1. Programa provisional de actividades formativas ainia 2013
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Calidad y seguridad alimentaria
FOOD DEFENSE .- Sistema para prevenir actos mal 6 Presencial 17/04/13
intencionados en la cadena alimentaria (3ª edición)
On line Octubre
Curso avanzado de diseño higiénico (5ª edición) 24 Presencial Junio
Aplicación del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico 70 On line 25/02/13-
en II.AA (11ª edición) 09/04/13
Sistemas de Seguridad Alimentaria 70 On line 15/04/13-
24/05/13
Curso de inocuidad alimentaria para envases y embalajes 8 Presencial 12/02/13
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Legislación alimentaria
Jornada: Etiquetado de productos alimenticios y nuevas 6 Presencial 12/03/13
perspectivas para 2013 28/05/13
15/10/13
Seminario Aproximación práctica a la legislación de la 6 Presencial Abril
Seguridad/Higiene Alimentaria
Jornada Aplicación de la legislación relativa a los aditivos 6 Presencial Mayo
alimentarios
Jornada Aplicación de la legislación de Contaminantes y 6 Presencial Junio
sustancias extrañas en productos alimenticios
Curso De Formación Superior Legislación Alimentaria, 10ª 250 On line Septiembre-
Edición noviembre
Curso de Especialización en Etiquetado de Productos 100 On line Mayo
Alimenticios. 15ª Edición
Curso de Especialización en Etiquetado de Productos 100 On line Octubre
Alimenticios. 16ª Edición
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Procesos y Tecnologías
¿Cómo mejorar el control de la calidad y la seguridad en la 6-8 Presencial Mayo
producción de alimentos reduciendo los costes?
Líneas de innovación en las bodegas: desde el campo hasta 6-8 Presencial Abril
la mesa.
Nuevos avances en el procesado de frutas y hortalizas. 4ª 60 On line 31/01/13-
Edición 28/02/13

2. Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Medio ambiente
Biogas for a sustainable food supply chain (CampdenBRI- 7 Presencial 24 abril
ainia)
Curso de Biogás Agroindustrial 7 Presencial Noviembre
Curso Básico de Huella de Carbono 7 Presencial Marzo
Curso Básico de Huella de Carbono - Internacional 7 Presencial Octubre
Curso de mejora en gestión del agua y ahorro de costes en 7 Presencial Mayo
la industria agroalimentaria
Curso sobre cultivo y aprovechamiento de MICROALGAS 21 Presencial Mayo-Junio
Taller sobre Huella Hídrica - (Aqualogy-ainia) 40 On Septiembre-
line/Presencial diciembre
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Análisis
Técnicas moleculares: “Aplicaciones prácticas de los métodos 8 Presencial Marzo
moleculares para la detección y cuantificación de patógenos
alimentarios”
Métodos de análisis para verificar la calidad microbiológica y 8 Presencial Mayo
la eficacia de los productos cosméticos
Microbiología básica en la industria de envases de uso 8 Presencial Noviembre
alimentario
Curso de especialización: iniciación al análisis sensorial 100 On line Abril- junio
Curso de especialización: Calidad en laboratorios 100 On line Abril- junio
microbiológicos. Requisitos técnicos 7ª Edición
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
Envases
Jornada: Envases barrera y sistemas de envasado 2013 12 Presencial Abril
Curso de especialización: Principales materiales y sistemas 80 On line Mayo-julio
de envasado en II.AA- 3ª Edición
Nº horas Modalidad Fecha Provisional
I+D+i
Diseño y ajuste de tratamientos térmicos de alimentos 7 Presencial Julio
envasados
Evaluación de los efectos beneficiosos en los alimentos 6 Presencial Octubre
Si quieres más información sobre éstas u otras actividades formativas que estamos poniendo en
marcha para este 2013, indícanoslo accediendo de este enlace.
Departamento de Formación de
ainia.
Certificado UNE-EN ISO 9001:2008
Diseño e impartición de actividades
formativas
en las áreas agroalimentaria y afines