SlideShare a Scribd company logo

Te mooi om weg te gooien - Recycle Mode

De tassen van Alessandro Di Lella gaan niet onbeperkt mee, maar leuk en bijzonder zijn ze wel. Di Lella’s Italian Coffee Handbags zijn gemaakt van hergebruikte koffieboonzakken. Twee jaar geleden kwam de Italiaans-Haagse ondernemer op dit idee tijdens een vakantie aan de Adriatische kunst. „De kleuren en designs van die koffiezakken zijn zo mooi en uitgesproken, dat het zonde is ze weg te gooien”, zegt Di Lella. Via horecarelaties, delicatessenwinkels en koffie-importeurs zamelt hij gebruikte verpakkingen in. „Van fabrikanten krijg ik soms restmateriaal: het laatste stukje op de rol, dat niet verwerkt kan worden.” Di Lella begon met de klassieke handtas, nog altijd dé verkoophit. Inmiddels heeft hij tienmodellen en regelmatig komen er nieuwe creaties en merken bij. De tassen, te koop van 17,50 euro tot 47,50 euro, worden gemaakt door medewerkers van de sociale werkplaats. Een nieuwe trend, lijkt het, als het om recyclen gaat.

1 of 1
Download to read offline
24 VERRIJKING                                                                                                                                                                                    DE STENTOR DONDERDAG 7 MAART 2013
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    VERRIJKING 25

                                                                           Sinds hij niet meer vliegt, is het
                                                                           maar behelpen.
                                                                                                                      permarkt, maar 1,80 euro kunnen
                                                                                                                      de meesten wel missen, toch?
                                                                                                                                                           Een goede                             brood met curryvulling. Het
                                                                                                                                                                                                 werd verkocht door een luik in
                                                                                                                                                                                                                                      ten, is dit een heerlijke manier
                                                                                                                                                                                                                                      om je restjes kipvlees weg te
                                                                                                                                                                                                                                                                                                BUNNY CHOW MET KIP
                                                                           Het warmgele kruidenmengsel                Wat zit erin? Mosterdzaad, geel-     bunny chow                            de achtermuur en kon buiten          werken. Restje lamsbout over?
 KOKEN MET PUCK                                                            dat wij kerrie noemen is, met              wortel, koriander, fenegriek, la-                                          worden opgegeten. Chow bete-         Ook prima!                                                ⅷ   Benodigdheden voor 4 personen: 2 eetle-                  en de kip toe, laat doorwarmen. Voeg dan
 Puck Kerkhoven                                                            dank aan de Engelsen, verspreid            vaswortel, komijn, knoflook,         mag tijdens                           kent lunch.                          Je kunt de curry ook vegeta-                                  pels olijfolie; 1 grote ui, fijngesnipperd;              de aardappel en doperwten toe, laat 10 mi-
                                                                           over de hele wereld. Van Birming-
                                                                           ham (curryhoofdstad van Enge-
                                                                                                                      Spaanse peper en zwarte peper.
                                                                                                                      Hoe meer Spaanse peper, hoe ro-
                                                                                                                                                           het eten niet                         In Durban, nog steeds het hart
                                                                                                                                                                                                 van ‘bunny chow land’, wordt
                                                                                                                                                                                                                                      risch houden. Voeg dan bijvoor-
                                                                                                                                                                                                                                      beeld gekookte linzen of gebak-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1 teen knoflook, fijngesnipperd; stukje ver-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    se gember van 2 centimeter, geraspt; 1 eet-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             nuten zacht pruttelen, met het deksel op
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             de pan, tot de aardappel zacht is. Voeg zo
                                                                           land) tot Sydney, Australië en             der en heter de kerrie.              uit elkaar vallen                     jaarlijks de Bunny Chow Baro-        ken bloemkoolroosjes toe.                                     lepel kerriepoeder; 1 blik tomatenblokjes                nodig een beetje water toe. Proef en breng

 Kerrie, goudgeel en geurig                                                Kaapstad, Zuid-Afrika. Wij in Ne-
                                                                           derland hebben het leren kennen
                                                                           via de Indonesische en Maleise
                                                                                                                      Korianderzaad (eerst geroosterd,
                                                                                                                      vervolgens gevijzeld) is onmis-
                                                                                                                      baar in kerrie. Vanwege de frisse    maken. Ook niet, zoals je mis-
                                                                                                                                                                                                 meter gehouden, een festival en
                                                                                                                                                                                                 tegelijkertijd een megagrote
                                                                                                                                                                                                 picknick, waarbij fanatiek
                                                                                                                                                                                                                                      Geef er een servet bij. Bunny
                                                                                                                                                                                                                                      chow eet je met je vingers,
                                                                                                                                                                                                                                      niet met bestek.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    op sap, 400 gram; circa 200 gram gegrilde
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    kip, in hapklare stukjes; 1 grote aardappel,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    in kleine blokjes; 1 handje doperwtjes,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             op smaak met peper, zout en sambal. Be-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             strooi het mengsel met verse koriander.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Steek kegelvormige kapjes uit de broodjes




