Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

מצגת הדיאטנית שרית עטיה

1,413 views

Published on

  • Be the first to comment

מצגת הדיאטנית שרית עטיה

  1. 1. ינואר 2011 שרית עטיה – דיאטנית קלינית
  2. 2. קצת על מערכת העיכול
  3. 3. <ul><li>Oro – Rectal Transit Time </li></ul><ul><li>הזמן הדרוש למזון בדרכו מהפה , לאורך מערכת העיכול ועד לסילוקו מהגוף </li></ul>Transit Time הגדרה : זמן מעבר תקין : קטן מ 72 שעות סימן ראשון בצואה : 12-14 שעות סימן אחרון : 36-48 שעות 1
  4. 4. <ul><li>Normal TT: < 40 h </li></ul><ul><li>Moderate TT: 40-50 h </li></ul><ul><li>Slow TT: 50-72 h </li></ul>Transit Time זמנים : 2
  5. 5. Transit Time גורמים מווסתים <ul><li>מין </li></ul><ul><li>גיל </li></ul><ul><li>תזונה : </li></ul><ul><ul><li>נפח ארוחות </li></ul></ul><ul><ul><li>סוג המזון </li></ul></ul><ul><li>עצבוב </li></ul><ul><li>ויסות הורמונאלי </li></ul><ul><li>תרופות </li></ul><ul><li>פלורת המעי </li></ul>3
  6. 6. פרוב יוטיקה 4 &quot; תרבית חיידקים הניתנת לאדם ומשפיעה לטובה על הגוף , דרך השפעתה על פלורת המעיים &quot; Salminana et al 1998
  7. 7. המעי והמיקרופלורה המאפיינת אותו 5 מעי גס תנאים : זמן מעבר איטי pH<6.9 >5.4 פלורה : 10 10 -10 12 CFU למ &quot; ל בעיקר זנים אנאירוביים : תנאים : זמן מעבר קצר חומציות גבוהה ( pH ~3.5) נוכחות מלחי מרה ומיצי לבלב פלורה : 10 3- 10 1 CFU למ &quot; ל Lactobacilli, Streptococci, Yeast קיבה ותרסריון תנאים : זמן מעבר עולה חומציות יורדת פלורה : 10 4- 10 8 CFU למ &quot; ל Lactobacilli , מעי דק
  8. 8. לתזונה נכונה ולאורח חיים בריא השפעה רבה על תקינותה של מערכת העיכול ועל תפקודה 6
  9. 9. איכלו ארוחות מסודרות המפוזרות במרווחי זמן קבועים על פני היום : 3-2 ארוחות גדולות ו -3-2 ארוחות ביניים קלות 7 1
  10. 10. 8 2 צרכו מזונות עתירי סיבים תזונתיים - לפחות 5 מנות ירק ופרי ליום , דגנים מלאים ) אורז מלא , פסטה מלאה , חיטה מלאה , שיבולת שועל , לחם מקמח מלא ) וקטניות .
  11. 11. 9 3 שתו מים - המים חיוניים לעיכול ולספיגת המזון . השתדלו לשתות לפחות 12-10 כוסות ( כשני ליטר וחצי ), מדי יום . הרבו לשתות במיוחד בימים חמים ובעת ביצוע פעילות גופנית .
  12. 12. זהו זן פרוביוטי ספציפי , הידוע כבעל יכולת הישרדות במעי האנושי ניסויים קליניים רבים הצביעו על התפקיד המועיל של אקטיביה בהשפעה על זמן המעבר במעיים ועל בריאות מערכת העיכול . 10 4 איכלו יוגורט פרוביוטי ( יוגורט המכיל חיידקים ידידותיים ) המסייע לפעילות העיכול האיטית ותורם לתפקוד מערכת העיכול יוגורט הוא חלב שעובר תסיסה ע &quot; י שני חיידקי היוגורט המסורתיים באקטיביה בנוסף מוסף בתהליך תסיסה ייחודי החיידק ביפידוס אקטירגולריס .
  13. 13. 11 5 הפחיתו צריכת מזון מטוגן ושמן - עודף שומן בתזונה פוגע בתפקוד מערכת העיכול . בחרו במוצרי חלב המכילים עד 5% שומן , נתחים רזים של בקר , עוף , הודו ודגים .
  14. 14. 12 6 הקפידו לבצע פעילות גופנית מדי יום - פעילות גופנית מסייעת לתנועתיות המעיים ומזרזת את פעילות העיכול . השתדלו לבצע פעילות גופנית מדי יום במשך 30 דקות גם פעילות קלה כמו הליכה , רכיבה על אופניים ועלייה במדרגות - עושה את העבודה
  15. 15. 13 7 הקדישו זמן לאכילה - נגיסות קטנות , לעיסה יסודית ואכילה איטית מסייעות לעיכול המזון ותורמות לתחושת השובע .
  16. 16. 14 8 היו רגועים - לחץ רגשי או נפשי עלול להפריע לתהליך העיכול . לכן , מומלץ להימנע מאכילה כשאתם לחוצים או מוטרדים . במצבים כאלה , כדאי לחכות 5 דקות לפני הארוחה ... וזכרו ליהנות מהאוכל !
  17. 17. 15 9 הקפידו על מנוחה - מומלץ להקפיד על 8-6 שעות שינה כל לילה ולהימנע מארוחה דשנה לפני השינה , כדי לאפשר למערכת העיכול מנוחה הולמת .
  18. 18. 16 10 שמרו על משקל גוף תקין - אנשים בעלי עודף משקל סובלים מבעיות בעיכול רבות יותר .
  19. 19. תודה רבה !

×