Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Lacón con grelos na Biblioteca
<ul><li>A cociña galega na Biblioteca Universitaria de Vigo </li></ul><ul><li>Mercando libros </li></ul><ul><li>http://mer...
“ La Cocina de Picadillo  y Pardo Bazán” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2004]   </li></ul>
“ Amigos da cociña galega”   <ul><li>[coordinación, Iván Piñeiro Pérez Raquel Díaz Ocampo] </li></ul><ul><li>[Santiago de ...
“ Doces e amendoados,  chocolates e licores  de Allariz” <ul><li>Blanco, Antonio (1964-1994)   </li></ul><ul><li>Ourense :...
 
Actas do Congreso  &quot;Saberes e Sabores &quot; <ul><li>[Porto] : Delegação Regional da Cultura do Norte, 2006.  </li></ul>
“ A Cociña de Merlín :  que e como comen os personaxes de  Merlín e familia ” <ul><li>Vila Pernas, Miguel. </li></ul><ul><...
“  A Cociña galega ”   <ul><li>Cunqueiro, Álvaro (1911-1981) Vigo : Galaxia, imp. 1995 </li></ul>
“ La agricultura en Galicia:  ¿como sería la cocina gallega antes de 1492?” <ul><li>Ordás Pérez, Armando   </li></ul><ul><...
 
“ Galicia para comérsela ” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2003-] </li></ul>
“ Galicia para comela :  orixes da cociña europea”   <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, 2003 .  </li></ul>
<ul><li>“ Libro de cocina gallega para diabéticos ” </li></ul><ul><li>Fernando Malo García, Diego Bellido Guerrero. A Coru...
“ Festas gastronómicas de Galicia : festas, receitas, calendario e puntos de interese turístico ” <ul><li>Mariano García, ...
 
“ A Cociña da primavera : receitario estacional da cociña galega”   <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) </li></...
“ A Cociña do verán : receitario estacional da cociña galega”   Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo)   Vigo : Edicións X...
“ A Cociña do inverno : receitario estacional da cociña galega  “ <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo)   </li></...
Bo proveito !!
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Lacón Con Grelos na Biblioteca

1,209 views

Published on

Una selección de obras sobre gastronomía gallega, con motivo del Carnaval 2009. Todas ellas pueden consultarse en la Biblioteca Universitaria de Vigo.

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Lacón Con Grelos na Biblioteca

  1. 1. Lacón con grelos na Biblioteca
  2. 2. <ul><li>A cociña galega na Biblioteca Universitaria de Vigo </li></ul><ul><li>Mercando libros </li></ul><ul><li>http://mercandolibros.blogspot.com </li></ul>Entroido 2009 Lacón con grelos na Biblioteca
  3. 3. “ La Cocina de Picadillo y Pardo Bazán” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2004] </li></ul>
  4. 4. “ Amigos da cociña galega” <ul><li>[coordinación, Iván Piñeiro Pérez Raquel Díaz Ocampo] </li></ul><ul><li>[Santiago de Compostela] : Xunta de Galicia, 2006 </li></ul>
  5. 5. “ Doces e amendoados, chocolates e licores de Allariz” <ul><li>Blanco, Antonio (1964-1994) </li></ul><ul><li>Ourense : Difusora de Letras, Artes e Ideas, 2005. </li></ul>
  6. 7. Actas do Congreso &quot;Saberes e Sabores &quot; <ul><li>[Porto] : Delegação Regional da Cultura do Norte, 2006. </li></ul>
  7. 8. “ A Cociña de Merlín : que e como comen os personaxes de Merlín e familia ” <ul><li>Vila Pernas, Miguel. </li></ul><ul><li>Vigo : Galaxia, 2005 </li></ul>
  8. 9. “ A Cociña galega ” <ul><li>Cunqueiro, Álvaro (1911-1981) Vigo : Galaxia, imp. 1995 </li></ul>
  9. 10. “ La agricultura en Galicia: ¿como sería la cocina gallega antes de 1492?” <ul><li>Ordás Pérez, Armando </li></ul><ul><li>Revista Agricultura.- </li></ul><ul><li>N.859 (feb. 2004); p. 104-107 </li></ul>
  10. 12. “ Galicia para comérsela ” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2003-] </li></ul>
  11. 13. “ Galicia para comela : orixes da cociña europea” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, 2003 . </li></ul>
  12. 14. <ul><li>“ Libro de cocina gallega para diabéticos ” </li></ul><ul><li>Fernando Malo García, Diego Bellido Guerrero. A Coruña : Diputación Provincial, D.L. 1999. </li></ul><ul><li>“ Biblioteca gastronómica de Galicia” </li></ul><ul><li>Fausto Galdo, Guillermo Escrigas. </li></ul><ul><li>Santiago de Compostela : Xunta de Galicia, Dirección Xeral de Promoción Cultural, 2003. </li></ul><ul><li>“ R ecetas de la cocina familiar gallega” </li></ul><ul><li>Felpeto Lagoa, Matilde. </li></ul><ul><li>Gijón : Nigratrea , 2002. </li></ul>
  13. 15. “ Festas gastronómicas de Galicia : festas, receitas, calendario e puntos de interese turístico ” <ul><li>Mariano García, Fina Casalderrey. Vigo : Edicións Xerais de Galicia, 1995 </li></ul>
  14. 17. “ A Cociña da primavera : receitario estacional da cociña galega” <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) </li></ul><ul><li>Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995 </li></ul>
  15. 18. “ A Cociña do verán : receitario estacional da cociña galega” Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995.
  16. 19. “ A Cociña do inverno : receitario estacional da cociña galega “ <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) </li></ul><ul><li>Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995. </li></ul>
  17. 20. Bo proveito !!

×