Boletín Desarrollo Rural Agosto 2011

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Boletín Desarrollo Rural Agosto 2011

  1. 1. aGOSTO 2011 nº 161Desarrollo RuRal BoleTÍN INForMaTIVo Del serVICIo TÉCNICo De aGrICUlTUra Y Desarrollo rUralSUSCRIPCIÓN BOLETÍN DIGITAL TFNo. 922 239 178 - FaX. 922 239 785 ÁREa DE aGRICulTuRa, GaNaDERÍa Y PESCa 1 ACTUALIDAD El relevo generacional en el sector platanero 2 AGRICULTURA Y GANADERÍA El uso de sustancias naturales como alternativa a los productos químicos en la agricultura 2 CURSOS 3 TE INTERESA - líneas de financiación para empren- dedores o para el mantenimiento del negocio - Servicio de Guías e Informadoras de Turismo Rural El Tanque 4 DESARROLLO RURAL Taller de Empleo Isora Dinamiza 5 MUNDO RURAL Premios Tenerife Rural 5 BREVES Mes de la papa bonita ACTUALIDAD El relevo generacional en el sector platanero la Comarca Isla Baja es un territorio eminentemente agrícola, minadas labores como sucede con el deshijado de la platanera, como lo demuestra la superficie cultivada de los municipios que la se ha garantizado la continuidad de las explotaciones fruto de la componen: 567,20 hectáreas en Buenavista, 204,60 en Garachico y incorporación de jóvenes agricultores en años recientes. Incorpo- 542,90 en los silos respectivamente. la principal actividad econó- raciones de agricultores con un mayor nivel de cualificación que mica de estos tres municipios ha sido su agricultura tradicional y en particular la producción de plátanos, localizada en la zona cos- han contribuido a introducir mejoras en el cultivo, disponiendo la tera y destinada a la exportación. en la actualidad, la superficie que zona en la actualidad de un sector platanero profesionalizado, con ocupa el cultivo de la platanera en esta comarca representa casi el importantes mejoras tecnológicas en el cultivo, orientando su pro- 61 % de la superficie agrícola de la zona, un 20% de la superficie ducción mayoritariamente hacia la producción integrada, mejo- cultivada de plátanos de toda la isla y algo más de un 8% con res- rando la eficiencia y calidad del cultivo, lo que contribuye a que se pecto a la Comunidad autónoma de Canarias. la importancia del disponga en la zona de explotaciones con una alta rentabilidad. sector primario en la zona también lo refleja el número de empleos esa incorporación de jóvenes agricultores ha contribuido no registrados en el primer trimestre del año 2011, de los cuales un 28% corresponden a la agricultura, mayoritariamente en el sector solo a la introducción de importantes mejoras en el cultivo del platanero. si bien la situación actual refleja una mano de obra en plátano sino que ha garantizado el relevo generacional del sector el cultivo con cierto nivel de envejecimiento, sobre todo en deter- platanero en la comarca.
  2. 2. 2 Desarrollo RuRal aGOSTO 2011 Ortiga, cola de caballo, consuelda, lavanda, tártago, ajo… la lista es inmensa y sus pro- piedades y características no son nuevas, pues su uso se remonta a muchos años atrás, cuando aún no había llegado la “revolución verde” AGRICULTURA Y GANADERÍA El uso de sustancias naturales como alternativa a los productos químicos en la agricultura el marco legislativo actual, en cuanto al uso de fitosanitarios en tar ninguna alternativa que pueda utilizar como herramienta para la agricultura, es más restrictivo que el que existía hace unos años. sacar adelante sus cosechas. así, el Reglamento CE nº 1107/2009 sobre la comercialización, ¿ Y entonces, por qué menospreciar los beneficios de los ex- el Reglamento CE nº 1185/2009 sobre datos estadísticos y tractos vegetales, la posibilidad de usar plantas para proteger, for- la Directiva2009/128/CE relativa al uso sostenible de los plaguici- talecer, ayudar e incluso curar a esas otras plantas de las que nos das pretenden como objetivo final abastecer a la población con ali- alimentamos ? mentos de calidad, sanos y saludables, mediante el mantenimiento ortiga, cola de caballo, consuelda, lavanda, tártago, ajo… la lis- de la actividad y la población rural y, también, fomentando el res- ta es inmensa y sus propiedades y características no son nuevas, peto al paisaje y al medio ambiente. Para ello entre otras medidas, pues su uso se remonta a muchos años atrás, cuando aún no había introducen las siguientes: mayores exigencias para el registro de llegado la “revolución verde”. es decir, el inicio del concepto de agri- productos fitosanitarios, restricciones en la aplicación y utilización cultura intensiva que considera que