Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
REGULACION METABOLICA  Y SU IMPACTO SOBRE PRODUCTIVIDAD ANIMAL<br />Carlos A. Gómez, PhD<br />Profesor Principal<br />UNA ...
MEJORA DE PRODUCTIVIDAD ANIMAL<br />-  Componente genético (Cruzamiento y Selección)<br />-  Manejo Alimentario, reproduct...
Creciente Investigación<br />
MANEJO  ALIMENTARIO<br />Digestibilidad del alimento <br />Velocidad<br />Magnitud<br /><ul><li>Regulación metabólica (ene...
Minerales, Vitaminas<br />Estructural<br />Regulatoria<br />Hormonas<br />Enzimas<br />
ProductividadEconomía de la producción<br />
ALTA PRODUCCION LECHERAGANANCIA DE PESO ACELERADA<br />
Hígado Graso/CetosisHipocalcemia<br />
Composición de muestras de hígado obtenidas de vacas que consumieron diferentes cantidades de colina protegida desde 21 dí...
Estatus de Ca en vacas Holstein recién paridas<br />
Contenido grasa en lecheComposición de la ganancia de pesoInmunocompetenciaFertilidad<br />
Cambios en biohidrogenacionruminaldurantedepresiónde grasa en lecheinducidapor la dieta<br />AcidoLinoleico(cis-9,cis-12)<...
Efecto de isómeros de CLA sobrecontenido de grasa (%) en leche<br />Infusion<br />3.5<br />3<br />t-10,c12 CLA<br />% de G...
Selenio, vitamina E y mastitis<br />Smith et al., 1984<br />
Reguladores Metabólicos(Exógenos)Mejoramiento de la eficiencia en utilizar nutrientes para producción de leche o increment...
SOMATOTROPINA<br /> VACAS  (BST)<br />
Efecto de somatotropina sobre producción de leche y consumo de alimento<br />.<br />Mayor consumo y mejorada eficiencia me...
Optaflex: RactopaminaHCl<br />Beta agonista que se liga a receptores en el musculo estimulando deposición proteica (Agente...
Grasas como reguladores (Fertilidad)<br />Energética: Compuesto energético de alto valor calórico <br />Estructural: Forma...
Efectos de sales de calcio de palma o aceite de pescado (CaSFO) sobre la tasa de preñez al primer y segundo servicio en va...
¡MUCHAS GRACIAS!<br />
Regulación metabólica: Dr. Carlos Gomez
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Regulación metabólica: Dr. Carlos Gomez

5,693 views

Published on

Published in: Health & Medicine
  • Be the first to like this

Regulación metabólica: Dr. Carlos Gomez

  1. 1. REGULACION METABOLICA Y SU IMPACTO SOBRE PRODUCTIVIDAD ANIMAL<br />Carlos A. Gómez, PhD<br />Profesor Principal<br />UNA La Molina/ U. P. Cayetano Heredia<br />
  2. 2. MEJORA DE PRODUCTIVIDAD ANIMAL<br />- Componente genético (Cruzamiento y Selección)<br />- Manejo Alimentario, reproductivo, sanitario, ambiental<br />
  3. 3. Creciente Investigación<br />
  4. 4. MANEJO ALIMENTARIO<br />Digestibilidad del alimento <br />Velocidad<br />Magnitud<br /><ul><li>Regulación metabólica (energía, proteina, minerales vitaminas)</li></li></ul><li>Energía y Proteína<br />ENERGIA: <br /> Síntesis / Actividad muscular / Transporte de moléculas a nivel celular<br />PROTEINA: <br /> Estructural y Regulatoria<br />
  5. 5. Minerales, Vitaminas<br />Estructural<br />Regulatoria<br />Hormonas<br />Enzimas<br />
  6. 6.
  7. 7. ProductividadEconomía de la producción<br />
  8. 8. ALTA PRODUCCION LECHERAGANANCIA DE PESO ACELERADA<br />
  9. 9. Hígado Graso/CetosisHipocalcemia<br />
  10. 10. Composición de muestras de hígado obtenidas de vacas que consumieron diferentes cantidades de colina protegida desde 21 días preparto hasta los 63 días postparto.<br />Piepenbrink y Overton (2000)<br />
  11. 11. Estatus de Ca en vacas Holstein recién paridas<br />
  12. 12. Contenido grasa en lecheComposición de la ganancia de pesoInmunocompetenciaFertilidad<br />
  13. 13. Cambios en biohidrogenacionruminaldurantedepresiónde grasa en lecheinducidapor la dieta<br />AcidoLinoleico(cis-9,cis-12)<br />AcidoLinoleicoconjugado (CLA: trans-10,cis-12)<br />Cis-9,trans-11 CLA<br />Trans-11 C18:1<br />Trans-10 C18:1<br />Acidoestearico (C18:0)<br />Acido estearico (C18:0)<br />
  14. 14. Efecto de isómeros de CLA sobrecontenido de grasa (%) en leche<br />Infusion<br />3.5<br />3<br />t-10,c12 CLA<br />% de Grasa en leche<br />2.5<br />c-9,t 11 CLA<br />Control<br />2<br />1.5<br />-2<br />-1<br />1<br />2<br />3<br />4<br />5<br />6<br />7<br />8<br />Dia<br />Baumgard et al. (2000)<br />
  15. 15. Selenio, vitamina E y mastitis<br />Smith et al., 1984<br />
  16. 16. Reguladores Metabólicos(Exógenos)Mejoramiento de la eficiencia en utilizar nutrientes para producción de leche o incremento de peso <br />
  17. 17. SOMATOTROPINA<br /> VACAS (BST)<br />
  18. 18. Efecto de somatotropina sobre producción de leche y consumo de alimento<br />.<br />Mayor consumo y mejorada eficiencia metabólica en utilización del alimento<br />
  19. 19. Optaflex: RactopaminaHCl<br />Beta agonista que se liga a receptores en el musculo estimulando deposición proteica (Agente repartidor)<br />
  20. 20. Grasas como reguladores (Fertilidad)<br />Energética: Compuesto energético de alto valor calórico <br />Estructural: Forman parte de la membrana celular<br />Informativa: emiten señales químicas bajo la forma de retinoides, prostaglandinas, calciferoles, etc.<br />Fuente de ácidos grasos esenciales y medio de transporte de vitaminas<br />Liberación <br />de LH<br /> Liberación de <br /> PGF2alfa<br />Manifestación<br /> de celo<br />
  21. 21. Efectos de sales de calcio de palma o aceite de pescado (CaSFO) sobre la tasa de preñez al primer y segundo servicio en vacas en lactación<br />Thatcher et al., 2008<br />
  22. 22. ¡MUCHAS GRACIAS!<br />

×