Dokumen tersebut membahas tentang ras sapi Belgian Blue, yang mulai dikembangkan sejak 1919 melalui seleksi nasional di Belgia. Belgian Blue dikenal memiliki otot yang besar dan produktivitas susu rata-rata 4200-6000 liter per tahun. Pada tahun 2000, ras ini memiliki 90.000 sapi betina, 2500 bull, dan 33500 pejantan yang diaudit oleh Belgian Blue Herd-Book.

3. Catur Sugiyanto
Atase Pertanian
KBRI Brussel, Belgia

4. - Pedati dan Pedaging
1919 mulai Seleksi Nasional
- PD I – kurang pangan

5. - Pedati dan Pedaging
- PD I – kurang pangan
1919 mulai Seleksi Nasional
Target:
-Bentuk Persegi panjang
- Struktur Otot rata-rata
- Produksi Susu

7. perkembangan yang
signifikan otot (bahu,
punggung, pinggang, dan
tempat belakang),
ukuran, struktur tulang halus
tapi padat, kontur yang
harmonis dengan rusuk bulat,
cenderung pantat, pinggul
tersembunyi dan terpisah
ekor.
BELGIAN BLUE BREED

8. 2005, more or less 150 breeders use
the dual purpose Belgian Blue type
in Belgium.

9. Within the dual purpose type,
variants are identified according to
the geno- type:
Kriteria: Produksi Susu 4200-4800 liter
Easy-Calving Produksi Susu 5400-6000 liter

10. Double Muscle

13. Belgian Blue Herd-
Book
2000 Active
Breeders
- 90.000 Cows
- 2500 Bulls
- 33500 Female
- 1900 Male

25. Welcome
to Brussel

26. Atase Pertanian RI di Brussel
catursugiyanto@yahoo.com