Situación de Mercado Vacuno de Carne Febrero 2009

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Situación de mercado Vacuno de carne febrero 2009

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  • Situación de Mercado Vacuno de Carne Febrero 2009

    1. 1. SITUACIÓN DE MERCADO VACUNO DE CARNE EN ESPAÑA FEBRERO 2009 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCTOS GANADEROS
    2. 2. DISTRIBUCIÓN PRINCIPALES PRODUCCIONES GANADERAS 2008 Elaboración: S. G. Productos Ganaderos MACROMAGNITUDES
    3. 3. EVOLUCIÓN CENSO BOVINO 2005-2009 DATOS SITRAN CENSOS
    4. 4. EVOLUCIÓN CENSO MENORES DE UN AÑO Y VACAS NODRIZAS CENSOS
    5. 5. DISTRIBUCIÓN CENSO VACUNO ENERO 2009 POR EDADES Y SEXO DATOS SITRAN CENSOS
    6. 6. EVOLUCIÓN NÚMERO DE EXPLOTACIONES DE VACUNO EXPLOTACIONES
    7. 7. EVOLUCIÓN NÚMERO DE EXPLOTACIONES DE VACUNO EXPLOTACIONES
    8. 8. EVOLUCIÓN PRODUCCIÓN EN TONELADAS VACUNO ESPAÑA/UE 2004: AMPLIACIÓN A 25 EM Incremento en producción del 9% Dif 07/06: - 2% PRODUCCIONES
    9. 9. ENCUESTA SACRIFICIOS 2008 PRODUCCIONES Elaboración: S. G. Productos Ganaderos Fuente: Encuesta mensual de sacrificio de ganado.           3,14 2,23 586.267 2.221.095 604.654 2.270.656 Tm CABEZAS Tm CABEZAS Tm CABEZAS ENERO-NOVIEMBRE 2007 ENERO-NOVIEMBRE 2008 DIFERENCIA 08/07 SACRIFICIOS SACRIFICIOS
    10. 10. ENCUESTA SACRIFICIOS ENERO-NOVIEMBRE 2008 POR CCAA PRODUCCIONES
    11. 11. COMERCIO EXTERIOR IMPORTACIONES EXPORTACIONES CARNE DE VACUNO 2007 Fuente: Dirección General de Aduanas Elaboración: S. G de Productos Ganaderos
    12. 12. ORIGEN IMPORTACIONES CARNE 2007 21% T. PAÍSES <ul><li>UE: 79% Total </li></ul><ul><li>Principales : </li></ul><ul><ul><li>Al: 16% </li></ul></ul><ul><ul><li>Hol: 14% </li></ul></ul><ul><ul><li>Di: 12% </li></ul></ul><ul><ul><li>Ir: 11% </li></ul></ul><ul><ul><li>Fr: 11% </li></ul></ul><ul><ul><li>Pol: 10% </li></ul></ul>COMERCIO EXTERIOR Fuente: Dirección General de Aduanas Elaboración: S. G de Productos Ganaderos
    13. 13. DESTINO EXPORTACIONES CARNE <ul><li>UE: 97% Total </li></ul><ul><li>Principales : </li></ul><ul><li>49% Portugal </li></ul><ul><li>27% Fr (vacas) </li></ul><ul><li>13% It (terneros a término de cebo) </li></ul>COMERCIO EXTERIOR Fuente: Dirección General de Aduanas Elaboración: S. G de Productos Ganaderos
    14. 14. COMERCIO EXTERIOR IMPORTACIONES CARNE ENERO - NOVIEMBRE
    15. 15. COMERCIO EXTERIOR ENERO - NOVIEMBRE EXPORTACIONES CARNE
    16. 16. EVOLUCIÓN IMPORTACIONES ANIMALES VIVOS COMERCIO EXTERIOR
    17. 17. IMPORTACIÓN ANIMALES VIVOS POR PESO 2007 Rumanía: 52% Italia: 18% Polonia: 14% COMERCIO EXTERIOR
    18. 18. EVOLUCIÓN COMERCIO EXTERIOR ANIMALES VIVOS POR PESO 07/08 COMERCIO EXTERIOR
    19. 19. EVOLUCIÓN IMPORTACIONES ANIMALES VIVOS COMERCIO EXTERIOR
    20. 20. EVOLUCIÓN IMPORTACIONES ANIMALES VIVOS COMERCIO EXTERIOR
    21. 21. EVOLUCIÓN DEL CONSUMO ALIMENTARIO DE CARNE DE VACUNO EN HOGARES Dif ENE-NOV 08/07: - 0,26% CONSUMO
    22. 22. Semana 5: 346,50 €/100kg Dif 09/08 :+ 11,11% Media 08/07: -2,3% (310,39 €/100 Kg) PRECIOS AR3
    23. 23. Semana 5: 191,67 €/100kg Dif 09/08: + 5,43% Media 08/07 : +5,07% (184,02 €/100 Kg) PRECIOS VACAS DO
    24. 24. Semana 5: 305,04 €/100kg Dif 09/08 : - 2,54% Media 08/07 : - 9,18% (292,26 €/100 Kg) PRECIOS NOVILLAS ER
    25. 25. Semana 5: 121,10 €/100kg Dif 09/08:+ 8,28% Media 08/07: - 19,5% (104,50 €/cabeza) PRECIOS TERNEROS FRISONES
    26. 26. Semana 5: 336,00 €/100kg Dif 09/08:+ 1,97% Media 08/07 : - 11,6% (298,80 €/cabeza) PRECIOS TERNEROS CRUZADOS
    27. 27. Semana 5: 188,21 €/100kg Dif 09/08: + 9,10% Media 08/07 : - 21,7% (160,7 €/100 Kg) PRECIOS TERNEROS PASTEROS
    28. 28. FUENTE: S. G. Estadísticas PRECIOS PIENSO

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