 K
                                                                           keuken, meegebracht door de gro-           geur, maar ook vanwege de bind-      schien zult denken, met het En-       wordt gestreden om de titel                                                                        diepvries; peper en zout; sambal, naar keu-              en ze hol iets uit, maar laat minimaal 2 cen-
              errie. Wie heeft er     kerriesausje voor over de bloem-     te Indiase gemeenschap. Van                kracht. De geplette zaadvliesjes     gelse bun, wat broodje betekent.      ‘Top Bunny Maker’.                                                                                    ze; 1 eetlepel gehakte verse koriander;               timeter van de zij- en onderkant zitten. Vul
              niet een potje, zakje   kool. Mijn broer, die vloog, nam     daaruit ging het ook naar Surina-          hebben een groot vochtabsorbe-       Nee, het is waarschijnlijk een ver-   Er is sprake van een goede bun-                                                                           4 harde witte broodbolletjes.                     de broodjes met de kipcurry en plaats het
              of strooibusje in z’n   regelmatig verse kerrie uit Ma-      me, waar veel met kerrie wordt             rend vermogen. Ze helpen om de       bastering van Banias, de naam         ny chow, wanneer het vocht                                                                                                                                  kapje schuin terug.
              keukenkast staan?       dras voor me mee. Dat deed hij       gekookt.                                   saus op een natuurlijke manier       van een lage Indiase kaste. Het       van de saus in het brood is ge-                                                                          ⅷ  Bereidingswijze: Verhit de olie in
              Een beetje kok kan      graag want het was voor hem          Onlangs kreeg ik een zakje heer-           dikker te maken.                     waren immigranten, die ten tijde      trokken, terwijl de korst nog ‘bi-                                                                          een diepe koekenpan of hapjes-             ⅷ    Tip: Een meerpersoonsversie maak je door
 niet zonder. Ongemerkt is kerrie     weer een aanleiding om zo’n          lijk geurende kerrie in handen             Wat zullen we eens maken met         van de apartheid bij een restau-      te’ heeft. Hij mag tijdens het                                                                            pan en bak de uisnippers tot ze                   een grote, uitgeholde witte bol te vullen
 in veel uiteenlopende recepten ge-   prachtige Indiase marktkraam te      uit… Drenthe! Van de biologi-              die top kerrie? Een lekkere bunny    rant, café of winkel niet naar bin-   eten niet uit elkaar vallen, zoals                                                                      zacht en glazig zijn. Voeg dan de                   met de curry. Of gebruik, zoals ze in
 slopen. Van Aziatische wokscho-      bezoeken waar de kruiden en spe-     sche kruidenkweker/producent               chow! Gekke naam (spreek uit:        nen mochten. De eigenaar van          bijvoorbeeld een traditionele ro-                                                                      knoflook en de gember toe en bak                     Zuid-Afrika doen, de uitgeholde helften
 tel en Indiase curry tot Irish       cerijen je in kleurrijke, puntige    Het Blauwe Huis in Ruinerwold.             bunnie tsjau). Dit populaire         een eetcafé in Durban, waar veel      ti met curry wel doet.                                                                               even mee. Bestrooi rijkelijk met kerrie-               van een witbrood.
 stew, Zuid-Afrikaanse boboti,        bergen tegemoet geuren. Ik ben       Te koop bij de natuurwinkel. Iets          Zuid-Afrikaanse, gevulde brood-      Indiërs woonden, bedacht een af-      Als je de dag van tevoren gebra-                                                                   poeder. Bak zodat de smaken en geuren
 Duitse curryworst en ons eigen       verwend, wat kerrie betreft.         duurder dan de kerrie uit de su-           je heeft niets met konijntjes te     haallunchgerecht van uitgehold        den of gegrilde kip hebt gege-                                                                     goed vrijkomen. Voeg de tomaten op sap