el principal y único fin es pro- de los mismos, reducción de los niveles de residuos mediante la ducir cuanto más mejor sin valorar si esa forma de hacer agricultura sustitución de los productos más peligrosos por alternativas más es sostenible en el tiempo. seguras, incluidas las de índole no química y fomento de prácticas No se trata de negar la evidencia de que el uso de fitosanita- agrícolas con un uso reducido o nulo de plaguicidas. rios es, sin duda, el método más habitual y eficaz para defender los este cambio en la normativa supone para el agricultor una me- vegetales y la producción agrícola de las plagas y enfermedades nor disponibilidad de productos químicos con los que combatir las sino de utilizar todos los recursos disponibles a nuestro alcance. plagas y enfermedades de los cultivos. Términos como bioinsecticidas, fitofortificantes, bioestimulan- en Canarias, esta circunstancia se agrava en el caso de culti- tes, insecticidas botánicos… son cada vez más frecuentes en el var especies tropicales y subtropicales (plátano, mango, papaya, mundillo de la agricultura, englobándose en lo que se denomina piña…). el escaso cultivo de estos productos, que no se realiza oMDF (otros Medios de Defensa Fitosanitaria). Dentro de este gru- prácticamente en otro lugar de europa, ha llevado a que las em- po están también los extractos y preparados de plantas. presas productoras de fitosanitarios no hayan tramitado las autori- la forma de preparación (infusión, decocción o fermentación), zaciones correspondientes ante el organismo competente (MarM) el esmero y el rigor que apliquemos en su elaboración y, por su- para el uso de sus productos en dichos cultivos. es por ello que puesto, la variedad utilizada determinará el efecto que tenga el muchas veces los agricultores se encuentran en la tesitura de ne- extracto. se puede buscar que aporten vigor o mayor resistencia a cesitar proteger sus cultivos y no tener casi productos fitosanitarios las plantas, o que tengan acción insecticida, fungicida o antibacte- autorizados para ello. riana, o que actúen como repelentes para las plagas… en fin, todo así las cosas, ante este panorama, al agricultor no le queda otra un mundo de posibilidades como alternativa a los productos quí- opción que agudizar el ingenio, ampliar perspectivas y no descar- micos. CURSOS Introducción para la informática para el mundo rural miento de Güímar. ayuntamiento de Güímar Fecha: 22, 23 y 24 de agosto Tfno.: 922.52.61.05 Horario: 09:00 horas lugar: agencia de Desarrollo local de Garachico Emprendeduría y técnicas de búsqueda de empleo en centros Tfno.: 922.81.57.00 (Icod) y 922.83.03.92 (Garachico) formativos E-mail: agextagricod@tenerife.es y aedlgara@hotmail.com Fecha: 26 de agosto Control de maduración de vinos Horario: 11:00 horas Fecha: 10 de agosto lugar: Edificios Múltiples de El Tanque Horario: 09:00 horas Tfno.: 922.44.79.40 lugar: Güímar E-mail: agextagricod@tenerife.es Tfno.: 922.51.45.00 Introducción a la informática básica E-mail: oscars@tenerife.es Fecha: 2 y 3 de agosto Cursos para el sector agrícola: carretillero Horario: 11:00 horas Fecha: 1 al 4 de agosto lugar: antiguo ayuntamiento de Fasnia Horario: 16 horas Tfno.: 922.53.09.00 y 922.44.78.11 lugar: Salón de actos de la Casa de la Cultura. Plaza del ayunta- E-mail: estebanpe.proyecto@tenerife.es
  3. 3. 3 Desarrollo RuRal aGOSTO 2011 Los itinerarios se ampliarán también a los senderos y caminos tradicionales que discurren por los cinco espacios naturales protegidos que circundan su territorio y otras zonas de la Isla Baja TE INTERESA Servicio de Guías e Informadoras de Líneas de financiación para Turismo Rural El Tanque emprendedores o para el el ayuntamiento de el Tanque ha creado recientemente un servicio de mantenimiento del negocio Guías e Informadoras de Turismo rural para su municipio. los objetivos de este convenio de colaboración en el que participan el servicio Canario de PLAN AVANZA PRÉSTAMO TIC: empleo y el Cabildo Insular de Tenerife, son los de promocionar el turismo Objeto: Promover un tejido empresarial compe- rural y dar a conocer mediante recorridos interpretativos la recién homo- titivo a través de la incorporación de las Tecnolo- logada red de senderos locales. gías de la Información y de las Comunicaciones los itinerarios se ampliarán también a los senderos y caminos tradi- en las empresas. cionales que discurren por los cinco espacios naturales protegidos que circundan su territorio y otras zonas de la Isla Baja. la próxima ruta en su