Menús de empresa en Ibiza - Cena de Gala

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Menús de empresa en el Hotel Aguas de Ibiza de 5 estrellas. Modalidad cena de gala. Especial para MICE, incentivos, eventos, congresos... Más información en http://www.aguasdeibiza.com

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Menús de empresa en Ibiza - Cena de Gala

  1. 1. Menús de Empresa Menú I Aperitivo frio Primeros Ensalada de judías con salmón y crema de queso o Pasta fresca con crema de setas Segundos Merluza con verduritas y espuma de patata o Magret de pato con reducción de hierbas ibicencas y manzana Postres Ravioli de mango con crema y gelatina de lima o Tarta tatín de peras con flan de tomillo Café y petit fours Precio por persona 48 Euros (7% IVA no incluido) Estos menús incluyen Agua, refrescos, vino tinto y blanco QUILIBRA Aguas de Ibiza*****C/ Salvador Camacho s/n | 07840 Santa Eulalia del Rio | T 971319991 | F 971319860 sm@aguasdeibiza.com | www.aguasdeibiza.com | www.hospes.es
  2. 2. MENU II Aperitivo frio y caliente Primeros Crema de alcachofas con panceta ibérica y trufa o Ensalada de langostinos con pera y vinagreta de frutos secos Segundos Arroz meloso de calamares y setas o Costillar de cordero laqueado con coca de cebolla y anisados Postres Versión del tiramisú con helado de mango en escabeche o Soufflé de chocolate Café y petit fours Precio por persona 60 Euros (7% IVA no incluido) Estos menús incluyen Agua, refrescos, vino tinto y blanco QUILIBRA Aguas de Ibiza*****C/ Salvador Camacho s/n | 07840 Santa Eulalia del Rio | T 971319991 | F 971319860 sm@aguasdeibiza.com | www.aguasdeibiza.com | www.hospes.es
  3. 3. Menú III Welcome drink Selección de Canapés fríos y calientes Primeros Carpaccio de ternera con parmesano y trufa o Ensalada de mollejas de cordero y vinagreta de tomillo limón Segundos Canelones de setas y cigalas o Pasta fresca con calamarcitos y leche de almendra Terceros Secreto ibérico con ragú de piña y coco o Rodaballo con rissoto de alcachofas y almejas Gintonic Sólido con sorbete de limón Postres Coulant de chocolate con sorbete de naranja Versión de la piña colada Café y petit fours Copa de licor Precio por persona 68 Euros (7% IVA no incluido) Estos menús incluyen Agua, refrescos, vino tinto y blanco y cava QUILIBRA Aguas de Ibiza*****C/ Salvador Camacho s/n | 07840 Santa Eulalia del Rio | T 971319991 | F 971319860 sm@aguasdeibiza.com | www.aguasdeibiza.com | www.hospes.es

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