                                                                                                                                                                                                 Te mooi om weg te gooien
                                                                                                                                                                                                                                                                                             “
                                                                                                                                                                                                                                      J
                                                                                                                                                                                                              Versleten               door Janice Deul                                                Paardenhaar wordt                                   Di Lella begon met de klassieke handtas, nog al-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          tijd dé verkoophit. Inmiddels heeft hij tien mo-
                                                                                                                                                                                                     brandweerslangen,                        e kent vast het postzakbroekpak van ont-                alleen maar mooier                                  dellen en regelmatig komen er nieuwe creaties
                                                                                                                                                                                                                                              werper Jan Taminiau, van zandkleurig                                                                        en merken bij. De tassen, te koop van 17,50 eu-
                                                                                                                                                                                                 gebruikte koffiezakken                       canvas met het bekende streepaccent in                  met de jaren                                        ro tot 47,50 euro, worden gemaakt door mede-
                                                                                                                                                                                                 of een oud fietsframe?                       rood, wit en blauw. Taminiau werd in                                                                        werkers van de sociale werkplaats. Een nieuwe
                                                                                 Ⅵ   Tas van brandweerslang                                                                                                                                   een klap beroemd, toen prinses Máxima                                                                       trend, lijkt het, als het om recyclen gaat.
                                                                                     Elvis & Kresse.                                                                                               Weggooien is zonde!                        in zijn PTT-creatie werd gespot. Zijn mo-                                                                   Ook de fietsen van Roetz, die deels uit oude on-
                                                                                                                                                                                                                                              devondst is inmiddels een klassieker ge-                                                                    derdelen bestaan, worden vervaardigd door
                                                                                                                                                                                                       Ondernemers en                         worden. Helemaal terecht natuurlijk. Of                                                                     ‘mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt’.
                                                                                                                                                                                                       designers maken                dat ook zal lukken met het werk van Marianne           heidswaarde. De eigenaren zijn Brits. Maar het               Ondernemer Mark Groot Wassink: „Deze ma-
                                                                                                                                                                                                                                      Kemp, is nog even afwachten. Inventief is zij          merk heeft een Nederlands tintje door de dis-                nier van werken past het best bij ons bedrijf.
                                                                                                                                                                                                          er de mooiste               zeker. De stoffenontwerpster heeft zich toege-         tributeurs Jasper Henderson en Caspar Wijers.                Ook al zou het goedkoper zijn de fietsen in
                                                                                                                                                                                                                                      legd op horsehairweaving, ofwel weven met              De collectie bestaat uit iPad-sleeves, riemen,               Azië in elkaar te laten zetten.” Voor een kleine
                                                                                                                                                                                                            spullen van.              paardenhaar, materiaal dat veelal wordt be-            manchetknopen en vooral heel veel tassen die                 500 euro heb je zo’n hippe citybike. Daarmee
                                                                                                                                                                                                                                      schouwd als afval. „Op de kunstacademie was            in prijs variëren van 133,50 euro tot 245 euro.              liggen de ecodesignfietsen op hetzelfde prijsni-
                                                                                                                                                                                                                                      ik al gefascineerd door structuren en materia-         Elk seizoen komt er wel een model bij. On-                   veau als het gemiddelde fabrieksexemplaar. De
                                                                                                                                                                                                                                      len en na mijn afstuderen ben ik hiermee ver-          langs ging Elvis & Kresse een samenwerking                   Roetz-stadsfiets komt in twee modellen en
                                                                                                                                                                                                                                      dergegaan. Paardenhaar is heerlijk om mee te           met een horlogemerk aan. Wijers: „We hebben                  kleuren. Worden de benodigde frames en voor-
                                                                                                                                                                                                                                      werken. Het is eerlijk, onverwoestbaar en              ze Nederlandse brandweerslangen voor de                      vorken uit de gracht gevist? Groot Wassink:
                                                                                                                                                                                                                                      wordt alleen maar mooier met de jaren.”                bandjes geleverd.”                                           „Zou kunnen, maar wij kopen onze fietsen op
                                                                                                                                                                                                                                      Kemp krijgt haar grondstoffen aangeleverd              De tassen van Alessandro Di Lella gaan niet on-              uit gemeentelijke depots. Daarna worden ze
                                                                                                                                                                                                                                      door een Britse weverij die al sinds 1837 werkt        beperkt mee, maar leuk en bijzonder zijn ze                  ontmanteld en weer in elkaar gezet, volgens
                                                                                                                                                                                                                                      met dit materiaal. „In Nederland wordt paar-           wel. Di Lella’s Italian Coffee Handbags zijn ge-             door ons ontwikkelde normen.” Ook de afwer-
                                                                                                                                                                                                                                      denhaar doorgaans weggegooid. Of verstopt in           maakt van hergebruikte koffieboonzakken.                     king is bijzonder. „De jasbeschermers zijn ge-
                                                                                                                                                                                                                                      matrassen en banken. Zonde. Het is het waard           Twee jaar geleden kwam de Italiaans-Haagse                   maakt van fabriekstransportband.” Voor wie
                                                                                                                                                                                                                                      om gezien en gedragen te worden.”                      ondernemer op dit idee tijdens een vakantie                  zijn eigen karretje een make-over wil geven:
                                                                                                                                                                                                                                      Samen met een aantal collega-ontwerpers                aan de Adriatische kunst. „De kleuren en de-                 het bedrijf werkt in opdracht, dus laat je fiets
                                                                                                                                                                                                                                      heeft ze haar stoffen verwerkt in accessoires,         signs van die koffiezakken zijn zo mooi en uit-              ‘roetzificeren’.
                                                                                                                                                                                                                                      shirts, broekpakken en jurken. Alles is handge-        gesproken, dat het zonde is ze weg te gooien”,
                                                                                                                                                                                                                                      maakt en dat heeft een prijs. Voor een broche          zegt Di Lella. Via horecarelaties, delicatessen-             www.horsehairweaving.com, www.italiancoffeehand-
                                                                                                                                                                                                                                      tel je 69 euro neer en een shirt kost 400 euro.        winkels en koffie-importeurs zamelt hij ge-                  bags.nl, www.roetz-bikes.nl, www.elvisandkresse.nl
                                                                                                                                                                                                                                      Maar dan heb je ook een exclusieve creatie.            bruikte verpakkingen in. „Van fabrikanten
                                                                                                                                                                                                                                      De tassen van Elvis & Kresse, gemaakt van              krijg ik soms restmateriaal: het laatste stukje                        reageren?
                                                                                                                                                                                                 Ⅵ   Citybike van Roetz.              oude brandweerslangen, hebben ook eeuwig-              op de rol, dat niet verwerkt kan worden.”                              consument@depersdienst.nl




