversión? ¿Inversión? Arriesgar recursos que tienen un uso alternativo con el fin de intentar satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores Si no hay la posibilidad de recuperar la inversión … pues no habrá incentivos a la inversión ni a la reinversión Hay que notar que no se pide la garantía de recuperación de la inversión … sólo la posibilidad de recuperar la inversión 12 de marzo de 2008
  38. 38. Un control de precios que pasó a congelamiento ¿Cuál es el principal obstáculo a la posibilidad de recuperar la inversión? Es imposible recuperar la inversión si los costos de materia prima superan a los precios de venta al público de los productos congelamiento de El control de precios se convirtió en un precios que impide la posibilidad de recuperar la inversión e, incluso, de comprar la materia prima 12 de marzo de 2008
  39. 39. Un control de precios que pasó a congelamiento Número de meses sin ajuste de precios café molido 25 51,31% salsa de tomate 46 mayonesa 46 margarina 46 94,14% atún enlatado 46 Harina de maíz precocida 24 Avena en hojuelas 46 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 12 de marzo de 2008
  40. 40. Un control de precios que pasó a congelamiento Cambios porcentuales del control de precios Feb 2003- Feb 2008 250 223 200 149 150 % 100 65,63 50 15 0 Salario mínimo Inflación Ajuste de precio Ajuste Mínimo promedio* Acumulado *Promedio de los ajustes del Precio Máximo de Venta al Público de las 18 categorías de productos alimenticios sujetos a control de precio, desde el inicio de la regulación 12 de marzo de 2008
  41. 41. Un control de precios que pasó a congelamiento ¿Posibilidad de recuperar la inversión? Caso Avena 8% 12 de marzo de 2008
  42. 42. Un control de precios que pasó a congelamiento ¿Posibilidad de recuperar la inversión? Caso Aceite de Maíz 6% 12 de marzo de 2008
  43. 43. Un control de precios que pasó a congelamiento ¿Posibilidad de recuperar la inversión? Margarina 3,82 7,6% 3,55 PMVP Margarina Costo de Conversión 12 de marzo de 2008
  44. 44. Un control de precios que pasó a congelamiento ¿Posibilidad de recuperar la inversión? Ejemplo: Trigo y pastas alimenticias 3,08 24,19% 2,48 PMVP Pastas Costo de Conversión 12 de marzo de 2008
  45. 45. Propuestas para salir del congelamiento de precios Propuestas: Sistema Administrado Dinámico de Precios: • Nuestra propuesta agrícola e industrial tiene como objetivo un incremento importante de la oferta para que crezca a un ritmo superior a la demanda de forma de mantener precios internos competitivos internacionalmente. Mientras se incrementa la oferta de acuerdo a nuestra propuesta, proponemos un sistema dinámico de precios transitorio. Ajuste por rezago: • El sistema se activa mediante el ajuste de los precios producto del rezago. 12 de marzo de 2008
  46. 46. Propuestas para salir del congelamiento de precios Sobre el ajuste por rezago: un incremento en el 10% de los precios de los productos regulados en CAVIDEA impacta sólo en un 0,66% en un mes en el IPC IPC 10% 0,66% 12 de marzo de 2008
  47. 47. Propuestas para salir del congelamiento de precios Comparación costo de alimentos para consumidores vs. precio ajustado: el caso del arroz 4,4 2,30 2,57 18% 2,18 2,10 Precio regulado Precio adicional Precio ajustado del arroz 12 de marzo de 2008
  48. 48. Propuestas para salir del congelamiento de precios Comparación costo de alimentos para consumidores vs. precio ajustado: el caso del arroz 4 viajes: Bs. 3,6 + 101 Minutos: Bs. 6,47 4,48 2,30 2,57 - 43% 2,18 Precio regulado Precio adicional Precio ajustado del arroz 12 de marzo de 2008
  49. 49. Propuestas para salir del congelamiento de precios Propuestas: Excluir de forma inmediata de la regulación de precios a aquellos productos cuya principal materia prima sea importada (ejemplos: pasta, aceite, margarina, mayonesa, salsa de tomate) Variación porcentual precios feb 2007 – feb 2008 257% 157% 121% 97% 47% 11% Maíz Arroz Avena Aceite Aceite Trigo de soya de maiz 12 de marzo de 2008
  50. 50. Propuestas para salir del congelamiento de precios Duración del sistema administrado dinámico de precios: 2008 - 2010 12 de marzo de 2008
  51. 51. Propuestas para salir del congelamiento de precios Metodología de ajuste: Frecuencia de ajuste: Trimestral Base de cálculo: Estructura de costos 2008 - 2010 Proporción del ajuste: 95% de la evolución de la inflación de costos 12 de marzo de 2008
  52. 52. Propuestas para salir del congelamiento de precios Simulación evolución de precios de alimentos regulados 2007 bajo SADP 1.250,00 1.200,00 Compromiso de la industria 1.150,00 Bs 1.100,00 1.050,00 1.000,00 I II III IV Trimestres 2007 IPC SADP 12 de marzo de 2008
  53. 53. Contenido 1. ¿Por qué necesitamos expandir la producción nacional de alimentos? 2. ¿Cuál es la meta de expansión de la producción industrial de alimentos? 3. Propuestas de la industria: ¿Qué necesitamos para cumplir la meta? 4. La necesidad de una visión conjunta 12 de marzo de 2008
  54. 54. Una visión conjunta COMPROMISOS REQUERIMIENTOS 1. Inversión a nivel industrial de 1. Inversión del Gobierno Nacional en 2.365.000.000 Bolívares fuertes infraestructura pública y de desarrollo con el objetivo de expandir la agrícola (sistema de riego, vías rurales, producción industrial de puertos, vías de comunicación). alimentos en un 57% en 10 Estimamos que estas inversiones estarían años y alcanzar las 3.000 por el orden de 4.300.000.000 de bolívares calorías disponible por fuertes. venezolano 2. Cambios regulatorios que faciliten el 2. Programas de desarrollo acceso a la materia prima, en especial, el agrícola para incrementar el presupuesto de divisas con preaprobación uso de las materias primas de permisología de importaciones. nacionales 3. Determinación de precios mediante la 3. Participación de la industria en oferta y demanda. Sistema Administrado programas sociales en Dinámico de Precios por dos años para materia de alimentos. productos cuya principal materia prima es nacional 12 de marzo de 2008
  55. 55. 12 de marzo de 2008
  56. 56. 12 de marzo de 2008
  57. 57. 12 de marzo de 2008
  58. 58. Una visión conjunta Seguridad Alimentaria Industria Productores Privada agrícolas Gobierno Comercio Nacional 12 de marzo de 2008
  59. 59. Una visión conjunta El reto para los próximos 10 años es tan grande que debemos trabajar juntos en función de lo que nos une para garantizar la seguridad alimentaria de los venezolanos 12 de marzo de 2008

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