SlideShare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. See our User Agreement and Privacy Policy.
SlideShare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. See our Privacy Policy and User Agreement for details.
Successfully reported this slideshow.
Activate your 14 day free trial to unlock unlimited reading.
2.
<ul><li>A cociña galega na Biblioteca Universitaria de Vigo </li></ul><ul><li>Mercando libros </li></ul><ul><li>http://mercandolibros.blogspot.com </li></ul>Entroido 2009 Lacón con grelos na Biblioteca
3.
“ La Cocina de Picadillo y Pardo Bazán” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2004] </li></ul>
4.
“ Amigos da cociña galega” <ul><li>[coordinación, Iván Piñeiro Pérez Raquel Díaz Ocampo] </li></ul><ul><li>[Santiago de Compostela] : Xunta de Galicia, 2006 </li></ul>
5.
“ Doces e amendoados, chocolates e licores de Allariz” <ul><li>Blanco, Antonio (1964-1994) </li></ul><ul><li>Ourense : Difusora de Letras, Artes e Ideas, 2005. </li></ul>
7.
Actas do Congreso "Saberes e Sabores " <ul><li>[Porto] : Delegação Regional da Cultura do Norte, 2006. </li></ul>
8.
“ A Cociña de Merlín : que e como comen os personaxes de Merlín e familia ” <ul><li>Vila Pernas, Miguel. </li></ul><ul><li>Vigo : Galaxia, 2005 </li></ul>
10.
“ La agricultura en Galicia: ¿como sería la cocina gallega antes de 1492?” <ul><li>Ordás Pérez, Armando </li></ul><ul><li>Revista Agricultura.- </li></ul><ul><li>N.859 (feb. 2004); p. 104-107 </li></ul>
12.
“ Galicia para comérsela ” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, [2003-] </li></ul>
13.
“ Galicia para comela : orixes da cociña europea” <ul><li>A Coruña : Hércules de Ediciones, 2003 . </li></ul>
14.
<ul><li>“ Libro de cocina gallega para diabéticos ” </li></ul><ul><li>Fernando Malo García, Diego Bellido Guerrero. A Coruña : Diputación Provincial, D.L. 1999. </li></ul><ul><li>“ Biblioteca gastronómica de Galicia” </li></ul><ul><li>Fausto Galdo, Guillermo Escrigas. </li></ul><ul><li>Santiago de Compostela : Xunta de Galicia, Dirección Xeral de Promoción Cultural, 2003. </li></ul><ul><li>“ R ecetas de la cocina familiar gallega” </li></ul><ul><li>Felpeto Lagoa, Matilde. </li></ul><ul><li>Gijón : Nigratrea , 2002. </li></ul>
15.
“ Festas gastronómicas de Galicia : festas, receitas, calendario e puntos de interese turístico ” <ul><li>Mariano García, Fina Casalderrey. Vigo : Edicións Xerais de Galicia, 1995 </li></ul>
17.
“ A Cociña da primavera : receitario estacional da cociña galega” <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) </li></ul><ul><li>Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995 </li></ul>
18.
“ A Cociña do verán : receitario estacional da cociña galega” Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995.
19.
“ A Cociña do inverno : receitario estacional da cociña galega “ <ul><li>Iglesias, Pepe (Iglesias del Castillo) </li></ul><ul><li>Vigo : Edicións Xerais de Galicia, D.L. 1995. </li></ul>