                                                                                                                                                                                                           WEBWINKEL
                                                                                                                                                                                                                                                                 SHENZA OORBELLENSET                                                     BON - 10 Shenza oorbellenset

                                                                    BETER DAN NIEUW                                                                                                                                                                                                                                                      Hierbij bestel ik:
                                                                                                                                                                                                       OP=OP!                                                    Zilveren oorbellen met 3 paar bedels                                    ___ (aantal) x Shenza oorbellenset á € 34,95*

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         * exclusief verzendkosten van € 1,95 Levertijd met bon 10 werkdagen. Levertijd webwinkel 5
                                                                    Meer recyclemerken op het gebied van                                                                                                                                                         Prachtige oorbellen van het merk Shenza met drie paar                   werkdagen. Klantenservice: 0900 - 2021352 (€ 0,45 p.g.) Het is helaas niet mogelijk uw bestelling
                                                                    mode en design:                                                                                                                                                                              bedels bestaande uit witte parels en kwalitatief kristal.               telefonisch of per mail door te geven.
                                                                                                                                                                                                                                                                 Met deze oorbellen en verwisselbare bedels is het einde-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         VOORLETTERS                      VOORNAAM
                                                                    ⅷ   www.label3.nl                                                                                                                                                                            loos combineren met elke outfit. Ook zonder de bedels
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         NAAM                                                                         M            V
                                                                        Voor sieraden, tassen, iPad-sleeves en                                                                                                                                                   hebben de oorbellen een verfijnde uitstraling.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ADRES                                                              HUISNUMMER
                                                                        andere accessoires, gemaakt van oud leer.                                                                                                                                                Unieke handgemaakte sieraden met een fijne uitstraling:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         POSTCODE                         PLAATS
                                                                    ⅷ   www.boefenkunst.nl                                                                                                                                                                       de bedel met echte natuurlijke parel heeft een zacht witte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         TELEFOON
                                                                        Jolanda Boef transformeert oude autoban-                                                                                                                                                 gloed. De kristallen bedels hebben een diepe schittering en
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         E-MAIL
                                                                        den tot draagbare sieraden.                                                                                                                                                              zijn granaat rood en topaas blauw.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         GEBOORTEDATUM
                                                                    ⅷ   Modemerk Boeji maakt jassen, laarzen,
                                                                        schoenen en tassen van oude zeilen.                                                                                                                                                                                                                              Hierbij machtig ik Buckeroo Payment Service om i.o.v. Wegener NieuwsMedia BV
                                                                        Onder meer te koop via www.dewoeste-                                                                                                                                                     Adviesprijs € 79,00                                                     eenmalig het verschuldigde bedrag af te schrijven.
                                                                        branding.nl.                                                                                                                                                                                                                                                     BANK-/GIROREKENING
                                                                    ⅷ   www.lione.nl                                                                                                                                                                             Lezersprijs € 34,95*                                                    HANDTEKENING
                                                                        Kunstenares L.I.O.N.E. tovert je oude leren                                                                                                                                              * exclusief verzendkosten                                               Stuur de volledig, in blokletters ingevulde, bon in een envelop naar Webwinkel,
                                                                        bankstel of jack om tot een mode-item,                   Ⅵ   Tassen gemaakt van oude koffieboonzakken van                                                                                                                                                        o.v.v. Shenza oorbellenset, Postbus 1090, 5004 BB Tilburg.
                                                                        dat nét even anders is.                                      Alessandro Di Lella.
                                                                                                                                 Ⅵ   foto rechts: Broche van geweven paardenhaar van
                                                                                                                                     Marianne Kemp. foto’s PR
                                                                                                                                                                                                     destentor.nl/webwinkel                                                                                                              De Stentor gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. Op alle informatie die u aan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ons verstrekt is de Wet Bescherming Persoonsgegevens van toepassing.
                                                                                                                                                                                                     categorie / Mode & Accessoires                                                                                                      In het colofon van de krant en op www.destentor.nl treft u nadere informatie aan.

