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Actualmente existe una gran variedad de máquinas y equipos relacionados con la industria
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Diseño higiénico de equipos e instalaciones en la industria alimentaria

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Las nuevas normativas y estándares de higiene, han provocado que los conceptos de seguridad alimentaria y diseño higiénico sean dos términos de referencia para cualquier empresa involucrada en este sector.
Para entender mejor estos dos conceptos, es necesario conocer de dónde provienen y cómo aplicarlos de forma efectiva en el diseño de una máquina.
En la jornada sobre diseño higiénico de equipos e instalaciones en la industria alimentaria, que se celebrá ael 4 de mayo en Vitoria, la organización referente a nivel nacional en diseño higiénico, AINIA, resolverá las dudas existentes sobre estos conceptos.
Además las empresas, SMC y Ulma Packaging, expondrán soluciones de diseño higiénico de equipos desarrollados específicamente para esta industria.

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Diseño higiénico de equipos e instalaciones en la industria alimentaria

  1. 1. Actualmente existe una gran variedad de máquinas y equipos relacionados con la industria alimentaria, que están en constante evolución. Las nuevas normativas y estándares de higiene, han provocado que los conceptos de seguridad alimentaria y diseño higiénico sean dos términos de referencia para cualquier empresa involucrada en este sector. Para entender mejor estos dos conceptos, es necesario conocer de dónde provienen y cómo aplicarlos de forma efectiva en el diseño de una máquina. En esta jornada, la organización referente a nivel nacional en diseño higiénico, AINIA, resolverá las dudas existentes sobre estos conceptos. Además las empresas, SMC y Ulma Packaging, expondrán soluciones de diseño higiénico de equipos desarrollados específicamente para esta industria. Convocatoria: 4 Mayo 2016 (asistencia gratuita) 09:15 a 13:45 h Inscríbase aquí. Plazas limitadas. Programa, contenidos:  ¿Qué es EHEDG?  Requisitos legales y normativa de diseño higiénico  Principios básicos de diseño higiénico  Integración del diseño higiénico en la automatización industrial  Caso práctico Ulma Packaging “Diseño higiénico en equipos de envasado”  Certificación de equipos EHEDG  El diseño higiénico como elemento clave para la mejora de los procesos de Limpieza y Desinfección. Proyecto Ecodhybat Colaboran: Colaboran: Más información * SMC – Ana Miguelez – Dpto. Marketing – marketing@smc.scmces.es * AINIA – Idoia Díez – Dpto. Comercial – idiez@ainia.es Diseño higiénico de equipos e instalaciones en la industria alimentaria Lugar: SMC España S.A. Zuazobidea 14 01015 Vitoria

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