Beneficiarios: autónomos, PYMes, asociaciones planificación será el próximo 6 de agosto con un paseo por el vulcanismo y agrupaciones de empresas. más reciente de la isla de Tenerife, Volcán Chinyero, le seguirá el 20 de Plazo: Hasta el 31 de diciembre de 2015. agosto el descenso al Barranco de Masca. además, el servicio de Guías pone a disposición de los usuarios pe- www.planavanza.es queños paseos por el municipio los martes, miércoles y jueves con inicio a las 10:00 horas hasta el 26 de octubre. MICROCRÉDITO SOCIAL LA CAIXA: Beneficiarios: Pueden ser beneficiarios cualquier Información e inscripciones en: persona que, con el objetivo de desarrollar un http://eltanque-respiralo.blogspot.es o proyecto empresarial de autoempleo, tenga di- turismotanque@gmail.com ficultades para acceder a los créditos habituales del sistema financiero por falta de garantías, con una especial atención a los colectivos con mayor riesgo de exclusión: hogares monoparentales, po- blación inmigrada, personas de más de 45 años, discapacitados, parados de larga duración. www.microbanklacaixa.es LÍNEA PARA JÓVENES EMPRENDEDORES (ENI- SA: EMPRESA NACIONAL DE INNOVACIÓN): Objeto: estimular la creación de empresas pro- movidas por jóvenes empresarios, facilitando el acceso a una financiación preferente con la única garantía de su proyecto empresarial. www.enisa.es MICROCRÉDITO SOCIAL CAJACANARIAS: Beneficiarios: las personas físicas que, carecien- do de garantías e historial crediticio, tengan nece- sidades de financiación para emprender un pro- yecto de autoempleo, bien como profesionales o a través de la creación de una microempresa. Con carácter general, se establecen como preferentes los grupos de población siguientes: mayores de 45 años, hogares monoparentales, inmigrantes, discapacitados y parados de larga duración. Fecha límite: hasta 19 de diciembre de 2011 www.cajacanarias.es
  4. 4. 4 Desarrollo RuRal aGOSTO 2011 El Taller de Empleo Isora Dinamiza está subvencionado por el Servicio Canario de Empleo y cofinanciado por el Fondo Social Europeo. La entidad promotora es el Ayun- tamiento de Guía de Isora DESARROLLO RURAL Taller de Empleo Isora Dinamiza los Talleres de empleo son programas públicos de empleo y for- en la especialidad de Dinamizador Turístico. actualmente ambas mación, dirigidos a personas desempleadas mayores de 25 años. especialidades están realizando actividades de interés para la po- en estos se adquiere formación profesional y práctica laboral, rea- blación del municipio, visitantes y turistas en general, a las que se lizando obras y servicios de utilidad pública y/o interés social, que les está dando la máxima difusión posible. facilita la posterior inserción en el mercado de trabajo. el Taller de empleo Isora Dinamiza está subvencionado por el servicio Cana- rio de empleo y cofinanciado por el Fondo social europeo, cuya entidad promotora es el ayuntamiento de Guía de Isora. este Ta- El taller de empleo promueve la realiza- ller está formado por un equipo humano de 32 personas; 1 direc- ción de senderos y rutas culturales por los tora, 1 coordinadora de formación, 1 administrativa, 4 docentes y 25 alumnos/as-trabajadores/as de dos especialidades: Monitor distintos núcleos del municipio entre otras sociocultural y Dinamizadores Turísticos. actividades el pasado mes de noviembre comenzamos a desarrollar nues- tra proyecto y hasta el momento no hemos parado de realizar Todas las actividades son gratuitas, cualquier persona intere- actividades como recogida temprana en colegios, actividades ex- sada en conocer y disfrutar paisajes y lugares con encanto o parti- traescolares, participación en eventos con la dinamización infantil cipar en talleres para adultos, mayores e infantiles, puede ponerse en todos los colegios del municipio, participación en el Mercado en contacto con el taller de empleo. agrotradicional de Guía de Isora todos los sábados, talleres de ma- nualidades y psicomotricidad en el Centro ocupacional y en el Más información: Centro de Día, entre otros muchos servicios. asimismo, promove- Blog: te.isora.dinamiza@blogger.es mos la realización de senderos y rutas culturales por los distintos Reserva de plazas en los teléfonos 922.852.324 ext. núcleos del municipio, charlas medioambientales, participación 3504 o al 671.601.129 en diferentes eventos turísticos y deportivos, dinamización de los E-mail a: isoradinamiza@guiadeisora.org comercios, colaboración en las oficinas de Información Turística Facebook: Taller de Empleo Isora Dinamiza.