Recommended

Innoveren met apps?, 27/05/2013
Innoveren met apps?, 27/05/2013Innoveren met apps?, 27/05/2013
Innoveren met apps?, 27/05/2013Flevum
 
Masterclass Sociale Innovatie
Masterclass Sociale InnovatieMasterclass Sociale Innovatie
Masterclass Sociale InnovatieDirk Kaan
 
My own drawing by Zaphett Spears
My own drawing by Zaphett SpearsMy own drawing by Zaphett Spears
My own drawing by Zaphett SpearsZaphett Spears
 
Do It Yourselves Seminars 2013 HKU
Do It Yourselves Seminars 2013 HKUDo It Yourselves Seminars 2013 HKU
Do It Yourselves Seminars 2013 HKUCor Noltee, MEd
 
Milieuheldenboek KinderCampus 2013
Milieuheldenboek KinderCampus 2013Milieuheldenboek KinderCampus 2013
Milieuheldenboek KinderCampus 2013Nicolette de Gooijer
 
Elementen Voor Het Mappen Van Subculturen
Elementen Voor Het Mappen Van SubculturenElementen Voor Het Mappen Van Subculturen
Elementen Voor Het Mappen Van Subculturenladda
 

More Related Content

More from Italian Entertainment And More

Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.
Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.
Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.Italian Entertainment And More
 
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulier
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulierSpettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulier
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulierItalian Entertainment And More
 
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatie
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatieSpettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatie
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatieItalian Entertainment And More
 
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...Italian Entertainment And More
 
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for Italy
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for ItalyGO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for Italy
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for ItalyItalian Entertainment And More
 

More from Italian Entertainment And More (20)

Moka Coffee Bar - Italian Street Food On Wheels
Moka Coffee Bar - Italian Street Food On WheelsMoka Coffee Bar - Italian Street Food On Wheels
Moka Coffee Bar - Italian Street Food On Wheels
 
Cataloghino Musetti Cinquecento 2016
Cataloghino Musetti Cinquecento 2016Cataloghino Musetti Cinquecento 2016
Cataloghino Musetti Cinquecento 2016
 
The Fellini's Band by Italian Entertainment And More
The Fellini's Band by Italian Entertainment And MoreThe Fellini's Band by Italian Entertainment And More
The Fellini's Band by Italian Entertainment And More
 
Campionato della Pizza - Italie Evenement 2015
Campionato della Pizza - Italie Evenement 2015Campionato della Pizza - Italie Evenement 2015
Campionato della Pizza - Italie Evenement 2015
 
Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.
Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.
Protestactie voor behoud Italiaanse zender Rai 1 op Ziggo-kabel.
 
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulier
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulierSpettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulier
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders aanmeldformulier
 
Spettacolo Sportivo 2015 - pitboxen gebruiksregels
Spettacolo Sportivo 2015 - pitboxen gebruiksregelsSpettacolo Sportivo 2015 - pitboxen gebruiksregels
Spettacolo Sportivo 2015 - pitboxen gebruiksregels
 
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatie
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatieSpettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatie
Spettacolo Sportivo 2015 - standhouders algemene informatie
 
Go Italy Card 2015 - leaflet
Go Italy Card 2015 - leafletGo Italy Card 2015 - leaflet
Go Italy Card 2015 - leaflet
 
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...
GO ITALY CARD - Aumenta le vendite entrando a fare parte del più importante p...
 
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for Italy
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for ItalyGO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for Italy
GO ITALY CARD - Increase sales by joining the number one discount pass for Italy
 
Resort La Francesca - Cinque Terre
Resort La Francesca - Cinque TerreResort La Francesca - Cinque Terre
Resort La Francesca - Cinque Terre
 
HET BESTE VAN ITALIE 2014 - inschrijfformulier - DLP
HET BESTE VAN ITALIE 2014 - inschrijfformulier - DLPHET BESTE VAN ITALIE 2014 - inschrijfformulier - DLP
HET BESTE VAN ITALIE 2014 - inschrijfformulier - DLP
 
De wensdag van Elyjah - Make-A-Wish Nederland
De wensdag van Elyjah - Make-A-Wish NederlandDe wensdag van Elyjah - Make-A-Wish Nederland
De wensdag van Elyjah - Make-A-Wish Nederland
 
Emilia A Tavola - Aceto Balsamico Tradizionale
Emilia A Tavola - Aceto Balsamico TradizionaleEmilia A Tavola - Aceto Balsamico Tradizionale
Emilia A Tavola - Aceto Balsamico Tradizionale
 
Emilia A Tavola - Caffè
Emilia A Tavola - CaffèEmilia A Tavola - Caffè
Emilia A Tavola - Caffè
 
Emilia A Tavola - Lambrusco Reggiano
Emilia A Tavola - Lambrusco ReggianoEmilia A Tavola - Lambrusco Reggiano
Emilia A Tavola - Lambrusco Reggiano
 
Emilia A Tavola - Parmigiano Reggiano
Emilia A Tavola - Parmigiano ReggianoEmilia A Tavola - Parmigiano Reggiano
Emilia A Tavola - Parmigiano Reggiano
 
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Zia Maria
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Zia MariaWWW Rotterdam Zomer 2014 - La Zia Maria
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Zia Maria
 
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Vita E Bella
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Vita E BellaWWW Rotterdam Zomer 2014 - La Vita E Bella
WWW Rotterdam Zomer 2014 - La Vita E Bella
 

Te mooi om weg te gooien - Recycle Mode

  • 1. 24 VERRIJKING DE STENTOR DONDERDAG 7 MAART 2013 VERRIJKING 25 Sinds hij niet meer vliegt, is het maar behelpen. permarkt, maar 1,80 euro kunnen de meesten wel missen, toch? Een goede brood met curryvulling. Het werd verkocht door een luik in ten, is dit een heerlijke manier om je restjes kipvlees weg te BUNNY CHOW MET KIP Het warmgele kruidenmengsel Wat zit erin? Mosterdzaad, geel- bunny chow de achtermuur en kon buiten werken. Restje lamsbout over? KOKEN MET PUCK dat wij kerrie noemen is, met wortel, koriander, fenegriek, la- worden opgegeten. Chow bete- Ook prima! ⅷ Benodigdheden voor 4 personen: 2 eetle- en de kip toe, laat doorwarmen. Voeg dan Puck Kerkhoven dank aan de Engelsen, verspreid vaswortel, komijn, knoflook, mag tijdens kent lunch. Je kunt de curry ook vegeta- pels olijfolie; 1 grote ui, fijngesnipperd; de aardappel en doperwten toe, laat 10 mi- over de hele wereld. Van Birming- ham (curryhoofdstad van Enge- Spaanse peper en zwarte peper. Hoe meer Spaanse peper, hoe ro- het eten niet In Durban, nog steeds het hart van ‘bunny chow land’, wordt risch houden. Voeg dan bijvoor- beeld gekookte linzen of gebak- 1 teen knoflook, fijngesnipperd; stukje ver- se gember van 2 centimeter, geraspt; 1 eet- nuten zacht pruttelen, met het deksel op de pan, tot de aardappel zacht is. Voeg zo land) tot Sydney, Australië en der en heter de kerrie. uit elkaar vallen jaarlijks de Bunny Chow Baro- ken bloemkoolroosjes toe. lepel kerriepoeder; 1 blik tomatenblokjes nodig een beetje water toe. Proef en breng Kerrie, goudgeel en geurig Kaapstad, Zuid-Afrika. Wij in Ne- derland hebben het leren kennen via de Indonesische en Maleise Korianderzaad (eerst geroosterd, vervolgens gevijzeld) is onmis- baar in kerrie. Vanwege de frisse maken. Ook niet, zoals je mis- meter gehouden, een festival en tegelijkertijd een megagrote picknick, waarbij fanatiek Geef er een servet bij. Bunny chow eet je met je vingers, niet met bestek. op sap, 400 gram; circa 200 gram gegrilde kip, in hapklare stukjes; 1 grote aardappel, in kleine blokjes; 1 handje doperwtjes, op smaak met peper, zout en sambal. Be- strooi het mengsel met verse koriander. Steek kegelvormige kapjes uit de broodjes K keuken, meegebracht door de gro- geur, maar ook vanwege de bind- schien zult denken, met het En- wordt gestreden om de titel diepvries; peper en zout; sambal, naar keu- en ze hol iets uit, maar laat minimaal 2 cen- errie. Wie heeft er kerriesausje voor over de bloem- te Indiase gemeenschap. Van kracht. De geplette zaadvliesjes gelse bun, wat broodje betekent. ‘Top Bunny Maker’. ze; 1 eetlepel gehakte verse koriander; timeter van de zij- en onderkant zitten. Vul niet een potje, zakje kool. Mijn broer, die vloog, nam daaruit ging het ook naar Surina- hebben een groot vochtabsorbe- Nee, het is waarschijnlijk een ver- Er is sprake van een goede bun- 4 harde witte broodbolletjes. de broodjes met de kipcurry en plaats het of strooibusje in z’n regelmatig verse kerrie uit Ma- me, waar veel met kerrie wordt rend vermogen. Ze helpen om de bastering van Banias, de naam ny chow, wanneer het vocht kapje schuin terug. keukenkast staan? dras voor me mee. Dat deed hij gekookt. saus op een natuurlijke manier van een lage Indiase kaste. Het van de saus in het brood is ge- ⅷ Bereidingswijze: Verhit de olie in Een beetje kok kan graag want het was voor hem Onlangs kreeg ik een zakje heer- dikker te maken. waren immigranten, die ten