  5. 5. 5 Desarrollo RuRal aGOSTO 2011 La Fundación Tenerife Rural ha otorgado sus premios anuales por la labor de conserva- ción de la biodiversidad, el patrimonio y las tradiciones rurales vinculadas a la actividad agraria MUNDO RURAL BREVES Premios Tenerife Rural Mes de la papa bonita los Premios Tenerife rural tienen por objeto reconocer la Durante el pasado mes de julio el Cabildo de Tenerife organizó trayectoria de aquellas personas o entidades que hayan el “Mes de la papa bonita”, que incluyó distintas actividades en destacado por su aportación a la conservación de la diver- los municipios de la orotava, los realejos y Puerto de la Cruz. sidad agrícola y ganadera, al mantenimiento de las prác- esta iniciativa se incluye dentro del proyecto agricomac, en el ticas agrarias tradicionales de alto valor ambiental, a la que participa también la asociación de agricultores y Ganaderos conservación del patrimonio rural vinculado a la actividad de Canarias (asaga) y cuyo objetivo es la puesta en valor de las agraria y al rescate y difusión de nuestras tradiciones. asi- variedades locales de papa y potenciar su comercialización. mismo, en cada convocatoria se reconocen las iniciativas empresariales innovadoras que contribuyan al desarrollo sostenible del mundo rural de Tenerife. la Fundación Canaria Tenerife rural, patrocinada por el Cabildo, ha otorgado sus premios anuales por la labor de conservación de la biodiversidad, el patrimonio y las tradiciones rurales vinculadas a la actividad agraria. el premio Tenerife rural a la Conservación de la Bio- diversidad agraria y Mantenimiento de Prácticas agrarias Tradicionales se concedió a Benito Felipe, propuesto por Pellagofio ediciones. Ganadero y agricultor de anaga, des- taca por su labor de conservación de una variedad local de batata de la zona y por ser el único que aún conserva vacas en el macizo de anaga. También se concedió una mención especial a salvador González, propuesto por el ayuntamiento de arona. el Premio Tenerife rural a la Conservación del Patrimo- nio agrario y de las Tradiciones rurales fue otorgado ex aequo a Norberto luis; Marcelino reyes y Modesto y Do- nato González, ambas presentadas por los ayuntamien- tos de la orotava, san Juan de la rambla y la asociación Cultural Pinolere respectivamente. También, se reconoció Esta iniciativa se incluye dentro del pro- la labor de todas aquellas personas que desempeñan el oficio de cesteros. yecto Agricomac, en el que participa tam- respecto al galardón concedido a la Iniciativa empre- bién la Asociación de Agricultores y Gana- sarial y sostenible del Medio rural, fue concedido a Ceci- deros de Canarias (Asaga) y cuyo objetivo lia Farrais, de Bodegas Tajinaste, una candidatura que fue es la puesta en valor de las variedades presentada por el ayuntamiento de la orotava. Miguel Pérez Carballo obtuvo el premio a la labor de locales de papa y potenciar su comerciali- Investigación de los Valores del Mundo rural de Tenerife, zación tras la propuesta presentada por el aula de Turismo Cultu- ral de la Universidad de la laguna. Durante muchos años entre las actividades que se desarrollaron se contó con varias se ha dedicado a la recuperación y defensa de los cami- jornadas técnicas sobre la papa bonita, postcosecha y conserva- nos tradicionales y ha realizado una gran labor de inves- ción, otra sobre la denominación de origen de la papa antigua de tigación del territorio tinerfeño a través de la perspectiva Canarias, una charla sobre la aplicación de atmósfera controlada de la toponimia y utilizando el recurso de la información para el saneamiento de tubérculos afectados por la polilla guate- oral. malteca; un estudio socioeconómico de la papa bonita en la co- el Premio Tenerife rural a la labor de Promoción y Di- marca de la orotava en la que se incluía una mesa redonda entre fusión de los Valores del Mundo rural de Tenerife fue con- comercializadores, consumidores y productores. además, tuvo lu- cedido a la asociación de apicultores de Tenerife (aPITeN) gar una demostración culinaria de distintos platos elaborados con tras valorar la propuesta presentada por el ayuntamiento papa con algunos restaurantes de la zona y una serie de talleres de de el sauzal. esta entidad, creada en 1999, tiene como ob- reconocimiento de variedades de papas bonitas. jetivo promover el desarrollo integral de la apicultura.

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