tijde trokken, terwijl de korst nog ‘bi- een diepe koekenpan of hapjes- ⅷ Tip: Een meerpersoonsversie maak je door niet zonder. Ongemerkt is kerrie weer een aanleiding om zo’n lijk geurende kerrie in handen Wat zullen we eens maken met van de apartheid bij een restau- te’ heeft. Hij mag tijdens het pan en bak de uisnippers tot ze een grote, uitgeholde witte bol te vullen in veel uiteenlopende recepten ge- prachtige Indiase marktkraam te uit… Drenthe! Van de biologi- die top kerrie? Een lekkere bunny rant, café of winkel niet naar bin- eten niet uit elkaar vallen, zoals zacht en glazig zijn. Voeg dan de met de curry. Of gebruik, zoals ze in slopen. Van Aziatische wokscho- bezoeken waar de kruiden en spe- sche kruidenkweker/producent chow! Gekke naam (spreek uit: nen mochten. De eigenaar van bijvoorbeeld een traditionele ro- knoflook en de gember toe en bak Zuid-Afrika doen, de uitgeholde helften tel en Indiase curry tot Irish cerijen je in kleurrijke, puntige Het Blauwe Huis in Ruinerwold. bunnie tsjau). Dit populaire een eetcafé in Durban, waar veel ti met curry wel doet. even mee. Bestrooi rijkelijk met kerrie- van een witbrood. stew, Zuid-Afrikaanse boboti, bergen tegemoet geuren. Ik ben Te koop bij de natuurwinkel. Iets Zuid-Afrikaanse, gevulde brood- Indiërs woonden, bedacht een af- Als je de dag van tevoren gebra- poeder. Bak zodat de smaken en geuren Duitse curryworst en ons eigen verwend, wat kerrie betreft. duurder dan de kerrie uit de su- je heeft niets met konijntjes te haallunchgerecht van uitgehold den of gegrilde kip hebt gege- goed vrijkomen. Voeg de tomaten op sap Te mooi om weg te gooien “ J Versleten door Janice Deul Paardenhaar wordt Di Lella begon met de klassieke handtas, nog al- tijd dé verkoophit. Inmiddels heeft hij tien mo- brandweerslangen, e kent vast het postzakbroekpak van ont- alleen maar mooier dellen en regelmatig komen er nieuwe creaties werper Jan Taminiau, van zandkleurig en merken bij. De tassen, te koop van 17,50 eu- gebruikte koffiezakken canvas met het bekende streepaccent in met de jaren ro tot 47,50 euro, worden gemaakt door mede- of een oud fietsframe? rood, wit en blauw. Taminiau werd in werkers van de sociale werkplaats. Een nieuwe Ⅵ Tas van brandweerslang een klap beroemd, toen prinses Máxima trend, lijkt het, als het om recyclen gaat. Elvis & Kresse. Weggooien is zonde! in zijn PTT-creatie werd gespot. Zijn mo- Ook de fietsen van Roetz, die deels uit oude on- devondst is inmiddels een klassieker ge- derdelen bestaan, worden vervaardigd door Ondernemers en worden. Helemaal terecht natuurlijk. Of ‘mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt’. designers maken dat ook zal lukken met het werk van Marianne heidswaarde. De eigenaren zijn Brits. Maar het Ondernemer Mark Groot Wassink: „Deze ma- Kemp, is nog even afwachten. Inventief is zij merk heeft een Nederlands tintje door de dis- nier van werken past het best bij ons bedrijf. er de mooiste zeker. De stoffenontwerpster heeft zich toege- tributeurs Jasper Henderson en Caspar Wijers. Ook al zou het goedkoper zijn de fietsen in legd op horsehairweaving, ofwel weven met De collectie bestaat uit iPad-sleeves, riemen, Azië in elkaar te laten zetten.” Voor een kleine spullen van. paardenhaar, materiaal dat veelal wordt be- manchetknopen en vooral heel veel tassen die 500 euro heb je zo’n hippe citybike. Daarmee schouwd als afval. „Op de kunstacademie was in prijs variëren van 133,50 euro tot 245 euro. liggen de ecodesignfietsen op hetzelfde prijsni- ik al gefascineerd door structuren en materia- Elk seizoen komt er wel een model bij. On- veau als het gemiddelde fabrieksexemplaar. De len en na mijn afstuderen ben ik hiermee ver- langs ging Elvis & Kresse een samenwerking Roetz-stadsfiets komt in twee modellen en dergegaan. Paardenhaar is heerlijk om mee te met een horlogemerk aan. Wijers: „We hebben kleuren. Worden de benodigde frames en voor- werken. Het is eerlijk, onverwoestbaar en ze Nederlandse brandweerslangen voor de vorken uit de gracht gevist? Groot Wassink: wordt alleen maar mooier met de jaren.” bandjes geleverd.” „Zou kunnen, maar wij kopen onze fietsen op Kemp krijgt haar grondstoffen aangeleverd De tassen van Alessandro Di Lella gaan niet on- uit gemeentelijke depots. Daarna worden ze door een Britse weverij die al sinds 1837 werkt beperkt mee, maar leuk en bijzonder zijn ze ontmanteld en weer in elkaar gezet, volgens met dit materiaal. „In Nederland wordt paar- wel. Di Lella’s Italian Coffee Handbags zijn ge- door ons ontwikkelde normen.” Ook de afwer- denhaar doorgaans weggegooid. Of verstopt in maakt van hergebruikte koffieboonzakken. king is bijzonder. „De jasbeschermers zijn ge- matrassen en banken. Zonde. Het is het waard Twee jaar geleden kwam de Italiaans-Haagse maakt van fabriekstransportband.” Voor wie om gezien en gedragen te worden.” ondernemer op dit idee tijdens een vakantie zijn eigen karretje een make-over wil geven: Samen met een aantal collega-ontwerpers aan de Adriatische kunst. „De kleuren en de- het bedrijf werkt in opdracht, dus laat je fiets heeft ze haar stoffen verwerkt in accessoires, signs van die koffiezakken zijn zo mooi en uit- ‘roetzificeren’. shirts, broekpakken en jurken. Alles is handge- gesproken, dat het zonde is ze weg te gooien”, maakt en dat heeft een prijs. Voor een broche zegt Di Lella. Via horecarelaties, delicatessen- www.horsehairweaving.com, www.italiancoffeehand- tel je 69 euro neer en een shirt kost 400 euro. winkels en koffie-importeurs zamelt hij ge- bags.nl, www.roetz-bikes.nl, www.elvisandkresse.nl Maar dan heb je ook een exclusieve creatie. bruikte verpakkingen in. „Van fabrikanten De tassen van Elvis & Kresse, gemaakt van krijg ik soms restmateriaal: het laatste stukje reageren? Ⅵ Citybike van Roetz. oude brandweerslangen, hebben ook eeuwig- op de rol, dat niet verwerkt kan worden.” consument@depersdienst.nl WEBWINKEL SHENZA OORBELLENSET BON - 10 Shenza oorbellenset BETER DAN NIEUW Hierbij bestel ik: OP=OP! Zilveren oorbellen met 3 paar bedels ___ (aantal) x Shenza oorbellenset á € 34,95* * exclusief verzendkosten van € 1,95 Levertijd met bon 10 werkdagen. Levertijd webwinkel 5 Meer recyclemerken op het gebied van Prachtige oorbellen van het merk Shenza met drie paar werkdagen. Klantenservice: 0900 - 2021352 (€ 0,45 p.g.) Het is helaas niet mogelijk uw bestelling mode en design: bedels bestaande uit witte parels en kwalitatief kristal. telefonisch of per mail door te geven. Met deze oorbellen en verwisselbare bedels is het einde- VOORLETTERS VOORNAAM ⅷ www.label3.nl loos combineren met elke outfit. Ook zonder de bedels NAAM M V Voor sieraden, tassen, iPad-sleeves en hebben de oorbellen een verfijnde uitstraling. ADRES HUISNUMMER andere accessoires, gemaakt van oud leer. Unieke handgemaakte sieraden met een fijne uitstraling: POSTCODE PLAATS ⅷ www.boefenkunst.nl de bedel met echte natuurlijke parel heeft een zacht witte TELEFOON Jolanda Boef transformeert oude autoban- gloed. De kristallen bedels hebben een diepe schittering en E-MAIL den tot draagbare sieraden. zijn granaat rood en topaas blauw. GEBOORTEDATUM ⅷ Modemerk Boeji maakt jassen, laarzen, schoenen en tassen van oude zeilen. Hierbij machtig ik Buckeroo Payment Service om i.o.v. Wegener NieuwsMedia BV Onder meer te koop via www.dewoeste- Adviesprijs € 79,00 eenmalig het verschuldigde bedrag af te schrijven. branding.nl. BANK-/GIROREKENING ⅷ www.lione.nl Lezersprijs € 34,95* HANDTEKENING Kunstenares L.I.O.N.E. tovert je oude leren * exclusief verzendkosten Stuur de volledig, in blokletters ingevulde, bon in een envelop naar Webwinkel, bankstel of jack om tot een mode-item, Ⅵ Tassen gemaakt van oude koffieboonzakken van o.v.v. Shenza oorbellenset, Postbus 1090, 5004 BB Tilburg. dat nét even anders is. Alessandro Di Lella. Ⅵ foto rechts: Broche van geweven paardenhaar van Marianne Kemp. foto’s PR destentor.nl/webwinkel De Stentor gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. Op alle informatie die u aan ons verstrekt is de Wet Bescherming Persoonsgegevens van toepassing. categorie / Mode & Accessoires In het colofon van de krant en op www.destentor.nl treft u nadere informatie aan.